{"title":"Nouveautés","description":"\u003cp\u003eLes dernières arrivées de la cave : chaque semaine, de nouvelles pépites choisies par vos cavistes. Les bouteilles restent ici pendant 30 jours.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foie-gras-canard-entier-130g-francais","title":"Foie Gras Entier Ernest Soulard 130gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDécouvrez ce foie gras de canard entier \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100 % français\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, une spécialité emblématique de la gastronomie française. Élaboré à partir d'un foie gras entier issu de canards élevés en France, il offre une texture fondante et une saveur délicate qui séduira les amateurs de produits d'exception.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon format de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e130 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéal pour une dégustation à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 à 4 personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en apéritif ou en entrée lors de vos repas de fête, anniversaires ou autres occasions gourmandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ déguster sur une tranche de pain de campagne ou de pain brioché légèrement toasté, accompagné d'un confit d'oignons, d'un chutney de figues ou d'une touche de fleur de sel pour révéler toute la finesse de ses arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConservez le foie gras au réfrigérateur et sortez-le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 à 20 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avant de le servir afin qu'il révèle pleinement ses arômes. Pour des tranches nettes, utilisez une lame fine préalablement chauffée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOffrez à vos convives un produit d'exception, issu du savoir-faire gastronomique français, et savourez un foie gras de canard entier de qualité, parfait pour partager un moment de convivialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver dans un endroit sec et frais. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la verrine. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 3 jours. Date de durabilité minimale : 3 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Tancogne Distribution","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57955581198668,"sku":"FG-SOULARD-130","price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/FoiegrasentierErnestSoulard130gr.webp?v=1783087885"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-cep-dantan","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Cep d'Antan","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château de Bouillerot Cep d’Antan est un vin rouge biologique issu de l’appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l’Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée originale met à l’honneur trois anciens cépages bordelais rarement associés, offrant une expression singulière et authentique du patrimoine viticole bordelais. Le domaine, implanté depuis 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, travaille dans le respect du terroir afin de préserver la personnalité de ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée Cep d’Antan se distingue par son assemblage atypique de Malbec, Petit Verdot et Carmenère. Le Malbec apporte une couleur profonde ainsi qu’une grande richesse aromatique, le Petit Verdot structure le vin grâce à sa puissance et sa fraîcheur, tandis que la Carmenère apporte une touche plus originale avec des notes épicées, florales et légèrement exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, ce vin dévoile une robe pourpre intense et brillante. Le nez offre une belle concentration aromatique autour des fruits noirs mûrs, des épices et des nuances florales. En bouche, l’attaque est ample et expressive, portée par des tanins mûrs et une texture élégante. La matière est généreuse, soutenue par une belle fraîcheur qui équilibre la puissance du vin. La finale, longue et persistante, révèle une harmonie entre fruit, épices et caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une légère aération avant dégustation permet d’ouvrir davantage ses arômes et de révéler toute sa complexité. Il peut être apprécié dès maintenant pour son intensité fruitée ou conservé quelques années afin de développer des notes plus profondes et fondues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de caractère et de gastronomie, accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés, le gibier, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096072130892,"sku":"VR-BOUILLEROT-CEPANTAN-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_de_Bouillerot_cep_Antan_bordeaux.webp?v=1784197370"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-fruit-dautomne","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Fruit d'Automne","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Château de Bouillerot Fruit d'Automne est un vin rouge biologique issu de l'appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l'Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Produit par le Château de Bouillerot, domaine familial fondé en 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, cette cuvée reflète le savoir-faire du domaine et son engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Le terroir confère au vin équilibre, fraîcheur et une belle expression aromatique du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, Fruit d'Automne séduit par son caractère généreux et gourmand. Le nez dévoile des arômes de cerise, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de subtiles notes d'épices douces et d'une légère touche de sous-bois. En bouche, l'attaque est souple et ronde, soutenue par une belle matière, des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte équilibre et élégance. La finale est harmonieuse, persistante et dominée par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 à 45 minutes en carafe permettra d'exprimer pleinement son potentiel aromatique. Accessible dès aujourd'hui, il peut également être conservé 5 à 8 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et de gastronomie, il accompagne parfaitement les grillades, les viandes rouges, les volailles rôties, les plats mijotés, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117224759628,"sku":"VR-BOUILLEROT-FRUITAUTOMNE-2022","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_de_Bouillerot_Fruit_d_Automne.webp?v=1784654874"},{"product_id":"cotes-de-bourg-chateau-haut-mousseau-2020","title":"Côtes de Bourg Château Haut-Mousseau","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Château Haut-Mousseau est un vin rouge issu de l'appellation Côtes de Bourg, sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble est implanté sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux dominant l'estuaire de la Gironde, un terroir reconnu pour produire des vins généreux, équilibrés et dotés d'un excellent potentiel de garde. L'influence océanique tempère les maturations tandis que les sols apportent structure, fraîcheur et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, le Château Haut-Mousseau séduit par son expression généreuse et sa belle maturité. Le nez dévoile des arômes intenses de cerise noire, de cassis et de mûre, complétés par des notes de réglisse, d'épices douces, de cacao et de légères nuances toastées issues de l'élevage. La bouche est ample, charnue et parfaitement équilibrée. Les tanins sont mûrs et soyeux, soutenus par une agréable fraîcheur qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, fruitée et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa richesse aromatique. Déjà très agréable aujourd'hui, il pourra également