{"title":"Bio","description":"\u003cp\u003eTous nos vins, spiritueux et produits issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-moulin-caresse-magie-dautomne-rouge","title":"Château Moulin Caresse Magie d'Automne Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"493\"\u003eLe Moulin Caresse Cuvée Magie d’Automne rouge est un vin issu de l’appellation Bergerac, réputée pour ses rouges élégants et expressifs. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des coteaux argilo-calcaires, où les sols riches et bien drainés favorisent une maturation optimale des raisins. Le millésime 2019, marqué par des conditions climatiques favorables, apporte au vin richesse et concentration, tout en inspirant son nom “Magie d’Automne”, évoquant la générosité de cette saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"757\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa rondeur, son intensité aromatique et son bel équilibre. Il dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de fruits noirs et d’épices douces, accompagnées d’une subtile touche boisée qui prolonge agréablement la finale en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1003\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité et son expression. Ce vin dispose également d’un potentiel de garde de 4 à 6 ans, période durant laquelle il pourra s’affiner et développer davantage de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1184\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGourmand et polyvalent, il s’accorde idéalement avec les viandes rouges, les plats en sauce, les grillades, ainsi que certains fromages affinés ou une tarte salée aux champignons.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460232622412,"sku":"VIN-MCAR-MAGAUT-ROUGE-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Moulin_Caresse_Magie_D_Automne_Montravel_Rouge.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-magie-dautomne-blanc","title":"Château Moulin Caresse Magie d'Automne Blanc","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5591c256 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"594\"\u003eLe Moulin Caresse Magie d’Automne est un vin blanc sec issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMontravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins fins, aromatiques et équilibrés. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur le domaine \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Moulin Caresse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent aux vignes vigueur et richesse aromatique. Cette combinaison de terroir et de climat confère au vin une expression subtile et raffinée, fidèle à son nom “Magie d’Automne”, qui évoque la douceur et la chaleur des vendanges automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"941\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre et sa finesse. Il révèle des arômes de fruits blancs mûrs, de poire et de pomme, associés à des notes florales délicates et à une légère touche minérale qui prolonge la sensation en bouche. Sa texture est à la fois souple et fraîche, offrant une belle harmonie entre rondeur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1233\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer et développer encore plus de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1426\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les volailles, les plats végétariens, ainsi que certains fromages comme le chèvre frais ou le comté jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460234654028,"sku":"VIN-MCAR-MAGAUT-BLANC-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Moulin_Caresse_Magie_d_Automne_Sec.webp?v=1784648398"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-magie-dautomne-doux","title":"Château Moulin Caresse Magie d'Automne Moelleux","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"527\"\u003eLe Moulin Caresse Cuvée Magie d’Automne est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Montravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, situé sur les coteaux du Bergeracois. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et bien exposées au soleil, favorisant une maturité optimale des raisins et le développement de sucres naturels, caractéristiques des vins moelleux de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"905\"\u003eCette cuvée est élaborée à partir de cépages traditionnels, dont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle, récoltés à pleine maturité pour concentrer les arômes et obtenir une belle rondeur. La vinification soigneuse inclut un pressurage délicat, une fermentation contrôlée et un élevage en cuve inox, afin de préserver la richesse aromatique et la douceur naturelle du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1325\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa robe dorée lumineuse et son nez expressif, où se mêlent des arômes de fruits confits, de miel, de coing, de poire et des notes florales délicates. En bouche, il offre une douceur enveloppante, équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue, suave et élégante, laissant une agréable sensation de gourmandise raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1606\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C, afin de profiter pleinement de son équilibre et de son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il développera des notes plus complexes de fruits confits et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1817\"\u003ePolyvalent, il accompagne à merveille les desserts peu sucrés ou légèrement acidulés, les fromages à pâte persillée ou de chèvre, les foies gras, ainsi que certains mets exotiques aux saveurs sucrées-salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460235374924,"sku":"VIN-MCAR-MAGAUT-MOELLEUX-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Moulin_Caresse_Magie_d_Automne_Moelleux.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-cent-pour-100-rouge","title":"Château Moulin Caresse Cent pour 100 Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"454\"\u003eLe Moulin Caresse Cuvée Cent Pour 100 rouge est un vin issu de l’appellation Montravel, reconnue pour ses rouges généreux et structurés. Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Merlot, provenant de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires, qui apportent richesse et profondeur au vin. Ce terroir spécifique confère à la cuvée intensité et caractère, en accord avec son nom “Cent Pour 100”, mettant en avant l’expression pure du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"676\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa rondeur, sa puissance et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de prune et d’épices, accompagnés de notes boisées qui prolongent la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"906\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa structure et sa complexité aromatique. Ce vin possède également un potentiel de garde de 5 à 7 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1073\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGénéreux et structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier, ainsi que certains fromages affinés ou encore une daube de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460238356812,"sku":"VIN-MCAR-CENT100-ROUGE-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Moulin_Caresse_Cent_pour_100_Montravel_Rouge.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-beynat-leonard","title":"Château Beynat Léonard","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat Léonard 2022 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite bordelaise, à proximité immédiate de Saint-Émilion. Cette cuvée rend hommage à Léonard, figure emblématique de la famille propriétaire du domaine, et reflète le savoir-faire transmis de génération en génération. Les vignes bénéficient d’un terroir remarquable, associant richesse minérale, drainage naturel et excellente exposition, permettant d’obtenir des raisins à parfaite maturité et une expression authentique du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Beynat Léonard se distingue par son caractère élégant et sa belle profondeur aromatique. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la prune, enrichis par des notes de réglisse, d’épices douces, de cacao et de délicates nuances boisées. La bouche est ample et structurée, portée par des tanins fins et soyeux qui apportent volume et harmonie. L’équilibre entre concentration, fraîcheur et finesse confère à cette cuvée une personnalité raffinée et une finale persistante aux accents épicés et fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’une heure en carafe permet de révéler pleinement sa richesse aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa générosité ou conservé entre 8 et 12 ans afin de développer davantage de complexité et de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, le magret de canard, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461196722508,"sku":"VIN-BEYNAT-LEONARD-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Beynat_cuvee_Leonard.webp?v=1784648397"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-malbec","title":"Château Tour de Biot Malbec","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Tour de Biot Malbec est un vin rouge du Sud-Ouest élaboré à partir du cépage emblématique Malbec. Issu de terroirs argilo-calcaires favorables à l’expression de ce cépage, il bénéficie d’un climat tempéré permettant une maturation optimale des raisins. Le millésime 2023 a permis d’obtenir un vin généreux, fruité et particulièrement accessible, mettant en avant toute la gourmandise et la personnalité du Malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et son caractère convivial. Le nez dévoile des arômes de mûre, de cassis, de prune noire et de cerise mûre, accompagnés de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de légères nuances florales. La bouche est ample et souple, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. L’ensemble offre une structure harmonieuse et gourmande, avec une finale persistante sur les fruits noirs et les épices douces. Les profils typiques des Malbecs du Bergeracois et du Sud-Ouest mettent souvent en avant ce mariage entre fruit noir, fraîcheur et tanins veloutés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 15 et 17°C. Une aération d’environ 30 à 45 minutes permet de révéler pleinement sa palette aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à sa souplesse, il peut également être conservé entre 4 et 6 ans afin de gagner en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les grillades, les magrets de canard, les viandes rouges, les plats du terroir périgourdin ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461234536780,"sku":"VR-TOURDEBIOT-MALBEC-2023","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_cuvee_Malbec.webp?v=1784648399"},{"product_id":"julien-auroux-blablabla-bergerac-rouge-bio","title":"Julien Auroux BLABLABLA Bergerac Rouge Bio","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe BLABLABLA du Domaine Julien Auroux est un vin rouge biologique issu de l’appellation Bergerac, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires situés à l’extrême sud-est de l’appellation. Cette cuvée reflète la philosophie du domaine : produire des vins sincères, accessibles et expressifs, mettant en avant le fruit et le terroir sans artifice. