{"title":"Vins blancs","description":"\u003cp\u003eSecs, moelleux ou liquoreux, nos vins blancs couvrent les grands terroirs français : Bergerac, Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace et Roussillon. Des blancs de gastronomie ou de plaisir immédiat, à associer avec les poissons, fruits de mer, volailles et fromages.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-moulin-caresse-magie-dautomne-blanc","title":"Château Moulin Caresse Magie d'Automne Blanc","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5591c256 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"594\"\u003eLe Moulin Caresse Magie d’Automne est un vin blanc sec issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMontravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins fins, aromatiques et équilibrés. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur le domaine \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Moulin Caresse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, où les sols argilo-calcaires et graveleux apportent aux vignes vigueur et richesse aromatique. Cette combinaison de terroir et de climat confère au vin une expression subtile et raffinée, fidèle à son nom “Magie d’Automne”, qui évoque la douceur et la chaleur des vendanges automnales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"941\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre et sa finesse. Il révèle des arômes de fruits blancs mûrs, de poire et de pomme, associés à des notes florales délicates et à une légère touche minérale qui prolonge la sensation en bouche. Sa texture est à la fois souple et fraîche, offrant une belle harmonie entre rondeur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1233\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer et développer encore plus de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1426\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les volailles, les plats végétariens, ainsi que certains fromages comme le chèvre frais ou le comté jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460234654028,"sku":"VIN-MCAR-MAGAUT-BLANC-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Moulin-Caresse-Magie-dAutomne-Sec-75-cl.webp?v=1767977648"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-magie-dautomne-doux","title":"Château Moulin Caresse Magie d'Automne Moelleux","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"527\"\u003eLe Moulin Caresse Cuvée Magie d’Automne est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Montravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, situé sur les coteaux du Bergeracois. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et bien exposées au soleil, favorisant une maturité optimale des raisins et le développement de sucres naturels, caractéristiques des vins moelleux de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"905\"\u003eCette cuvée est élaborée à partir de cépages traditionnels, dont le Sémillon, le Sauvignon et la Muscadelle, récoltés à pleine maturité pour concentrer les arômes et obtenir une belle rondeur. La vinification soigneuse inclut un pressurage délicat, une fermentation contrôlée et un élevage en cuve inox, afin de préserver la richesse aromatique et la douceur naturelle du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1325\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa robe dorée lumineuse et son nez expressif, où se mêlent des arômes de fruits confits, de miel, de coing, de poire et des notes florales délicates. En bouche, il offre une douceur enveloppante, équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue, suave et élégante, laissant une agréable sensation de gourmandise raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1606\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C, afin de profiter pleinement de son équilibre et de son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il développera des notes plus complexes de fruits confits et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1608\" data-end=\"1817\"\u003ePolyvalent, il accompagne à merveille les desserts peu sucrés ou légèrement acidulés, les fromages à pâte persillée ou de chèvre, les foies gras, ainsi que certains mets exotiques aux saveurs sucrées-salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460235374924,"sku":"VIN-MCAR-MAGAUT-MOELLEUX-75","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Moulin-Caresse-Magie-dAutomne-Moelleux-75-cl.webp?v=1767977659"},{"product_id":"moulin-caresse-le-sauvignon","title":"Moulin Caresse Le Sauvignon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"443\"\u003eLe\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMoulin Caresse Sauvignon est un vin blanc sec issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMontravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins blancs frais et aromatiques. Le domaine \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Moulin Caresse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est situé à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSaint-Antoine-de-Breuilh\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, sur la rive droite de la Dordogne, où les sols argilo-calcaires et graveleux favorisent l’expression du Sauvignon Blanc et apportent finesse et vivacité aux vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"770\"\u003eÀ la dégustation, cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et