{"title":"Nouveautés","description":"\u003cp\u003eLes dernières arrivées de la cave : chaque semaine, de nouvelles pépites choisies par vos cavistes. Les bouteilles restent ici pendant 30 jours.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bordeaux-chateau-la-verriere-rose-2025","title":"Bordeaux Château La Verrière rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe Château La Verrière Rosé est un vin rosé issu des vignobles bordelais, élaboré sur des terroirs argilo-calcaires bénéficiant d'un climat océanique tempéré. Ces conditions offrent une maturation lente et régulière des raisins, permettant d'obtenir un vin à la fois frais, aromatique et équilibré, fidèle au style élégant des rosés de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Château La Verrière Rosé dévoile une robe rose pâle brillante aux délicats reflets saumonés. Le nez est expressif et gourmand, marqué par des arômes de fraise fraîche, de framboise, de groseille et de pêche blanche, accompagnés de subtiles notes florales et d'une légère touche d'agrumes. En bouche, l'attaque est vive et rafraîchissante, portée par une belle vivacité qui équilibre parfaitement le fruit. La texture est souple, élégante et harmonieuse, offrant une finale fraîche, fruitée et délicatement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique. Il s'apprécie dès aujourd'hui et constitue un compagnon idéal des repas estivaux comme des moments de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne parfaitement les apéritifs, les salades composées, les grillades, les poissons, les crustacés, les cuisines méditerranéennes ainsi que les desserts aux fruits rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Verrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58148004790604,"sku":"VERRIERE-ROSE-2025-75","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bordeaux-chateau-la-verriere-rose-2025.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rouge issu de l’agriculture biologique, sous l’appellation Bordeaux. Produit sur des sols argilo-calcaires et graveleux typiques de la région, il bénéficie d’un terroir propice à l’expression du Merlot et des cépages bordelais traditionnels. Une conduite raisonnée du vignoble et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin alliant gourmandise, équilibre et authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce millésime séduit par son profil fruité et généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes de réglisse, d’épices douces et une légère touche toastée. En bouche, l’attaque est souple et ronde, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est harmonieuse, persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 minutes à 1 heure permettra d’exprimer pleinement son bouquet aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à son fruit généreux, il pourra également évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et polyvalent, il accompagne idéalement les grillades, les viandes rôties, les plats mijotés, les volailles de caractère ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182333530444,"sku":"TOURDEBIOT-ROUGE-75","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bordeaux-chateau-tour-de-biot.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-des-fleurs","title":"Château Tour de Biot Blanc des Fleurs","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Blanc des Fleurs, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc issu de l’agriculture biologique, sous la dénomination Vin de France. Cette cuvée met à l’honneur un style frais, aromatique et accessible, élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité afin de préserver toute leur expression fruitée et florale. La vinification à basse température permet de conserver l’éclat des arômes et d’offrir un vin d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le vin séduit par son bouquet délicat mêlant les fleurs blanches, les agrumes, la pêche blanche et les fruits exotiques, relevés par une touche de citron et de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, évoluant vers une texture souple et équilibrée. La finale, nette et persistante, laisse une agréable sensation de fraîcheur et de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute son intensité aromatique. Il s’apprécie dès aujourd’hui pour sa fraîcheur et son expression fruitée, et peut être conservé 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité par excellence, il accompagne aussi bien les apéritifs que les poissons, les fruits de mer, les salades estivales ou les fromages frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182501597516,"sku":"TOURDEBIOT-BLANCFLEURS-75","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-tour-de-biot-blanc-des-fleurs.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"la-favorite-la-flibuste-2001-cuvee-speciale","title":"La Favorite La Flibuste 2001 Cuvée Spéciale","description":"\u003cp\u003eLa Favorite Cuvée La Flibuste 2001 est un rhum vieux agricole d'exception, élaboré en Martinique à partir de pur jus de canne à sucre. Produite uniquement lors des millésimes jugés remarquables, cette cuvée emblématique représente le savoir-faire artisanal de la distillerie La Favorite et fait partie des grands rhums de dégustation de la Martinique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillé en colonne créole selon la plus pure tradition des rhums agricoles AOC Martinique, ce millésime bénéficie d'un vieillissement particulièrement long en fûts de chêne français. Le temps façonne lentement son caractère, apportant une profondeur aromatique exceptionnelle tout en préservant l'identité de la canne à sucre. Chaque bouteille est issue d'une sélection minutieuse et mise en bouteille avec un soin artisanal, ce qui en fait une cuvée rare et recherchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Flibuste 2001 dévoile une palette aromatique d'une grande richesse. Les notes de fruits confits, de figue, de pruneau et d'écorce d'orange se mêlent harmonieusement aux arômes de cacao, de café torréfié, de vanille, de cannelle et de bois précieux. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, soutenue par une belle fraîcheur qui prolonge une finale longue, élégante et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVéritable rhum de méditation, cette cuvée s'apprécie lentement, à température ambiante, afin de révéler toute la complexité développée au fil de son long vieillissement. La Flibuste est aujourd'hui considérée comme l'une des plus prestigieuses expressions du rhum agricole martiniquais.\u003c\/p\u003e","brand":"La Favorite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182727270732,"sku":"LAFAVORITE-FLIBUSTE-2001-70","price":670.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/la-favorite-la-flibuste-2001-cuvee-speciale.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-blanc-sec","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin blanc sec issu de l'agriculture biologique, sous l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux typiques du Bordelais, il bénéficie d'un climat tempéré propice à une maturation progressive des raisins. Les vendanges sont réalisées à parfaite maturité afin de préserver la fraîcheur naturelle et l'intensité aromatique des cépages blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son expression fraîche, vive et élégante. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de pamplemousse, de citron, de fleurs blanches et de pêche blanche, accompagnés de délicates notes de fruits exotiques. La bouche est fraîche, équilibrée et gourmande, portée par une belle tension et une agréable rondeur. La finale est persistante, minérale et délicatement citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire, mais quelques minutes dans le verre suffisent à révéler toute sa palette aromatique. À apprécier dès sa jeunesse pour sa fraîcheur et son éclat, il pourra également évoluer favorablement pendant 2 à 4 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de convivialité et de gastronomie, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les volailles à la crème ainsi que les fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182882820428,"sku":"TOURDEBIOT-BLANC-75","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-tour-de-biot-blanc-sec.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-rose","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rosé","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot Rosé, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rosé issu de l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux caractéristiques du Bordelais, il bénéficie d'une vendange soigneusement sélectionnée afin de préserver la fraîcheur des raisins et l'intensité de leurs arômes. Une vinification en pressurage direct et à basse température permet d'obtenir un rosé élégant, gourmand et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet expressif de petits fruits rouges, de fraise, de framboise et de groseille, accompagné de délicates notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, souple et désaltérante, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. La finale est nette, fruitée et légèrement citronnée, laissant une agréable sensation de légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son éclat aromatique et de sa fraîcheur. Son potentiel de garde est de 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de plaisir par excellence, il accompagne idéalement les apéritifs, les grillades estivales, les salades composées, les poissons grillés ainsi que les cuisines méditerranéennes et exotiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183621247308,"sku":"TOURDEBIOT-ROSE-75","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bordeaux-chateau-tour-de-biot-rose.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot-vieilles-vignes","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot Vieilles Vignes, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux AOC. Cette cuvée provient de vieilles vignes implantées sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux, dont les faibles rendements favorisent une excellente concentration des raisins. Le travail minutieux de la vigne et une récolte à parfaite maturité permettent d'exprimer toute la richesse du terroir bordelais à travers un vin généreux, élégant et profondément fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée révèle une belle intensité aromatique où se mêlent les fruits noirs mûrs, la cerise noire, la mûre et le cassis, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille et d'épices douces. La bouche est ample, charnue et harmonieuse, soutenue par des tanins veloutés et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et finesse. La finale est longue, soyeuse et délicatement boisée, laissant une impression de gourmandise et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ 1 heure en carafe permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut être apprécié dès aujourd'hui pour son fruit généreux ou conservé 8 à 12 ans afin de développer des arômes plus évolués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers, les plats mijotés, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183731347788,"sku":"TOURDEBIOT-VIEILLESVIGNES-75","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bordeaux-chateau-tour-de-biot-vieilles-vignes.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-cuvee-colomb-art","title":"Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Colomb’Art, élaborée par Gilles Gremen, est un vin blanc moelleux issu de la dénomination Vin de France. Produite à partir de raisins récoltés à pleine maturité, cette cuvée met en avant la richesse aromatique du cépage Colombard, tout en conservant une belle fraîcheur. Les vinifications sont réalisées à basse température afin de préserver toute l'intensité des arômes fruités et l'équilibre entre sucrosité et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Colomb’Art séduit par son expression gourmande et élégante. Le nez dévoile de généreux arômes de pêche blanche, d'abricot, de poire, de fruits exotiques et d'agrumes confits, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches et de miel. La bouche est ronde, onctueuse et harmonieuse, soutenue par une agréable fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du vin. La finale est longue, fruitée et délicatement miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Cette cuvée s'apprécie dès sa jeunesse pour son fruit éclatant mais peut également être conservée 3 à 5 ans, durant lesquels elle développera des notes plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits, les pâtisseries fines ainsi que la cuisine exotique légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184046444876,"sku":"TOURDEBIOT-COLOMBART-75","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-tour-de-biot-cuvee-colomb-art.