évoluer favorablement pendant 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, l'agneau rôti, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Mousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117940543820,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau_haut_mousseau.webp?v=1784210135"},{"product_id":"pecharmant-chateau-du-rooy-r-du-roi-2021","title":"Pécharmant Château du Rooy R du Roi","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Château du Rooy R du Roi est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, au cœur du vignoble de Bergerac, en Dordogne. Le domaine est implanté sur les célèbres coteaux de Pécharmant, où les sols composés de sables, d'argiles et de graves ferrugineuses offrent des conditions idéales à l'élaboration de vins puissants, élégants et taillés pour la garde. Les faibles rendements et le travail minutieux de la vigne permettent d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, révélant toute la richesse de ce terroir emblématique du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, la cuvée R du Roi dévoile un nez intense mêlant les fruits noirs mûrs – cassis, mûre et cerise noire – à des notes de réglisse, de poivre, de cacao, de vanille et de bois noble. La bouche est ample, profonde et généreuse, portée par une matière dense, des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance du vin. La finale est longue, élégante et persistante, laissant s'exprimer des notes épicées, toastées et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime pourra être apprécié dès aujourd'hui après aération ou être conservé 8 à 12 ansafin de développer des arômes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, le gibier, les magrets de canard, les plats en sauce, les cèpes ainsi que les fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Rooy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58119576977740,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Pecharmant_R_du-Roi.webp?v=1784213734"},{"product_id":"pecharmant-chateau-du-rooy-2022","title":"Pécharmant Château du Rooy","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Château du Rooy Pécharmant est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, située sur les coteaux de Bergerac en Dordogne. Le vignoble repose sur les célèbres sols de graves ferrugineuses mêlées d'argiles et de sables, un terroir reconnu pour produire des vins à la fois puissants, élégants et dotés d'un excellent potentiel de garde. Les vignes bénéficient d'un environnement privilégié et d'une conduite rigoureuse, permettant d'obtenir des raisins parfaitement mûrs et d'exprimer toute la richesse de cette appellation emblématique du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, le Château du Rooy Pécharmant révèle un bouquet généreux de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de réglisse, d'épices douces, de violette et de subtiles nuances toastées. La bouche est ample, charnue et parfaitement équilibrée, portée par une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur remarquable qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, harmonieuse et laisse apparaître de délicates notes épicées et boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa richesse aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour la fraîcheur de son fruit ou conservé 8 à 12 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, les magrets de canard, les gibiers, les plats mijotés, les cèpes ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Rooy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58119898399052,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Pecharmant_chateau_du_rooy.webp?v=1784216240"},{"product_id":"pecharmant-domaine-des-costes-elevee-en-futs-2020","title":"Pécharmant Domaine des Costes Élevée en Fûts","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Domaine des Costes – Pécharmant Élevée en Fûts est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, située sur les coteaux de Bergerac, en Dordogne. Le vignoble est implanté sur les célèbres sols de graves ferrugineuses mêlées d'argiles, terroir emblématique de l'appellation, qui confère aux vins une remarquable concentration, une belle fraîcheur et un excellent potentiel de garde. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité avant une vinification soignée, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui apporte complexité et élégance sans masquer l'expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et sa profondeur. Le nez révèle des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille, de torréfaction et d'épices douces. La bouche est ample, puissante et parfaitement équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte dynamisme et longueur. L'élevage en barriques confère au vin une texture veloutée et une finale persistante aux nuances toastées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Ce millésime peut être apprécié dès aujourd'hui après aération ou conservé 8 à 12 ans afin de gagner encore en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les pièces de bœuf, les magrets de canard, le gibier, les plats mijotés, les cèpes et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Costes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120421474636,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Pecharmant_domaine_des_costes.webp?v=1784217797"},{"product_id":"bordeaux-chateau-la-verriere-rose-2025","title":"Bordeaux Château La Verrière rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe Château La Verrière Rosé est un vin rosé issu des vignobles bordelais, élaboré sur des terroirs argilo-calcaires bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Ces conditions offrent une maturation lente et régulière des raisins, permettant d'obtenir un vin à la fois frais, aromatique et équilibré, fidèle au style élégant des rosés de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Château La Verrière Rosé dévoile une robe rose pâle brillante aux délicats reflets saumonés. Le nez est expressif et gourmand, marqué par des arômes de fraise fraîche, de framboise, de groseille et de pêche blanche, accompagnés de subtiles notes florales et d'une légère touche d'agrumes. En bouche, l'attaque est vive et rafraîchissante, portée par une belle vivacité qui équilibre parfaitement le fruit. La texture est souple, élégante et harmonieuse, offrant une finale fraîche, fruitée et délicatement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique. Il s'apprécie dès aujourd'hui et constitue un compagnon idéal des repas estivaux comme des moments de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne parfaitement les apéritifs, les salades composées, les grillades, les poissons, les crustacés, les cuisines méditerranéennes ainsi que les desserts aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Verrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58148004790604,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_la_verriere_bordeaux_rose.webp?v=1784654682"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rouge issu de l’agriculture biologique, sous l’appellation Bordeaux. Produit sur des sols argilo-calcaires et graveleux typiques de la région, il bénéficie d’un terroir propice à l’expression du Merlot et des cépages bordelais traditionnels. Une conduite raisonnée du vignoble et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin alliant gourmandise, équilibre et authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce millésime séduit par son profil fruité et généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes de réglisse, d’épices douces et une légère touche toastée. En bouche, l’attaque est souple et ronde, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est harmonieuse, persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 