sa précision. Elle développe des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche, accompagnés de notes végétales délicates et d’une pointe minérale qui prolonge la sensation en bouche. L’ensemble offre un vin vif, équilibré et très aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"997\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin est à apprécier dans sa jeunesse, mais peut également se conserver 2 à 4 ans, gagnant alors en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1164\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les salades composées, les plats végétariens ainsi que les fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460240519500,"sku":"VIN-MCAR-SAUVIGNON-75","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Moulin-Caresse-Le-Sauvignon-75-cl.webp?v=1767977696"},{"product_id":"moulin-caresse-le-semillion","title":"Moulin Caresse Le Sémillon","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"572\"\u003eLe Moulin Caresse cuvée Le Sémillon est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Montravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, situé sur le plateau de Boulbènes, un terroir bien exposé au soleil qui favorise une maturation optimale des raisins. Cette exposition et la nature des sols confèrent au vin une belle expression aromatique et une finesse caractéristique, reflétant le savoir-faire du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"952\"\u003eÉlaboré exclusivement à partir du cépage Sémillon, ce vin bénéficie d’une vinification soigneuse : pressurage pneumatique, stabulation à froid sous gaz inerte pendant 8 jours, puis fermentation à basse température et élevage en cuve. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur, l’élégance et les arômes délicats du raisin, tout en donnant une texture soyeuse et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1447\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa robe jaune clair brillante et son nez expressif, mêlant des arômes de fruits blancs, de poire Williams, de coing, avec de légères touches de litchi, de bergamote, de rose et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est soyeuse et légère, offrant une douceur perceptible mais bien équilibrée par une fraîcheur citronnelle qui apporte vivacité et tension. La finale est délicate et persistante, soulignée par des notes fruitées et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1816\"\u003eCe vin se sert frais, autour de 10°C, et peut se conserver 3 à 4 ans pour profiter de son expression optimale. Polyvalent, il s’apprécie seul à l’apéritif ou en cocktail, mais accompagne également les amateurs de vins légers sur des mets raffinés : foie gras, melons, fromages persillés ou de chèvre, ainsi que des desserts peu sucrés et légèrement acides ou amers.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460240945484,"sku":"VIN-MCAR-SEMILLON-75","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Moulin-Caresse-Le-Semillon-75-cl.webp?v=1767977705"},{"product_id":"domaine-de-mayat-chardonnay","title":"Domaine de Mayat Chardonnay","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de Mayat Chardonnay est un vin blanc élégant issu des terroirs du sud de la France, où le cépage Chardonnay s’exprime avec finesse et équilibre. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et graveleux qui favorisent une maturation progressive des raisins et permettent de préserver une belle fraîcheur aromatique tout en développant une maturité optimale du fruit. Ce terroir confère au vin une expression pure, une texture soyeuse et une belle tension en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Chardonnay du Domaine de Mayat séduit par sa précision et son équilibre. Il développe des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire, la pomme et la pêche, complétés par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de délicates touches beurrées et légèrement vanillées selon le millésime. La bouche est ronde et harmonieuse, portée par une belle fraîcheur qui structure l’ensemble. L’équilibre entre gourmandise et vivacité offre une finale élégante, fruitée et légèrement minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son éclat fruité, ou conservé quelques années afin de développer des notes plus complexes de fruits secs et de miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin polyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les volailles à la crème, les risottos crémeux ainsi que les fromages à pâte molle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460241142092,"sku":"VIN-MAYAT-CHARDONNAY-75","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-de-Mayat-Chardonnay-VDP-70cl.webp?v=1767977715"},{"product_id":"chateau-du-rooy-rosette","title":"Château du Rooy Rosette","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"561\"\u003eLe Rosette Château du Rooy est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRosette\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, située sur la rive droite de la Dordogne, à proximité de Bergerac. Ce terroir confidentiel, réputé pour ses vins doux élégants, bénéficie de coteaux bien exposés et de sols argilo-calcaires qui favorisent une maturation optimale des raisins. Les conditions climatiques, souvent marquées par des brumes matinales suivies de belles journées ensoleillées, permettent le développement de raisins riches