{"title":"Quel vin servir avec une viande rouge ?","description":"\u003cp\u003eCôte de bœuf, entrecôte, agneau, gibier : les bouteilles que nos cavistes accordent avec les viandes rouges. Uniquement des références disponibles immédiatement.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-beynat-castillon-cotes-de-bordeaux","title":"Château Beynat Castillon Côtes de Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, située sur la rive droite du vignoble bordelais, à proximité de Saint-Émilion. Cette cuvée est produite sur des coteaux argilo-calcaires particulièrement propices à l’épanouissement des cépages bordelais. Le terroir bénéficie d’un excellent drainage et d’une exposition favorable, permettant une maturation optimale des raisins et l’élaboration de vins à la fois concentrés, élégants et équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Beynat séduit par son expression généreuse et sa belle complexité aromatique. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de réglisse et de légères touches toastées issues de l’élevage. La bouche est ample et harmonieuse, portée par des tanins souples et bien intégrés. L’ensemble offre un bel équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse, avec une finale persistante et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’une heure en carafe permettra de révéler pleinement son potentiel aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 8 et 15 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés. Son équilibre et sa structure en font un compagnon idéal des grandes tables comme des repas conviviaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460232098124,"sku":"VIN-BEYNAT-CASTILLON-75","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517524951372-0.jpg?v=1785870853"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-cent-pour-100-rouge","title":"Château Moulin Caresse Cent pour 100 Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Moulin Caresse Cuvée Cent Pour 100 rouge est un vin issu de l’appellation Montravel, reconnue pour ses rouges généreux et structurés. Cette cuvée assemble quatre cépages — le merlot, dominant, accompagné du cabernet franc, du malbec et du cabernet sauvignon — sur des vignes implantées en sols argilo-calcaires, qui apportent richesse et profondeur au vin. Ce terroir confère à la cuvée son intensité et son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa rondeur, sa puissance et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de prune et d’épices, accompagnés de notes boisées qui prolongent la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18 °C afin de révéler toute sa structure et sa complexité aromatique. Ce vin possède également un potentiel de garde de 5 à 7 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux et structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier, ainsi que certains fromages affinés ou encore une daube de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460238356812,"sku":"VIN-MCAR-CENT100-ROUGE-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517526884684-0.jpg?v=1785870854"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-coeur-de-roche","title":"Château Moulin Caresse Cœur de Roche","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"467\"\u003eLe Château Moulin Caresse Cuvée Cœur de Roche est un vin rouge issu de l’appellation Montravel, reconnue pour ses vins de caractère alliant générosité et structure. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires riches en pierres, apportant profondeur, complexité et une belle minéralité. Ce terroir singulier est à l’origine de son nom “Cœur de Roche”, évoquant la force et l’ancrage de la vigne dans la roche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"994\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, son équilibre et sa belle maturité. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes de fruits à noyau, d’épices et d’une subtile touche boisée issue de l’élevage. La bouche est ample, structurée, avec des tanins présents mais bien fondus, offrant une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1228\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin d’exprimer pleinement sa complexité aromatique. Ce vin possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 6 à 10 ans, en gagnant en finesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1407\"\u003eIdéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou encore des fromages de caractère, il s’accorde parfaitement avec une cuisine généreuse et savoureuse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1407\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1529\" data-start=\"1507\"\u003eDistinction 2019 :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bettane \u0026amp; Desseauve : 16\/20, nommé \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1565\"\u003eVin du Sud-Ouest de l'année\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1407\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460238881100,"sku":"VIN-MCAR-COEUROCHE-75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517527376204-0.jpg?v=1785870967"},{"product_id":"chateau-beynat-abracadabra","title":"Château Beynat Abracadabra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat Abracadabra 2025 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, produit sur des terroirs argilo-calcaires situés en continuité des grands coteaux de Saint-Émilion. Les vignes bénéficient d’un environnement privilégié et d’un travail soigné à la vigne, permettant une maturité optimale des raisins et une expression précise du fruit. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure élégante et une personnalité aromatique marquée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la cuvée Abracadabra séduit par son expression gourmande et sa modernité. Elle dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, accompagnés de notes d’épices douces, de violette et de subtiles touches boisées. La bouche est ample, ronde et généreuse, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur. L’ensemble offre un équilibre harmonieux entre puissance et accessibilité, avec une finale fruitée, soyeuse et légèrement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de révéler toute sa complexité aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 6 et 10 ans afin de développer davantage de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau rôti, les plats mijotés, les burgers gastronomiques ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461186007372,"sku":"VIN-BEYNAT-ABRACADABRA-75","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517727949132-0.jpg?v=1785870967"},{"product_id":"chateau-beynat-leonard","title":"Château Beynat Léonard","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat Léonard 2022 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite bordelaise, à proximité immédiate de Saint-Émilion. Cette cuvée rend hommage à Léonard, figure emblématique de la famille propriétaire du domaine, et reflète le savoir-faire transmis de génération en génération. Les vignes bénéficient d’un terroir remarquable, associant richesse minérale, drainage naturel et excellente exposition, permettant d’obtenir des raisins à parfaite maturité et une expression authentique du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Beynat Léonard se distingue par son caractère élégant et sa belle profondeur aromatique. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la prune, enrichis par des notes de réglisse, d’épices douces, de cacao et de délicates nuances boisées. La bouche est ample et structurée, portée par des tanins fins et soyeux qui apportent volume et harmonie. L’équilibre entre concentration, fraîcheur et finesse confère à cette cuvée une personnalité raffinée et une finale persistante aux accents épicés et fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’une heure en carafe permet de révéler pleinement sa richesse aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa générosité ou conservé entre 8 et 12 ans afin de développer davantage de complexité et de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, le magret de canard, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461196722508,"sku":"VIN-BEYNAT-LEONARD-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517728211276-0.jpg?v=1785870968"},{"product_id":"chateau-petit-fombrauge-merlot","title":"Château Petit Fombrauge Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Petit Fombrauge Merlot est un vin rouge de Bordeaux élaboré à partir d’une sélection de parcelles situées sur les terroirs argilo-calcaires de la rive droite bordelaise. Issu majoritairement du cépage Merlot, il bénéficie d’un environnement privilégié favorisant une maturation optimale des raisins et une belle expression du fruit. Cette cuvée met en avant le caractère généreux et accessible du Merlot, offrant un vin à la fois gourmand, souple et harmonieux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Petit Fombrauge Merlot séduit par son profil fruité et charmeur. Le nez révèle des arômes intenses de cerise noire, de prune mûre et de cassis, accompagnés de notes délicates de réglisse, de violette et d’épices douces. La bouche est ronde et veloutée, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et fluidité. L’ensemble offre une structure élégante et accessible, avec une finale persistante sur les fruits mûrs et les épices légères.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ trente minutes permet de révéler pleinement sa palette aromatique. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 4 et 7 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin convivial et polyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats en sauce, les charcuteries de qualité ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Petit Fombrauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461230833996,"sku":"VR-PFOMBRAUGE-MERL-2019","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517731160396-0.jpg?v=1785870969"},{"product_id":"chateau-la-rose-piney-saint-emilion","title":"Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"411\"\u003eLe Château La Rose Piney est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, l’une des plus prestigieuses de la rive droite de Bordeaux, reconnue pour ses vins élégants, structurés et de grande capacité de garde. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires typiques du plateau de Saint-Émilion, apportant profondeur, finesse et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"678\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa concentration et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes de cacao, d’épices douces et d’un boisé délicat qui prolonge la structure en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"960\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après un léger carafage afin de révéler toute la richesse de son bouquet aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un excellent potentiel de garde de 10 à 15 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1144\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce, le gibier, les fromages affinés ou encore les plats gastronomiques plus élaborés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Rose Piney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461234110796,"sku":"VR-ROSEPINEY-SEGC-2021","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517733323084-0.jpg?v=1785870970"},{"product_id":"chateau-tour-de-biot-malbec","title":"Château Tour de Biot Malbec","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Tour de Biot Malbec est un vin rouge du Sud-Ouest élaboré à partir du cépage emblématique Malbec. Issu de terroirs argilo-calcaires favorables à l’expression de ce cépage, il bénéficie d’un climat tempéré permettant une maturation optimale des raisins. Le millésime 2023 a permis d’obtenir un vin généreux, fruité et particulièrement accessible, mettant en avant toute la gourmandise et la personnalité du Malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et son caractère convivial. Le nez dévoile des arômes de mûre, de cassis, de prune noire et de cerise mûre, accompagnés de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de légères nuances florales. La bouche est ample et souple, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. L’ensemble offre une structure harmonieuse et gourmande, avec une finale persistante sur les fruits noirs et les épices douces. Les profils typiques des Malbecs du Bergeracois et du Sud-Ouest mettent souvent en avant ce mariage entre fruit noir, fraîcheur et tanins veloutés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 15 et 17°C. Une aération d’environ 30 à 45 minutes permet de révéler pleinement sa palette aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à sa souplesse, il peut également être conservé entre 4 et 6 ans afin de gagner en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les grillades, les magrets de canard, les viandes rouges, les plats du terroir périgourdin ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour de Biot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461234536780,"sku":"VR-TOURDEBIOT-MALBEC-2023","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517733716300-0.jpg?v=1785870970"},{"product_id":"chateau-les-farcies-du-pech-pecharmant","title":"Château les Farcies du Pech Pécharmant","description":"\u003cp\u003eLes Farcies du Pech Cuvée classique est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, au cœur du vignoble de Bergerac, réputée pour ses rouges structurés et généreux. Cette cuvée provient de coteaux bien exposés, composés de sols argilo-calcaires mêlés de graves, qui favorisent une bonne maturation des raisins tout en apportant profondeur et complexité au vin. Le nom “Les Farcies” évoque une sélection parcellaire soignée, où chaque élément du terroir contribue à la richesse de l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure affirmée et son équilibre. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées, légèrement boisées et parfois une touche de sous-bois. En bouche, les tanins sont présents mais bien intégrés, offrant une texture ample et une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Ce vin présente un bon potentiel de garde, pouvant aller de 8 à 10 ans, période durant laquelle il gagnera en rondeur et en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGastronomique, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, les plats mijotés ainsi que des fromages affinés comme le cantal ou le comté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDans le même vignoble\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez toute notre \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-bergerac\"\u003esélection de vins de Bergerac \u0026amp; du Bergeracois\u003c\/a\u003e. Dans le même esprit : la cuvée \u003ca href=\"\/products\/les-farcies-du-pech-elixir-pecharmant\"\u003eElixir Pécharmant\u003c\/a\u003e du même domaine, ou, pour l'accord foie gras, le \u003ca href=\"\/products\/chateau-le-fage-grande-reserve-monbazillac\"\u003eMonbazillac Grande Réserve du Château Le Fagé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Farcies du Pech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461293650252,"sku":"VR-FARCIES-CLASS-2020","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517751017804-0.jpg?v=1785871742"},{"product_id":"les-farcies-du-pech-elixir-pecharmant","title":"Château Les Farcies du Pech Elixir Pécharmant","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"400\"\u003eLes Farcies du Pech Cuvée Elixir est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, réputée pour ses vins structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires riches en pierres, apportant profondeur, caractère et complexité. Son nom “Elixir” évoque la richesse aromatique et le plaisir immédiat qu’offre ce vin à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"945\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise, de prune et de subtils épices, accompagnés d’une légère touche boisée provenant de l’élevage. La bouche est ample, structurée, avec des tanins fondus qui confèrent une belle longueur et une agréable harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1191\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C pour révéler pleinement son expression aromatique et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1388\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, ainsi que certains fromages à pâte affinée ou des plats conviviaux comme une tourte ou une terrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Farcies du Pech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461295780172,"sku":"VR-FARCIES-ELIX-2022","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517751411020-0.jpg?v=1785871742"},{"product_id":"chateau-la-truffe-pomerol","title":"Château la Truffe Pomerol","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"480\"\u003eLe Château de la Truffe est un vin rouge issu de l’appellation Pomerol, l’une des plus prestigieuses de la rive droite de Bordeaux, reconnue pour ses vins riches, veloutés et élégants. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-graveleux caractéristiques de Pomerol, apportant au vin profondeur, finesse et complexité. Ce terroir, particulièrement adapté au Merlot, confère au vin une texture soyeuse et une grande intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"736\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa rondeur, sa puissance maîtrisée et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de prune et de cerise, accompagnés de notes de truffe, de cacao et d’épices qui prolongent la richesse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"997\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après une aération en carafe afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un potentiel de garde de 10 à 15 ans, durant lesquels il gagnera en finesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1158\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier, les volailles rôties, les champignons ou encore les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Truffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461296402764,"sku":"CHATEAU-TRUFFE-POMEROL-2020-75CL","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517751705932-0.jpg?v=1785871742"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-de-uccellone-2003","title":"Barbera d'Asti Bricco Dell' Uccellone 2003","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2003 est une cuvée emblématique de la maison Braida, l’un des producteurs les plus prestigieux du Piémont italien. Issu exclusivement du cépage Barbera, ce grand vin provient du vignoble historique de Bricco dell’Uccellone situé sur les collines d’Asti, où les sols argilo-calcaires et l’exposition optimale des coteaux permettent une maturité parfaite des raisins. Ce terroir exceptionnel donne naissance à des vins puissants, profonds et d’une grande complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2003, marqué par un été chaud et solaire, a offert des raisins particulièrement concentrés, donnant aujourd’hui un vin riche, opulent et parfaitement évolué. À la dégustation, il dévoile un bouquet intense de cerise noire confite, de prune mûre, de confiture de fruits rouges, de cacao, de tabac, de cuir noble et d’épices douces. Avec le temps, des notes tertiaires de truffe, de café torréfié et de sous-bois viennent enrichir la palette aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa bouche est ample, généreuse et structurée. Le vin conserve la vivacité typique de la Barbera, offrant un équilibre remarquable entre richesse et fraîcheur. Les tanins sont fondus, la texture veloutée, et la finale se distingue par sa longueur impressionnante et son intensité aromatique persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 17 et 18°C après un carafage d’environ une heure afin de lui permettre de révéler toute sa complexité. Grâce à sa structure et à son potentiel de garde exceptionnel, il continue d’évoluer avec élégance plus de vingt ans après sa mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges maturées, les plats mijotés, le gibier, les risottos aux champignons, les truffes ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461310165324,"sku":"VR-BRAIDA-BRICCO-UCCELLONE-2003-75CL","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517758390604-0.jpg?v=1785872714"},{"product_id":"la-preceptorie-cuvee-aurelie-2021","title":"La Preceptorie Cuvée Aurélie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Préceptorie Cuvée Aurélie est un vin rouge de caractère issu de l’appellation Côtes du Roussillon Villages, élaboré par le Domaine de La Préceptorie, propriété de la famille Parcé. Cette cuvée est produite à partir de vieilles vignes cultivées sur des terroirs de schistes noirs et d’argiles calcaires situés dans la vallée de l’Agly, au nord du Roussillon. Les faibles rendements et le travail minutieux de la vigne permettent d’obtenir des raisins d’une grande concentration, tout en préservant la fraîcheur et l’expression du terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Aurélie séduit par son équilibre entre puissance et élégance. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de garrigue, d’épices douces, de poivre noir et d’une légère touche réglissée. La bouche est ample et généreuse, portée par une matière soyeuse et des tanins fins parfaitement intégrés. L’ensemble offre une belle fraîcheur et une remarquable longueur, révélant toute la complexité des grands vins du Roussillon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C, après une aération d’environ une heure pour lui permettre de dévoiler pleinement sa richesse aromatique. Son potentiel de garde est estimé entre 8 et 15 ans selon le millésime, période durant laquelle il développera des notes plus complexes de cuir, de sous-bois et d’épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie, il accompagne idéalement des viandes grillées, un carré d’agneau aux herbes, un magret de canard, des plats mijotés ou encore des fromages affinés. Sa structure et sa profondeur en font un partenaire de choix pour les cuisines généreuses et méditerranéennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Préceptorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461313802572,"sku":"PREC-AURELIE-VDN-75","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517759799628-0.jpg?v=1785871744"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-arcane-2","title":"Château Haut Bernasse Arcane Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"434\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Arcane est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins expressifs, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une maturité optimale des raisins et une belle concentration aromatique. Ce terroir confère au vin équilibre, profondeur et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"690\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa rondeur et son intensité. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes d’épices douces, de cacao et d’une légère touche boisée apportée par l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"950\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après une aération préalable afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il gagnera en harmonie et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le canard, les grillades, le gibier, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461333037388,"sku":"HBERNASSE-ARCANE-RGE-75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15517769662796-0.jpg?v=1785873572"},{"product_id":"chateau-de-parenchere-cuvee-raphael","title":"Château de Parenchere cuvée Raphaël","description":"\u003cp data-end=\"519\" data-start=\"196\"\u003eLa cuvée Raphaël du Château de Parenchère est un vin rouge issu de l’appellation Bordeaux Supérieur, élaboré avec soin pour exprimer la finesse et la richesse du terroir. Ce vin provient de parcelles sélectionnées sur des sols argilo-calcaires et graveleux, apportant structure, profondeur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"888\"\u003eLa cuvée Raphaël est issue d’un assemblage traditionnel bordelais : Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, offrant un vin à la fois puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1402\" data-start=\"1135\"\u003eCe vin bénéficie d’une viticulture attentive, respectueuse des sols et de l’équilibre de la vigne. Il a été distingué dans des guides et concours régionaux, témoignant de la constance et de la qualité des vins du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1404\"\u003eÀ la dégustation, la cuvée Raphaël se distingue par ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs, enrichis de notes épicées et boisées provenant de l’élevage. La bouche est ample, structurée et harmonieuse, avec une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1847\" data-start=\"1660\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, avec un potentiel de garde de 8 à 10 ans, idéal pour accompagner viandes rouges, gibier, plats en sauce et fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Parenchère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461342507340,"sku":"VR-PARENCH-RAPH-2019","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517772251468-0.jpg?v=1785871837"},{"product_id":"chateau-la-verriere-la-vigne-et-loiseau","title":"Château La Verrière La Vigne et L'Oiseau","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château La Verrière La Vigne et L’Oiseau est un vin rouge issu de l’appellation Bordeaux Supérieur, élaboré à partir des plus vieilles vignes et des meilleurs terroirs du domaine. Situé au cœur du vignoble bordelais, le Château La Verrière bénéficie de sols argilo-calcaires favorisant une excellente maturité des raisins tout en préservant fraîcheur et équilibre. Cette cuvée parcellaire représente l’expression la plus ambitieuse du domaine, avec une sélection rigoureuse des raisins et un élevage soigné en barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, La Vigne et L’Oiseau séduit par son élégance et son harmonie. Le nez révèle une belle intensité aromatique dominée par les fruits noirs et rouges frais, accompagnés de subtiles notes toastées, vanillées et épicées issues de l’élevage. La bouche est ample, raffinée et parfaitement équilibrée, soutenue par des tanins soyeux et une fraîcheur remarquable. Le boisé est parfaitement intégré et accompagne le fruit sans jamais le dominer. La finale est longue, racée et persistante, marquée par une belle finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de révéler toute sa complexité aromatique. Grâce à sa structure et à son élevage, il pourra évoluer favorablement entre 2026 et 2032 tout en gagnant en profondeur et en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les pièces de bœuf maturées, l’agneau rôti, les gibiers, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Verrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461362856268,"sku":"VERRIERE-VIO-75","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517772808524-0.jpg?v=1785871837"},{"product_id":"chateau-la-verriere","title":"Château La Verrière Cuvée Tradition","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"702\"\u003eLe Château La Verrière Rouge est un vin rouge issu de l’appellation Bordeaux Supérieur, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires du domaine situé au cœur du vignoble bordelais. Les vignes bénéficient d’un terroir particulièrement favorable à l’expression du Merlot et du Cabernet Sauvignon, permettant d’obtenir des raisins parfaitement mûrs tout en conservant une belle fraîcheur naturelle. Le travail attentif mené à la vigne et les vinifications précises permettent de produire un vin authentique, généreux et représentatif du savoir-faire bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1208\"\u003eÀ la dégustation, le Château La Verrière Rouge séduit par son caractère fruité et accessible. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de cassis, de mûre et de framboise mûre, accompagnés de légères notes épicées et de nuances florales. La bouche est souple, ronde et harmonieuse, portée par des tanins fondus et une belle gourmandise. L’équilibre entre le fruit, la fraîcheur et la structure offre une dégustation agréable et conviviale. La finale est fruitée, persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1483\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 minutes avant dégustation permet d’exprimer pleinement son potentiel aromatique. Accessible dès sa jeunesse, il peut également être conservé entre 4 et 6 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1671\"\u003eVin de plaisir et de partage, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats mijotés, les pizzas gourmandes, les burgers ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Verrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461363380556,"sku":"VR-VERRIERE-BSU-2020","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517772939596-0.jpg?v=1785871837"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2014","title":"Château Pontet Canet 2014","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"375\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour ses vins structurés, élégants et dotés d’un beau potentiel de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’impose comme l’une des références majeures du Médoc, notamment grâce à une viticulture exigeante conduite en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"844\"\u003eLe millésime 2014 se caractérise par une météo contrastée, marquée par un été relativement frais suivi d’un bel arrière-été ensoleillé. Ces conditions ont permis une maturation progressive et équilibrée des raisins, offrant des vins précis, frais et dotés d’une belle tension aromatique. Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, s’exprime ici avec finesse, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1105\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices douces et d’une subtile touche boisée issue de son élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1392\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de lui permettre de s’ouvrir pleinement et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 10 à 20 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1526\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce, le gibier, ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369409868,"sku":"PONTET-CANET-2014","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15517775266124-0.jpg?v=1785873573"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2006","title":"Château Pontet Canet 2006","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-\u0026lt;#444654\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-\u0026lt;calc(100%-50px)\u0026gt; flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-\u0026lt;calc(100%-115px)\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-\u0026lt;20px\u0026gt; flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"384\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour produire des vins puissants, structurés et d’une grande capacité de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine fait partie des références majeures du Médoc, porté par une exigence constante et une viticulture tournée vers la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"774\"\u003eLe millésime 2006 est marqué par une année climatique contrastée, avec un été relativement frais et une arrière-saison plus clémente, permettant une maturation progressive et complète des raisins. Le Cabernet Sauvignon, cépage dominant de l’assemblage, s’exprime ici avec structure et précision, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1050\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et sa belle intensité aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices et d’une touche boisée élégante issue de son élevage en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1329\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de permettre au vin de s’ouvrir et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 15 à 25 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369999692,"sku":"VR-PONTETCANET-PAU-2006","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517775528268-0.jpg?v=1785871838"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-2019","title":"Château Lafite-Rothschild 2019","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"528\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Lafite-Rothschild\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un grand vin rouge issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour produire certains des vins les plus élégants et structurés du Médoc. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols de graves profondes, caractéristiques du domaine, qui assurent un drainage optimal et favorisent une maturation lente et homogène des raisins. Ce terroir d’exception confère au vin une grande finesse, une structure remarquable et une complexité aromatique profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"907\"\u003eÀ la dégustation, le millésime 2019 se distingue par son intensité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnés de notes de cèdre, de graphite, d’épices fines et de touches florales. La bouche est ample et précise, portée par des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une grande harmonie, avec une longueur persistante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1191\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, idéalement après un carafage d’une à deux heures afin de révéler toute sa complexité. Ce vin possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer pendant 30 à 50 ans, gagnant en profondeur et en nuances tertiaires avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1437\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement des plats nobles tels qu’un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf, du gibier ou encore des fromages affinés, mettant en valeur toute la subtilité et l’élégance de ce Premier Grand Cru Classé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461420233036,"sku":"LAFITE-ROTHSCHILD-2019","price":895.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517783654732-0.jpg?v=1785871838"},{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-2017","title":"Château Lafite-Rothschild 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"399\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Lafite-Rothschild\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un grand vin rouge issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, l’un des terroirs les plus prestigieux du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMédoc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Classé Premier Grand Cru en 1855, il provient de vignes plantées sur des sols de graves profondes qui favorisent un drainage optimal et confèrent au vin finesse, structure et grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"787\"\u003eÀ la dégustation, ce millésime 2017 se distingue par son élégance et sa précision. Il développe une palette aromatique raffinée mêlant fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac blond et de graphite, accompagnées de subtiles touches florales. La bouche est harmonieuse, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longueur persistante marquée par une grande délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1018\"\u003eIl est recommandé de le servir autour de 16–18°C après un léger carafage afin de révéler toute sa complexité. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer sur plusieurs décennies et gagner encore en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1227\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement des plats raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles, du gibier ou encore des fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461420626252,"sku":"LAFITE-ROTHSCHILD-2017","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517783884108-0.jpg?v=1785871839"},{"product_id":"clos-troteligotte-kor-2020","title":"Clos Troteligotte K'or","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"520\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eClos Troteligotte K-Or\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge issu de l’appellation Cahors, réputée pour ses vins structurés et profonds élaborés à partir du cépage Malbec. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur les terroirs calcaires du domaine Clos Troteligotte, où les sols riches en minéralité et les fortes amplitudes thermiques apportent à la vigne concentration, maturité et finesse d’expression. Cette particularité du terroir confère au vin une belle profondeur aromatique et une identité élégante et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"892\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de prune et de cerise noire, accompagnés de notes florales, légèrement épicées et parfois subtilement toastées selon le millésime. Les tanins sont fins, bien intégrés, et apportent une texture soyeuse et harmonieuse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1174\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa profondeur. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes de sous-bois, d’épices douces et de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats mijotés, le gibier, les magrets de canard, les légumes rôtis ainsi que certains fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461421969740,"sku":"TROTELIGOTTE-KOR-2021-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517784572236-0.jpg?v=1785871839"},{"product_id":"clos-troteligotte-k2-2019","title":"Clos Troteligotte K'2","description":"\u003cp\u003eLe Clos Troteligotte K'2 est une cuvée micro-parcellaire de Cahors élevée en jarres de terre cuite, une méthode qui préserve la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGourmand et soyeux, ce Malbec bio du Sud-Ouest séduit par sa fraîcheur et sa buvabilité. Idéal sur charcuteries, viandes grillées et fromages. Livraison soignée en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461424394572,"sku":"VIN-TROTEL-K2-RGE-75CL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517784867148-0.jpg?v=1785872676"},{"product_id":"chateau-haut-lagrange-2020-rouge","title":"Château Haut Lagrange 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"477\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Haut Lagrange\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePessac-Léognan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, réputée pour produire des vins alliant élégance, fraîcheur et structure. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols graveleux typiques du secteur, qui assurent un bon drainage et favorisent une maturité régulière des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin une belle tension, une finesse aromatique et une identité très bordelaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"845\"\u003eÀ la dégustation, ce millésime 2020 se distingue par son équilibre et sa gourmandise. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs frais (cerise, cassis), accompagnés de notes légèrement épicées, florales et d’une touche boisée discrète. La bouche est souple et harmonieuse, portée par des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1078\"\u003eIl est recommandé de le servir autour de 16 à 17°C afin de préserver son expression aromatique et sa structure délicate. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 12 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1339\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement des viandes grillées, un magret de canard, des volailles rôties, des plats bistronomiques comme un burger gastronomique ou encore des cuisines du monde telles qu’un wok de bœuf aux légumes ou des plats légèrement épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461425312076,"sku":"VIN-HAUTLAG-PL-RGE-2020-75CL","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517785194828-0.jpg?v=1785871839"},{"product_id":"chateau-barouillet-monbazar","title":"Château Barouillet Monbazar","description":"\u003cp\u003eLe Château Barouillet, domaine familial bio du vignoble de Bergerac, signe avec la cuvée Monbazar un vin tout en fraîcheur et en gourmandise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruité et facile à boire, il se savoure aussi bien à l'apéritif qu'à table. Livraison soignée partout en France depuis notre cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461436191052,"sku":"BAR-MONB-LIQ-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517787357516-0.jpg?v=1785872677"},{"product_id":"domaine-semper-squerda-cotes-du-roussillon-villages-lesquerde","title":"Domaine Semper Squerda","description":"\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"672\"\u003eLe Domaine Semper Squerda est un vin rouge issu de l’appellation Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, reconnue pour ses vins puissants et structurés. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols granitiques typiques des Fenouillèdes, apportant au vin minéralité, concentration et caractère. Ce terroir d’altitude, balayé par les vents, favorise une maturation lente des raisins et préserve leur fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"1125\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par une belle intensité aromatique, dominée par des notes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la prune, accompagnées de touches de garrigue, de poivre et d’épices. En bouche, il offre une structure solide, des tanins présents mais bien fondus, et une belle profondeur. L’équilibre entre puissance et fraîcheur lui confère une belle harmonie. La finale, longue et épicée, souligne son identité méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1397\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après aération, mais possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1397\"\u003eIl accompagnera parfaitement les viandes grillées, l’agneau, les plats en sauce, ainsi que des fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Semper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461438517580,"sku":"SEM-SQUE-RGE-75","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517787750732-0.jpg?v=1785871839"},{"product_id":"domaine-semper-voluptas-cotes-du-roussillon-villages-lesquerde","title":"Domaine Semper Voluptas","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"629\"\u003eLe Semper Voluptas est un vin rouge issu de l’appellation Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, reconnue pour ses vins puissants et expressifs, marqués par leur origine granitique et leur climat méditerranéen ensoleillé. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des coteaux d’altitude, où les sols pauvres et pierreux forcent la vigne à puiser profondément, donnant naissance à des raisins concentrés et aromatiquement riches. Cette particularité du terroir confère au vin une belle intensité et une structure élégante, à l’origine de son nom “Voluptas”, évoquant une expression généreuse et sensuelle du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"1122\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa profondeur, sa rondeur et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de garrigue, d’épices douces et de touches légèrement toastées. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et bien intégrés, offrant une sensation à la fois gourmande et structurée. La finale est longue, chaleureuse et légèrement épicée, prolongeant l’expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1508\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa complexité. Ce vin possède également un potentiel de garde de 4 à 7 ans, durant lesquels il pourra gagner en profondeur et en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1508\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau, les plats mijotés, les volailles rôties ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Semper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461438943564,"sku":"SEM-VOLU-RGE-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517787914572-0.jpg?v=1785872717"},{"product_id":"domaine-coston-les-garigoles","title":"Domaine Coston Les Garigoles Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"416\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Les Garigoles est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses vins élégants, structurés et empreints de fraîcheur. Cette cuvée provient de vignes situées sur des terroirs de garrigues et de coteaux caillouteux, où les sols pauvres et drainants obligent la vigne à puiser en profondeur, apportant concentration et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"653\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une identité marquée par les senteurs de garrigue et d’herbes méditerranéennes, à l’origine du nom “Les Garigoles”, évoquant la végétation sauvage et aromatique typique du sud du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"902\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa finesse et son expression aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de garrigue, de poivre et de notes légèrement florales, soutenus par une trame fraîche et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1150\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et son harmonie. Ce vin possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en profondeur et en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1312\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau, les plats méditerranéens, les volailles rôties ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461439959372,"sku":"DCO-GARI-RGE-75","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517788340556-0.jpg?v=1785871840"},{"product_id":"domaine-coston-terrasses-du-larzac","title":"Domaine Coston Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"476\"\u003eLe Domaine Coston est un vin rouge sec issu de l’appellation Terrasses du Larzac, réputée pour ses vins puissants et élégants du Languedoc. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ce terroir d’altitude favorise une maturation lente des raisins, apportant concentration, fraîcheur et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"837\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa profondeur et son équilibre. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées, de garrigue et d’une subtile touche réglissée. La bouche est ample, avec des tanins bien présents mais soyeux, et une belle longueur marquée par une légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1076\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra s’affiner et développer des arômes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, le gibier, ainsi que des fromages de caractère comme un vieux comté ou un cantal affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461440385356,"sku":"DCO-LARZ-RGE-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517788537164-0.jpg?v=1785871840"},{"product_id":"domaine-coston-arboussas","title":"Domaine Coston Arboussas Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"436\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Arboussas est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses cuvées de caractère alliant puissance et élégance. Cette cuvée provient d’une sélection parcellaire nommée “Arboussas”, située sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires exposés de manière optimale, où la vigne puise profondeur et complexité dans un terroir exigeant du nord du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"669\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une grande intensité aromatique et une structure affirmée, à l’origine du nom “Arboussas”, évoquant un lieu sauvage et préservé où la garrigue et la roche façonnent l’identité des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"943\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa concentration et son équilibre. Il développe des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices douces et de notes légèrement boisées, soutenus par une trame fraîche et une belle profondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1191\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa structure. Ce vin possède également un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1376\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique et structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les plats en sauce, le gibier ainsi que des fromages affinés aux saveurs prononcées.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461441302860,"sku":"DCO-ARBO-RGE-75","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517788799308-0.jpg?v=1785871840"},{"product_id":"domaine-des-clos-des-fees-les-sorcieres","title":"Domaine des Clos des fées Les sorcières","description":"\u003cp\u003eLes Sorcières du Clos des Fées est un vin rouge du Roussillon signé Hervé Bizeul, une véritable bombe de fruit et de gourmandise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de cépages méditerranéens (grenache, syrah, carignan) y exprime des arômes de fruits noirs et d'épices, sur des tanins souples. Idéal sur grillades et plats mijotés. Livraison soignée partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos des Fées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461441892684,"sku":"CDF-SORC-RGE-75","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517788995916-0.jpg?v=1785872718"},{"product_id":"bergerie-de-lhortus","title":"Bergerie de l'hortus","description":"\u003cp\u003eDomaine de l’hortus, cuvée la Bergerie, belle fraicheur et fruits rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461442416972,"sku":"HORTUS-BERGERIE-ROUGE-75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517789192524-0.jpg?v=1785871840"},{"product_id":"domaine-de-cause-notre-dame-des-champs","title":"Domaine de Cause Notre Dame des Champs Cahors","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"446\"\u003eLe Notre Dame des Champs du Domaine de Cause est un vin rouge issu de l’appellation Cahors, réputée pour ses vins puissants et structurés dominés par le malbec. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, qui apportent au vin richesse, profondeur et caractère. Ce terroir confère à l’ensemble une belle expression du fruit et une structure tannique affirmée, signature des grands vins de Cahors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"733\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son intensité, son équilibre et sa générosité. Il développe des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées et légèrement réglissées, soutenues par une trame tannique bien présente qui structure la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"965\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa rondeur. Ce vin possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra s’assouplir et gagner en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1119\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique et expressif, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier, ainsi que les fromages à pâte dure ou affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cause","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461446381900,"sku":"CAUSE-NDC-CAHORS","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15517790404940-0.jpg?v=1785871927"},{"product_id":"chateau-mondazur-les-argiles-bleues","title":"Château Mondazur Les Argiles Bleues","description":"\u003cp\u003eLe Château Mondazur Cuvée Les Argiles Bleue est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, reconnue pour ses vins riches, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires, où la présence d’argiles bleues apporte profondeur, finesse et équilibre au vin. Ce terroir particulier est à l’origine de son nom “Les Argiles Bleues”, évoquant la minéralité et la structure que le sol transmet à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise, de prune, avec des notes épicées et une subtile touche boisée apportée par l’élevage. La bouche est ample, structurée, avec des tanins fondus qui offrent une belle longueur et une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, ainsi que certains fromages affinés ou des plats conviviaux comme une terrine ou une tourte.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mondazur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212290695500,"sku":"VR-MONDAZUR-ARGBLEU-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15683729490252-0.jpg?v=1785872307"},{"product_id":"chateau-mondazur-puy-de-graves","title":"Château Mondazur Puy de Graves","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"555\"\u003eLe Château Mondazur Puy de Graves est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, réputée pour ses vins puissants, équilibrés et aromatiques. Cette cuvée provient de la parcelle unique “Puy de Graves”, caractérisée par son sol composé de graves et de sables sur une couche d’argile, ainsi que par son exposition Sud-Est, favorisant la parfaite maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1016\"\u003eCe vin bénéficie d’une viticulture soigneuse et d’un travail attentif à la vigne. Après des vendanges entièrement manuelles, les raisins sont vinifiés en douceur puis élevés en fûts de 400 L en jarre, méthode qui apporte structure et complexité aromatique tout en respectant l’expression naturelle du fruit. Il a été reconnu pour sa qualité et a reçu des distinctions dans des concours locaux et régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1361\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise et de prune, enrichis de subtiles notes épicées et boisées issues de l’élevage. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fondus offrant une belle longueur et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1596\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1783\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, gibier, plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.ou des plats conviviaux tels qu’une tourte ou une terrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mondazur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212573057356,"sku":"PECH-MONDAZUR-PUYGRAVES-75","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15683874816332-0.jpg?v=1785872308"},{"product_id":"castillon-cotes-de-bordeaux-chateau-roquevieille-excellence","title":"Castillon-Côtes de Bordeaux Château Roquevieille Excellence","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"537\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Roquevieille\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Excellence 2019 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, située sur la rive droite bordelaise, à proximité immédiate de Saint-Émilion. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées, implantées sur des sols argilo-calcaires qui apportent à la vigne une belle régulation hydrique et favorisent une maturité lente et régulière des raisins. Ce terroir confère au vin une structure naturelle et une élégance typique des grands vins de la rive droite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1024\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée se distingue par sa concentration et son raffinement. Elle développe des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, complétés par des notes épicées, légèrement boisées et une touche de cacao et de réglisse. La bouche est ample, dense et soyeuse, avec des tanins bien intégrés qui apportent de la profondeur sans agressivité. La finale est longue, persistante et élégante, marquée par les fruits mûrs et une subtile note toastée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1287\"\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa texture harmonieuse. Cette cuvée possède un bon potentiel de garde, d’environ 8 à 12 ans, durant lesquels elle gagnera en finesse et en complexité tertiaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1521\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges nobles, des plats mijotés comme un bœuf braisé ou un civet, des volailles rôties, ainsi que des plats gastronomiques à base de champignons ou des fromages affinés à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Roquevieille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57241273205068,"sku":"VR-ROQUEVIEILLE-EXC-2019","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15690251108684-0.jpg?v=1785873505"},{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee","title":"Champagne Bollinger Special Cuvée","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"425\"\u003eLe Champagne Bollinger Special Cuvée est un vin effervescent issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, élaboré par la maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBollinger\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour son style puissant, vineux et structuré. Cette cuvée emblématique incarne l’identité de la maison, fondée en 1829 et toujours indépendante et familiale, avec un fort ancrage dans la tradition et la précision des assemblages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"757\"\u003eIssu principalement de la Montagne de Reims, avec une dominante de Pinot Noir complétée par le Chardonnay et le Pinot Meunier, ce champagne exprime une grande richesse aromatique et une belle profondeur. Les vins de réserve, élevés en magnums et en fûts de chêne, apportent complexité, maturité et régularité au style de la cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"1055\"\u003eÀ la dégustation, il se distingue par sa structure et son intensité, développant des arômes de fruits mûrs, pomme rôtie, poire, fruits secs, brioche et notes légèrement boisées et épicées. La bouche est ample, vineuse et élégante, soutenue par une effervescence fine et une belle persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1272\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de révéler toute sa richesse aromatique. Cette cuvée possède un potentiel de garde de 5 à 10 ans, durant lesquels elle gagnera en complexité et en patine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1511\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et gastronomique, il accompagne parfaitement les volailles rôties, viandes blanches, gibiers à plume, poissons nobles en sauce, cuisine bistronomique et plats à base de champignons, ainsi que certains fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57301677605196,"sku":"CHAMP-BOLLINGER-SPECIALCUVEE-75","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15702447063372-0.jpg?v=1785872310"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-les-terres-chaudes","title":"Château Les Hauts de Caillevel Les Terres Chaudes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"533\"\u003eLes Hauts de Caillevel Cuvée Les Terres Chaudes est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins généreux et expressifs, marqués par leur terroir du sud-ouest. Cette cuvée provient de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires exposés plein sud, où la chaleur accumulée favorise une maturation optimale des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin richesse, concentration et profondeur, en accord avec son nom “Les Terres Chaudes”, évoquant des sols baignés de soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"918\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa structure et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes épicées et légèrement réglissées, ainsi que d’une touche boisée selon l’élevage. La bouche est ample, charnue et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés, offrant une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1143\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse et sa complexité aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il pourra gagner en finesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1295\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePlus structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, les plats mijotés, ainsi que des fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310303093068,"sku":"VR-CAILLEVEL-TERRESCHAUDES","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15704111382860-0.jpg?v=1785872311"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-ebene","title":"Château Les Hauts de Caillevel Ébène","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"508\"\u003eLes Hauts de Caillevel  Cuvée Ébène est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins de caractère alliant richesse et générosité. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur le plateau de Pomport, où les sols argilo-calcaires et caillouteux favorisent une belle concentration des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin profondeur et intensité, en lien avec son nom “Ébène”, évoquant une robe sombre et une structure affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"886\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes boisées, toastées et légèrement épicées, issues d’un élevage maîtrisé. La bouche est dense, structurée et enveloppante, avec des tanins présents mais fondus, apportant longueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1148\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes de cacao, de cuir et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1318\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour la gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, les plats mijotés, ainsi que des fromages affinés de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310410539340,"sku":"VR-CAILLEVEL-EBENE","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15704157389132-0.jpg?v=1785872311"},{"product_id":"lalande-de-pomerol-chateau-les-chagniasses","title":"Lalande de Pomerol Château les Chagniasses","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Les Chagniasses est un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite du vignoble bordelais. Cette appellation bénéficie de terroirs composés principalement de graves, de sables et d’argiles, offrant des conditions idéales à l’épanouissement du Merlot, cépage emblématique de la région. Le vignoble profite d’un climat tempéré et d’un savoir-faire traditionnel permettant d’obtenir des vins généreux, élégants et accessibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Les Chagniasses dévoile une belle expression aromatique marquée par des notes de fruits noirs mûrs tels que la prune, la mûre et le cassis. Des nuances de réglisse, de sous-bois, de vanille et d’épices douces viennent enrichir l’ensemble. La bouche est ample et équilibrée, soutenue par des tanins fondus et une structure harmonieuse. Le fruit conserve une belle fraîcheur qui apporte dynamisme et longueur à la dégustation. La finale est souple, persistante et délicatement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 à 60 minutes en carafe permet de mettre en valeur toute sa palette aromatique. Ce millésime peut être apprécié dès aujourd’hui pour son équilibre et sa rondeur, mais il possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de caractère et de convivialité, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les côtes d’agneau, le magret de canard, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Chagniasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841258463564,"sku":"VR-CHAGNIASSES-LP-2018","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15830521184588-0.jpg?v=1785872311"},{"product_id":"fronsac-chateau-mayne-vieil-cuvee-alienor","title":"Fronsac Château Mayne-Vieil Cuvée Aliénor","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Mayne-Vieil Cuvée Aliénor est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Fronsac, l’un des plus anciens terroirs viticoles de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de l’Isle, bénéficiant d’une exposition idéale et d’un terroir reconnu pour produire des vins de caractère. Cette cuvée haut de gamme est élaborée à partir d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles du domaine, permettant d’exprimer toute la richesse et l’élégance de ce terroir historique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Aliénor séduit par sa profondeur et sa complexité aromatique. Le nez révèle des arômes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de violette, de réglisse, de cacao et de délicates touches toastées issues de l’élevage en barriques. La bouche est ample et structurée, portée par une matière dense, des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur. L’équilibre entre puissance, finesse et concentration confère à cette cuvée une grande élégance. La finale est longue, persistante et marquée par des nuances épicées et chocolatées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’une à deux heures en carafe permettra de révéler pleinement sa richesse aromatique. Grâce à sa structure et à sa concentration, ce millésime possède un excellent potentiel de garde pouvant atteindre 10 à 15 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les gibiers, le carré d’agneau, le magret de canard, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mayne-Vieil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841596629324,"sku":"VR-MAYNEVIEIL-ALIENOR-2020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15830571417932-0.jpg?v=1785872311"},{"product_id":"graves-chateau-magneau-classic","title":"Graves Château Magneau Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Magneau Classic est un vin rouge issu de l’appellation Graves, berceau historique des grands vins de Bordeaux. Le vignoble est implanté sur les célèbres sols graveleux qui ont donné leur nom à l’appellation, composés de graves profondes reposant sur des sous-sols argileux. Ce terroir remarquable favorise un excellent drainage et une maturation optimale des raisins, permettant l’élaboration de vins élégants, équilibrés et expressifs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Magneau Classic dévoile un bouquet séduisant de fruits noirs et rouges mûrs, dominé par le cassis, la cerise noire et la mûre. Des notes de réglisse, d’épices douces et de légères touches toastées viennent enrichir l’ensemble. La bouche est ronde et harmonieuse, soutenue par une structure élégante et des tanins bien fondus. L’élevage en barriques apporte de la complexité sans masquer l’expression du fruit. La finale est persistante, fraîche et délicatement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de révéler pleinement sa palette aromatique. Accessible dans sa jeunesse grâce à son fruit généreux, il peut également être conservé entre 5 et 8 ans afin de gagner en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie et de convivialité, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, les magrets de canard, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Magneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841847206220,"sku":"VR-MAGNEAU-GRAVES-2022","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15830603661644-0.jpg?v=1785872393"},{"product_id":"fronsac-chateau-mayne-vieil","title":"Fronsac Château Mayne-Vieil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château Mayne-Vieil est un vin rouge issu de l’appellation Fronsac, l’une des appellations historiques de la rive droite bordelaise. Le vignoble est implanté sur des coteaux argilo-limoneux bénéficiant d’une excellente exposition et d’un environnement propice à l’obtention de raisins parfaitement mûrs. Cette cuvée emblématique du domaine exprime avec authenticité le caractère généreux et gourmand des grands Merlots de Fronsac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Mayne-Vieil révèle un nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, évoquant la cerise, la prune, la mûre et les fruits confiturés. Des notes épicées et légèrement toastées complètent harmonieusement l’ensemble. La bouche est ample, suave et particulièrement veloutée, portée par des tanins élégants et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du millésime. La finale est persistante, fruitée et délicatement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permettra d’exprimer pleinement sa complexité aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à son fruit généreux et à ses tanins fondus, il pourra également évoluer favorablement pendant 6 à 10 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, les plats mijotés, le magret de canard, les gibiers ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mayne-Vieil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842635637068,"sku":"VR-MAYNEVIEIL-2020","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15830760816972-0.jpg?v=1785872393"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-cep-dantan","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Cep d'Antan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Château de Bouillerot Cep d’Antan est un vin rouge biologique issu de l’appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l’Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée originale met à l’honneur trois anciens cépages bordelais rarement associés, offrant une expression singulière et authentique du patrimoine viticole bordelais. Le domaine, implanté depuis 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, travaille dans le respect du terroir afin de préserver la personnalité de ses vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée Cep d’Antan se distingue par son assemblage atypique de Malbec, Petit Verdot et Carmenère. Le Malbec apporte une couleur profonde ainsi qu’une grande richesse aromatique, le Petit Verdot structure le vin grâce à sa puissance et sa fraîcheur, tandis que la Carmenère apporte une touche plus originale avec des notes épicées, florales et légèrement exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, ce vin dévoile une robe pourpre intense et brillante. Le nez offre une belle concentration aromatique autour des fruits noirs mûrs, des épices et des nuances florales. En bouche, l’attaque est ample et expressive, portée par des tanins mûrs et une texture élégante. La matière est généreuse, soutenue par une belle fraîcheur qui équilibre la puissance du vin. La finale, longue et persistante, révèle une harmonie entre fruit, épices et caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une légère aération avant dégustation permet d’ouvrir davantage ses arômes et de révéler toute sa complexité. Il peut être apprécié dès maintenant pour son intensité fruitée ou conservé quelques années afin de développer des notes plus profondes et fondues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de caractère et de gastronomie, accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés, le gibier, les magrets de canard ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096072130892,"sku":"VR-BOUILLEROT-CEPANTAN-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15901688037708-0.jpg?v=1785872394"},{"product_id":"bordeaux-chateau-de-bouillerot-fruit-dautomne","title":"Bordeaux Château de Bouillerot Fruit d'Automne","description":"\u003cp\u003eLe Château de Bouillerot Fruit d'Automne est un vin rouge biologique issu