minutes à 1 heure permettra d’exprimer pleinement son bouquet aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à son fruit généreux, il pourra également évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et polyvalent, il accompagne idéalement les grillades, les viandes rôties, les plats mijotés, les volailles de caractère ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182333530444,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-des-fleurs","title":"Château Tour de Biot Blanc des Fleurs","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Blanc des Fleurs, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc issu de l’agriculture biologique, sous la dénomination Vin de France. Cette cuvée met à l’honneur un style frais, aromatique et accessible, élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité afin de préserver toute leur expression fruitée et florale. La vinification à basse température permet de conserver l’éclat des arômes et d’offrir un vin d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le vin séduit par son bouquet délicat mêlant les fleurs blanches, les agrumes, la pêche blanche et les fruits exotiques, relevés par une touche de citron et de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, évoluant vers une texture souple et équilibrée. La finale, nette et persistante, laisse une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute son intensité aromatique. Il s’apprécie dès aujourd’hui pour sa fraîcheur et son expression fruitée, et peut être conservé 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité par excellence, il accompagne aussi bien les apéritifs que les poissons, les fruits de mer, les salades estivales ou les fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182501597516,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Blanc_des_Fleurs.webp?v=1784648399"},{"product_id":"la-favorite-la-flibuste-2001-cuvee-speciale","title":"La Favorite La Flibuste 2001 Cuvée Spéciale","description":"\u003cp\u003eLa Favorite Cuvée La Flibuste 2001 est un rhum vieux agricole d'exception, élaboré en Martinique à partir de pur jus de canne à sucre. Produite uniquement lors des millésimes jugés remarquables, cette cuvée emblématique représente le savoir-faire artisanal de la distillerie La Favorite et fait partie des grands rhums de dégustation de la Martinique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eDistillé en colonne créole selon la plus pure tradition des rhums agricoles AOC Martinique, ce millésime bénéficie d'un vieillissement particulièrement long en fûts de chêne français. Le temps façonne lentement son caractère, apportant une profondeur aromatique exceptionnelle tout en préservant l'identité de la canne à sucre. Chaque bouteille est issue d'une sélection minutieuse et mise en bouteille avec un soin artisanal, ce qui en fait une cuvée rare et recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, la Flibuste 2001 dévoile une palette aromatique d'une grande richesse. Les notes de fruits confits, de figue, de pruneau et d'écorce d'orange se mêlent harmonieusement aux arômes de cacao, de café torréfié, de vanille, de cannelle et de bois précieux. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, soutenue par une belle fraîcheur qui prolonge une finale longue, élégante et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eVéritable rhum de méditation, cette cuvée s'apprécie lentement, à températureambiante, afin de révéler toute la complexité développée au fil de son longvieillissement. La Flibuste est aujourd'hui considérée comme l'une des plus prestigieuses expressions du rhum agricole martiniquais.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182727270732,"sku":null,"price":670.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/La-Favorite-Cuvee-de-la-Flibuste-2000-70-cl.webp?v=1767987036"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-sec","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin blanc sec issu de l'agriculture biologique, sous l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux typiques du Bordelais, il bénéficie d'un climat tempéré propice à une maturation progressive des raisins. Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité afin de préserver la fraîcheur naturelle et l'intensité aromatique des cépages blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son expression fraîche, vive et élégante. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de pamplemousse, de citron, de fleurs blanches et de pêche blanche, accompagnés de délicates notes de fruits exotiques. La bouche est fraîche, équilibrée et gourmande, portée par une belle tension et une agréable rondeur. La finale est persistante, minérale et délicatement citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire, mais quelques minutes dans le verre suffisent à révéler toute sa palette aromatique. À apprécier dès sa jeunesse pour sa fraîcheur et son éclat, il pourra également évoluer favorablement pendant 2 à 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité et de gastronomie, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les volailles à la crème ainsi que les fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182882820428,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Bordeaux_Sec.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-rose","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot Rosé, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rosé issu de l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux caractéristiques du Bordelais, il bénéficie d'une vendange soigneusement sélectionnée afin de préserver la fraîcheur des raisins et l'intensité de leurs arômes. Une vinification en pressurage direct et à basse température permet d'obtenir un rosé élégant, gourmand et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet expressif de petits fruits rouges, de fraise, de framboise et de groseille, accompagné de délicates notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, souple et désaltérante, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. La finale est nette, fruitée et légèrement citronnée, laissant une agréable sensation de légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Àdéguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son éclat aromatique et de safraîcheur. Son potentiel de garde est de 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne idéalement les apéritifs, les grillades estivales, les salades composées, les poissons grillés ainsi que les cuisinesméditerranéennes et exotiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183621247308,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Rose.