Château Les Hauts de Caillevel Atypique
- 75cl
- Vin bio
- Contient des sulfites : Oui
In stock
Protocole 3D Secure
Emballage résistant
Colissimo, point relais...
Château Les Hauts de Caillevel Atypique
La Cuvée Atypique est un vin blanc unique et original du Château Les Hauts de Caillevel, qui saura ravir les palais les plus exigeants. D'une belle robe jaune pâle aux reflets dorés, ce vin offre un nez complexe et aromatique, mêlant des notes de fruits tropicaux, de pamplemousse et de pêche blanche, ainsi qu'une touche subtile d'épices.
En bouche, la Cuvée Atypique est ample, avec une belle acidité et une fraîcheur remarquable, qui laisse place à une finale longue et harmonieuse. Ce vin blanc est élaboré à partir d'un assemblage original de cépages, incluant le Sauvignon blanc, le Sauvignon gris et du Chenin, qui lui confèrent une personnalité unique et originale.
Issu d'une viticulture biologique respectueuse de l'environnement, la Cuvée Atypique est le fruit d'un travail minutieux et passionné de la famille Serey, qui perpétue depuis plusieurs générations la tradition viticole de la région.
Ce vin blanc est idéal pour accompagner les fruits de mer, les plats exotiques ou tout simplement pour être apprécié en apéritif. Il peut également être dégusté avec des fromages de chèvre frais, des salades estivales ou des plats végétariens.
La Cuvée Atypique est disponible dès maintenant et saura ravir les amateurs de vins blancs à la recherche de nouveauté et d'originalité. N'hésitez pas à découvrir ce vin d'exception et à partager un moment de convivialité autour d'une bouteille du Château Les Hauts de Caillevel.
CUVÉE
PAYS
RÉGION
APPELLATION
TYPE
MILLESIME
CÉPAGES
ÉLEVAGE
Recommandations
Dégustation
NEZ
Notes de fruits exotiques, ananas
BOUCHE
Belle minéralité et notes de fruits confits
FINALE
Belle fraicheur
Accords mets et vins
Plateau de fromage (chevres, brebis)
Plat épicé (couscous, paëlla)
Le domaine
Le domaine du Château Les Hauts de Caillevel s'étend sur plus de 20 hectares de vignes, avec une exposition sud-ouest bénéficiant d'un ensoleillement optimal pour la culture de raisins de qualité. Les sols argilo-calcaires riches en minéraux ajoutent une complexité distincte aux vins produits.
Les cépages cultivés comprennent principalement le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui sont tous bien adaptés au terroir local. Les vignes sont soigneusement entretenues et cultivées de manière durable pour préserver la qualité du sol et de l'environnement.
Le Château Les Hauts de Caillevel est également engagé dans des pratiques respectueuses de l'environnement, en utilisant des méthodes de culture durable et en limitant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques. Le domaine dispose également d'une cave de vinification moderne et bien équipée pour préserver la qualité des vins produits.
En résumé, Château les Hauts de Caillevel est un domaine viticole de renom dans la région de Bergerac, produisant des vins rouges et blancs de qualité exceptionnelle avec un respect de l'environnement. Les vins produits ici sont élégants, raffinés et reflètent parfaitement les caractéristiques distinctes du terroir local