{"title":"Armagnacs arrangés","description":"\u003cp\u003eMacérés avec des fruits, des épices ou des herbes, les armagnacs arrangés offrent une déclinaison gourmande et originale de l’eau-de-vie gasconne. Pruneaux, figues, vanille, orange… Des préparations artisanales à déguster en digestif ou à offrir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"armagnac-darroze-1998","title":"Armagnac Darroze 1998 – Domaine de Martin | Bas-Armagnac Millésimé","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"558\"\u003eLe Domaine de Martin 1998 sélectionné par la Maison Darroze est un Armagnac millésimé issu du Bas-Armagnac, élaboré dans le respect des traditions gasconnes les plus authentiques. Distillé en 1998, puis patiemment vieilli en fûts de chêne dans les chais du domaine, il incarne la philosophie des sélections Darroze : révéler des eaux-de-vie de domaine, brutes, singulières et fidèles à leur terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"900\"\u003eLa Maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDarroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e s’est imposée comme une référence incontournable de l’embouteillage indépendant en Armagnac. Depuis plusieurs générations, elle parcourt la Gascogne afin de sélectionner des fûts rares issus de domaines familiaux, en privilégiant toujours l’expression la plus authentique de chaque millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1252\"\u003eLe Domaine de Martin fait partie de ces exploitations confidentielles où la production reste artisanale, avec une attention particulière portée à la vigne, à la distillation et au vieillissement en fûts de chêne. Le millésime 1998 reflète une année équilibrée, donnant naissance à une eau-de-vie structurée, élégante et parfaitement intégrée au bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1254\" data-end=\"1446\"\u003eCette sélection illustre parfaitement la philosophie Darroze : des Armagnacs de domaine embouteillés à maturité, sans assemblage, où le temps devient le principal artisan du profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1672\"\u003eAujourd’hui, ce millésime s’inscrit dans la lignée des grandes expressions de la maison, recherché pour sa sincérité, sa profondeur et sa capacité à exprimer toute l’âme du Bas-Armagnac dans une lecture pure et intemporelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Darroze Armagnacs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461299319116,"sku":"DARROZE-1998-MARTIN-70CL","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/armagnac-Darroze-1998-70cl.webp?v=1767987602"},{"product_id":"samalens-armagnac-arrange-ananas-vanille","title":"Samalens armagnac arrangé Ananas vanille","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"427\"\u003eLe Samalens Armagnac Arrangé Ananas Vanille est une création de la maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSamalens\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, figure historique de l’Armagnac dans le sud-ouest de la France, reconnue pour son savoir-faire dans l’élevage et la distillation des eaux-de-vie. Cette cuvée s’inscrit dans une approche moderne et gourmande de l’armagnac, où la tradition gasconne rencontre l’univers des arrangés fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"747\"\u003eCette expression associe l’armagnac vieilli en fût de chêne, aux notes boisées, épicées et légèrement rancio, à l’ananas et à la vanille. L’ananas apporte une fraîcheur exotique, une acidité douce et une intensité fruitée, tandis que la vanille renforce la rondeur, la douceur et la dimension pâtissière de l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"749\" data-end=\"995\"\u003eLes ingrédients sont intégrés dans l’armagnac afin de permettre une infusion progressive des arômes. Le fruit et la vanille viennent se fondre dans la structure boisée de l’eau-de-vie, créant un équilibre entre puissance, gourmandise et exotisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1218\"\u003eEn bouche, l’attaque est souple et immédiatement gourmande, marquée par l’ananas mûr et juteux. La vanille prend rapidement le relais, apportant une texture crémeuse et enveloppante qui adoucit la structure de l’armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1437\"\u003eLe cœur de bouche révèle une belle complexité, où les notes fruitées s’entremêlent aux accents boisés et épicés de l’armagnac, avec une touche légèrement rancio en fond. L’ensemble reste harmonieux et très accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1606\"\u003eLa finale est longue, chaleureuse et légèrement boisée, marquée par une persistance d’ananas confit et de vanille douce, laissant une impression gourmande et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1799\"\u003eAujourd’hui, cette création Samalens illustre parfaitement la rencontre entre tradition gasconne et modernité des arrangés, en sublimant l’armagnac à travers des accords fruités et gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison de L'Hédonisme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461380682060,"sku":"SAMALENS-ARMAGNAC-ANANAS-VANILLE","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/samalens-ananas-vanille-800x800-1.webp?v=1767988458"},{"product_id":"samalens-armagnac-arrange-pruneaux-macadamia","title":"Samalens Armagnac Arrangé Pruneaux Macadamia","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"419\"\u003eLe Samalens Armagnac Arrangé Pruneaux Macadamia est une création originale qui revisite le savoir-faire traditionnel gascon à travers une approche gourmande et contemporaine de l’Armagnac arrangé. Élaboré par la Maison Samalens, référence historique du Bas-Armagnac depuis 1882, cette cuvée associe la puissance élégante de l’Armagnac à la richesse naturelle du pruneau et à la douceur délicate de la noix de macadamia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"801\"\u003eIssu d’un assemblage d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, cet Armagnac arrangé est travaillé dans le respect du style de la maison : préserver l’identité du spiritueux tout en apportant une dimension aromatique moderne et généreuse. Les ingrédients sont intégrés avec précision afin d’obtenir un équilibre harmonieux entre le fruit, la rondeur et la structure de l’Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1178\"\u003eLe pruneau, emblématique du Sud-Ouest, apporte une profondeur gourmande et des notes naturellement confites qui se marient parfaitement aux arômes boisés et épicés de l’eau-de-vie. La macadamia vient ensuite enrichir l’ensemble avec une texture suave et des nuances délicatement toastées, presque pâtissières, donnant à cette cuvée une grande douceur sans excès de sucrosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1552\"\u003eCette création illustre la volonté de la Maison Samalens de moderniser l’univers de l’Armagnac tout en conservant l’authenticité et l’élégance propres aux grandes eaux-de-vie gasconnes. Loin d’un simple spiritueux aromatisé, cette cuvée est pensée comme une véritable expérience de dégustation où chaque ingrédient vient accompagner et sublimer le caractère de l’Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1899\"\u003eEn bouche, l’attaque est ronde et chaleureuse. Les notes de fruits secs, de pruneaux confits et de caramel léger s’entrelacent avec des touches de vanille, de fruits à coque et de bois doux. La macadamia apporte une sensation crémeuse particulièrement élégante, tandis que la finale conserve une belle fraîcheur épicée et une longueur gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1901\" data-end=\"2300\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAujourd’hui, la Maison Samalens s’impose comme l’une des maisons capables de faire évoluer l’image de l’Armagnac vers des profils plus accessibles et créatifs, sans renier son héritage traditionnel. La cuvée Pruneaux Macadamia illustre parfaitement cette philosophie : un Armagnac arrangé raffiné, généreux et équilibré, où tradition gasconne et inspirations gourmandes se rencontrent avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison de L'Hédonisme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461381534028,"sku":"SAMALENS-ARMAGNAC-PRUNEAUX-MACADAMIA","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/SAMALENS-PRUNEAUX-MACADAMIA-800X800.webp?v=1767988467"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/armagnacs-arranges.oembed","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}