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, bénéficient d’un environnement préservé et d’une vinification peu interventionniste favorisant la pureté aromatique et la buvabilité du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, BLABLABLA séduit par son caractère gourmand et immédiat. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de cerise, de framboise et de mûre, accompagnés de légères notes épicées et florales. La bouche est souple, juteuse et croquante, portée par une structure fine et soyeuse. L’élevage exclusivement réalisé en cuve inox préserve toute la fraîcheur du fruit et confère au vin une grande digestibilité. L’ensemble offre un équilibre harmonieux entre gourmandise, fraîcheur et finesse, avec une finale fruitée et désaltérante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 14 et 16°C. Une légère aération de trente minutes peut être bénéfique dans sa jeunesse afin de révéler pleinement son expression aromatique. Accessible dès aujourd’hui, il peut être apprécié dans les trois à cinq années suivant le millésime pour conserver tout son éclat fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne parfaitement les grillades, les charcuteries artisanales, les magrets de canard, les viandes blanches rôties, les plats conviviaux ainsi que les apéritifs entre amis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDans le même vignoble\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRetrouvez toute notre \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-bergerac\"\u003esélection de vins de Bergerac \u0026amp; du Bergeracois\u003c\/a\u003e. Envie de monter en gamme ? Le \u003ca href=\"\/products\/chateau-les-farcies-du-pech-pecharmant\"\u003ePécharmant des Farcies du Pech\u003c\/a\u003e, plus structuré ; ou un autre Bergerac gourmand, \u003ca href=\"\/products\/chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-bergerac-rouge\"\u003eLes Œnopotes rouge du Château Haut Bernasse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Auroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461296173388,"sku":"JA-BLABLABLA-BRG-ROUGE-BIO-75CL","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Julien-Auroux-Blablabla-70cl.webp?v=1767987528"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-fleur-de-roche","title":"Château Les Hauts de Caillevel Fleur de Roche","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"457\"\u003eLe Fleur de Roche Blanc du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes situées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux apportent à la vigne vigueur et caractère. Cette particularité du terroir confère au vin une belle minéralité, à l’origine de son nom “Fleur de Roche”, évoquant une vigne poussant au plus près de la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"688\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une légère touche minérale qui prolonge la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"924\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 12 et 13°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède également un potentiel de garde de 5 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1116\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons maigres, les crustacés, les volailles, les plats végétariens ainsi que certains fromages comme l’emmental, ou encore une tourte au poulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461322649932,"sku":"VB-CAILLEVEL-FLEUR-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Les_Hauts_de_Caillevel_Fleur_de_Roche.webp?v=1779355527"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-atypique","title":"Château Les Hauts de Caillevel Atypique","description":"\u003cp data-end=\"350\" data-start=\"0\"\u003eLa Cuvée Atypique du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec de l’appellation Bergerac, réputée pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes implantées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux et argilo-calcaires apportent structure, vivacité et complexité au raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"352\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Le nez exprime des notes d’agrumes, de fruits blancs mûrs et de fleurs, soutenues par une subtile minéralité. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, avec une texture souple qui se prolonge sur une finale nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"657\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 12 et 13 °C pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Polyvalent, il accompagne aussi bien les poissons et fruits de mer, les volailles légères, les plats végétariens, que des fromages doux comme le chèvre frais ou la ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1073\" data-start=\"930\"\u003eLe vin peut se déguster dès maintenant mais possède un potentiel de garde de 4 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461323731276,"sku":"VB-CAILLEVEL-ATYP-2021","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-les-hauts-de-caillevel-atypique-800x800-1.webp?v=1767988046"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-fruissance","title":"Château Les Hauts de Caillevel Fruissance","description":"\u003cp data-end=\"585\" data-start=\"160\"\u003eLe Château Les Hauts de Caillevel Fruissance est un vin rouge sec issu de l’appellation Bergerac, réputée pour ses vins aromatiques et accessibles. Cette cuvée provient de vignes situées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux apportent vigueur, caractère et minéralité à la vigne, à l’origine de son nom “Fruissance”, évoquant la fraîcheur et le plaisir immédiat à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"587\"\u003eCe vin est certifié biologique, comme indiqué sur l’étiquette, reflétant un engagement du domaine en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1158\" data-start=\"767\"\u003eÀ la dégustation, le Fruissance se distingue par sa fraîcheur, son fruité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de fruits noirs, accompagnés de notes épicées et d’une subtile touche minérale qui prolonge la sensation en bouche. La bouche est souple et harmonieuse, avec des tanins fondus qui le rendent agréable dès ses premières années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1160\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 14 et 16°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa gourmandise. Ce vin possède un potentiel de garde de 4 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1606\" data-start=\"1385\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les volailles rôties, ainsi que certains fromages à pâte pressée ou encore des plats conviviaux comme une tourte ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461327008076,"sku":"VR-CAILLEVEL-FRUIS-2021","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateaulesHautsdeCaillevelFruissance.webp?v=1776328561"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-bergerac-sec","title":"Château Haut Bernasse Les Œnopotes Blanc","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"372\"\u003eLes Oenopotes Haut Bernasse Blanc 2023 est un vin blanc sec issu du terroir de Bergerac, reconnu pour produire des vins expressifs et équilibrés. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires, apportant structure, fraîcheur et une belle expression aromatique. Ce terroir confère au vin une élégante minéralité et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"581\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Il dévoile des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, soutenus par une légère touche minérale qui prolonge agréablement la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"796\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son éclat aromatique. À boire dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit, il peut néanmoins évoluer sur 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les volailles, les plats végétariens ou encore les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461329072460,"sku":"VBL-HBERNASSE-OENO-SEC","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-OENOPOTES-BLC-SEC.webp?v=1767988076"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-monbazillac","title":"Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"557\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Les Œnopotes est un vin blanc liquoreux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMonbazillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, réputée pour ses vins doux et riches en arômes. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires soigneusement exposés au soleil, où la présence de sous-sols calcaires favorise la concentration des sucres et le développement aromatique des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"928\"\u003eÉlaborée principalement à partir du cépage Sémillon, complété par du Sauvignon et de la Muscadelle, cette cuvée bénéficie d’une vinification minutieuse qui comprend un pressurage délicat, une fermentation contrôlée à basse température, et un élevage sur lies en barriques, dont une partie en fûts neufs, pour apporter rondeur, complexité et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1485\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa robe dorée lumineuse et brillante. Le nez est riche et intense, dévoilant des arômes de fruits confits, de miel, de coing, d’abricot et de fleurs délicates, avec des touches subtiles d’épices douces. En bouche, le vin offre une texture moelleuse et soyeuse, où la douceur naturelle est équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et harmonie. La finale est longue, élégante et persistante, marquée par les fruits confits et les nuances florales, offrant une expérience raffinée et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1778\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12 °C, pour apprécier pleinement son équilibre et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 10 à 15 ans, durant lesquels il développera des notes encore plus complexes de fruits confits, de miel et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"2025\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les desserts peu sucrés ou à base de fruits secs, le foie gras, les fromages à pâte persillée ou de chèvre, ainsi que certaines préparations sucrées-salées, révélant tout son raffinement et sa générosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461329989964,"sku":"VBL-HBERNASSE-OENO","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-OENOPOTES-MOELLEUX.webp?v=1767988085"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-arcane","title":"Château Haut Bernasse Arcane Blanc","description":"\u003cdiv class=\"w-\u0026lt;30px\u0026gt; flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-xs flex items-center justify-center gap-1 invisible absolute left-0 top-2 -ml-4 -translate-x-full group-hover:visible !invisible\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"462\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Arcane 2022 est un vin blanc sec issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins frais, aromatiques et équilibrés. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où l’exposition et la nature des sols favorisent une belle maturité des raisins tout en conservant de la fraîcheur. Ce terroir confère au vin une expression aromatique nette et une élégante vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"718\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa tension et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, accompagnés de notes légèrement exotiques et d’une touche minérale qui prolonge la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"949\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1125\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les volailles, les plats végétariens, les fromages frais ou encore les entrées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461330973004,"sku":"VB-HBERNASSE-ARCANE","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Arcane-blanc-sec.webp?v=1767988095"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-bergerac-rouge","title":"Château Haut Bernasse Les Œnopotes Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"453\"\u003eLe Château Haut Bernasse Les Œnopotes est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins fruités, équilibrés et accessibles. Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une belle maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et structure. Ce terroir confère au vin une expression gourmande et un caractère authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"717\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, son fruité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs, de cerise et de prune, accompagnés de notes légèrement épicées qui apportent de la complexité et une belle harmonie en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"935\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 14 et 16°C afin de préserver son fruit et sa fraîcheur. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra gagner en rondeur et en profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1131\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats du quotidien, les charcuteries, les pizzas, les plats en sauce ou encore les fromages doux à affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461332152652,"sku":"HBERNASSE-OENOPOTES-RGE-75","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-OENOPOTES-ROUGES.webp?v=1767988103"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-arcane-2","title":"Château Haut Bernasse Arcane Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"434\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Arcane est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins expressifs, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une maturité optimale des raisins et une belle concentration aromatique. Ce terroir confère au vin équilibre, profondeur et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"690\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa rondeur et son intensité. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes d’épices douces, de cacao et d’une légère touche boisée apportée par l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"950\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après une aération préalable afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il gagnera en harmonie et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le canard, les grillades, le gibier, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461333037388,"sku":"HBERNASSE-ARCANE-RGE-75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-ARCANE.webp?v=1767988113"},{"product_id":"rouge-bergerac-bio-chateau-de-thenon-joel-evandre-2021","title":"Château de Thenon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"506\"\u003eLe Château de Thenon de Joël Évandre est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins authentiques, accessibles et expressifs. Cette cuvée provient de vignes cultivées en agriculture biologique sur les coteaux du Bergeracois, où les sols argilo-calcaires et la diversité géologique apportent au vin équilibre, structure et finesse. Ce terroir exigeant permet une maturité progressive des raisins, favorisant une belle concentration aromatique tout en conservant de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"761\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son fruité éclatant, sa souplesse et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de légères notes épicées et d’une touche légèrement boisée apportée par l’élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"994\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement son expression aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il pourra gagner en complexité et en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1204\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats mijotés, les volailles rôties, les charcuteries, ainsi que les fromages à pâte pressée ou encore une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Thenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461367378252,"sku":"VR-THENON-BRG-2020","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_de_Thenon_Bergerac_Rouge.webp?v=1784648397"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2016","title":"Château Pontet Canet 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"377\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, réputée pour produire des vins puissants, élégants et d’une grande longévité. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’est imposé comme l’une des références majeures du Médoc grâce à une viticulture exemplaire, entièrement conduite en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"797\"\u003eLe millésime 2016 bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables, avec une arrière-saison sèche et ensoleillée ayant permis une maturité optimale des Cabernet Sauvignon, cépage dominant de l’assemblage, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vignes, enracinées sur des graves profondes typiques de Pauillac, apportent au vin une structure remarquable et une grande finesse tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1129\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance maîtrisée, son élégance et sa complexité. Il dévoile des arômes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, de tabac blond et d’épices douces. La bouche est dense, veloutée et parfaitement équilibrée, portée par des tanins nobles et soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1399\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après aération afin de révéler toute sa profondeur aromatique. Ce millésime possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 15 à 25 ans, voire davantage selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1546\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin d’exception accompagne idéalement les viandes rouges raffinées, le gibier, les plats mijotés de caractère, ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461367837004,"sku":"PONTET-CANET-2016","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1.webp?v=1767988275"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2014","title":"Château Pontet Canet 2014","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"375\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour ses vins structurés, élégants et dotés d’un beau potentiel de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’impose comme l’une des références majeures du Médoc, notamment grâce à une viticulture exigeante conduite en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"844\"\u003eLe millésime 2014 se caractérise par une météo contrastée, marquée par un été relativement frais suivi d’un bel arrière-été ensoleillé. Ces conditions ont permis une maturation progressive et équilibrée des raisins, offrant des vins précis, frais et dotés d’une belle tension aromatique. Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, s’exprime ici avec finesse, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1105\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices douces et d’une subtile touche boisée issue de son élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1392\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de lui permettre de s’ouvrir pleinement et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 10 à 20 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1526\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce, le gibier, ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369409868,"sku":"PONTET-CANET-2014","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_10abc0f0-9b8b-41fc-b39e-7f51aa5752ae.webp?v=1767988304"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2006","title":"Château Pontet Canet 2006","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-\u0026lt;#444654\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-\u0026lt;calc(100%-50px)\u0026gt; flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-\u0026lt;calc(100%-115px)\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-\u0026lt;20px\u0026gt; flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"384\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour produire des vins puissants, structurés et d’une grande capacité de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine fait partie des références majeures du Médoc, porté par une exigence constante et une viticulture tournée vers la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"774\"\u003eLe millésime 2006 est marqué par une année climatique contrastée, avec un été relativement frais et une arrière-saison plus clémente, permettant une maturation progressive et complète des raisins. Le Cabernet Sauvignon, cépage dominant de l’assemblage, s’exprime ici avec structure et précision, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1050\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et sa belle intensité aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices et d’une touche boisée élégante issue de son élevage en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1329\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de permettre au vin de s’ouvrir et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 15 à 25 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369999692,"sku":"VR-PONTETCANET-PAU-2006","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_c336f955-7443-4277-827a-65b628895d09.webp?v=1767988314"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2013","title":"Château Pontet Canet 2013","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"366\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour ses vins puissants, structurés et d’une grande capacité de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’impose comme l’une des références majeures du Médoc, porté par une viticulture exigeante et engagée en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"788\"\u003eLe millésime 2013 est une année particulièrement difficile à Bordeaux, marquée par une météo fraîche, humide et des conditions de maturation tardive. Le travail minutieux à la vigne a été essentiel pour sélectionner des raisins parfaitement sains. Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, y apporte structure et tension, accompagné de Merlot et de Cabernet Franc issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1036\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs frais, de cassis et de framboise, accompagnés de notes végétales nobles, d’épices douces et d’une touche boisée discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1354\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de lui permettre de s’ouvrir et de révéler toute sa précision aromatique. Ce millésime possède un potentiel de garde plus modéré que les grands millésimes solaires, pouvant évoluer harmonieusement sur 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats en sauce légère ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461370589516,"sku":"PONTET-CANET-2013","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_9c93d15b-0bbf-4e16-8b59-9a963903a58c.webp?v=1767988323"},{"product_id":"ti-arrange-de-ced-pomme-poire-bio","title":"Ti arrangé de Ced Pomme Poire Bio","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"405\"\u003eLe Ti Arrangé de Ced Pomme Poire Bio est une création artisanale de la maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTi Ced’\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour son expertise dans l’élaboration de rhums arrangés haut de gamme. Il s’inscrit dans une démarche de macération lente et maîtrisée, mettant en avant des fruits issus de l’agriculture biologique et une recherche d’expression naturelle et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"407\" data-end=\"819\"\u003eCette cuvée associe la fraîcheur croquante de la pomme bio à la douceur fondante et légèrement suave de la poire. Les fruits sont sélectionnés à parfaite maturité afin de préserver leur intensité aromatique et leur équilibre naturel, puis découpés et mis en macération dans un rhum agricole issu de pur jus de canne. Cette base apporte une structure légère et expressive qui soutient les fruits sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1117\"\u003eLa macération lente en bouteille permet une extraction progressive des arômes, favorisant une intégration harmonieuse entre le rhum et les fruits. Le profil évolue dans le temps, gagnant en rondeur, en fusion aromatique et en complexité discrète, tout en conservant une grande lisibilité fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1119\" data-end=\"1419\"\u003eEn bouche, le rhum développe une attaque douce et fluide, marquée par la pomme fraîche et légèrement acidulée. La poire vient ensuite apporter une texture plus ronde, juteuse et enveloppante. L’ensemble reste délicat, équilibré et très naturel, avec une sensation de fruits frais à peine transformés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1562\"\u003eLa finale est légère, propre et fruitée, prolongeant les notes de pomme et de poire dans une impression de fraîcheur élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1839\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAujourd’hui, le Pomme Poire Bio s’impose comme une cuvée de pureté et de finesse dans la gamme Ti Ced’, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer des fruits simples et biologiques à travers une macération précise, respectueuse et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dugas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461379666252,"sku":"TI-CED-POMME-POIRE-BIO","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/TI-CED-POMME-POIRE-BIO-800X800.webp?v=1767988440"},{"product_id":"ti-arrange-de-ced-orange-citron","title":"Ti arrangé de ced orange citron bio","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"413\"\u003eLe Ti Arrangé de Ced Orange Citron Bio est une création artisanale de la maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTi Ced’\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de punch au rhum haut de gamme. Il s’inscrit dans une démarche de macération lente et maîtrisée, mettant en avant des agrumes issus de l’agriculture biologique et une recherche d’expression aromatique à la fois précise, éclatante et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"807\"\u003eCette cuvée associe l’intensité zestée de l’orange bio à la vivacité du citron bio. Les fruits sont sélectionnés à pleine maturité afin de préserver leur équilibre entre sucrosité naturelle et acidité fraîche. Ils sont ensuite découpés et mis en macération dans un rhum agricole issu de pur jus de canne, dont la structure légère et expressive permet de soutenir les agrumes sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1200\"\u003eLa macération lente en bouteille joue un rôle essentiel dans le développement aromatique de la cuvée. Elle permet une extraction progressive des huiles essentielles contenues dans les zestes, ainsi que des jus d’agrumes, créant un profil en constante évolution. Avec le temps, les arômes s’arrondissent, gagnent en cohésion et offrent une lecture plus harmonieuse entre fraîcheur et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1544\"\u003eEn bouche, le rhum développe une attaque vive et éclatante, dominée par le citron frais et légèrement acidulé. L’orange vient rapidement adoucir l’ensemble avec une rondeur juteuse et sucrée, apportant une sensation de fruit frais pressé. L’équilibre entre tension acide et douceur naturelle donne un profil dynamique, précis et très lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1737\"\u003eLa texture reste fluide et légère, portée par une belle intensité aromatique. Les agrumes s’expriment pleinement sans agressivité, laissant une impression de fraîcheur maîtrisée et de pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1739\" data-end=\"1940\"\u003eLa finale est longue, zestée et rafraîchissante, marquée par le citron et les huiles essentielles d’agrumes, avec une persistance légèrement sucrée et élégante qui prolonge la sensation de fruit frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"2209\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAujourd’hui, le Orange Citron Bio s’impose comme une cuvée de fraîcheur et de vitalité dans la gamme Ti Ced’, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer des fruits biologiques à travers une macération précise, naturelle et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dugas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461380223308,"sku":"TI-CED-ORANGE-CITRON-BIO","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/TI-CED-ORANGE-CITRON-BIO-800X800.webp?v=1767988449"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2003","title":"Didier Dagueneau Silex 2003","description":"\u003cp data-end=\"582\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau la cuvée Silex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, référence incontournable de la Loire pour les grands Sauvignon Blanc. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eprovient de vignes implantées sur des sols riches en silex, une roche qui emmagasine la chaleur et la restitue à la vigne, favorisant une maturité optimale des raisins. Ce terroir unique confère au vin sa signature minérale intense et son caractère fumé si distinctif, à l’origine de son nom “Silex”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"870\" data-start=\"584\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa grande complexité et sa profondeur. Il développe des arômes d’agrumes mûrs, de fruits jaunes, de pierre à fusil, de fumée et de notes légèrement miellées liées à son évolution, avec une bouche ample, structurée et d’une remarquable longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"872\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C afin de révéler toute sa palette aromatique. Ce millésime, arrivé à maturité, offre une expression aboutie mais peut encore se conserver selon les conditions de cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1281\" data-start=\"1088\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les plats en sauce à base de crème, les volailles raffinées ou encore certains fromages de chèvre affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461414269260,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2003","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800.webp?v=1767988559"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2006","title":"Didier Dagueneau Silex 2006","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Cuvée Silex \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eest un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, l’une des références majeures du Sauvignon Blanc en Loire. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes implantées sur des sols de silex, riches en pierre et en minéraux, qui emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturation lente, précise et parfaitement maîtrisée. Ce terroir unique confère au vin sa signature fumée, sa tension et sa minéralité cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"1011\"\u003eÀ la dégustation en 2026, ce millésime 2006 présente une évolution très aboutie tout en conservant une grande vitalité. Il développe des arômes complexes d’agrumes confits, de fruits jaunes mûrs, de miel fin, de pierre à fusil et de notes fumées et légèrement truffées. La bouche reste droite, tendue et saline, avec une profondeur remarquable et une texture légèrement évoluée qui apporte de la rondeur sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1378\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C après une légère aération afin de libérer toute sa complexité aromatique. Arrivé à un stade de maturité avancé en 2026, il entre dans sa phase optimale de dégustation, où il exprime pleinement son équilibre entre puissance, finesse et minéralité, tout en commençant à évoluer lentement vers des notes plus tertiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1647\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les volailles crémées, les risottos aux champignons, les plats beurrés aux agrumes, ainsi que les fromages de chèvre affinés ou certaines cuisines raffinées aux influences marines.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461414826316,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2006","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_e32fec83-87fc-47ff-8ebd-703b3638926f.webp?v=1767988570"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2007","title":"Didier Dagueneau Silex 2007","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"538\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Silex 2007\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, référence majeure du Sauvignon Blanc en Loire. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes plantées sur des sols de silex, qui emmagasinent la chaleur du jour et la restituent la nuit, favorisant une maturité lente et précise des raisins. Ce terroir unique confère au vin sa signature minérale intense, sa tension et ses notes fumées caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"946\"\u003eÀ la dégustation en 2026, ce vin présente une évolution très aboutie tout en conservant une grande énergie. Il développe des arômes complexes de fruits jaunes confits, d’agrumes mûrs, de miel fin, de pierre à fusil et de légères notes d’hydrocarbure noble, typiques de son évolution. La bouche reste droite, structurée et saline, avec une profondeur remarquable et une finale longue, tendue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1262\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C après une légère aération afin de libérer toute sa complexité aromatique. Arrivé à pleine maturité, il entre dans une phase de garde avancée où il peut encore évoluer lentement mais doit être dégusté dans les prochaines années pour profiter de son équilibre optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1499\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles, les crustacés, les volailles crémées, les risottos aux champignons, ainsi que les fromages de chèvre affinés ou les plats raffinés à base de beurre et d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461416071500,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2007","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_7cc3ab3a-5838-48b0-837c-4e2c855f6010.webp?v=1767988579"},{"product_id":"chateau-barouillet-monbazar","title":"Château Barouillet Monbazar","description":"\u003cp\u003eLe Château Barouillet, domaine familial bio du vignoble de Bergerac, signe avec la cuvée Monbazar un vin tout en fraîcheur et en gourmandise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruité et facile à boire, il se savoure aussi bien à l'apéritif qu'à table. Livraison soignée partout en France depuis notre cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461436191052,"sku":"BAR-MONB-LIQ-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Barouillet_Monbazar.webp?v=1784648396"},{"product_id":"chateau-barouillet-splash","title":"Château Barouillet Splash","description":"\u003cp\u003eSplash est le pétillant naturel du Château Barouillet, domaine bio du vignoble de Bergerac. Une bulle spontanée, vive et désaltérante, pensée pour les moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ déguster bien frais entre amis, à l'apéritif. Livraison soignée partout en France depuis notre cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461437600076,"sku":"BAR-SPLA-PNT-75","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Barrouillet_Splash.webp?v=1784648397"},{"product_id":"domaine-coston-les-garigoles","title":"Domaine Coston Les Garigoles Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"416\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Les Garigoles est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses vins élégants, structurés et empreints de fraîcheur. Cette cuvée provient de vignes situées sur des terroirs de garrigues et de coteaux caillouteux, où les sols pauvres et drainants obligent la vigne à puiser en profondeur, apportant concentration et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"653\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une identité marquée par les senteurs de garrigue et d’herbes méditerranéennes, à l’origine du nom “Les Garigoles”, évoquant la végétation sauvage et aromatique typique du sud du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"902\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa finesse et son expression aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de garrigue, de poivre et de notes légèrement florales, soutenus par une trame fraîche et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1150\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et son harmonie. Ce vin possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en profondeur et en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1312\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau, les plats méditerranéens, les volailles rôties ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461439959372,"sku":"DCO-GARI-RGE-75","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-coston-les-garigoles-800x800-1.webp?v=1767988896"},{"product_id":"domaine-coston-terrasses-du-larzac","title":"Domaine Coston Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"476\"\u003eLe Domaine Coston est un vin rouge sec issu de l’appellation Terrasses du Larzac, réputée pour ses vins puissants et élégants du Languedoc. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ce terroir d’altitude favorise une maturation lente des raisins, apportant concentration, fraîcheur et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"837\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa profondeur et son équilibre. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées, de garrigue et d’une subtile touche réglissée. La bouche est ample, avec des tanins bien présents mais soyeux, et une belle longueur marquée par une légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1076\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra s’affiner et développer des arômes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, le gibier, ainsi que des fromages de caractère comme un vieux comté ou un cantal affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461440385356,"sku":"DCO-LARZ-RGE-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-coston-800x800-1.webp?v=1767988906"},{"product_id":"domaine-coston-arboussas","title":"Domaine Coston Arboussas Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"436\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Arboussas est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses cuvées de caractère alliant puissance et élégance. Cette cuvée provient d’une sélection parcellaire nommée “Arboussas”, située sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires exposés de manière optimale, où la vigne puise profondeur et complexité dans un terroir exigeant du nord du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"669\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une grande intensité aromatique et une structure affirmée, à l’origine du nom “Arboussas”, évoquant un lieu sauvage et préservé où la garrigue et la roche façonnent l’identité des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"943\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa concentration et son équilibre. Il développe des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices douces et de notes légèrement boisées, soutenus par une trame fraîche et une belle profondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1191\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa structure. Ce vin possède également un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1376\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique et structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les plats en sauce, le gibier ainsi que des fromages affinés aux saveurs prononcées.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461441302860,"sku":"DCO-ARBO-RGE-75","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-Coston-Arboussas-800X800.webp?v=1767988915"},{"product_id":"gin-artisanal-distillerie-de-lort","title":"Gin Distillerie de l'Ort","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"354\"\u003eLe\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eGin de la Distillerie de l’Ort est un spiritueux artisanal élégant et expressif, reconnu pour sa fraîcheur et son identité végétale marquée. Élaboré au cœur du Sud-Ouest de la France, il incarne un savoir-faire moderne et précis de distillation, avec une interprétation authentique du gin à travers une sélection rigoureuse de plantes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"673\"\u003eCe gin est élaboré à partir d’un assemblage de botaniques soigneusement choisies, avec une base de baies de genièvre, puis distillé de manière traditionnelle afin de préserver la pureté et l’intensité des arômes. Son profil met en avant une expression nette et fraîche des plantes, sans excès de lourdeur ou de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"962\"\u003eSa distillation maîtrisée permet de conserver toute la vivacité des agrumes et des herbes aromatiques, tout en apportant une légère structure végétale. L’absence d’élevage en bois met en valeur un style direct, pur et très aromatique, idéal pour une découverte du gin artisanal français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1228\"\u003eEn bouche, il dévoile une palette aromatique fraîche et équilibrée. Le genièvre s’entrelace avec des notes d’agrumes vifs, des touches herbacées et une subtile dimension florale. La texture est fluide, précise, et la finale est nette, fraîche et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1513\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSimple et contemporain, ce gin s’impose comme un excellent choix pour un gin tonic, des cocktails rafraîchissants ou une dégustation pure. Un spiritueux accessible et sincère, qui reflète avec justesse le travail artisanal de la Distillerie de l’Ort et la richesse de ses botaniques.