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"bergerac-domaine-de-mayat","title":"Bergerac Domaine de Mayat","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Mayat, élaboré par les Vignobles Lagarde, est un vin rouge issu de l'appellation Bergerac AOC. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et graveleux typiques de Bergerac, offrant des conditions idéales pour produire des vins généreux, élégants et bien structurés. Le travail attentif mené à la vigne, associé à une récolte à parfaite maturité, permet d'exprimer pleinement le caractère des cépages bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et son équilibre. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes de réglisse, de violette, d'épices douces et d'une légère touche toastée. La bouche est ample, ronde et charnue, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est persistante, fruitée et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ 1 heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Accessible dès aujourd'hui, il possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les magrets de canard, les plats en sauce, les gibiers ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mayat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58184309768524,"sku":"MAYAT-BERGERAC-75","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bergerac-domaine-de-mayat.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"bergerac-domaine-de-mayat-eleve-en-futs-de-chene","title":"Bergerac Domaine de Mayat élevé en fûts de chêne","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Mayat élevé en fûts de chêne est un vin rouge issu de l'appellation Bergerac, élaboré par le Vignoble Lagarde. Implanté sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-siliceux du Périgord, le domaine bénéficie d'un terroir favorable à l'expression des cépages bordelais. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité puis élevés en fûts de chêne afin d'apporter complexité, structure et élégance tout en préservant la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet généreux de fruits noirs mûrs, dominé par le cassis, la mûre et la cerise noire, complété par des notes de vanille, de cacao, d'épices douces et de bois toasté. La bouche est ample, charnue et harmonieuse, soutenue par des tanins fondus et une belle fraîcheur. L'élevage en fûts apporte une texture soyeuse et une finale longue, élégante et délicatement boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet d'exprimer pleinement sa richesse aromatique. Il peut être dégusté dès aujourd'hui pour son fruit généreux ou conservé entre 5 et 8 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement une côte de bœuf, un magret de canard, un gigot d'agneau, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mayat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58191612772684,"sku":"MAYAT-BERGERAC-FUTS-75","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bergerac-domaine-de-mayat-eleve-en-futs-de-chene.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"montravel-domaine-de-mayat","title":"Montravel Domaine de Mayat","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Mayat Montravel est un vin rouge issu de l’appellation Montravel, produit par le Vignoble Lagarde au cœur du Sud-Ouest de la France. Implanté sur des terroirs vallonnés aux sols argilo-calcaires favorables à la culture des grands cépages bordelais, le domaine bénéficie d’un environnement privilégié permettant une maturité optimale des raisins. Le travail précis de la vigne et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin élégant, structuré et fidèle à l’identité de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Domaine de Mayat Montravel dévoile une expression riche et harmonieuse. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées, de réglisse, de sous-bois et de touches légèrement boisées. La bouche est ronde, généreuse et équilibrée, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur. L’ensemble offre une belle profondeur, avec une finale persistante mêlant fruit, élégance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une légère aération d’environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Il peut être apprécié dès maintenant pour son équilibre et son fruit expressif, mais possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans afin de développer davantage de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le magret de canard, l’agneau rôti, les plats mijotés, la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mayat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192465985868,"sku":"MAYAT-MONTRAVEL-75","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/montravel-domaine-de-mayat.jpg?v=1790159143"},{"product_id":"chateau-les-mangons-piccolo","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Piccolo","description":"\u003cp\u003eLe Château Les Mangons Piccolo est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, produit sur des terroirs bordelais favorables à l’expression des cépages traditionnels de la région. Les vignes bénéficient d’un environnement propice à une maturation lente et régulière des raisins, permettant d’obtenir une belle concentration aromatique et un équilibre harmonieux entre fruit, structure et fraîcheur. Le travail minutieux réalisé au vignoble et en chai permet d’élaborer un vin élégant, accessible et représentatif de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la cuvée Piccolo séduit par son expression généreuse et sa maturité. Elle dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la prune et le cassis, accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de sous-bois et de délicates touches boisées. La bouche est ronde, souple et harmonieuse, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur. L’ensemble offre une belle finesse avec une finale fruitée, élégante et légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de libérer toute sa palette aromatique. Le millésime peut être apprécié dès maintenant pour son équilibre et sa générosité, tout en conservant un potentiel de garde de 5 à 8 ans pour gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, l’agneau, les plats mijotés, les charcuteries fines ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château les Mangons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192617472332,"sku":"MANGONS-PICCOLO-75","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/cl-offre-6saxo-6piccolo-carre_12643780-1389-4ed2-887f-e760477768fb.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-saxo","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Saxo","description":"\u003cp\u003eLe Château Les Mangons Saxo est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de la Dordogne, à proximité de Sainte-Foy-la-Grande. Conduit en agriculture biologique, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé et d’un travail minutieux de la vigne favorisant une parfaite maturité des raisins. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure raffinée et une expression aromatique authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la cuvée Saxo séduit par son intensité et son élégance. Elle dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, de réglisse, d'épices douces, de cacao et de délicates touches boisées. La bouche est ample, profonde et harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L'élevage apporte de la complexité sans masquer le fruit, offrant une finale longue, élégante et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Le millésime 2018 peut être apprécié dès aujourd'hui, mais possède également un excellent potentiel de garde de 8 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement une côte de bœuf, un magret de canard, un carré d'agneau, le gibier, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château les Mangons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192790028620,"sku":"MANGONS-SAXO-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/cl-offre-6saxo-6piccolo-carre.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-chant-secret","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Chant Secret","description":"\u003cp\u003eLe Château Les Mangons Chant Secret est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de la Dordogne, à proximité de Sainte-Foy-la-Grande. Cultivé en agriculture biologique et biodynamique, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé où chaque parcelle est travaillée avec précision afin de révéler toute la richesse du terroir. Cette cuvée d’exception exprime avec finesse la profondeur des grands cépages bordelais et la personnalité singulière du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, Chant Secret dévoile une palette aromatique complexe et raffinée. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, de réglisse, de cacao, de truffe, d’épices douces et de subtiles touches toastées. La bouche est ample, dense et veloutée, portée par des tanins parfaitement intégrés et une remarquable fraîcheur. L’élevage en fûts apporte élégance et profondeur, sans jamais masquer la pureté du fruit. La finale est longue, soyeuse et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une à deux heures en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Le millésime 2018 peut être apprécié dès aujourd’hui, mais dispose d’un excellent potentiel de garde de 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement un filet de bœuf, un carré d’agneau, le gibier, les volailles de caractère, les plats en sauce, les cèpes ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château les Mangons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192942399820,"sku":"MANGONS-CHANTSECRET-75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-chant-secret.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"mezcal-los-javis-espadin","title":"Mezcal Los Javis Espadin","description":"\u003cp\u003eLe Los Javis Espadín est un mezcal artisanal élaboré à partir de 100 % d’agave Espadín (Agave angustifolia), cultivé dans les vallées de l’État d’Oaxaca, au sud du Mexique. Produit selon des méthodes traditionnelles transmises depuis plusieurs générations, il incarne le savoir-faire ancestral des maîtres mezcaleros de la famille Jarquín, tout en mettant en avant l’expression authentique de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cœurs d’agave, récoltés après plusieurs années de maturation, sont cuits lentement dans des fours coniques creusés dans la terre et chauffés au bois. Cette cuisson traditionnelle développe les arômes caractéristiques du mezcal, mêlant notes fumées, végétales et minérales. Les agaves sont ensuite broyés à la tahona en pierre, fermentés naturellement dans des cuves en bois avant d’être distillés deux fois dans de petits alambics en cuivre, permettant d’obtenir un spiritueux d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans vieillissement en fût, cette cuvée préserve toute la fraîcheur et la personnalité de l’agave Espadín. Elle exprime avec précision les saveurs naturelles de la plante, enrichies par les notes fumées issues de la cuisson traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Los Javis Espadín dévoile une texture souple et équilibrée. Les arômes d’agave cuit s’associent à des notes de citron vert, de poire, de plantes aromatiques, de poivre blanc et de fumée délicate. La finale est longue, fraîche, minérale et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, Los Javis fait partie des producteurs de référence du mezcal artisanal d’Oaxaca. Cette cuvée Espadín illustre parfaitement l’équilibre entre tradition, authenticité et élégance, offrant une expression pure et raffinée de l’agave.