en sucres et en arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"819\"\u003eCette cuvée est élaborée à partir de cépages traditionnels du Bergeracois, principalement le Sémillon, complété par le Sauvignon et la Muscadelle. L’équilibre entre ces variétés confère au vin une belle complexité aromatique, alliant richesse et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1215\"\u003eÀ la dégustation, le Rosette Château du Rooy 2024 séduit par sa robe dorée lumineuse et son nez expressif, marqué par des notes de fruits jaunes mûrs, de miel, de fleurs blanches et parfois une touche de fruits exotiques. En bouche, il offre une douceur délicate, soutenue par une acidité fine qui équilibre l’ensemble et évite toute lourdeur. La finale est longue, suave et légèrement florale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1551\"\u003eIl est conseillé de le servir frais, entre 10 et 12°C, afin de mettre en valeur sa fraîcheur et sa palette aromatique. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa gourmandise, mais il possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans, au cours duquel il gagnera en complexité et développera des arômes plus évolués.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1738\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal à l’apéritif, il accompagne harmonieusement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits ou encore certaines cuisines exotiques aux saveurs sucrées-salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau du Rooy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461197410636,"sku":"VBM-ROOY-ROSETTE-2022","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-du-Rooy-Rosette-75cl.webp?v=1767986573"},{"product_id":"chateau-la-verriere-bordeaux-blanc-sec","title":"Château La Verrière Bordeaux Blanc Sec","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château La Verrière Bordeaux Blanc Sec est un vin blanc issu de l’appellation Bordeaux, élaboré sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux typiques de la région bordelaise. Les vignes bénéficient d’un climat océanique tempéré, idéal pour préserver la fraîcheur aromatique des cépages blancs tout en assurant une maturité équilibrée des raisins. Ce terroir confère au vin une belle tension, une expression aromatique nette et une structure fraîche et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, ce Bordeaux Blanc Sec séduit par sa vivacité et sa précision. Il développe des arômes d’agrumes tels que le citron et le pamplemousse, accompagnés de notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme verte, ainsi que de délicates touches florales et minérales. La bouche est fraîche, vive et équilibrée, soutenue par une belle tension acide qui apporte dynamisme et légèreté. L’ensemble offre une finale nette, citronnée et désaltérante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique. Il est idéal à consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat fruité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de convivialité, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les salades composées, les viandes blanches légères ainsi que les fromages frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461198229836,"sku":"VB-VERRIERE-BLC-2022","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-La-Verriere-Bordeaux-Blanc-sec-75-cl.webp?v=1767986583"},{"product_id":"chateau-le-fage-grande-reserve-monbazillac","title":"Château Le Fagé Grande Réserve Monbazillac","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Le Fagé Grande Réserve Monbazillac est un vin blanc liquoreux issu de l’appellation Monbazillac, située sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, au cœur du vignoble bergeracois. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires particulièrement adaptés à la production de grands vins moelleux. Le climat local, caractérisé par l’alternance de brumes matinales et d’après-midis ensoleillés à l’automne, favorise le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), indispensable à l’élaboration des grands Monbazillac. Cette sélection naturelle permet de concentrer les sucres, les arômes et la richesse du raisin tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la Grande Réserve séduit par son intensité aromatique et son remarquable équilibre. Le nez dévoile des arômes complexes d’abricot confit, de pêche jaune, de fruits exotiques, de miel d’acacia et d’écorce d’orange confite, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches, de vanille et d’épices douces. La bouche est ample, onctueuse et généreuse, portée par une douceur parfaitement équilibrée par une fraîcheur naturelle qui apporte élégance et longueur. La finale est persistante, raffinée et gourmande, marquée par des nuances de fruits confits et de miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Une légère aération avant le service permet d’exprimer pleinement sa richesse aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dès sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 10 et 20 ans afin de développer des notes plus complexes de fruits secs, de cire d’abeille et de caramel fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie et de plaisir, il accompagne parfaitement le foie gras, les volailles à la crème, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits, les tartes fines ainsi que certains plats aux saveurs