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de l'Òrt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461443924300,"sku":"GIN-ORT-JARDINS-70CL","price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Gin-lort-800x800-1.webp?v=1767988944"},{"product_id":"pastis-artisanal-distillerie-de-lort","title":"Distillerie de l'ort Pastis de nos jardins","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"325\"\u003eLe Pastis de la Distillerie de l’Ort est un apéritif anisé artisanal français, reconnu pour sa fraîcheur et son équilibre aromatique. Issu du savoir-faire de la distillerie, il incarne une approche moderne et soignée du pastis traditionnel, avec une expression franche et authentique des plantes aromatiques et de l’anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"688\"\u003eCe spiritueux est élaboré à partir d’un assemblage précis d’anis étoilé, de réglisse et de diverses plantes méditerranéennes, macérées et distillées afin d’en extraire toute la richesse aromatique. L’ensemble est ensuite assemblé avec soin pour obtenir une boisson équilibrée, fidèle à l’esprit des apéritifs anisés, tout en conservant une signature artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"973\"\u003eSa conception privilégie une expression claire et naturelle des arômes, sans excès de sucre, ce qui lui confère un style direct, rafraîchissant et accessible. L’accent est mis sur la pureté des plantes et la fraîcheur anisée, idéale pour une consommation traditionnelle ou revisitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1251\"\u003eEn bouche, il dévoile une palette aromatique fraîche et harmonieuse. L’anis domine avec élégance, soutenu par des notes de réglisse, d’herbes aromatiques et une légère touche épicée. La texture est fluide et désaltérante, et la finale est longue, fraîche et légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1253\" data-end=\"1551\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSimple et convivial, ce pastis s’impose comme un excellent choix pour un apéritif allongé d’eau fraîche, en toute simplicité ou dans des cocktails estivaux. Un apéritif accessible, qui reflète avec sincérité le travail artisanal de la Distillerie de l’Ort et la richesse de ses plantes aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de l'Òrt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461444743500,"sku":"PAST-ORT-JARDINS-70CL","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Pastis-lort-800x800-1.webp?v=1767988953"},{"product_id":"gin-attribut-1-distillerie-du-grand-nez","title":"Gin Attribut 1 Distillerie du Grand Nez","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"327\"\u003eLe Gin Attribut 1 de la Distillerie du Grand Nez est un gin artisanal français au caractère affirmé, reconnu pour son équilibre subtil et sa signature aromatique élégante. Élaboré avec soin dans une approche contemporaine, il propose une interprétation authentique du gin, où finesse et intensité se rencontrent avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"654\"\u003eCe spiritueux est conçu à partir d’une base d’alcool neutre de grande qualité, associée à une sélection minutieuse de baies de genièvre et de plantes aromatiques. Chaque botanique est travaillée avec attention afin de préserver toute la richesse et la netteté des arômes, dans le respect d’un savoir-faire artisanal exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"909\"\u003eSans passage en fût, le Gin Attribut 1 conserve toute la fraîcheur et la pureté de son profil aromatique. Ce choix de non-vieillissement permet d’exprimer pleinement l’éclat des botaniques et de révéler un style moderne, direct et parfaitement maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1226\"\u003eEn bouche, il offre une dégustation fraîche et harmonieuse. Les notes de genièvre s’ouvrent sur des nuances d’agrumes et de plantes aromatiques, accompagnées de touches herbacées et délicatement épicées. La texture est souple et précise, tandis que la finale se distingue par sa vivacité et son élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1490\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÀ la fois raffiné et accessible, ce gin se prête parfaitement à la réalisation de gin tonics équilibrés ou de cocktails plus élaborés. Un spiritueux artisanal sincère et contemporain, qui met en lumière toute la qualité du travail de la Distillerie du Grand Nez.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Grand Nez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461466796364,"sku":"GIN-GRANDNEZ-ATTRIBUT1-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/gin-attribut-1-distillerie-du-grand-nez.webp?v=1767989272"},{"product_id":"gin-attribut-2-distillerie-du-grand-nez","title":"Gin Attribut 2 Distillerie du Grand Nez","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"370\"\u003eLe Gin Attribut 2 de la Distillerie du Grand Nez est un gin artisanal français au style moderne et raffiné, apprécié pour sa fraîcheur aromatique et son équilibre subtil. Élaboré avec précision dans une démarche artisanale exigeante, il propose une interprétation contemporaine du gin, où la pureté des botaniques et l’élégance des arômes occupent une place essentielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"715\"\u003eCe spiritueux est élaboré à partir d’une base d’alcool neutre soigneusement distillée, associée à une sélection rigoureuse de baies de genièvre et de plantes aromatiques. Chaque ingrédient est travaillé avec minutie afin de préserver l’intensité, la netteté et la complexité des arômes, dans le respect d’un savoir-faire artisanal authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"974\"\u003eSans élevage en fût, le Gin Attribut 2 conserve toute la fraîcheur et la vivacité de ses botaniques. Ce choix permet de mettre en avant une expression aromatique directe, précise et contemporaine, révélant pleinement la finesse des ingrédients sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1320\"\u003eEn bouche, il développe une palette aromatique harmonieuse et expressive. Les notes de genièvre s’accordent avec des nuances d’agrumes frais, soutenues par des touches végétales, herbacées et délicatement épicées. La texture se montre fluide et équilibrée, tandis que la finale révèle une belle fraîcheur aromatique et une élégante persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1596\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÀ la fois accessible et sophistiqué, ce gin se prête parfaitement à la réalisation de gin tonics raffinés ou de cocktails créatifs. Un spiritueux artisanal moderne et sincère, qui reflète avec précision le travail des botaniques et l’identité de la Distillerie du Grand Nez.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Grand Nez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461467517260,"sku":"GIN-GRANDNEZ-ATTRIBUT2-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/gin-attribut-2-distillerie-du-grand-nez.webp?v=1767989280"},{"product_id":"gin-attribut-3-distillerie-du-grand-nez","title":"Gin Attribut 3 Distillerie du Grand Nez","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"336\"\u003eLe Gin Attribut 3 de la Distillerie du Grand Nez est un gin artisanal français au style élégant et contemporain, apprécié pour sa fraîcheur et la précision de son profil aromatique. Élaboré avec soin dans une démarche artisanale exigeante, il propose une vision moderne du gin, mettant en avant l’équilibre et la finesse des botaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"671\"\u003eCe spiritueux est conçu à partir d’une base d’alcool neutre soigneusement distillée, enrichie par une sélection rigoureuse de baies de genièvre et de plantes aromatiques. Chaque ingrédient est travaillé avec minutie afin de préserver la pureté, l’intensité et la clarté des arômes, dans le respect d’un savoir-faire artisanal précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"916\"\u003eSans passage en fût, le Gin Attribut 3 conserve toute la vivacité et l’éclat de ses botaniques. L’absence de vieillissement permet de révéler une expression directe, fraîche et authentique du gin, dans un style résolument moderne et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1248\"\u003eEn bouche, il dévoile une palette aromatique harmonieuse et expressive. Les notes de genièvre s’associent à des nuances d’agrumes frais, complétées par des touches végétales, herbacées et légèrement épicées. La texture est fluide et nette, tandis que la finale se distingue par sa fraîcheur et son élégance aromatique persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1523\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÀ la fois raffiné et accessible, ce gin constitue un excellent choix pour des gin tonics équilibrés ou des cocktails créatifs. Un spiritueux artisanal précis et contemporain, qui reflète avec sincérité le travail des botaniques et l’identité de la Distillerie du Grand Nez.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie du Grand Nez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461467910476,"sku":"GIN-GRANDNEZ-ATTRIBUT3-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/gin-attribut-3-distillerie-du-grand-nez.webp?v=1767989290"},{"product_id":"gin-erika-navy-strength-artisanal","title":"Gin Erika Navy Strength – Gin Artisanal 57%","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"390\"\u003eLe Gin Erika Navy Strength est un spiritueux artisanal français intense et raffiné, reconnu pour sa puissance aromatique et son équilibre entre fraîcheur végétale, notes florales et épices. Élaboré en Dordogne par la maison Erika Spirit il revisite l’esprit des gins traditionnels de la Royal Navy dans une version moderne et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"822\"\u003eCe gin est élaboré à partir d’un assemblage précis de botaniques soigneusement sélectionnées, avec une base de baies de genièvre associée à l’estragon, la baie de Sansho, la fleur de sureau, la feuille de noyer et le miel de bruyère Erika, véritable signature de la distillerie. Distillé dans un alambic charentais traditionnel à partir d’alcool de blé bio, il conserve une grande pureté aromatique malgré son degré élevé de 57 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1080\"\u003eSa distillation maîtrisée permet d’exprimer toute la richesse des plantes aromatiques sans masquer la fraîcheur du gin. L’absence d’élevage sous bois privilégie un style direct, précis et très expressif, où la puissance s’équilibre avec finesse et tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1383\"\u003eEn bouche, il dévoile une palette aromatique ample et complexe. Le genièvre domine avec élégance avant de laisser place à des notes florales, herbacées et légèrement épicées. Le miel de bruyère apporte de la rondeur tandis que la baie de Sansho prolonge la finale sur une sensation fraîche et poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1613\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePuissant mais accessible, ce Navy Strength s’apprécie aussi bien pur qu’en gin tonic gastronomique ou en cocktail de caractère. Un gin artisanal contemporain qui reflète parfaitement l’identité créative et locale d’Erika Spirit.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika Spirit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461468369228,"sku":"GIN-ERIKA-NAVYSTRENGTH-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/gin-erika-navy-strength.webp?v=1767989299"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-les-brumes","title":"Château Les Hauts de Caillevel Les Brumes","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"734\"\u003eLe Château Les Hauts de Caillevel Cuvée Les Brumes est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMonbazillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins doux d’une grande richesse aromatique. Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux de Pomport, où les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale favorisent une maturation optimale des raisins. Les conditions climatiques, marquées par les brumes matinales suivies de belles journées ensoleillées, permettent le développement de la pourriture noble, essentielle à l’élaboration de grands vins moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1055\"\u003eCette cuvée est élaborée à partir des cépages traditionnels du Bergeracois, principalement le Sémillon, complété par le Sauvignon et la Muscadelle. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, avec une sélection rigoureuse, afin de concentrer les sucres naturels et les arômes, tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1619\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa robe dorée brillante. Le nez est riche et expressif, mêlant des arômes de fruits confits, d’abricot, de coing et de miel, accompagnés de notes florales délicates et de subtiles touches d’épices douces. En bouche, l’attaque est moelleuse et soyeuse, avec une belle amplitude et une douceur enveloppante, parfaitement équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et élégance. La finale est longue et persistante, marquée par des notes fruitées et miellées qui prolongent la sensation de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1885\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa complexité aromatique. Ce vin possède un bon potentiel de garde de 8 à 12 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des arômes plus complexes de fruits confits, de miel et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2116\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts peu sucrés ou à base de fruits, ainsi que certaines cuisines sucrées-salées, offrant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153701019980,"sku":"MONB-CAILLEVEL-LESBRUMES-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/MonbazillacLesbrumesChateauleshautsdecaillevel.webp?v=1776327678"},{"product_id":"camille-marcel-cuvee-adage","title":"Camille Marcel Cuvée Adage","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"583\"\u003eLe Champagne Camille Marcel Cuvée Adage est un vin effervescent issu de l’appellation Champagne, réputée pour l’élégance et la finesse de ses bulles. Cette cuvée provient de vignes cultivées avec soin sur des terroirs crayeux de Bragelogne, qui apportent fraîcheur, minéralité et expression aromatique. Le domaine est conduit en agriculture biologique, reflétant l’engagement des propriétaires, Pascal et Adeline Bonnet, pour une viticulture respectueuse de l’environnement et du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"1069\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par la finesse de ses bulles et une texture veloutée en bouche. Il développe des arômes de fruits blancs, agrumes et fleurs, accompagnés d’une subtile note toastée issue de son élevage sur lies fines. La mousse légère et persistante prolonge la sensation en bouche, offrant une expérience aérienne, harmonieuse et élégante. Le taux de sucre de 8 g\/L confère à ce Brut un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1299\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 8 et 10°C afin de préserver fraîcheur et vivacité. Ce champagne possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans, durant lesquels il pourra évoluer, gagner en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1301\" data-end=\"1485\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement apéritifs, fruits de mer, poissons, plats raffinés et desserts aux fruits, sublimant chaque occasion festive par sa finesse et sa légèreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Camille Marcel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57213261873484,"sku":"CHAMP-CMARCEL-ADAGE-NM","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChampagneCamilleMarcelAdage.webp?v=1776329222"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-lauthentique","title":"Château Les Hauts de Caillevel L'Authentique","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"616\"\u003eLes Hauts de Caillevel Cuvée L’Authentique est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins gourmands et accessibles, exprimant avec sincérité la richesse de son terroir du sud-ouest de la France. Cette cuvée provient de vignes implantées sur le plateau de Pomport, où les sols argilo-calcaires et caillouteux apportent à la vigne équilibre, structure et une belle maturité des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin une identité marquée, à l’origine de son nom “L’Authentique”, évoquant un vin fidèle à son origine et à son expression la plus naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"970\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, sa générosité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, de framboise et de légères notes épicées, accompagnés d’une touche légèrement boisée selon les élevages. La bouche est ronde, fruitée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1222\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes et légèrement réglissées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1417\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les plats en sauce, les charcuteries, les burgers gourmets, ou encore certains fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310032068940,"sku":"VR-CAILLEVEL-AUTHENTIQUE","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelL_Authentique.webp?v=1776352464"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-les-terres-chaudes","title":"Château Les Hauts de Caillevel Les Terres Chaudes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"533\"\u003eLes Hauts de Caillevel Cuvée Les Terres Chaudes est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins généreux et expressifs, marqués par leur terroir du sud-ouest. Cette cuvée provient de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires exposés plein sud, où la chaleur accumulée favorise une maturation optimale des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin richesse, concentration et profondeur, en accord avec son nom “Les Terres Chaudes”, évoquant des sols baignés de soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"918\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa structure et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes épicées et légèrement réglissées, ainsi que d’une touche boisée selon l’élevage. La bouche est ample, charnue et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés, offrant une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1143\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse et sa complexité aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il pourra gagner en finesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1295\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePlus structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, les plats mijotés, ainsi que des fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310303093068,"sku":"VR-CAILLEVEL-TERRESCHAUDES","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelLesTerresChaudes.webp?v=1776355772"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-ebene","title":"Château Les Hauts de Caillevel Ébène","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"508\"\u003eLes Hauts de Caillevel  Cuvée Ébène est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins de caractère alliant richesse et générosité. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur le plateau de Pomport, où les sols argilo-calcaires et caillouteux favorisent une belle concentration des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin profondeur et intensité, en lien avec son nom “Ébène”, évoquant une robe sombre et une structure affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"886\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes boisées, toastées et légèrement épicées, issues d’un élevage maîtrisé. La bouche est dense, structurée et enveloppante, avec des tanins présents mais fondus, apportant longueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1148\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes de cacao, de cuir et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1318\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour la gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, les plats mijotés, ainsi que des fromages affinés de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310410539340,"sku":"VR-CAILLEVEL-EBENE","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelEbene.webp?v=1776356940"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-cep-dantan","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Cep d'Antan","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château de Bouillerot Cep d’Antan est un vin rouge biologique issu de l’appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l’Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée originale met à l’honneur trois anciens cépages bordelais rarement associés, offrant une expression singulière et authentique du patrimoine viticole bordelais. Le domaine, implanté depuis 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, travaille dans le respect du terroir afin de préserver la personnalité de ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée Cep d’Antan se distingue par son assemblage atypique de Malbec, Petit Verdot et Carmenère. Le Malbec apporte une couleur profonde ainsi qu’une grande richesse aromatique, le Petit Verdot structure le vin grâce à sa puissance et sa fraîcheur, tandis que la Carmenère apporte une touche plus originale avec des notes épicées, florales et légèrement exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, ce vin dévoile une robe pourpre intense et brillante. Le nez offre une belle concentration aromatique autour des fruits noirs mûrs, des épices et des nuances florales. En bouche, l’attaque est ample et expressive, portée par des tanins mûrs et une texture élégante. La matière est généreuse, soutenue par une belle fraîcheur qui équilibre la puissance du vin. La finale, longue et persistante, révèle une harmonie entre fruit, épices et caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une légère aération avant dégustation permet d’ouvrir davantage ses arômes et de révéler toute sa complexité. Il peut être apprécié dès maintenant pour son intensité fruitée ou conservé quelques années afin de développer des notes plus profondes et fondues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de caractère et de gastronomie, accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés, le gibier, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096072130892,"sku":"VR-BOUILLEROT-CEPANTAN-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_de_Bouillerot_cep_Antan_bordeaux.webp?v=1784197370"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-fruit-dautomne","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Fruit d'Automne","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Château de Bouillerot Fruit d'Automne est un vin rouge biologique issu de l'appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l'Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Produit par le Château de Bouillerot, domaine familial fondé en 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, cette cuvée reflète le savoir-faire du domaine et son engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Le terroir confère au vin équilibre, fraîcheur et une belle expression aromatique du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, Fruit d'Automne séduit par son caractère généreux et gourmand. Le nez dévoile des arômes de cerise, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de subtiles notes d'épices douces et d'une légère touche de sous-bois. En bouche, l'attaque est souple et ronde, soutenue par une belle matière, des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte équilibre et élégance. La finale est harmonieuse, persistante et dominée par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 à 45 minutes en carafe permettra d'exprimer pleinement son potentiel aromatique. Accessible dès aujourd'hui, il peut également être conservé 5 à 8 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et de gastronomie, il accompagne parfaitement les grillades, les viandes rouges, les volailles rôties, les plats mijotés, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117224759628,"sku":"VR-BOUILLEROT-FRUITAUTOMNE-2022","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_de_Bouillerot_Fruit_d_Automne.webp?v=1784654874"},{"product_id":"pecharmant-domaine-des-costes-elevee-en-futs-2020","title":"Pécharmant Domaine des Costes Élevée en Fûts","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Domaine des Costes – Pécharmant Élevée en Fûts est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, située sur les coteaux de Bergerac, en Dordogne. Le vignoble est implanté sur les célèbres sols de graves ferrugineuses mêlées d'argiles, terroir emblématique de l'appellation, qui confère aux vins une remarquable concentration, une belle fraîcheur et un excellent potentiel de garde. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité avant une vinification soignée, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui apporte complexité et élégance sans masquer l'expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et sa profondeur. Le nez révèle des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille, de torréfaction et d'épices douces. La bouche est ample, puissante et parfaitement équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte dynamisme et longueur. L'élevage en barriques confère au vin une texture veloutée et une finale persistante aux nuances toastées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Ce millésime peut être apprécié dès aujourd'hui après aération ou conservé 8 à 12 ans afin de gagner encore en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les pièces de bœuf, les magrets de canard, le gibier, les plats mijotés, les cèpes et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Costes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120421474636,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Pecharmant_domaine_des_costes.webp?v=1784217797"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rouge issu de l’agriculture biologique, sous l’appellation Bordeaux. Produit sur des sols argilo-calcaires et graveleux typiques de la région, il bénéficie d’un terroir propice à l’expression du Merlot et des cépages bordelais traditionnels. Une conduite raisonnée du vignoble et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin alliant gourmandise, équilibre et authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce millésime séduit par son profil fruité et généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes de réglisse, d’épices douces et une légère touche toastée. En bouche, l’attaque est souple et ronde, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est harmonieuse, persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 minutes à 1 heure permettra d’exprimer pleinement son bouquet aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à son fruit généreux, il pourra également évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et polyvalent, il accompagne idéalement les grillades, les viandes rôties, les plats mijotés, les volailles de caractère ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182333530444,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-des-fleurs","title":"Château Tour de Biot Blanc des Fleurs","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Blanc des Fleurs, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc issu de l’agriculture biologique, sous la dénomination Vin de France. Cette cuvée met à l’honneur un style frais, aromatique et accessible, élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité afin de préserver toute leur expression fruitée et florale. La vinification à basse température permet de conserver l’éclat des arômes et d’offrir un vin d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le vin séduit par son bouquet délicat mêlant les fleurs blanches, les agrumes, la pêche blanche et les fruits exotiques, relevés par une touche de citron et de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, évoluant vers une texture souple et équilibrée. La finale, nette et persistante, laisse une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute son intensité aromatique. Il s’apprécie dès aujourd’hui pour sa fraîcheur et son expression fruitée, et peut être conservé 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité par excellence, il accompagne aussi bien les apéritifs que les poissons, les fruits de mer, les salades estivales ou les fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182501597516,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Blanc_des_Fleurs.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-sec","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin blanc sec issu de l'agriculture biologique, sous l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux typiques du Bordelais, il bénéficie d'un climat tempéré propice à une maturation progressive des raisins. Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité afin de préserver la fraîcheur naturelle et l'intensité aromatique des cépages blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son expression fraîche, vive et élégante. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de pamplemousse, de citron, de fleurs blanches et de pêche blanche, accompagnés de délicates notes de fruits exotiques. La bouche est fraîche, équilibrée et gourmande, portée par une belle tension et une agréable rondeur. La finale est persistante, minérale et délicatement citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire, mais quelques minutes dans le verre suffisent à révéler toute sa palette aromatique. À apprécier dès sa jeunesse pour sa fraîcheur et son éclat, il pourra également évoluer favorablement pendant 2 à 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité et de gastronomie, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les volailles à la crème ainsi que les fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182882820428,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Bordeaux_Sec.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-rose","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot Rosé, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rosé issu de l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux caractéristiques du Bordelais, il bénéficie d'une vendange soigneusement sélectionnée afin de préserver la fraîcheur des raisins et l'intensité de leurs arômes. Une vinification en pressurage direct et à basse température permet d'obtenir un rosé élégant, gourmand et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet expressif de petits fruits rouges, de fraise, de framboise et de groseille, accompagné de délicates notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, souple et désaltérante, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. La finale est nette, fruitée et légèrement citronnée, laissant une agréable sensation de légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Àdéguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son éclat aromatique et de safraîcheur. Son potentiel de garde est de 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne idéalement les apéritifs, les grillades estivales, les salades composées, les poissons grillés ainsi que les cuisinesméditerranéennes et exotiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183621247308,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Rose.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-vieilles-vignes","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Vieilles Vignes","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Château Tour de Biot Vieilles Vignes, élaboré par Gilles Gremen, est un vinrouge issu de l'appellation Bordeaux AOC. Cette cuvée provient de vieilles vignesimplantées sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux, dont les faibles rendements favorisent une excellente concentration des raisins. Le travail minutieux de la vigne et une récolte à parfaite maturité permettent d'exprimer toute la richesse du terroirbordelais à travers un vin généreux, élégant et profondément fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée révèle une belle intensité aromatique où se mêlent lesfruits noirs mûrs, la cerise noire, la mûre et le cassis, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille et d'épices douces. La bouche est ample, charnue et harmonieuse, soutenue par des tanins veloutés et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et finesse. La finale est longue, soyeuse et délicatement boisée, laissant une impression de gourmandise et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ 1 heure en carafe permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut être apprécié dèsaujourd'hui pour son fruit généreux ou conservé 8 à 12 ans afin de développer des arômes plus évolués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rougesgrillées, les gibiers, les plats mijotés, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183731347788,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Cuvee_Vieilles_Vignes.webp?v=1784648398"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-cuvee-colomb-art","title":"Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLa Cuvée Colomb’Art, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc moelleux issude la dénomination Vin de France. Produite à partir de raisins récoltés à pleine maturité, cette cuvée met en avant la richesse aromatique du cépage Colombard, tout enconservant une belle fraîcheur. Les vinifications sont réalisées à basse température afin de préserver toute l'intensité des arômes fruités et l'équilibre entre sucrosité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Colomb’Art séduit par son expression gourmande et élégante. Le nez dévoile de généreux arômes de pêche blanche, d'abricot, de poire, de fruitsexotiques et d'agrumes confits, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches etde miel. La bouche est ronde, onctueuse et harmonieuse, soutenue par une agréable fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du vin. La finale est longue, fruitée et délicatement miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Cette cuvée s'apprécie dès sa jeunesse pour son fruit éclatant mais peut également êtreconservée 3 à 5 ans, durant lesquels elle développera des notes plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits, les pâtisseries fines ainsi que la cuisine exotique légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184046444876,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Colomb_Art.webp?v=1784648399"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/bio.oembed?page=2","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}