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Javis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193373987148,"sku":"LOSJAVIS-ESPADIN-70","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/mezcal-los-javis-espadin.jpg?v=1790159169"},{"product_id":"mezcal-los-javis-reposado","title":"Mezcal Los Javis Reposado","description":"\u003cp\u003eLe Los Javis Reposado est un mezcal artisanal élaboré à partir de 100 % d’agave Espadín (Agave angustifolia), cultivé dans les vallées de l’État d’Oaxaca, au sud du Mexique. Produit par la famille Jarquín selon des méthodes ancestrales, il incarne toute la richesse du terroir oaxaquénien tout en bénéficiant d’un élevage qui lui apporte rondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes agaves, récoltés à parfaite maturité après plusieurs années de culture, sont cuits lentement dans des fours coniques en pierre alimentés au bois, avant d’être broyés à la tahona puis fermentés naturellement dans des cuves en bois. La double distillation en alambics de cuivre permet d’obtenir un mezcal précis et équilibré, fidèle à l’expression de l’agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée est ensuite élevée plusieurs mois en fûts de chêne américain, où elle développe des notes gourmandes de vanille, de caramel et d’épices douces, tout en conservant les arômes fumés et végétaux caractéristiques du mezcal traditionnel. Cet élevage apporte davantage de rondeur sans masquer la fraîcheur de l’agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Los Javis Reposado révèle une texture ample et soyeuse. Les saveurs d’agave rôti se mêlent à des notes de miel, de fruits secs, de vanille, d’agrumes confits et de bois délicatement toasté. La fumée reste élégante et parfaitement intégrée, laissant place à une finale longue, épicée et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, Los Javis est reconnu parmi les producteurs de référence du mezcal artisanal d’Oaxaca. Le Reposado illustre parfaitement la rencontre entre les traditions ancestrales du mezcal et l’élégance apportée par un élevage maîtrisé en fût.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Javis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193493721420,"sku":"LOSJAVIS-REPOSADO-70","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/mezcal-los-javis-reposado.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"mezcal-los-javis-tobala","title":"Mezcal Los Javis Tobala","description":"\u003cp\u003eLe Los Javis Tobalá est un mezcal artisanal d'exception élaboré dans l'État d'Oaxaca, berceau historique du mezcal. Il est produit exclusivement à partir d'agave Tobalá (\u003cem\u003eAgave potatorum\u003c\/em\u003e), une variété sauvage rare qui pousse naturellement sur les pentes rocheuses des montagnes et nécessite entre 10 et 15 ans de maturation avant sa récolte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Los Javis, fondée par une famille de maîtres mezcaleros passionnés, perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Chaque étape de la production est réalisée de manière traditionnelle : cuisson lente des cœurs d'agave dans des fours coniques en pierre enterrés, broyage à la tahona tirée par un cheval, fermentation naturelle en cuves de bois puis double distillation en alambics de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tobalá est considéré comme l'un des agaves les plus prestigieux du Mexique. Son faible rendement et sa croissance lente donnent naissance à un mezcal d'une grande concentration aromatique, à la fois complexe, élégant et profondément marqué par son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dévoile une remarquable finesse où se mêlent des notes de fruits tropicaux, d'agrumes, de fleurs sauvages, de miel et d'herbes fraîches, soutenues par une fumée délicate et une belle minéralité. La texture est soyeuse, ample et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Los Javis Tobalá fait partie des grands mezcals de dégustation, recherché pour son authenticité, sa production confidentielle et l'expression pure de l'agave sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Javis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58244261642572,"sku":"LOSJAVIS-TOBALA-70","price":101.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/mezcal-los-javis-tobala.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"mezcal-los-javis-jabali","title":"Mezcal Los Javis Jabali","description":"\u003cp\u003eLe Mezcal Los Javis Jabalí est un mezcal artisanal d’exception élaboré dans l’État d’Oaxaca, au Mexique, à partir d’un agave extrêmement rare : le Jabalí (\u003cem\u003eAgave convallis\u003c\/em\u003e). Considéré comme l’un des agaves les plus difficiles à travailler, il offre une expression unique du terroir d’Oaxaca grâce à sa croissance lente et à son rendement très limité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’un savoir-faire ancestral transmis par les maîtres mezcaleros de la maison Los Javis, ce mezcal est produit selon des méthodes traditionnelles : cuisson lente des cœurs d’agave dans des fours coniques en pierre enterrés, broyage manuel ou à la tahona, fermentation naturelle en cuves de bois puis distillation artisanale en alambic de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’agave Jabalí est réputé pour sa fermentation complexe et imprévisible, nécessitant une grande maîtrise technique. Sa rareté et sa personnalité aromatique en font l’un des mezcals les plus recherchés par les amateurs. Chaque bouteille exprime la richesse du terroir montagneux d’Oaxaca et le travail minutieux du producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Los Javis Jabalí dévoile une grande profondeur aromatique avec des notes de fruits mûrs, d’agrumes, de fleurs sauvages et d’épices douces, accompagnées d’une élégante touche végétale et d’une fumée subtile issue de la cuisson traditionnelle de l’agave. Sa texture est ample, complexe et soyeuse, avec une remarquable longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, la maison Los Javis s’impose comme une référence du mezcal artisanal haut de gamme, et cette cuvée Jabalí illustre parfaitement l’identité des grands mezcals mexicains : authenticité, rareté et expression pure de l’agave.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Javis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246083150156,"sku":"LOSJAVIS-JABALI-70","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/mezcal-los-javis-jabali.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"mezcal-satryna-artesanal-cenizo","title":"Mezcal Satryna Artesanal Cenizo","description":"\u003cp\u003eLe Mezcal Satryna Artesanal Cenizo est un mezcal artisanal premium élaboré au Mexique, à partir d’un agave rare et emblématique : l’Agave Cenizo (\u003cem\u003eAgave durangensis\u003c\/em\u003e). Originaire principalement de l’État de Durango, cet agave sauvage ou semi-sauvage pousse dans des conditions extrêmes, sur des sols secs et montagneux, ce qui lui confère une identité aromatique unique, marquée par le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Satryna élabore ses mezcals dans le respect des méthodes traditionnelles mexicaines. Les cœurs d’agave (\u003cem\u003epiñas\u003c\/em\u003e) sont cuits lentement dans des fours coniques en pierre chauffés au bois, permettant de développer les notes caractéristiques de fumée et de profondeur. Après cuisson, les agaves sont broyés traditionnellement, puis fermentés naturellement avant une distillation artisanale en alambic de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Agave Cenizo est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique et son équilibre entre puissance et finesse. Sa maturation longue, pouvant dépasser une dizaine d’années, permet d’obtenir un mezcal complexe, où s’expriment pleinement les influences du sol, du climat et du savoir-faire du maître mezcalero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Satryna Artesanal Cenizo révèle une belle élégance avec des notes végétales, minérales et fruitées. On retrouve des arômes d’agave cuit, de fruits mûrs, d’agrumes, d’herbes sauvages et d’épices douces, accompagnés d’une fumée délicate et maîtrisée. Sa texture est ronde, équilibrée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, Satryna représente une vision moderne du mezcal artisanal, combinant respect des traditions ancestrales, sélection rigoureuse des agaves et recherche d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Satryna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246722191692,"sku":"SATRYNA-CENIZO-70","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/mezcal-satryna-artesanal-cenizo.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-silver","title":"Tequila Reserva 1800 Silver","description":"\u003cp\u003eLa Tequila Reserva 1800 Silver est une tequila premium élaborée exclusivement à partir de 100 % d'agave bleu Weber (\u003cem\u003eAgave tequilana Weber var. azul\u003c\/em\u003e), cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Produite selon les méthodes traditionnelles de la maison 1800 Tequila, elle incarne la pureté de l'agave et l'excellence du savoir-faire tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cœurs d'agave, récoltés après 8 à 10 ans de maturation, sont cuits lentement afin de développer toute leur richesse aromatique. Après fermentation, la tequila est distillée deux fois en alambics de cuivre et d'acier inoxydable pour obtenir une eau-de-vie d'une grande finesse. La cuvée Silver est ensuite légèrement reposée avant assemblage, ce qui lui apporte davantage de rondeur tout en conservant toute la fraîcheur caractéristique d'une tequila blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans véritable vieillissement sous bois, la Reserva 1800 Silver exprime pleinement les arômes naturels de l'agave bleu. Elle offre un profil à la fois vif, pur et élégant, où les notes végétales se mêlent harmonieusement aux agrumes, aux fruits blancs et à une subtile touche poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, 1800 Tequila est reconnue comme l'une des grandes références de la tequila premium. La cuvée Reserva 1800 Silver illustre parfaitement l'équilibre entre tradition mexicaine et précision moderne, offrant une tequila aussi agréable en dégustation qu'en cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Reserva 1800","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58248159199564,"sku":"RESERVA1800-SILVER-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/tequila-reserva-1800-silver.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-reposado","title":"Tequila Reserva 1800 Reposado","description":"\u003cp\u003eLa Tequila Reserva 1800 Reposado est une tequila premium élaborée exclusivement à partir de 100 % d'agave bleu Weber (\u003cem\u003eAgave tequilana Weber var. azul\u003c\/em\u003e), cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Véritable référence de la catégorie Reposado, elle allie la fraîcheur de l'agave à l'élégance d'un élevage maîtrisé en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cœurs d'agave, récoltés après 8 à 10 ans de maturation, sont cuits lentement afin d'en révéler toute la richesse aromatique. Après fermentation, la tequila est doublement distillée avant d'être vieillie pendant au moins six mois en fûts de chêne américain et français. Ce passage sous bois apporte rondeur, complexité et une belle harmonie, sans masquer l'expression naturelle de l'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage confère à cette cuvée des notes gourmandes de vanille, de caramel, de miel et d'épices douces, tout en conservant la fraîcheur végétale et les notes d'agrumes caractéristiques des grandes tequilas. L'équilibre entre le fruit, le bois et les épices en fait une tequila particulièrement raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, 1800 Tequila est reconnue comme l'une des grandes maisons historiques du Mexique. La Reserva 1800 Reposado illustre parfaitement son savoir-faire, offrant une tequila généreuse, élégante et parfaitement adaptée à la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Reserva 1800","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58248885436748,"sku":"RESERVA1800-REPOSADO-70","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/tequila-reserva-1800-reposado.