de l'appellation Bordeaux Rouge, élaboré au cœur de l'Entre-Deux-Mers sur un terroir argilo-calcaire. Produit par le Château de Bouillerot, domaine familial fondé en 1874 et certifié en Agriculture Biologique depuis 2013, cette cuvée reflète le savoir-faire du domaine et son engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Le terroir confère au vin équilibre, fraîcheur et une belle expression aromatique du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, Fruit d'Automne séduit par son caractère généreux et gourmand. Le nez dévoile des arômes de cerise, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de subtiles notes d'épices douces et d'une légère touche de sous-bois. En bouche, l'attaque est souple et ronde, soutenue par une belle matière, des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte équilibre et élégance. La finale est harmonieuse, persistante et dominée par le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 à 45 minutes en carafe permettra d'exprimer pleinement son potentiel aromatique. Accessible dès aujourd'hui, il peut également être conservé 5 à 8 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et de gastronomie, il accompagne parfaitement les grillades, les viandes rouges, les volailles rôties, les plats mijotés, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Bouillerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117224759628,"sku":"VR-BOUILLEROT-FRUITAUTOMNE-2022","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15908381884748-0.jpg?v=1785873506"},{"product_id":"cotes-de-bourg-chateau-haut-mousseau-2020","title":"Côtes de Bourg Château Haut-Mousseau","description":"\u003cp\u003eLe Château Haut-Mousseau est un vin rouge issu de l'appellation Côtes de Bourg, sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble est implanté sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux dominant l'estuaire de la Gironde, un terroir reconnu pour produire des vins généreux, équilibrés et dotés d'un excellent potentiel de garde. L'influence océanique tempère les maturations tandis que les sols apportent structure, fraîcheur et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Château Haut-Mousseau séduit par son expression généreuse et sa belle maturité. Le nez dévoile des arômes intenses de cerise noire, de cassis et de mûre, complétés par des notes de réglisse, d'épices douces, de cacao et de légères nuances toastées issues de l'élevage. La bouche est ample, charnue et parfaitement équilibrée. Les tanins sont mûrs et soyeux, soutenus par une agréable fraîcheur qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, fruitée et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa richesse aromatique. Déjà très agréable aujourd'hui, il pourra également évoluer favorablement pendant 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, l'agneau rôti, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Mousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58117940543820,"sku":"HAUTMOUSSEAU-BOURG-75","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15908543496524-0.jpg?v=1785873506"},{"product_id":"pecharmant-chateau-du-rooy-r-du-roi-2021","title":"Pécharmant Château du Rooy R du Roi","description":"\u003cp\u003eLe Château du Rooy R du Roi est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, au cœur du vignoble de Bergerac, en Dordogne. Le domaine est implanté sur les célèbres coteaux de Pécharmant, où les sols composés de sables, d'argiles et de graves ferrugineuses offrent des conditions idéales à l'élaboration de vins puissants, élégants et taillés pour la garde. Les faibles rendements et le travail minutieux de la vigne permettent d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, révélant toute la richesse de ce terroir emblématique du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, la cuvée R du Roi dévoile un nez intense mêlant les fruits noirs mûrs – cassis, mûre et cerise noire – à des notes de réglisse, de poivre, de cacao, de vanille et de bois noble. La bouche est ample, profonde et généreuse, portée par une matière dense, des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance du vin. La finale est longue, élégante et persistante, laissant s'exprimer des notes épicées, toastées et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime pourra être apprécié dès aujourd'hui après aération ou être conservé 8 à 12 ans afin de développer des arômes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, le gibier, les magrets de canard, les plats en sauce, les cèpes ainsi que les fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Rooy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58119576977740,"sku":"ROOY-RDUROI-75","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/q15908989206860-0.jpg?v=1785873505"},{"product_id":"pecharmant-chateau-du-rooy-2022","title":"Pécharmant Château du Rooy","description":"\u003cp\u003eLe Château du Rooy Pécharmant est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, située sur les coteaux de Bergerac en Dordogne. Le vignoble repose sur les célèbres sols de graves ferrugineuses mêlées d'argiles et de sables, un terroir reconnu pour produire des vins à la fois puissants, élégants et dotés d'un excellent potentiel de garde. Les vignes bénéficient d'un environnement privilégié et d'une conduite rigoureuse, permettant d'obtenir des raisins parfaitement mûrs et d'exprimer toute la richesse de cette appellation emblématique du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Château du Rooy Pécharmant révèle un bouquet généreux de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de réglisse, d'épices douces, de violette et de subtiles nuances toastées. La bouche est ample, charnue et parfaitement équilibrée, portée par une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur remarquable qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, harmonieuse et laisse apparaître de délicates notes épicées et boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permet de révéler toute sa richesse aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour la fraîcheur de son fruit ou conservé 8 à 12 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de caractère et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les côtes de bœuf, les magrets de canard, les gibiers, les plats mijotés, les cèpes ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Rooy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58119898399052,"sku":"ROOY-PECHARMANT-75","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15909062869324-0.jpg?v=1785872586"},{"product_id":"pecharmant-domaine-des-costes-elevee-en-futs-2020","title":"Pécharmant Domaine des Costes Élevée en Fûts","description":"\u003cp\u003eLe Domaine des Costes – Pécharmant Élevée en Fûts est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pécharmant, située sur les coteaux de Bergerac, en Dordogne. Le vignoble est implanté sur les célèbres sols de graves ferrugineuses mêlées d'argiles, terroir emblématique de l'appellation, qui confère aux vins une remarquable concentration, une belle fraîcheur et un excellent potentiel de garde. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité avant une vinification soignée, suivie d'un élevage en fûts de chêne qui apporte complexité et élégance sans masquer l'expression du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, cette cuvée séduit par son intensité aromatique et sa profondeur. Le nez révèle des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, complétés par des notes de réglisse, de cacao, de vanille, de torréfaction et d'épices douces. La bouche est ample, puissante et parfaitement équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte dynamisme et longueur. L'élevage en barriques confère au vin une texture veloutée et une finale persistante aux nuances toastées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heure en carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Ce millésime peut être apprécié dès aujourd'hui après aération ou conservé 8 à 12 ans afin de gagner encore en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les pièces de bœuf, les magrets de canard, le gibier, les plats mijotés, les cèpes et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Costes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120421474636,"sku":"COSTES-PECHARMANT-FUTS-75","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15909130535244-0.jpg?v=1785872586"},{"product_id":"bordeaux-chateau-tour-de-biot","title":"Bordeaux Château Tour de Biot Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Château Tour de Biot, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rouge issu de l’agriculture biologique, sous l’appellation Bordeaux. Produit sur des sols argilo-calcaires et graveleux typiques de la région, il bénéficie d’un terroir propice à l’expression du Merlot et des cépages bordelais traditionnels. Une conduite raisonnée du vignoble et une vinification soignée permettent d’obtenir un vin alliant gourmandise, équilibre et authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce millésime séduit par son profil fruité et généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, complétés par des notes de réglisse, d’épices douces et une légère touche toastée. En bouche, l’attaque est souple et ronde, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est harmonieuse, persistante et délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 30 minutes à 1 heure permettra d’exprimer pleinement son bouquet aromatique. Accessible dès aujourd’hui grâce à son fruit généreux, il pourra également évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin convivial et polyvalent, il accompagne idéalement les grillades, les viandes rôties, les plats mijotés, les volailles de caractère ainsi que les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58182333530444,"sku":"TOURDEBIOT-ROUGE-75","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/p15919558984012-0.jpg?v=1785872583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/collections\/cl-col-viande.jpg?v=1786465179","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/vin-avec-viande-rouge.oembed?page=4","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}