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-vieilles-vignes","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Vieilles Vignes","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Château Tour de Biot Vieilles Vignes, élaboré par Gilles Gremen, est un vinrouge issu de l'appellation Bordeaux AOC. Cette cuvée provient de vieilles vignesimplantées sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux, dont les faibles rendements favorisent une excellente concentration des raisins. Le travail minutieux de la vigne et une récolte à parfaite maturité permettent d'exprimer toute la richesse du terroirbordelais à travers un vin généreux, élégant et profondément fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée révèle une belle intensité aromatique où se mêlent lesfruits noirs mûrs, la cerise noire, la mûre et le cassis, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille et d'épices douces. La bouche est ample, charnue et harmonieuse, soutenue par des tanins veloutés et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et finesse. La finale est longue, soyeuse et délicatement boisée, laissant une impression de gourmandise et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ 1 heure en carafe permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut être apprécié dèsaujourd'hui pour son fruit généreux ou conservé 8 à 12 ans afin de développer des arômes plus évolués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rougesgrillées, les gibiers, les plats mijotés, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183731347788,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Cuvee_Vieilles_Vignes.webp?v=1784648398"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-cuvee-colomb-art","title":"Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLa Cuvée Colomb’Art, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc moelleux issude la dénomination Vin de France. Produite à partir de raisins récoltés à pleine maturité, cette cuvée met en avant la richesse aromatique du cépage Colombard, tout enconservant une belle fraîcheur. Les vinifications sont réalisées à basse température afin de préserver toute l'intensité des arômes fruités et l'équilibre entre sucrosité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Colomb’Art séduit par son expression gourmande et élégante. Le nez dévoile de généreux arômes de pêche blanche, d'abricot, de poire, de fruitsexotiques et d'agrumes confits, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches etde miel. La bouche est ronde, onctueuse et harmonieuse, soutenue par une agréable fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du vin. La finale est longue, fruitée et délicatement miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Cette cuvée s'apprécie dès sa jeunesse pour son fruit éclatant mais peut également êtreconservée 3 à 5 ans, durant lesquels elle développera des notes plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits, les pâtisseries fines ainsi que la cuisine exotique légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184046444876,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Tour_de_Biot_Colomb_Art.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bergerac-domaine-de-mayat","title":"Bergerac Domaine de Mayat","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Domaine de Mayat, élaboré par les Vignobles Lagarde, est un vin rouge issu de l'appellation Bergerac AOC. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaireset graveleux typiques de Bergerac, offrant des conditions idéales pour produire des vins généreux, élégants et bien structurés. Le travail attentif mené à la vigne, associé à unerécolte à parfaite maturité, permet d'exprimer pleinement le caractère des cépages bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et son équilibre. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes de réglisse, de violette, d'épices douces et d'une légère touche toastée. Labouche est ample, ronde et charnue, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est persistante, fruitée etdélicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ 1 heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Accessible dès aujourd'hui, ilpossède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les magrets de canard, les plats en sauce, les gibiers ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184309768524,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine_de_Mayat_Bergerac_rouge.webp?v=1784648399"},{"product_id":"bergerac-domaine-de-mayat-eleve-en-futs-de-chene","title":"Bergerac Domaine de Mayat élevé en fûts de chêne","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Domaine de Mayat élevé en fûts de chêne est un vin rouge issu de l'appellation Bergerac, élaboré par le Vignoble Lagarde. Implanté sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-siliceux du Périgord, le domaine bénéficie d'un terroir favorable à l'expression des cépages bordelais. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité puis élevés en fûts de chêne afin d'apporter complexité, structure et élégance tout en préservant la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet généreux de fruits noirs mûrs, dominé par le cassis, la mûre et la cerise noire, complété par des notes de vanille, de cacao, d'épices douces et de bois toasté. La bouche est ample, charnue et harmonieuse, soutenue par des tanins fondus et une belle fraîcheur. L'élevage en barriques apporte une texture soyeuse et une finale longue, élégante et délicatement boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heureen carafe permet d'exprimer pleinement sa richesse aromatique. Il peut être dégustédès aujourd'hui pour son fruit généreux ou conservé entre 5 et 8 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement une côte de bœuf, un magret de canard, un gigot d'agneau, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58191612772684,"sku":null,"price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine_de_Mayat_cuvee_fut_de_chene.webp?v=1784648398"},{"product_id":"montravel-domaine-de-mayat","title":"Montravel Domaine de Mayat","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"1\"\u003eLe Domaine de Mayat Montravel est un vin rouge issu de l’appellation Montravel, produit par le Vignoble Lagarde au cœur du Sud-Ouest de la France. Implanté sur des terroirs vallonnés aux sols argilo-calcaires favorables à la culture des grands cépagesbordelais, le domaine bénéficie d’un environnement privilégié permettant une maturitéoptimale des raisins. Le travail précis de la vigne et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin élégant, structuré et fidèle à l’identité de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eÀ la dégustation, le Domaine de Mayat Montravel dévoile une expression riche et harmonieuse. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées, de réglisse, de sous-bois et detouches légèrement boisées. La bouche est ronde, généreuse et équilibrée, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur. L’ensemble offre une belle profondeur, avecune finale persistante mêlant fruit, élégance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une légère aération d’environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut êtreapprécié dès maintenant pour son équilibre et son fruit expressif, mais possèdeégalement un potentiel de garde de 5 à 8 ans afin de développer davantage de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rougesgrillées, le magret de canard, l’agneau rôti, les plats mijotés, la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192465985868,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine_de_Mayat_Montravel_rouge.webp?v=1784648399"},{"product_id":"chateau-les-mangons-piccolo","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Piccolo","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"1\"\u003eLe Château Les Mangons Piccolo est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, produit sur des terroirs bordelais favorables à l’expression des cépages traditionnels de la région. Les vignes bénéficient d’un environnement propice à une maturation lente et régulière des raisins, permettant d’obtenir une belle concentration aromatique et un équilibre harmonieux entre fruit, structure et fraîcheur. Le travail minutieux réalisé au vignoble et en chai permet d’élaborer un vin élégant, accessible et représentatif de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eÀ la dégustation, la cuvée Piccolo séduit par son expression généreuse et sa maturité. Elle dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la prune et le cassis, accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de sous-bois et de délicates touches boisées. La bouche est ronde, souple et harmonieuse, portée pardes tanins fondus et une belle fraîcheur. L’ensemble offre une belle finesse avec une finale fruitée, élégante et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de libérer toute sa palette aromatique. Le millésime peut être apprécié dès maintenant pour son équilibre et sa générosité, tout en conservant un potentiel de garde de 5 à 8 ans pour gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, l’agneau, les plats mijotés, les charcuteries fines ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192617472332,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Les_Mangons_cuvee_Piccolo.webp?v=1784648397"},{"product_id":"sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-saxo","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Saxo","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Château Les Mangons Saxo est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de laDordogne, à proximité de Sainte-Foy-la-Grande. Conduit en agriculture biologique, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé et d’un travail minutieux de la vigne favorisant une parfaite maturité des raisins. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure raffinée et une expression aromatiqueauthentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, la cuvée Saxo séduit par son intensité et son élégance. Elle dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, de réglisse, d'épices douces, de cacao et de délicates touches boisées. La bouche est ample, profonde et harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L'élevage apporte de la complexité sans masquer le fruit, offrant une finale longue, élégante et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heureen carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Le millésime 2018 peut être apprécié dès aujourd'hui, mais possède également un excellent potentiel de garde de 8 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement une côte de bœuf, un magret de canard, un carré d'agneau, le gibier, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192790028620,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Les_Mangons_cuvee_Saxo.webp?v=1784648397"},{"product_id":"sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-chant-secret","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Chant Secret","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"1\"\u003eLe Château Les Mangons Chant Secret est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de la Dordogne, à proximité de Sainte-Foy-la-Grande. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservéoù chaque parcelle est travaillée avec précision afin de révéler toute la richesse du terroir. Cette cuvée d’exception exprime avec finesse la profondeur des grands cépages bordelais et la personnalité singulière du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eÀ la dégustation, Chant Secret dévoile une palette aromatique complexe et raffinée. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, de réglisse, de cacao, de truffe, d’épices douces et de subtiles touches toastées. La bouche est ample, dense et veloutée, portée par des tanins parfaitement intégrés et une remarquable fraîcheur. L’élevage en barriquesapporte élégance et profondeur, sans jamais masquer la pureté du fruit. La finale est longue, soyeuse et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une à deux heures en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Le millésime 2018 peut être apprécié dès aujourd’hui, mais dispose d’un excellent potentiel de garde de 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement un filet de bœuf, un carré d’agneau, le gibier, les volailles de caractère, les plats en sauce, les cèpes ainsi que lesfromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192942399820,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Les_Mangons_cuvee_Chant_Secret.webp?v=1784648397"},{"product_id":"mezcal-los-javis-espadin","title":"Mezcal Los Javis Espadin","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Los Javis Espadín est un mezcal artisanal élaboré à partir de 100 % d’agave Espadín (Agave angustifolia), cultivé dans les vallées de l’État d’Oaxaca, au sud du Mexique. Produit selon des méthodes traditionnelles transmises depuis plusieurs générations, il incarne le savoir-faire ancestral des maîtres mezcaleros de la famille Jarquín, tout en mettant en avant l’expression authentique de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eLes cœurs d’agave, récoltés après plusieurs années de maturation, sont cuits lentementdans des fours coniques creusés dans la terre et chauffés au bois. Cette cuissontraditionnelle développe les arômes caractéristiques du mezcal, mêlant notes fumées, végétales et minérales. Les agaves sont ensuite broyés à la tahona en pierre, fermentés naturellement dans des cuves en bois avant d’être distillés deux fois dans de petits alambics en cuivre, permettant d’obtenir un spiritueux d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eSans vieillissement en fût, cette cuvée préserve toute la fraîcheur et la personnalité de l’agave Espadín. Elle exprime avec précision les saveurs naturelles de la plante, enrichiespar les notes fumées issues de la cuisson traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eEn bouche, le Los Javis Espadín dévoile une texture souple et équilibrée. Les arômes d’agave cuit s’associent à des notes de citron vert, de poire, de plantes aromatiques, de poivre blanc et de fumée délicate. La finale est longue, fraîche, minérale et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"6\"\u003eAujourd’hui, Los Javis fait partie des producteurs de référence du mezcal artisanal d’Oaxaca. Cette cuvée Espadín illustre parfaitement l’équilibre entre tradition, authenticité et élégance, offrant une expression pure et raffinée de l’agave.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193373987148,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Mezcal_Los_Javis_Espadin_70cl.webp?v=1784818714"},{"product_id":"mezcal-los-javis-reposado","title":"Mezcal Los Javis Reposado","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"1\"\u003eLe Los Javis Reposado est un mezcal artisanal élaboré à partir de 100 % d’agave Espadín (Agave angustifolia), cultivé dans les vallées de l’État d’Oaxaca, au sud du Mexique. Produit par la famille Jarquín selon des méthodes ancestrales, il incarne toute la richesse du terroir oaxaquénien tout en bénéficiant d’un élevage qui lui apporterondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLes agaves, récoltés à parfaite maturité après plusieurs années de culture, sont cuits lentement dans des fours coniques en pierre alimentés au bois, avant d’être broyés à la tahona puis fermentés naturellement dans des cuves en bois. La double distillation enalambics de cuivre permet d’obtenir un mezcal précis et équilibré, fidèle à l’expressionde l’agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eCette cuvée est ensuite élevée plusieurs mois en fûts de chêne américain, où elle développe des notes gourmandes de vanille, de caramel et d’épices douces, tout en conservant les arômes fumés et végétaux caractéristiques du mezcal traditionnel. Cet élevage apporte davantage de rondeur sans masquer la fraîcheur de l’agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eEn bouche, le Los Javis Reposado révèle une texture ample et soyeuse. Les saveursd’agave rôti se mêlent à des notes de miel, de fruits secs, de vanille, d’agrumes confits et de bois délicatement toasté. La fumée reste élégante et parfaitement intégrée, laissant place à une finale longue, épicée et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eAujourd’hui, Los Javis est reconnu parmi les producteurs de référence du mezcal artisanal d’Oaxaca. Le Reposado illustre parfaitement la rencontre entre les traditions ancestrales du mezcal et l’élégance apportée par un élevage maîtrisé en fût.