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"tequila-reserva-1800-anejo","title":"Tequila Reserva 1800 Anejo","description":"\u003cp\u003eLa Reserva 1800 Añejo est une tequila premium élaborée à partir de 100 % d'agave bleu Weber, cultivé sur les hauts plateaux de l'État de Jalisco, au Mexique. Produite par la Casa Cuervo, elle incarne le savoir-faire traditionnel mexicain tout en offrant une tequila de grande élégance, destinée à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la cuisson lente des cœurs d'agave et une double distillation, cette tequila bénéficie d'un vieillissement d'au moins 14 mois en fûts de chêne français et américain. Cette maturation lui confère une remarquable complexité aromatique, tout en préservant la richesse végétale de l'agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Reserva 1800 Añejo séduit par son équilibre entre les notes boisées issues du vieillissement et la douceur naturelle de l'agave. Son profil est généreux, rond et harmonieux, révélant des arômes de caramel, de vanille, de cacao, de fruits secs et d'épices douces, accompagnés d'une légère touche fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle offre une texture soyeuse et ample, où se mêlent le chêne toasté, le miel, les fruits confits, le chocolat noir et les épices. Sa finale longue et chaleureuse en fait une tequila idéale pour une dégustation pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la gamme 1800 Tequila est reconnue comme l'une des références mondiales des tequilas premium. La cuvée Añejo illustre parfaitement le mariage entre tradition mexicaine et vieillissement maîtrisé, offrant une tequila riche, raffinée et accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Reserva 1800","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254429192524,"sku":"RESERVA1800-ANEJO-70","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/tequila-reserva-1800-anejo.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"jasbire-the-blanc-nepalais-ilam-grands-jardins","title":"Jasbire - Thé blanc népalais, Ilam Grands Jardins","description":"\u003cp\u003eLe Jasbire, Thé blanc népalais Ilam Grands Jardins est un thé blanc d'exception, récolté à la main dans les prestigieux jardins de la région d'Ilam, à l'est du Népal. Cultivé sur les contreforts de l'Himalaya, entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, il bénéficie d'un terroir unique, d'un climat frais et de brumes matinales qui favorisent une croissance lente des jeunes pousses et une concentration exceptionnelle des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré exclusivement à partir des bourgeons et des plus jeunes feuilles, ce thé est récolté au printemps puis transformé selon une méthode traditionnelle limitant les manipulations. Les feuilles sont simplement flétries puis délicatement séchées, afin de préserver toute leur finesse aromatique et leur richesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime exprime toute la pureté du terroir népalais. Il dévoile une tasse d'une grande élégance, où se mêlent des notes florales, de fruits blancs, de miel d'acacia et de fleurs sauvages, accompagnées d'une délicate minéralité et d'une texture particulièrement soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa faible oxydation permet de conserver toute la fraîcheur végétale des jeunes feuilles, tout en offrant une infusion douce, lumineuse et d'une remarquable longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les grands jardins d'Ilam sont reconnus parmi les plus belles origines de thés de montagne d'Asie. Le Jasbire Thé Blanc Ilam illustre parfaitement le savoir-faire des producteurs népalais, proposant un thé rare, raffiné et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Grands Jardins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254696055116,"sku":"GJARDINS-JASBIRE-75","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/jasbire-the-blanc-nepalais-ilam-grands-jardins.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"sakhejung-the-vert-nepalais-ilam-grands-jardins","title":"Sakhejung - Thé vert népalais, Ilam Grands Jardins","description":"\u003cp\u003eLe Sakhejung, Thé vert népalais Ilam Grands Jardins est un grand thé vert de montagne, récolté à la main dans les prestigieux jardins de Sakhejung, au cœur de la région d'Ilam, à l'est du Népal. Cultivé sur les contreforts de l'Himalaya entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, il bénéficie d'un terroir d'exception où l'altitude, les sols riches, les brumes matinales et les écarts de température favorisent une croissance lente des jeunes feuilles et une remarquable concentration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolté au printemps, ce thé est élaboré selon un savoir-faire artisanal qui consiste à stopper rapidement l'oxydation après la cueillette afin de préserver toute la fraîcheur végétale et les arômes naturels de la feuille. Cette méthode permet d'obtenir une infusion pure, vive et particulièrement élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime révèle toute la finesse du terroir népalais. Il offre une tasse lumineuse et équilibrée, où les notes végétales fraîches se mêlent à des arômes de fleurs blanches, de châtaigne, de fruits jaunes et d'agrumes, soutenus par une délicate minéralité et une texture soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans fermentation, ce thé exprime pleinement le caractère authentique des jeunes feuilles de thé et la richesse des grands jardins d'Ilam. Il incarne parfaitement la philosophie de Grands Jardins, qui met en valeur les plus beaux terroirs et les récoltes millésimées à travers une approche inspirée des grands crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les jardins d'Ilam figurent parmi les références des grands thés de montagne. Le Sakhejung Thé Vert Ilam illustre parfaitement cette tradition d'excellence, offrant une infusion raffinée, expressive et d'une grande pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Grands Jardins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254875394380,"sku":"GJARDINS-SAKHEJUNG-75","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/sakhejung-the-vert-nepalais-ilam-grands-jardins.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"meung-the-noir-forestier-laotien-bokeo-grands-jardins","title":"Meung - Thé noir forestier laotien, Bokeo Grands Jardins","description":"\u003cp\u003eLe Meung, Thé noir forestier laotien, Bokeo est un thé noir d'exception issu des montagnes de la province de Bokeo, au nord-ouest du Laos. Récolté sur des théiers anciens poussant à l'état semi-sauvage au cœur de la forêt, il reflète toute la richesse d'un terroir préservé où biodiversité et traditions agricoles coexistent depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles sont cueillies à la main puis transformées selon un savoir-faire artisanal associant flétrissage, oxydation complète et séchage lent. Cette méthode permet de préserver l'expression naturelle des grands théiers forestiers tout en développant une palette aromatique profonde, complexe et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime offre un équilibre remarquable entre puissance et finesse. L'influence du climat montagnard, des sols riches et de l'environnement forestier apporte une grande fraîcheur ainsi qu'une belle minéralité, signature des grands thés de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce thé dévoile une texture soyeuse et généreuse. Les notes de miel, de bois précieux, de cacao, de fruits secs et d'épices douces s'entremêlent avec une légère touche florale et une finale délicatement minérale. Son équilibre et sa longueur en bouche en font un thé de méditation, aussi agréable en dégustation quotidienne que lors de moments privilégiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison Grands Jardins met en lumière des productions confidentielles provenant des plus beaux terroirs d'Asie, en privilégiant des récoltes artisanales, respectueuses de la nature et des producteurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Grands Jardins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58255102116172,"sku":"GJARDINS-MEUNG-75","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/meung-the-noir-forestier-laotien-bokeo-grands-jardins.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"kagoshima-the-vert-kuki-hojicha-japonais-kyushu-grands-jardins","title":"Kagoshima - Thé vert kuki hojicha japonais, Kyushu Grands Jardins","description":"\u003cp\u003eLe Kagoshima, Thé vert Kuki Hojicha japonais, Kyushu est un thé d'exception élaboré dans la préfecture de Kagoshima, au sud de l'île de Kyushu, l'un des plus grands terroirs de thé du Japon. Issu principalement des tiges et rameaux délicats du théier, ce Kuki Hojicha est torréfié selon une méthode traditionnelle qui lui confère une personnalité chaleureuse, gourmande et remarquablement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une sélection minutieuse de la matière première, les tiges sont lentement torréfiées à haute température. Cette étape essentielle développe des arômes profonds de céréales grillées, de noisette et de caramel, tout en réduisant naturellement l'amertume et la teneur en caféine. Le résultat est une infusion douce, ronde et particulièrement accessible, fidèle au raffinement de l'art du thé japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée exprime toute la richesse du terroir volcanique de Kagoshima, où les sols fertiles, le climat tempéré et les influences maritimes favorisent une grande pureté aromatique. La torréfaction vient sublimer cette origine en apportant une texture veloutée et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce Kuki Hojicha révèle une infusion ample et soyeuse, dominée par des notes de noisette grillée, de châtaigne, de pain toasté, de cacao léger et de caramel blond, accompagnées d'une finale délicatement boisée et végétale. Élégant et réconfortant, il s'apprécie aussi bien en journée qu'en soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette sélection, Grands Jardins met en lumière l'excellence des grands terroirs japonais et le savoir-faire des producteurs de Kagoshima, proposant un thé de dégustation authentique où tradition, précision et équilibre s'expriment pleinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Grands Jardins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256423158092,"sku":"GJARDINS-KAGOSHIMA-75","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/kagoshima-the-vert-kuki-hojicha-japonais-kyushu-grands-jardins.jpg?v=1790159168"},{"product_id":"satemwa-the-noir-fume-malawite-shire-highlands-grands-jardins","title":"Satemwa - Thé noir fumé malawite, Shire Highlands Grands Jardins","description":"\u003cp\u003eLe Satemwa, Thé noir fumé malawite, Shire Highlands est un thé noir d'exception issu des Shire Highlands, au sud du Malawi, l'une des régions les plus réputées d'Afrique pour la production de thés de haute qualité. Cultivé sur les terres de la célèbre plantation Satemwa, ce thé révèle une expression originale du thé fumé, où l'intensité des notes boisées s'allie à une remarquable finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltées à la main sur les jeunes pousses du théier, les feuilles sont entièrement oxydées avant d'être délicatement fumées selon une méthode artisanale. Cette étape de fumage est réalisée avec précision afin de préserver la fraîcheur naturelle du thé tout en lui apportant des arômes élégants de bois noble, de feu de cheminée et d'épices douces, sans jamais dominer son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime exprime parfaitement l'identité du terroir des Shire Highlands. L'altitude, les sols fertiles et le climat tempéré favorisent une croissance lente des théiers, offrant une infusion riche, équilibrée et d'une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce thé dévoile une texture ample et veloutée. Les notes fumées s'entrelacent harmonieusement avec des arômes de cacao, de bois précieux, de fruits noirs, de malt et de poivre doux, soutenus par une légère fraîcheur minérale. La finale est longue, élégante et délicatement toastée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette sélection, Grands Jardins met en lumière l'un des plus beaux terroirs d'Afrique, en proposant une interprétation raffinée du thé noir fumé, destinée aux amateurs de grands crus et de saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Grands Jardins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256690872652,"sku":"GJARDINS-SATEMWA-75","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/satemwa-the-noir-fume-malawite-shire-highlands-grands-jardins.jpg?v=1790159235"},{"product_id":"spiritueux-sans-alcool-june-nona","title":"Spiritueux sans alcool - June, Nona","description":"\u003cp\u003eLe NONA June est un spiritueux sans alcool d'exception élaboré en Belgique, conçu pour offrir une alternative raffinée aux spiritueux traditionnels. Inspiré par la fraîcheur des jardins d'été et l'élégance de la gastronomie contemporaine, il associe une sélection minutieuse de plantes, d'agrumes et d'épices afin de créer une expérience aromatique complexe, fraîche et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son intensité aromatique. Les extraits botaniques sont assemblés avec précision afin de préserver toute leur richesse naturelle, sans recours à l'alcool. Cette approche permet d'obtenir une boisson à la fois expressive, légère et sophistiquée, pensée aussi bien pour