Teeling Single Pot Still Whiskey Irlandais
- 70 cl
- 46 %vol
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Teeling Single Pot Still Whiskey Irlandais
Teeling Single Pot Still est bien plus qu'un simple whiskey, c'est une célébration du savoir-faire irlandais.
Cette nouvelle cuvée est le premier whiskey triple distillé à 100% produit par la distillerie Teeling, une prouesse que les frères Teeling ont réussi avec brio.
Ce whiskey de caractère est élaboré à partir d'un mélange de 50% d'orge maltée et 50% d'orge non malté, et vieilli en fûts neufs ainsi qu'en ex-fûts de bourbon et de sherry.
Le résultat est un whiskey parfaitement équilibré, complexe et subtil, qui révèle des arômes fruités, épicés et boisés.
En bouche, Teeling Single Pot Still est onctueux et chaleureux, avec des notes de fruits secs, de miel et de caramel qui évoluent vers des saveurs de noisettes grillées, de vanille et de chocolat noir.
La finale est longue et douce, avec une pointe de réglisse et une légère amertume.
Teeling Single Pot Still incarne parfaitement le renouveau du whiskey irlandais, alliant tradition et innovation pour offrir un whiskey d'exception.
Découvrez dès maintenant ce joyau de la distillerie Teeling, qui a déjà conquis les palais des connaisseurs et des amateurs de whiskey du monde entier.
Caractéristiques techniques
TYPE
ORIGINE
MARQUE
ÉLEVAGE
PACKAGING
TOURBE
IODE
FUMÉ
Composition
50% orge maltée - 50 % orge non maltée
Dégustation
NEZ
Équilibré, complexe et subtil, qui révèle des arômes fruités, épicés et boisés.
BOUCHE
Onctueuse et chaleureuse, avec des notes de fruits secs, de miel et de caramel qui évoluent vers des saveurs de noisettes grillées, de vanille et de chocolat noir.
FINALE
Longue et douce, avec une pointe de réglisse et une légère amertume.
A servir à température ambiante
Teeling est une entreprise familiale irlandaise spécialisée dans la production de whiskey. Fondée par John Teeling, un ancien professeur d’université, la distillerie Cooley a été créée en 1988 avec quelques amis qui partageaient sa passion pour le whiskey irlandais.
Les deux fils de John, Jack et Stephen, ont travaillé pour l'entreprise familiale avant que Cooley ne soit vendue à Jim Beam en 2011.
Après la vente de Cooley, John Teeling a transformé la Great Northern Brewery en une distillerie, tandis que ses deux fils ont fondé Teeling Whiskey Company en 2012.
En 2015, ils ont inauguré leur propre distillerie, Teeling Distillery, en plein cœur de Dublin, la première distillerie de la ville depuis près d'un siècle.
La gamme de whiskeys Teeling comprend des whiskeys d’assemblage, de malt et de grain. La distillerie dispose de trois alambics à repasse et a une capacité de production de 500 000 litres d’alcool pur par an, ce qui équivaut à environ 1 500 000 bouteilles.
Les whiskeys Teeling sont disponibles dans une vingtaine de pays et sont appréciés pour leur qualité et leur goût unique.
Les frères Teeling ont également remporté plusieurs prix pour leur whiskey, notamment le prix du meilleur whiskey irlandais aux World Whiskies Awards en 2019 pour leur Teeling Single Malt.