{"title":"Crémants","description":"\u003cp\u003eAlternative élégante au champagne, les crémants sont élaborés selon la méthode traditionnelle dans différentes régions de France : Bordeaux, Alsace, Loire, Bourgogne, Limoux… Brut, rosé ou demi-sec, ils offrent finesse et bulles pour tous les moments festifs, à un prix accessible.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tour-du-roy-brut-prestige-cremant-de-bordeaux","title":"Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"460\"\u003eLe Crémant du Roy Brut Prestige est un vin effervescent issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour produire des vins à fines bulles selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés sur les terroirs bordelais, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent à la vigne équilibre et finesse. Cette diversité de sols confère au vin une belle élégance et une expression aromatique délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"946\"\u003eUne particularité de ce crémant réside dans son élevage, réalisé dans les caves souterraines situées sous la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTour du Roy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, au cœur de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Creusées dans la roche calcaire, ces galeries offrent des conditions naturelles idéales, avec une température constante et une hygrométrie élevée. Cet environnement permet une maturation lente et régulière, favorisant la finesse des bulles ainsi que le développement d’arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1319\"\u003eÀ la dégustation, ce crémant se distingue par sa fraîcheur, la finesse de son effervescence et son bel équilibre. Il développe des arômes de fruits blancs, de pomme et de poire, accompagnés de notes florales et d’une légère touche briochée liée à son élevage sur lies. L’ensemble offre une bouche harmonieuse, à la fois vive et ronde, avec une finale fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1600\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute sa vivacité et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dans sa jeunesse pour sa fraîcheur, mais possède également un potentiel de garde de 2 à 3 ans, durant lesquels il pourra gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1602\" data-end=\"1765\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, ainsi que les desserts peu sucrés ou à base de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Tour du Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461232439628,"sku":"CREM-TOURROY-BRUT-PREST-75","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tour-du-Roy-Cremant-de-Bordeaux-Brut-75cl.webp?v=1767986717"},{"product_id":"tour-du-roy-rose-prestige-cremant-de-bordeaux","title":"Tour du Roy Rosé Prestige Crémant de Bordeaux","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"472\"\u003eLe Crémant du Roy Rosé Prestige est un vin effervescent issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins à fines bulles et élégants. Cette cuvée provient de raisins cultivés sur les terroirs bordelais, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent à la vigne structure et finesse. La présence de cépages rouges, vinifiés avec précision, confère au vin sa teinte rosée ainsi qu’une belle expression aromatique, marquée par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"909\"\u003eÀ la dégustation, ce crémant se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales et d’une légère touche briochée liée à son élevage sur lies dans les caves souterraines sous la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTour du Roy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. L’effervescence fine et persistante apporte une sensation délicate et rafraîchissante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1203\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dès sa jeunesse pour son fruit et sa vivacité, mais possède également un potentiel de garde de 2 à 3 ans, durant lesquels il pourra gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1370\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les charcuteries fines, les viandes blanches, les desserts aux fruits rouges, ou encore certains fromages doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Tour du Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461232603468,"sku":"CREM-TOURROY-ROSE-PREST-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tour-du-Roy-Cremant-de-Bordeaux-Rose-75cl.webp?v=1767986727"},{"product_id":"tour-du-roy-demi-sec-cremant-de-bordeaux","title":"Tour du Roy Demi-Sec Crémant de Bordeaux","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"460\"\u003eLe Crémant du Roy Demi-Sec Prestige est un vin effervescent issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCrémant de Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins fins et élégants. Cette cuvée provient de raisins cultivés sur les terroirs de Saint-Émilion, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent à la vigne équilibre et richesse aromatique. Ces conditions particulières permettent au vin de développer douceur et rondeur, tout en conservant une fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"859\"\u003eÀ la dégustation, ce crémant se distingue par son équilibre subtil entre douceur et vivacité. Il développe des arômes de fruits blancs mûrs, de poire et de pomme, complétés par des notes florales et légèrement briochées liées à son élevage en caves souterraines sous la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTour du Roy\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. La bulle fine et persistante contribue à une texture soyeuse et harmonieuse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1154\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute son expression aromatique et sa douceur. Ce vin peut se déguster dès sa jeunesse, mais possède également un potentiel de garde de 2 à 3 ans, période durant laquelle il pourra gagner en complexité et en maturité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1338\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les desserts aux fruits, les pâtisseries légères, ainsi que certains fromages doux, ou encore des plats légèrement sucrés-salés.\u003c\/p\u003e","brand":"Tour du Roy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461232865612,"sku":"CREM-TOURROY-DEMISEC-75","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tour-du-Roy-Cremant-de-Bordeaux-Demi-Sec-75cl.webp?v=1767986736"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/cremants.oembed","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}