la dégustation que pour la mixologie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNONA June se distingue par son profil résolument floral et fruité, où les notes d'agrumes frais, d'orange sanguine, de basilic et de fleurs délicates s'équilibrent avec une subtile touche d'épices et une agréable fraîcheur végétale. La texture est souple, vive et élégante, offrant une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, NONA Drinks s'impose comme l'une des références européennes du spiritueux sans alcool premium. Avec June, la maison propose une création moderne, raffinée et accessible, pensée pour retrouver tout le plaisir d'un grand cocktail, sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Nona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58257030414668,"sku":"NONA-JUNE-70","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/spiritueux-sans-alcool-june-nona.jpg?v=1790159236"},{"product_id":"spiritueux-sans-alcool-spritz-nona","title":"Spiritueux sans alcool - Spritz, Nona","description":"\u003cp\u003eLe NONA Spritz est un spiritueux sans alcool élaboré en Belgique, inspiré du célèbre apéritif italien revisité dans une version élégante, rafraîchissante et 100 % sans alcool. Conçu pour retrouver toute la complexité aromatique d'un Spritz traditionnel, il associe une sélection rigoureuse de plantes, d'agrumes et d'écorces amères afin d'offrir une expérience gustative intense et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son expression aromatique. Les extraits naturels de plantes, d'orange, de gentiane et d'herbes sont assemblés avec précision afin de reproduire l'équilibre caractéristique entre fraîcheur, amertume et notes fruitées, sans recourir à l'alcool. Cette approche permet d'obtenir un apéritif sophistiqué, idéal aussi bien en dégustation qu'en cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le NONA Spritz dévoile une belle vivacité. Les notes d'orange amère, de zeste d'agrumes et d'herbes aromatiques s'associent à une fine amertume végétale, relevée par une touche d'épices douces et une finale fraîche et persistante. Sa texture est légère, équilibrée et particulièrement désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, NONA Drinks s'impose comme l'une des références européennes du spiritueux sans alcool premium. Avec Spritz, la maison propose une interprétation moderne et raffinée du grand classique de l'apéritif, pensée pour offrir tout le plaisir d'un Spritz, sans alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Nona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58258240209228,"sku":"NONA-SPRITZ-70","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/spiritueux-sans-alcool-spritz-nona.jpg?v=1790159236"},{"product_id":"spiritueux-sans-alcool-ginger-nona","title":"Spiritueux sans alcool - Ginger, Nona","description":"\u003cp\u003eLe NONA Ginger est un spiritueux sans alcool élaboré en Belgique, conçu pour offrir une alternative raffinée aux spiritueux traditionnels grâce à un profil aromatique intense, frais et épicé. Inspiré par le caractère vif du gingembre et la richesse des plantes aromatiques, il associe des ingrédients soigneusement sélectionnés afin de créer une boisson complexe, équilibrée et résolument contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque plante, racine et épice est choisie pour son intensité aromatique et assemblée avec précision afin de préserver toute sa fraîcheur naturelle, sans recours à l'alcool. Cette approche met en valeur la puissance du gingembre, subtilement équilibrée par des notes d'agrumes, de citronnelle et d'herbes aromatiques, offrant une dégustation à la fois dynamique et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le NONA Ginger dévoile une attaque vive et tonique. Les saveurs de gingembre frais s'entremêlent avec des notes de citron, de verveine et d'épices douces, soutenues par une légère amertume végétale et une belle fraîcheur persistante. Sa texture est légère, expressive et parfaitement adaptée à la dégustation pure ou à la mixologie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, NONA Drinks s'impose comme une référence européenne du spiritueux sans alcool premium. Avec Ginger, la maison propose une création moderne, expressive et équilibrée, idéale pour les amateurs de boissons épicées et de cocktails sophistiqués.\u003c\/p\u003e","brand":"Nona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58258508120396,"sku":"NONA-GINGER-70","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/spiritueux-sans-alcool-ginger-nona.jpg?v=1790159236"},{"product_id":"cocktail-sans-alcool-mojito-nona","title":"Cocktail sans alcool - Mojito, Nona","description":"\u003cp\u003eLe Nona Mojito est un cocktail sans alcool premium qui revisite avec élégance le célèbre classique cubain. Élaboré en Belgique par la maison Nona Drinks, il offre une interprétation fidèle du mojito traditionnel grâce à une sélection rigoureuse d'extraits botaniques naturels, de menthe fraîche et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour restituer toute la fraîcheur et l'équilibre aromatique du cocktail d'origine, le Nona Mojito associe des notes intenses de menthe verte, de citron vert et de sucre de canne, relevées par une subtile touche végétale. Sa recette met en avant des ingrédients soigneusement sélectionnés afin d'offrir une expérience gustative riche, naturelle et parfaitement équilibrée, sans aucune trace d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à déguster, ce cocktail sans alcool s'adresse aussi bien aux amateurs de mixologie qu'à ceux qui souhaitent profiter d'une boisson rafraîchissante et sophistiquée à tout moment de la journée. Servi bien frais, sur glace, accompagné de feuilles de menthe et d'un quartier de citron vert, il révèle toute sa vivacité et son intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Nona Drinks s'impose comme l'une des références européennes du sans alcool haut de gamme, et le Nona Mojito illustre parfaitement cette philosophie en proposant un cocktail premium, frais, authentique et convivial.\u003c\/p\u003e","brand":"Nona","offers":[{"title":"1 canette","offer_id":58269576790348,"sku":"NONA-MOJITO-25-X1","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack de 4 (prix avantageux)","offer_id":58269382541644,"sku":"NONA-MOJITO-25-X4","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/cocktail-sans-alcool-mojito-nona.jpg?v=1790159235"},{"product_id":"cocktail-sans-alcool-spritz-nona","title":"Cocktail sans alcool - Spritz, Nona","description":"\u003cp\u003eLe Cocktail Sans Alcool - Spritz, Nona réinterprète avec élégance le célèbre apéritif italien dans une version entièrement sans alcool. Fidèle à l'esprit du Spritz traditionnel, il séduit par son équilibre entre amertume délicate, fraîcheur des agrumes et fines notes botaniques, offrant une expérience raffinée et désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'ingrédients naturels et d'extraits de plantes soigneusement sélectionnés, ce cocktail prêt à déguster reflète tout le savoir-faire de la maison Nona dans la création de boissons sans alcool premium. Sa recette met en valeur des arômes d'orange amère, d'orange douce, de gentiane et d'herbes aromatiques, apportant une belle complexité et une agréable longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans alcool et sans compromis sur les saveurs, le Spritz Nona est pensé pour les amateurs d'apéritifs élégants qui souhaitent partager des moments conviviaux tout en profitant d'une boisson légère et sophistiquée. Servi bien frais sur glace, accompagné d'une tranche d'orange, il restitue toute la fraîcheur et la gourmandise d'un véritable Spritz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Nona s'impose comme l'une des références européennes des boissons sans alcool haut de gamme, et cette version du Spritz illustre parfaitement sa volonté d'offrir des alternatives premium, modernes et riches en caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Nona","offers":[{"title":"1 Canette","offer_id":58269596287308,"sku":"NONA-SPRITZCAN-25-X1","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack de 4 (prix avantageux)","offer_id":58269613883724,"sku":"NONA-SPRITZCAN-25-X4","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/cocktail-sans-alcool-spritz-nona.jpg?v=1790159235"},{"product_id":"jus-de-raisin-sans-alcool-domaine-de-grange-neuve","title":"Jus de raisin sans alcool - Domaine de Grange Neuve","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Grange Neuve, Jus de Raisin Blanc Sans Alcool est élaboré à partir de raisins blancs soigneusement sélectionnés au sein du vignoble familial situé en Bergeracois. Récoltés à parfaite maturité, les raisins sont pressés délicatement afin de préserver toute leur fraîcheur et leur richesse aromatique. Sans fermentation et naturellement sans alcool, ce jus restitue toute la pureté du fruit et l'expression du terroir, offrant une boisson gourmande, rafraîchissante et accessible à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce jus de raisin blanc séduit par son intensité aromatique et son équilibre. Le nez dévoile des arômes de raisin frais, de pêche blanche, de poire juteuse et de pomme, accompagnés de délicates notes florales et d'une pointe d'agrumes. En bouche, l'attaque est souple et généreuse, portée par une texture soyeuse et une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du raisin. La finale est longue, fraîche et élégamment fruitée, laissant une agréable sensation de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce jus bien frais, entre 6 et 8°C, afin de révéler toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas ou en accompagnement d'un dessert. Après ouverture, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les 3 à 5 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoisson conviviale et naturelle, il accompagne parfaitement les apéritifs, le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits, les pâtisseries, les goûters ainsi que les brunchs. Il constitue également une excellente alternative sans alcool pour les repas festifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Grange Neuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58302857445708,"sku":"GRANGENEUVE-JUSRAISIN-75","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-grange_neuve_jus_de_raisin.webp?v=1790159236"},{"product_id":"champagne-chassenay-darce-cuvee-premiere-brut","title":"Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Première Brut de Chassenay d'Arce est le reflet du savoir-faire de cette maison coopérative située au cœur de la Côte des Bar, dans le sud de la Champagne. Élaborée à partir d'un assemblage des trois principaux cépages champenois, cette cuvée met en valeur la richesse des terroirs argilo-calcaires et kimméridgiens qui caractérisent la vallée de l'Arce. Les vignes bénéficient d'un climat tempéré et d'une viticulture durable, permettant d'obtenir des raisins à parfaite maturité et des vins alliant fraîcheur, équilibre et générosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Première Brut séduit par son style gourmand, élégant et accessible. Le nez dévoile des arômes de pomme, de poire, de pêche blanche et d'agrumes, accompagnés de notes de fleurs blanches, de brioche, de noisette et de légères nuances toastées. En bouche, l'attaque est fraîche et généreuse, soutenue par une effervescence fine et une texture ronde. L'équilibre entre la vivacité, le fruit et les notes de vieillissement offre une belle harmonie, prolongée par une finale élégante, fraîche et délicatement briochée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce Champagne entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa finesse aromatique. Une légère aération de quelques minutes dans le verre permet aux arômes de s'ouvrir pleinement. Cette cuvée peut être dégustée dès aujourd'hui pour sa fraîcheur et son fruité ou conservée entre 4 et 6 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne de toutes les occasions, il accompagne aussi bien l'apéritif que les fruits de mer, les poissons, les volailles, les risottos crémeux ou encore les fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304133955916,"sku":"CHAMP-CHASSENAY-PREMIERE-75","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chassenat_d_arce_brut_cuvee_premiere.webp?v=1790159236"},{"product_id":"champagne-chassenay-d-arce-cuvee-expression-brut-rose","title":"Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Expression Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Expression Brut Rosé de Chassenay d’Arce est un Champagne rosé élégant et raffiné issu du savoir-faire des vignerons de la Côte des Bar, au cœur de la Champagne. Élaborée principalement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de ce terroir, cette cuvée bénéficie de sols argilo-calcaires et kimméridgiens qui apportent richesse, fraîcheur et finesse aux raisins. Le travail minutieux réalisé à la vigne ainsi qu’une vinification précise permettent d’obtenir un Champagne expressif, harmonieux et profondément marqué par son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Expression Brut Rosé séduit par son élégance et son intensité aromatique. Le nez dévoile de délicates notes de fruits rouges frais comme la fraise, la framboise et la groseille, accompagnées d’arômes de cerise, de pêche, de fleurs rouges et de légères nuances briochées. En bouche, l’attaque est fraîche et gourmande, portée par une effervescence fine et une texture soyeuse. La structure du Pinot Noir apporte de la profondeur tandis que la fraîcheur naturelle du terroir équilibre parfaitement l’ensemble. La finale est fruitée, élégante et persistante, avec une belle sensation de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce Champagne entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa finesse aromatique. Une légère ouverture de quelques minutes dans le verre permet aux arômes de fruits rouges et aux notes de maturité de s’exprimer pleinement. Cette cuvée peut être appréciée dès sa jeunesse pour son caractère fruité ou conservée entre 4 et 6 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne rosé de gastronomie, il accompagne parfaitement les apéritifs raffinés, les poissons crus, les crustacés, les volailles, les viandes blanches, les desserts aux fruits rouges ainsi que les pâtisseries fines.