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193493721420,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Mezcal_Los_Javis_Reposado_70cl.webp?v=1784821305"},{"product_id":"mezcal-los-javis-tobala","title":"Mezcal Los Javis Tobala","description":"\u003cp\u003eLe Los Javis Tobalá est un mezcal artisanal d'exception élaboré dans l'État d'Oaxaca, berceau historique du mezcal. Il est produit exclusivement à partir d'agave Tobalá(\u003cem\u003eAgave potatorum\u003c\/em\u003e), une variété sauvage rare qui pousse naturellement sur les pentes rocheuses des montagnes et nécessite entre 10 et 15 ans de maturation avant sa récolte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Los Javis Tobalá fondée par une famille de maîtres mezcaleros passionnés, perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Chaque étape de la production est réalisée de manière traditionnelle : cuisson lente des cœurs d'agave dans des fours coniques en pierre enterrés, broyage à la tahona tirée par un cheval, fermentation naturelle en cuves de bois puis double distillation en alambics de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tobalá est considéré comme l'un des agaves les plus prestigieux du Mexique. Son faible rendement et sa croissance lente donnent naissance à un mezcal d'une grande concentration aromatique, à la fois complexe, élégant et profondément marqué par son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dévoile une remarquable finesse où se mêlent des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs sauvages, de miel et d'herbes fraîches, soutenues par une fumée délicate et une belle minéralité. La texture est soyeuse, ample et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLos Javis Tobalá fait partie des grands mezcals de dégustation, recherché pour son authenticité, sa production confidentielle et l'expression pure de l'agave sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244261642572,"sku":null,"price":101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Mezcal_Los_Javis_Tobala.webp?v=1785318712"},{"product_id":"mezcal-los-javis-jabali","title":"Mezcal Los Javis Jabali","description":"\u003cp\u003eLe Mezcal Los Javis Jabalí est un mezcal artisanal d’exception élaboré dans l’État d’Oaxaca, au Mexique, à partir d’un agave extrêmement rare : le Jabalí (\u003cem\u003eAgave convallis\u003c\/em\u003e). Considéré comme l’un des agaves les plus difficiles à travailler, il offre une expression unique du terroir d’Oaxaca grâce à sa croissance lente et à son rendement très limité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’un savoir-faire ancestral transmis par les maîtres mezcaleros de la maison Los Javis, ce mezcal est produit selon des méthodes traditionnelles : cuisson lente des cœurs d’agave dans des fours coniques en pierre enterrés, broyage manuel ou à la tahona, fermentation naturelle en cuves de bois puis distillation artisanale en alambic de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’agave Jabalí est réputé pour sa fermentation complexe et imprévisible, nécessitant une grande maîtrise technique. Sa rareté et sa personnalité aromatique en font l’un des mezcals les plus recherchés par les amateurs. Chaque bouteille exprime la richesse du terroir montagneux d’Oaxaca et le travail minutieux du producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Los Javis Jabalí dévoile une grande profondeur aromatique avec des notes de fruits mûrs, d’agrumes, de fleurs sauvages et d’épices douces, accompagnées d’une élégante touche végétale et d’une fumée subtile issue de la cuisson traditionnelle de l’agave. Sa texture est ample, complexe et soyeuse, avec une remarquable longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, la maison Los Javis s’impose comme une référence du mezcal artisanal haut de gamme, et cette cuvée Jabalí illustre parfaitement l’identité des grands mezcals mexicains : authenticité, rareté et expression pure de l’agave.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246083150156,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Mezcal_Los_Javis_Jabali.webp?v=1785329609"},{"product_id":"mezcal-satryna-artesanal-cenizo","title":"Mezcal Satryna Artesanal Cenizo","description":"\u003cp\u003eLe Mezcal Satryna Artesanal Cenizo est un mezcal artisanal premium élaboré au Mexique, à partir d’un agave rare et emblématique : l’Agave Cenizo (\u003cem\u003eAgave durangensis\u003c\/em\u003e). Originaire principalement de l’État de Durango, cet agave sauvage ou semi-sauvage pousse dans des conditions extrêmes, sur des sols secs et montagneux, ce qui lui confère une identité aromatique unique, marquée par le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Satryna élabore ses mezcals dans le respect des méthodes traditionnelles mexicaines. Les cœurs d’agave (\u003cem\u003epiñas\u003c\/em\u003e) sont cuits lentement dans des fours coniques en pierre chauffés au bois, permettant de développer les notes caractéristiques de fumée et de profondeur. Après cuisson, les agaves sont broyés traditionnellement, puis fermentés naturellement avant une distillation artisanale en alambic de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Agave Cenizo est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique et son équilibre entre puissance et finesse. Sa maturation longue, pouvant dépasser une dizaine d’années, permet d’obtenir un mezcal complexe, où s’expriment pleinement les influences du sol, du climat et du savoir-faire du maître mezcalero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Satryna Artesanal Cenizo révèle une belle élégance avec des notes végétales, minérales et fruitées. On retrouve des arômes d’agave cuit, de fruits mûrs, d’agrumes, d’herbes sauvages et d’épices douces, accompagnés d’une fumée délicate et maîtrisée. Sa texture est ronde, équilibrée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, Satryna représente une vision moderne du mezcal artisanal, combinant respect des traditions ancestrales, sélection rigoureuse des agaves et recherche d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246722191692,"sku":null,"price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Mezcal_Satryna_Artesanal_Cenizo.webp?v=1785331673"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-silver","title":"Tequila Reserva 1800 Silver","description":"\u003cp\u003eLa Tequila Reserva 1800 Silver est une tequila premium élaborée exclusivement à partir de 100 % d'agave bleu Weber (\u003cem\u003eAgave tequilana Weber var. azul\u003c\/em\u003e), cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Produite selon les méthodes traditionnelles de la maison 1800 Tequila, elle incarne la pureté de l'agave et l'excellence du savoir-faire tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cœurs d'agave, récoltés après 8 à 10 ans de maturation, sont cuits lentement afin de développer toute leur richesse aromatique. Après fermentation, la tequila est distillée deux fois en alambics de cuivre et d'acier inoxydable pour obtenir une eau-de-vie d'une grande finesse. La cuvée Silver est ensuite légèrement reposée avant assemblage, ce qui lui apporte davantage de rondeur tout en conservant toute la fraîcheur caractéristique d'une tequila blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans véritable vieillissement sous bois, la Reserva 1800 Silver exprime pleinement lesarômes naturels de l'agave bleu. Elle offre un profil à la fois vif, pur et élégant, où les notes végétales se mêlent harmonieusement aux agrumes, aux fruits blancs et à une subtile touche poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, 1800 Tequila est reconnue comme l'une des grandes références de la tequila premium. La cuvée Reserva 1800 Silver illustre parfaitement l'équilibre entre tradition mexicaine et précision moderne, offrant une tequila aussi agréable en dégustation qu'en cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58248159199564,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tequila_1800_Silver.webp?v=1785335125"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-reposado","title":"Tequila Reserva 1800 Reposado","description":"\u003cp\u003eLa Tequila Reserva 1800 Reposado est une tequila premium élaborée exclusivement à partir de 100 % d'agave bleu Weber (\u003cem\u003eAgave tequilana Weber var. azul\u003c\/em\u003e), cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Véritable référence de la catégorie Reposado, elle allie la fraîcheur de l'agave à l'élégance d'un élevage maîtrisé en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cœurs d'agave, récoltés après 8 à 10 ans de maturation, sont cuits lentement afin d'en révéler toute la richesse aromatique. Après fermentation, la tequila est doublement distillée avant d'être vieillie pendant au moins six mois en fûts de chêne américain et français. Ce passage sous bois apporte rondeur, complexité et une belle harmonie, sans masquer l'expression naturelle de l'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage confère à cette cuvée des notes gourmandes de vanille, de caramel, de miel et d'épices douces, tout en conservant la fraîcheur végétale et les notes d'agrumes caractéristiques des grandes tequilas. L'équilibre entre le fruit, le bois et les épices en fait une tequila particulièrement raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, 1800 Tequila est reconnue comme l'une des grandes maisons historiques du Mexique. La Reserva 1800 Reposado illustre parfaitement son savoir-faire, offrant une tequila généreuse, élégante et parfaitement adaptée à la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58248885436748,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tequila_1800_Reposado.webp?v=1785342596"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-anejo","title":"Tequila Reserva 1800 Anejo","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Reserva 1800 Añejo est une tequila premium élaborée à partir de 100 % d'agave bleu Weber, cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Produite par la Casa Cuervo, elle incarne le savoir-faire traditionnel mexicain tout en offrant une tequila de grande élégance, destinée à la dégustation.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la cuisson lente des cœurs d'agave et une double distillation, cette tequila bénéficie d'un vieillissement d'au moins 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cette maturation lui confère une remarquable complexité aromatique, tout en préservant la richesse végétale de l'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Reserva 1800 Añejo séduit par son équilibre entre les notes boisées issues du vieillissement et la douceur naturelle de l'agave. Son profil est généreux, rond et harmonieux, révélant des arômes de caramel, de vanille, de cacao, de fruits secs et d'épices douces, accompagnés d'une légère touche fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle offre une texture soyeuse et ample, où se mêlent le chêne toasté, le miel, les fruits confits, le chocolat noir et les épices. Sa finale longue et chaleureuse en fait une tequila idéale pour une dégustation pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la gamme 1800 Tequila est reconnue comme l'une des références mondiales des tequilas premium. La cuvée Añejo illustre parfaitement le mariage entre tradition mexicaine et vieillissement maîtrisé, offrant une tequila riche, raffinée et accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254429192524,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Tequila_Reserva_1800_Anejo.webp?v=1785400169"},{"product_id":"jasbire-the-blanc-nepalais-ilam-grands-jardins","title":"Jasbire - Thé blanc népalais, Ilam Grands Jardins","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe Jasbire – Thé blanc népalais Ilam Grands Jardins est un thé blanc d'exception, récolté à la main dans les prestigieux jardins de la région d'Ilam, à l'est du Népal. Cultivé sur les contreforts de l'Himalaya, entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, il bénéficie d'un terroir unique, d'un climat frais et de brumes matinales qui favorisent une croissance lente des jeunes pousses et une concentration exceptionnelle des arômes.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir des bourgeons et des plus jeunes feuilles, ce thé est récolté au printemps puis transformé selon une méthode traditionnelle limitant les manipulations. Les feuilles sont simplement flétries puis délicatement séchées, afin de préserver toute leur finesse aromatique et leur richesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime exprime toute la pureté du terroir népalais. Il dévoile une tasse d'une grande élégance, où se mêlent des notes florales, de fruits blancs, de miel d'acacia et de fleurs sauvages, accompagnées d'une délicate minéralité et d'une texture particulièrement soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa faible oxydation permet de conserver toute la fraîcheur végétale des jeunes feuilles, tout en offrant une infusion douce, lumineuse et d'une remarquable longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les grands jardins d'Ilam sont reconnus parmi les plus belles origines de thés de montagne d'Asie. Le Jasbire Thé Blanc Ilam illustre parfaitement le savoir-faire des producteurs népalais, proposant un thé rare, raffiné et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254696055116,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Grands_Jardins_Jasbire_Illam.webp?v=1785403294"},{"product_id":"sakhejung-the-vert-nepalais-ilam-grands-jardins","title":"Sakhejung - Thé vert népalais, Ilam Grands Jardins","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe Sakhejung – Thé vert népalais Ilam Grands Jardins est un grand thé vert de montagne, récolté à la main dans les prestigieux jardins de Sakhejung, au cœur de la région d'Ilam, à l'est du Népal. Cultivé sur les contreforts de l'Himalaya entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, il bénéficie d'un terroir d'exception où l'altitude, les sols riches, les brumes matinales et les écarts de température favorisent une croissance lente des jeunes feuilles et une remarquable concentration aromatique.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté au printemps, ce thé est élaboré selon un savoir-faire artisanal qui consiste à stopper rapidement l'oxydation après la cueillette afin de préserver toute la fraîcheur végétale et les arômes naturels de la feuille. Cette méthode permet d'obtenir une infusion pure, vive et particulièrement élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime révèle toute la finesse du terroir népalais. Il offre une tasse lumineuse et équilibrée, où les notes végétales fraîches se mêlent à des arômes de fleurs blanches, de châtaigne, de fruits jaunes et d'agrumes, soutenus par une délicate minéralité et une texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans fermentation, ce thé exprime pleinement le caractère authentique des jeunes feuilles de thé et la richesse des grands jardins d'Ilam. Il incarne parfaitement la philosophie de Grands Jardins, qui met en valeur les plus beaux terroirs et les récoltes millésimées à travers une approche inspirée des grands crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les jardins d'Ilam figurent parmi les références des grands thés de montagne. Le Sakhejung Thé Vert Ilam illustre parfaitement cette tradition d'excellence, offrant une infusion raffinée, expressive et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254875394380,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Sakhejung_Ilam_Grands_Jardins.webp?v=1785404961"},{"product_id":"meung-the-noir-forestier-laotien-bokeo-grands-jardins","title":"Meung - Thé noir forestier laotien, Bokeo Grands