\u003c\/p\u003e","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304507019596,"sku":"CHAMP-CHASSENAY-EXPRESSION-75","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chassenat_d_arce_brut_cuvee_expression_rose_brut.webp?v=1790159237"},{"product_id":"champagne-chassenay-darce-cuvee-selection-blanche","title":"Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Sélection Blanche","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Sélection Blanche Brut Blanc de Blancs de Chassenay d'Arce est un Champagne élégant élaboré exclusivement à partir de cépages blancs, mettant en lumière toute la finesse et la fraîcheur des terroirs de la Côte des Bar. Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires et kimméridgiens qui confèrent au vin une belle tension minérale, une grande pureté aromatique et une remarquable élégance. Grâce à une viticulture respectueuse de l'environnement et à une vinification précise, cette cuvée exprime parfaitement le caractère délicat de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Sélection Blanche séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Le nez révèle des arômes de citron, de pamplemousse, de pomme verte, de poire et de pêche blanche, accompagnés de notes de fleurs blanches, d'aubépine, de brioche et d'amande fraîche. En bouche, l'attaque est vive et précise, portée par une effervescence délicate et une texture soyeuse. La minéralité apporte de la tension tandis que les notes fruitées offrent une belle gourmandise. L'ensemble est harmonieux, élégant et se prolonge sur une finale fraîche, saline et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce Champagne entre 8 et 10°C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Une légère ouverture de quelques minutes dans le verre permet au vin de développer pleinement ses arômes. Il peut être dégusté dès aujourd'hui pour sa fraîcheur ou conservé entre 5 et 7 ans afin de gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne de gastronomie, il accompagne parfaitement les huîtres, les fruits de mer, les coquilles Saint-Jacques, les poissons fins, les sushis, les volailles à la crème ainsi que les fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304730333516,"sku":"CHAMP-CHASSENAY-SELECTION-75","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chassenat_d_arce_brut_cuvee_selection_blanche.webp?v=1790159237"},{"product_id":"biere-new-england-ipa-crank-the-juice-moersleutel","title":"Bière New England IPA - Crank the Juice, Moersleutel","description":"\u003cp\u003eLa Crank the Juice de Moersleutel Craft Brewery est une New England IPA (NEIPA) brassée aux Pays-Bas, réputée pour son intensité aromatique, sa texture soyeuse et son caractère résolument moderne. Fidèle au style emblématique de la Nouvelle-Angleterre, cette bière met l'accent sur une expression généreuse du houblon, privilégiant les arômes de fruits tropicaux et d'agrumes plutôt qu'une amertume marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée à partir d'une base généreuse de malts d'orge, de blé et d'avoine, elle développe une robe naturellement trouble et une texture particulièrement douce. Les houblons sélectionnés sont utilisés en houblonnage tardif et en double dry hopping afin d'extraire un maximum d'arômes tout en conservant une grande fraîcheur. Cette méthode permet d'obtenir une bière intensément parfumée, juteuse et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Crank the Juice dévoile un bouquet explosif de mangue, fruit de la passion, ananas, pêche et agrumes, accompagné de subtiles notes de fruits à noyau et d'une légère touche résineuse. En bouche, la texture est ronde, crémeuse et veloutée grâce à l'apport de l'avoine. La faible amertume laisse pleinement s'exprimer la richesse aromatique des houblons, tandis que la finale reste fraîche, fruitée et délicatement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette NEIPA est idéale entre 6 et 8°C, où elle révèle toute son intensité aromatique. Elle s'apprécie dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de la fraîcheur de son houblonnage et de son caractère intensément fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Moersleutel Craft Brewery est reconnue comme l'une des brasseries les plus innovantes des Pays-Bas. Avec la Crank the Juice, elle propose une New England IPA moderne, gourmande et expressive qui illustre parfaitement son savoir-faire dans les bières fortement houblonnées.\u003c\/p\u003e","brand":"Moersleutel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58305227030860,"sku":"MOERSLEUTEL-CRANKTHEJUICE-44","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/NewEnglandIPA-_CranktheJuice_Moersleutel.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-double-ipa-breakout-10-years-celebration-moersleutel","title":"Bière Double IPA - Breakout 10 Years Celebration, Moersleutel","description":"\u003cp\u003eLa Breakout 10 Years Celebration de Moersleutel Craft Brewery est une Double IPA brassée en édition anniversaire pour célébrer les dix ans de la brasserie néerlandaise. Véritable démonstration du savoir-faire de Moersleutel, cette cuvée met à l'honneur un houblonnage intensif, une texture généreuse et une concentration aromatique exceptionnelle. Elle illustre parfaitement l'approche moderne de la brasserie, où la précision technique rencontre une créativité sans limite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée à partir d'une base de malts d'orge complétée par du blé et de l'avoine, cette Double IPA offre une texture dense et veloutée. Elle bénéficie d'un important double dry hopping, utilisant des houblons aromatiques de dernière génération soigneusement sélectionnés afin d'obtenir une intensité maximale sans développer une amertume excessive. Le résultat est une bière puissante, parfaitement équilibrée, où les arômes explosent dès le premier nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Breakout 10 Years Celebration révèle une palette aromatique intense dominée par la mangue, le fruit de la passion, l'ananas, la pêche, les agrumes et les fruits à noyau, complétés par des notes résineuses et une légère touche florale. Malgré son degré d'alcool élevé, la texture reste incroyablement soyeuse et la finale conserve une remarquable fraîcheur grâce à une amertume parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Double IPA se déguste idéalement entre 8 et 10°C, température permettant de révéler toute la richesse de ses arômes. Comme toutes les bières fortement houblonnées, elle est à apprécier jeune afin de profiter pleinement de la fraîcheur et de l'intensité de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette édition anniversaire, Moersleutel démontre une nouvelle fois sa maîtrise des styles houblonnés modernes. La Breakout 10 Years Celebration s'impose comme une Double IPA puissante, expressive et parfaitement équilibrée, destinée aux amateurs de bières intensément aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Moersleutel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58305422885196,"sku":"MOERSLEUTEL-BREAKOUT-44","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Breakout10Years_Celebration_Moersleutel.webp?v=1790159237"},{"product_id":"biere-double-ipa-fruit-bomb-moersleutel","title":"Bière Double IPA - Fruit Bomb, Moersleutel","description":"\u003cp\u003eLa Fruit Bomb de Moersleutel Craft Brewery est une Double IPA brassée aux Pays-Bas, pensée pour offrir une véritable explosion de saveurs fruitées. Fidèle au style moderne des IPA fortement houblonnées, cette cuvée met en avant une intensité aromatique exceptionnelle, une texture onctueuse et une amertume parfaitement intégrée. Elle illustre le savoir-faire de Moersleutel dans l'utilisation de houblons de dernière génération afin d'obtenir une bière puissante, expressive et remarquablement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir d'une base de malts d'orge, enrichie de blé et d'avoine, la Fruit Bomb bénéficie d'un brassage soigné qui lui confère une robe légèrement trouble et une bouche particulièrement veloutée. Le recours à un généreux double dry hopping permet d'extraire toute la richesse aromatique des houblons sans apporter d'agressivité. Cette technique donne naissance à une bière où le fruit domine avec éclat tout en conservant une grande fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la Fruit Bomb dévoile un bouquet intense de mangue mûre, fruit de la passion, ananas, pêche, abricot, orange et citron vert, complété par des notes de melon, de fruits à noyau et une légère touche résineuse. La bouche est ample, crémeuse et juteuse, offrant une belle rondeur tout en restant dynamique grâce à une fine amertume et une fraîcheur persistante. L'ensemble est harmonieux, gourmand et particulièrement expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette Double IPA s'apprécie idéalement entre 8 et 10°C, température qui permet de révéler pleinement la richesse de ses arômes. Comme les autres bières fortement houblonnées, elle est à déguster jeune afin de profiter de toute la fraîcheur de son houblonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Moersleutel Craft Brewery est reconnue parmi les meilleures brasseries artisanales européennes pour ses créations innovantes et son exigence technique. La Fruit Bomb représente parfaitement cette philosophie, en proposant une Double IPA moderne où la puissance aromatique s'allie à une remarquable finesse d'exécution.\u003c\/p\u003e","brand":"Moersleutel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58305593442636,"sku":"MOERSLEUTEL-FRUITBOMB-44","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_DoubleIPA_FruitBomb_Moersleutel.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-coffee-stout-coffee-grinder-moersleutel","title":"Bière Coffee Stout - Coffee Grinder, Moersleutel","description":"\u003cp\u003eLa Coffee Stout, Coffee Grinder de Moersleutel Craft Brewery est une Imperial Coffee Stout néerlandaise qui met à l'honneur la rencontre entre le malt torréfié et le café de spécialité. Brassée aux Pays-Bas, cette bière est conçue pour offrir une expérience intense, riche et gourmande, où chaque ingrédient est sélectionné afin d'apporter profondeur et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa brasserie Moersleutel, réputée pour ses bières puissantes et techniques, travaille régulièrement avec des torréfacteurs spécialisés afin d'incorporer des cafés soigneusement sélectionnés directement lors du brassage. La gamme Coffee Grinder met en avant différents profils de torréfaction et d'origine des cafés, permettant d'obtenir une expression unique à chaque édition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette stout repose sur une base généreuse de malts d'orge, enrichie de malts fortement torréfiés ainsi que d'avoine, qui apporte une texture particulièrement crémeuse et soyeuse. Le café vient compléter naturellement les notes de chocolat noir, de cacao, de caramel et de fruits secs déjà présentes dans la bière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle dévoile une belle intensité aromatique où dominent les arômes d'espresso fraîchement moulu, de chocolat noir, de cacao amer, de noisette grillée et de caramel. La texture est dense, veloutée et enveloppante, tandis que l'amertume du café équilibre parfaitement la douceur des malts. La finale est longue, chaleureuse et persistante, laissant apparaître des notes de café torréfié et de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la gamme Coffee Grinder fait partie des créations les plus emblématiques de Moersleutel. Elle illustre parfaitement le savoir-faire de la brasserie dans la production de stouts modernes, riches et gourmandes, très appréciées des amateurs de bières noires et de cafés de spécialité.\u003c\/p\u003e","brand":"Moersleutel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58310607044940,"sku":"MOERSLEUTEL-COFFEEGRINDER-44","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Coffee_Stout_Coffee_Grinder_Moersleutel.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-imperial-stout-motor-oil-moersleutel","title":"Bière Imperial Stout - Motor Oil, Moersleutel","description":"\u003cp\u003eLa Motor Oil de Moersleutel Craft Brewery est une Imperial Stout emblématique des Pays-Bas, réputée pour sa richesse aromatique, sa texture exceptionnellement onctueuse et son intensité. Brassée à Alkmaar, elle représente parfaitement le savoir-faire de la brasserie dans l'élaboration de bières noires puissantes et gourmandes, inspirées des grandes Russian Imperial Stouts tout en y apportant une touche résolument moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon nom, Motor Oil (« huile moteur »), fait référence à sa robe noire profonde et à sa texture dense, presque huileuse, qui caractérisent cette bière. Élaborée à partir d'une sélection de malts d'orge fortement torréfiés, complétés par de l'avoine et des malts spéciaux, elle offre une base particulièrement riche, propice au développement d'arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe brassage est réalisé avec une attention particulière portée à l'équilibre entre puissance et gourmandise. Malgré son degré d'alcool élevé, la Motor Oil conserve une remarquable harmonie grâce à une amertume maîtrisée et une douceur maltée qui soutient les saveurs torréfiées sans jamais les rendre excessives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle dévoile une palette aromatique généreuse où se mêlent chocolat noir, cacao intense, café torréfié, caramel, mélasse, réglisse et fruits noirs confits. Des nuances de noisette grillée, de vanille et une légère touche fumée viennent enrichir l'ensemble. La texture est épaisse, crémeuse et veloutée, offrant une sensation chaleureuse et enveloppante qui se prolonge dans une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la Motor Oil est devenue l'une des bières les plus emblématiques de Moersleutel. Véritable référence parmi les Imperial Stouts européennes, elle séduit les amateurs de bières puissantes par sa complexité, sa gourmandise et son remarquable équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Moersleutel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58311042892108,"sku":"MOERSLEUTEL-MOTOROIL-44","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Imperial_Stout_Motor_Oil_Moersleutel.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-sour-raspberry-sour-vault-city","title":"Bière Sour - Raspberry Sour, Vault City","description":"\u003cp\u003eLa Raspberry Sour de Vault City Brewing est une bière artisanale écossaise de style Fruited Sour, élaborée avec une généreuse quantité de framboises afin d'offrir une expérience intensément fruitée et rafraîchissante. Brassée à Édimbourg, elle illustre parfaitement le savoir-faire de la brasserie dans la création de bières acidulées modernes, où les fruits occupent une place centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette bière repose sur une fermentation soigneusement maîtrisée permettant d'obtenir une acidité vive mais parfaitement équilibrée. Vault City privilégie l'utilisation de véritables purées et jus de fruits, incorporés en grande quantité afin de préserver toute l'intensité aromatique et la fraîcheur naturelle des fruits. La framboise s'exprime ainsi avec une remarquable authenticité, sans excès de sucre ni artifices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base de malt, volontairement discrète, met en valeur la richesse du fruit tout en apportant une texture douce et légèrement veloutée. Une carbonatation fine accentue la sensation de fraîcheur et renforce le caractère désaltérant de cette sour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Raspberry Sour dévoile une explosion de framboises fraîches et de fruits rouges, accompagnée de notes de cassis, de groseille et d'une légère touche citronnée. L'acidité est franche mais parfaitement intégrée, offrant un bel équilibre entre vivacité, gourmandise et fraîcheur. La finale est nette, fruitée et persistante, laissant une agréable sensation acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Vault City est considérée comme l'une des références européennes des bières sour modernes. La Raspberry Sour incarne parfaitement la philosophie de la brasserie : produire des bières intensément fruitées, naturellement acidulées et particulièrement accessibles, aussi bien pour les amateurs de sour que pour les curieux souhaitant découvrir ce style.\u003c\/p\u003e","brand":"Vault City","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58311596835148,"sku":"VAULTCITY-RASPBERRYSOUR-44","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Sour_Raspberry_Sour_Vault_City.webp?v=1790159237"},{"product_id":"biere-sour-ale-paradise-lost-strawberry-pineapple-blood-brothers","title":"Bière Sour ale - Paradise Lost Strawberry Pineapple, Blood Brothers","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParadise Lost Strawberry Pineapple\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBlood Brothers Brewing\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une Sour Ale artisanale canadienne qui associe l'intensité des fruits à une acidité parfaitement maîtrisée. Brassée à Toronto, cette bière fait partie de la célèbre gamme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eParadise Lost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, une série de sour ales généreusement fruitées qui mettent en valeur des associations de fruits frais et exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaborée à partir d'une base de céréales légère et d'une fermentation contrôlée, cette cuvée reçoit une importante quantité de purées de fraises et d'ananas, offrant une expression aromatique particulièrement intense. L'objectif est de préserver toute la fraîcheur et le caractère naturel des fruits, sans masquer leur authenticité par une sucrosité excessive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fraise apporte une douceur gourmande et des notes de fruits rouges bien mûrs, tandis que l'ananas offre une touche exotique, vive et légèrement acidulée. L'ensemble est soutenu par une acidité nette et rafraîchissante qui équilibre parfaitement le caractère fruité de la bière. La carbonatation fine accentue encore davantage la sensation de fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, la Paradise Lost Strawberry Pineapple dévoile une palette aromatique expressive où dominent la fraise fraîche, le coulis de fruits rouges, l'ananas mûr et les agrumes. Des nuances de fruits tropicaux et une légère touche florale complètent l'ensemble. La texture est souple, légèrement veloutée, tandis que la finale est longue, fruitée et délicatement acidulée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAujourd'hui, Blood Brothers Brewing est reconnue comme l'une des brasseries artisanales les plus créatives du Canada. La gamme Paradise Lost illustre parfaitement son approche moderne des bières sour : intensément fruitées, rafraîchissantes et particulièrement accessibles, tout en conservant une belle complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blood Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58312716255564,"sku":"BLOODBROTHERS-PARADISELOST-44","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Sourale_ParadiseLost_BloodBrothers.webp?v=1790159237"},{"product_id":"biere-neipa-bali-prizm","title":"Bière NEIPA - Bali, Prizm","description":"\u003cp\u003eBali de Prizm Brewing Co. est une New England India Pale Ale (NEIPA) artisanale française qui met à l'honneur les houblons modernes et les saveurs tropicales. Brassée à Vendargues, près de Montpellier, en Occitanie, cette bière illustre parfaitement le style de Prizm : des recettes contemporaines, intensément aromatiques, où la fraîcheur du houblon est au cœur de l'expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir d'une base de malts d'orge, de blé et d'avoine, la Bali bénéficie d'une texture particulièrement soyeuse et d'une robe naturellement trouble, caractéristiques du style NEIPA. Un houblonnage généreux, réalisé en fin d'ébullition puis en dry hopping, permet de préserver toute la richesse aromatique des variétés de houblons sélectionnées, sans développer une amertume excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bière privilégie avant tout l'expression du fruit. Les houblons modernes dévoilent un bouquet particulièrement intense où dominent les fruits exotiques et les agrumes, tandis que la douceur des céréales apporte rondeur et équilibre. Cette approche met en avant une bouche juteuse et gourmande, fidèle aux meilleures New England IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dégustation, la Bali révèle des arômes éclatants de mangue, d'ananas, de fruit de la passion, de pêche et d'agrumes, accompagnés de délicates notes de citron vert et d'une légère touche résineuse. La texture est douce, crémeuse et veloutée, soutenue par une faible amertume qui prolonge agréablement les saveurs fruitées jusqu'à une finale fraîche, persistante et intensément houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la Bali fait partie des créations emblématiques de Prizm Brewing Co. Elle reflète parfaitement la philosophie de la brasserie : élaborer des bières modernes, précises et intensément aromatiques, en mettant l'accent sur la fraîcheur des houblons et la qualité des matières premières. Cette cuvée s'impose comme une excellente représentation du savoir-faire de Prizm dans l'univers des NEIPA contemporaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Prizm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58312826782028,"sku":"PRIZM-BALI-33","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Neipa_Bali_Prizm.webp?v=1790159238"},{"product_id":"biere-mexican-lager-cinco-minutos-prizm","title":"Bière Mexican Lager - Cinco Minutos, Prizm","description":"\u003cp\u003eCinco Minutos de Prizm Brewing Co. est une Mexican Lager artisanale française, brassée à Vendargues, près de Montpellier, en Occitanie. Inspirée des lagers traditionnelles mexicaines, elle privilégie la fraîcheur, la buvabilité et l'équilibre, tout en bénéficiant du savoir-faire moderne de Prizm. Cette bière est pensée pour offrir une dégustation légère, désaltérante et particulièrement accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir d'une base de malts d'orge complétée par une proportion de maïs, ingrédient emblématique du style, la Cinco Minutos présente un profil délicat où la douceur des céréales s'associe à une fermentation basse température particulièrement propre. Ce procédé permet d'obtenir une bière limpide, nette et d'une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblonnage reste volontairement discret afin de préserver l'expression des céréales et de mettre en avant la fraîcheur caractéristique des lagers mexicaines. Une carbonatation vive apporte une sensation de légèreté et accentue son caractère rafraîchissant, tandis que la finale sèche invite naturellement à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Cinco Minutos dévoile des arômes subtils de céréales fraîches, de biscuit, de maïs doux et de pain blanc, accompagnés de délicates notes florales et citronnées. Sa texture est légère, souple et parfaitement équilibrée, avec une amertume modérée qui prolonge agréablement la dégustation sans jamais dominer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la Cinco Minutos illustre parfaitement la capacité de Prizm Brewing Co. à revisiter les grands styles classiques avec précision et modernité. Elle s'impose comme une bière de soif haut de gamme, idéale pour les amateurs de lagers artisanales élégantes, fraîches et faciles à déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"Prizm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313097052492,"sku":"PRIZM-CINCOMINUTOS-33","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_MexicanLager_CincoMinutos_Prizm.