Jardins","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Meung – Thé noir forestier laotien, Bokeo est un thé noir d'exception issu des montagnes de la province de Bokeo, au nord-ouest du Laos. Récolté sur des théiers anciens poussant à l'état semi-sauvage au cœur de la forêt, il reflète toute la richesse d'un terroir préservé où biodiversité et traditions agricoles coexistent depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLes feuilles sont cueillies à la main puis transformées selon un savoir-faire artisanal associant flétrissage, oxydation complète et séchage lent. Cette méthode permet de préserver l'expression naturelle des grands théiers forestiers tout en développant une palette aromatique profonde, complexe et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCe millésime offre un équilibre remarquable entre puissance et finesse. L'influence du climat montagnard, des sols riches et de l'environnement forestier apporte une grande fraîcheur ainsi qu'une belle minéralité, signature des grands thés de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, ce thé dévoile une texture soyeuse et généreuse. Les notes de miel, de bois précieux, de cacao, de fruits secs et d'épices douces s'entremêlent avec une légère touche florale et une finale délicatement minérale. Son équilibre et sa longueur en bouche en font un thé de méditation, aussi agréable en dégustation quotidienne que lors de moments privilégiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Grands Jardins met en lumière des productions confidentielles provenant des plus beaux terroirs d'Asie, en privilégiant des récoltes artisanales, respectueuses de la nature et des producteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58255102116172,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Grands_Jardins_Meung.webp?v=1785406862"},{"product_id":"kagoshima-the-vert-kuki-hojicha-japonais-kyushu-grands-jardins","title":"Kagoshima - Thé vert kuki hojicha japonais, Kyushu Grands Jardins","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Kagoshima – Thé vert Kuki Hojicha japonais, Kyushu est un thé d'exception élaboré dans la préfecture de Kagoshima, au sud de l'île de Kyushu, l'un des plus grands terroirs de thé du Japon. Issu principalement des tiges et rameaux délicats du théier, ce Kuki Hojicha est torréfié selon une méthode traditionnelle qui lui confère une personnalité chaleureuse, gourmande et remarquablement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAprès une sélection minutieuse de la matière première, les tiges sont lentement torréfiées à haute température. Cette étape essentielle développe des arômes profonds de céréales grillées, de noisette et de caramel, tout en réduisant naturellement l'amertume et la teneur en caféine. Le résultat est une infusion douce, ronde et particulièrement accessible, fidèle au raffinement de l'art du thé japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCette cuvée exprime toute la richesse du terroir volcanique de Kagoshima, où les sols fertiles, le climat tempéré et les influences maritimes favorisent une grande pureté aromatique. La torréfaction vient sublimer cette origine en apportant une texture veloutée et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, ce Kuki Hojicha révèle une infusion ample et soyeuse, dominée par des notes de noisette grillée, de châtaigne, de pain toasté, de cacao léger et de caramel blond, accompagnées d'une finale délicatement boisée et végétale. Élégant et réconfortant, il s'apprécie aussi bien en journée qu'en soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette sélection, Grands Jardins met en lumière l'excellence des grands terroirs japonais et le savoir-faire des producteurs de Kagoshima, proposant un thé de dégustation authentique où tradition, précision et équilibre s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256423158092,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Grands_Jardins_Kagoshima.webp?v=1785419004"},{"product_id":"satemwa-the-noir-fume-malawite-shire-highlands-grands-jardins","title":"Satemwa - Thé noir fumé malawite, Shire Highlands Grands Jardins","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe Satemwa – Thé noir fumé malawite, Shire Highlands est un thé noir d'exception issu des Shire Highlands, au sud du Malawi, l'une des régions les plus réputées d'Afrique pour la production de thés de haute qualité. Cultivé sur les terres de la célèbre plantation Satemwa, ce thé révèle une expression originale du thé fumé, où l'intensité des notes boisées s'allie à une remarquable finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eRécoltées à la main sur les jeunes pousses du théier, les feuilles sont entièrement oxydées avant d'être délicatement fumées selon une méthode artisanale. Cette étape de fumage est réalisée avec précision afin de préserver la fraîcheur naturelle du thé tout en lui apportant des arômes élégants de bois noble, de feu de cheminée et d'épices douces, sans jamais dominer son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCe millésime exprime parfaitement l'identité du terroir des Shire Highlands. L'altitude, les sols fertiles et le climat tempéré favorisent une croissance lente des théiers, offrant une infusion riche, équilibrée et d'une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ la dégustation, ce thé dévoile une texture ample et veloutée. Les notes fumées s'entrelacent harmonieusement avec des arômes de cacao, de bois précieux, de fruits noirs, de malt et de poivre doux, soutenus par une légère fraîcheur minérale. La finale est longue, élégante et délicatement toastée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette sélection, Grands Jardins met en lumière l'un des plus beaux terroirs d'Afrique, en proposant une interprétation raffinée du thé noir fumé, destinée aux amateurs de grands crus et de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256690872652,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Grands_Jardins_Satemwa.webp?v=1785420895"},{"product_id":"spiritueux-sans-alcool-june-nona","title":"Spiritueux sans alcool - June, Nona","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe NONA June est un spiritueux sans alcool d'exception élaboré en Belgique, conçu pour offrir une alternative raffinée aux spiritueux traditionnels. Inspiré par la fraîcheur des jardins d'été et l'élégance de la gastronomie contemporaine, il associe une sélection minutieuse de plantes, d'agrumes et d'épices afin de créer une expérience aromatique complexe, fraîche et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eChaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son intensité aromatique. Les extraits botaniques sont assemblés avec précision afin de préserver toute leur richesse naturelle, sans recours à l'alcool. Cette approche permet d'obtenir une boisson à la fois expressive, légère et sophistiquée, pensée aussi bien pour la dégustation que pour la mixologie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNONA June se distingue par son profil résolument floral et fruité, où les notes d'agrumes frais, d'orange sanguine, de basilic et de fleurs délicates s'équilibrent avec une subtile touche d'épices et une agréable fraîcheur végétale. La texture est souple, vive et élégante, offrant une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, NONA Drinks s'impose comme l'une des références européennes du spiritueux sans alcool premium. Avec June, la maison propose une création moderne, raffinée et accessible, pensée pour retrouver tout le plaisir d'un grand cocktail, sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58257030414668,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Nona_June.webp?v=1785421905"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/nouveautes.oembed","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}