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-dipa-citra-liquid-art-prizm","title":"Bière Dipa Citra - Liquid Art, Prizm","description":"\u003cp\u003eLiquid Art Citra de Prizm Brewing Co. est une Double India Pale Ale (DIPA) artisanale française, brassée à Vendargues, près de Montpellier, en Occitanie. Cette cuvée met à l'honneur l'un des houblons les plus emblématiques de la scène craft : le Citra®, réputé pour son extraordinaire richesse aromatique et son intensité fruitée. Elle illustre parfaitement le savoir-faire de Prizm dans l'élaboration de bières fortement houblonnées, où puissance et équilibre se conjuguent avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée à partir d'une base généreuse de malts d'orge, de blé et d'avoine, la Liquid Art Citra offre une texture particulièrement soyeuse et une robe naturellement trouble, fidèle aux standards des Double IPA modernes. Un houblonnage massif, réalisé en plusieurs étapes et complété par un dry hopping généreux, permet d'extraire toute la complexité aromatique du Citra tout en limitant l'amertume excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Citra s'exprime pleinement à travers un bouquet explosif de fruits tropicaux et d'agrumes. La douceur des céréales équilibre la puissance aromatique et la richesse alcoolique, offrant une bouche juteuse, ample et particulièrement harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dégustation, la Liquid Art Citra dévoile des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion, d'ananas, de pêche, de citron vert et de pamplemousse, accompagnés de délicates notes de zeste d'orange et d'une légère touche résineuse. La texture est ronde, crémeuse et enveloppante, tandis que l'amertume, bien présente mais parfaitement intégrée, prolonge une finale longue, fraîche et résolument houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la Liquid Art Citra représente parfaitement la philosophie de Prizm Brewing Co. : produire des bières modernes, intensément aromatiques et techniquement irréprochables. Cette DIPA constitue une véritable vitrine du potentiel exceptionnel du houblon Citra et s'impose comme une référence pour les amateurs de bières puissantes et juteuses.\u003c\/p\u003e","brand":"Prizm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313212854604,"sku":"PRIZM-LIQUIDART-33","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_DipaCitra_LiquidArt_Prizm.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-ddh-neipa-recess-prizm-fraugruber","title":"Bière DDH NEIPA - Recess, Prizm\/FrauGruber","description":"\u003cp\u003eRecess est une DDH New England India Pale Ale (DDH NEIPA) née de la collaboration entre Prizm Brewing Co., installée à Vendargues près de Montpellier, et FrauGruber Brewing, l'une des brasseries artisanales les plus réputées d'Allemagne pour ses IPA intensément houblonnées. Cette cuvée illustre parfaitement le savoir-faire des deux maisons dans l'élaboration de bières modernes où le houblon est l'élément central de l'expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée à partir d'une base généreuse de malts d'orge, de blé et d'avoine, la Recess développe une texture particulièrement soyeuse et une robe naturellement trouble, caractéristiques des meilleures New England IPA. Son Double Dry Hopping (DDH) consiste à réaliser plusieurs ajouts de houblons durant la fermentation et la maturation afin d'obtenir une intensité aromatique exceptionnelle, tout en conservant une amertume parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection de houblons modernes met en avant des profils explosifs de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau. L'équilibre entre la douceur des céréales, les levures expressives et le houblonnage massif permet d'obtenir une bière à la fois puissante, juteuse et remarquablement facile à déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Recess dévoile une palette aromatique intense où se mêlent mangue, fruit de la passion, ananas, pêche, nectarine et pamplemousse, accompagnés de notes d'orange, de citron vert et d'une délicate touche résineuse. La texture est crémeuse, ample et veloutée, tandis que la finale est longue, fraîche et intensément fruitée, portée par une amertume élégante qui souligne la richesse du houblonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, cette collaboration entre Prizm et FrauGruber représente parfaitement l'esprit de la scène craft européenne : réunir deux brasseries reconnues pour créer une bière expressive, moderne et techniquement irréprochable. La Recess s'impose comme une DDH NEIPA de référence pour les amateurs de houblonnage intense et de profils aromatiques résolument contemporains.\u003c\/p\u003e","brand":"Prizm \/ FrauGruber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313326133580,"sku":"PRIZM-RECESS-44","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_DDHNeipa_Recess_PrizmFrauGruber.webp?v=1790159236"},{"product_id":"biere-neipa-life-in-the-clouds-collective-arts","title":"Bière NEIPA - Life in the Clouds, Collective Arts","description":"\u003cp\u003eLife in the Clouds de Collective Arts Brewing est une New England India Pale Ale (NEIPA) artisanale canadienne, brassée à Hamilton, en Ontario. Véritable référence de la scène craft canadienne, cette bière met en avant une approche moderne du houblonnage, où l'intensité aromatique, la douceur de texture et la buvabilité sont parfaitement équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée à partir d'une base de malts d'orge, de blé et d'avoine, la Life in the Clouds présente une robe naturellement trouble et une texture particulièrement soyeuse, caractéristiques du style New England IPA. Le houblonnage est réalisé en plusieurs étapes, notamment grâce à un généreux dry hopping, afin d'extraire un maximum d'huiles essentielles et de préserver toute la fraîcheur aromatique des houblons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil aromatique est dominé par des variétés de houblons modernes, parmi lesquelles le Mosaic® occupe une place centrale, apportant une explosion de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits à noyau. La faible amertume laisse pleinement s'exprimer les saveurs fruitées, tandis que la douceur des céréales apporte rondeur et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Life in the Clouds révèle de généreuses notes de mangue, de pêche, d'ananas, de fruit de la passion, de mandarine et de pamplemousse, complétées par une légère touche florale et résineuse. La texture est crémeuse, juteuse et veloutée, offrant une sensation de douceur qui se prolonge dans une finale fraîche, persistante et délicatement houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, la Life in the Clouds est devenue l'une des bières emblématiques de Collective Arts Brewing. Elle représente parfaitement la philosophie de la brasserie : créer des bières modernes, expressives et accessibles, tout en mettant en valeur les meilleurs houblons du monde et la créativité qui caractérise la scène craft canadienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Collective Arts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58313774825804,"sku":"COLLECTIVEARTS-LIFEINCLOUDS-47","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Biere_Neipa_LifeintheClouds_CollectiveArts.webp?v=1790159260"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-rosenvie-rose-2025-igp-perigord-bio","title":"Château Les Hauts de Caillevel Rosenvie Rosé 2025, IGP Périgord Bio","description":"\u003cp\u003eLe Château Les Hauts de Caillevel Rosenvie Rosé 2025 est un vin rosé frais et fruité élaboré au Château Les Hauts de Caillevel, domaine situé à Pomport, au cœur du Sud Bergeracois en Dordogne. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2010, dans une démarche respectueuse des sols, de la biodiversité et des équilibres naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue par son caractère gourmand et original, porté principalement par le Malbec, cépage emblématique du Sud-Ouest. Il apporte au vin une expression aromatique généreuse, centrée sur les petits fruits rouges, tout en conservant la fraîcheur et la vivacité recherchées dans un rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, Rosenvie dévoile un nez expressif aux notes de fraise, framboise et fruits rouges frais, accompagnées d’une sensation de fraîcheur évoquant les agrumes. La bouche est vive, légère et désaltérante, avec une belle tension et un fruit croquant. L’ensemble est harmonieux, gourmand et facile à apprécier, avec une finale fraîche et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce rosé entre 8 et 10°C, afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Il est particulièrement destiné à être dégusté dans sa jeunesse, lorsque son fruit et sa vivacité sont les plus éclatants. Une aération n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès convivial, le Rosenvie accompagne parfaitement les apéritifs, grillades, salades estivales, poissons, fruits de mer, volailles et cuisines exotiques ou asiatiques légèrement épicées. Il se montre également très agréable autour d’un repas estival ou lors d’un moment de partage entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58376155824460,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau_les_hauts_de_Caillevel_rosenvie-2.webp?v=1790159260"},{"product_id":"igp-perigord-rose-domaine-grange-neuve-felibree","title":"IGP Périgord Rosé Domaine Grange Neuve Félibrée","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Grange Neuve Félibrée est un vin rosé tranquille classé en IGP Périgord, élaboré à Pomport, au cœur du Bergeracois. Cette cuvée originale est issue de cépages résistants, une démarche qui permet au domaine de limiter fortement les traitements phytosanitaires à la vigne. Le vin est certifié Agriculture Biologique par Ecocert. Le domaine présente Félibrée comme un rosé généreux, fruité, gourmand, acidulé, festif et convivial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité de Félibrée réside dans son assemblage de cépages résistants issus d’hybridation et de croisements. Pour le millésime 2023 étudié par le Guide Hachette, la cuvée était composée de 70 % d’Artaban et 30 % de Muscaris. Ces deux variétés, admises dans le cahier des charges de l’IGP Périgord à partir de 2020, présentent une résistance naturelle au mildiou et à l’oïdium, permettant de réduire considérablement les traitements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, Félibrée se distingue par son profil particulièrement gourmand. Sa robe rose framboise lumineuse annonce un vin expressif et fruité. Le nez évoque immédiatement la fraise mûre, la framboise et les notes muscatées, avec une touche rappelant le bonbon anglais. En bouche, le vin se montre généreux, légèrement sucré et acidulé à la fois, avec une matière souple et une belle persistance aromatique. Le Guide Hachette décrit notamment le millésime 2023 comme un rosé aux arômes muscatés et légèrement miellés, avec 35 g\/L de sucre et une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce rosé bien frais, entre 7 et 9°C, afin de mettre en valeur sa fraîcheur et son caractère fruité. Il ne nécessite aucune aération particulière et doit être apprécié dans sa jeunesse, période durant laquelle son fruit et sa gourmandise sont les plus expressifs. Le domaine annonce une garde d'environ 3 ans, avec un optimum de dégustation le plus jeune possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son équilibre entre fruit, fraîcheur et douceur, Félibrée est particulièrement adapté à l'apéritif, nature ou en cocktail. Il accompagne également très bien les grillades, salades composées, charcuteries, tapas et desserts, et peut se montrer particulièrement intéressant avec une cuisine estivale ou légèrement épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Grange Neuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58376950710604,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Grange_Neuve_Felibree.webp?v=1790159261"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/collections\/cl-col-nouveautes.jpg?v=1786471668","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/nouveautes.oembed?page=8","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}