sucrées-salées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDans le même vignoble\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExplorez toute notre \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-bergerac\"\u003esélection de vins de Bergerac \u0026amp; du Bergeracois\u003c\/a\u003e. Dans le même registre liquoreux : la cuvée \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-lancienne-cure-labbaye\"\u003eL'Abbaye du Domaine de l'Ancienne Cure\u003c\/a\u003e, ou pour un moelleux plus léger, le \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-rooy-rosette\"\u003eChâteau du Rooy en Rosette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461198360908,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Le-Fage-cuvee-Grande-Reserve-Monbazillac-75-cl.webp?v=1767986592"},{"product_id":"chateau-le-fage-pierre-louis-monbazillac","title":"Château Le Fagé Pierre-Louis Monbazillac","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDécouvrez un vin de plaisir Château le Fagé cuvée Pierre-Louis en Monbazillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAvec une robe ambrée, des arômes de fruits jaunes et d’épices, une bouche complexe et des notes d’abricot sec, il se marie parfaitement avec des toasts de foie gras, une volaille à la citronnelle ou des sashimis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eÀ servir entre 6°C et 8°C, il se conserve plus de 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eOffrez-vous une bouteille et laissez-vous transporter par ses arômes subtils et sa finesse en bouche !\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461198721356,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Le-Fage-cuvee-Pierre-Louis-Monbazillac-75-cl.webp?v=1767986602"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-la-frangine-moelleux","title":"Château Moulin Caresse La Frangine Moelleux","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"445\"\u003eLa Frangine du Moulin Caresse est un vin blanc tendre issu de l’IGP Périgord, une appellation du Sud-Ouest reconnue pour ses vins expressifs et accessibles. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région de Bergerac, apportant équilibre et richesse aromatique. Ce terroir confère au vin une belle harmonie entre douceur et fraîcheur, signature des vins blancs tendres du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"732\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa rondeur, sa gourmandise et son équilibre. Il développe des arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs, accompagnés d’une légère sucrosité qui prolonge agréablement la sensation en bouche tout en conservant une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"993\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dans sa jeunesse, mais possède également un potentiel de garde de 2 ans, durant lesquels il gagnera en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1174\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs, les foies gras, les plats sucrés-salés, les cuisines exotiques, les fromages à pâte persillée ou encore les desserts fruités.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461199049036,"sku":"VIN-MCAR-FRANGINE-MOELLEUX-75","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Moulin-Caresse-La-Frangine-Moelleux-75-cl.webp?v=1767986611"},{"product_id":"domaine-de-lancienne-cure-extase-monbazillac","title":"Domaine de l'Ancienne Cure Extase Monbazillac","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de l'Ancienne Cure Extase est une cuvée d'exception de l'appellation Monbazillac, élaborée par le célèbre Domaine de l'Ancienne Cure, propriété emblématique du Bergeracois. Issu de raisins récoltés en surmaturité par tris successifs, ce vin liquoreux reflète toute la richesse des terroirs argilo-calcaires et la maîtrise du domaine dans l'élaboration des grands vins doux du Sud-Ouest. La cuvée Extase représente l'expression la plus concentrée et la plus ambitieuse des Monbazillac du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la dégustation, Extase séduit par son intensité aromatique et sa remarquable complexité. Le nez dévoile des arômes de fruits confits, d'abricot sec, d'écorce d'orange, de miel d'acacia et de fruits exotiques, complétés par des notes de vanille, d'épices douces et de fruits secs issues de son long élevage en barriques. La bouche est ample, veloutée et parfaitement équilibrée entre richesse et fraîcheur. La sucrosité généreuse est soutenue par une belle tension qui apporte élégance et longueur. La finale, persistante et raffinée, laisse apparaître des nuances épicées et miellées d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Une légère aération de quinze à vingt minutes avant le service permet de révéler toute sa palette aromatique. Grâce à sa concentration et à son équilibre, il possède un excellent potentiel de garde pouvant dépasser quinze ans selon le millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages persillés, les desserts aux fruits, les tartes fines, ainsi que certaines cuisines exotiques légèrement épicées. Il peut également être dégusté seul en fin de repas comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDans le même vignoble\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-bergerac\"\u003esélection de vins de Bergerac \u0026amp; du Bergeracois\u003c\/a\u003e. À découvrir aussi : la cuvée \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-lancienne-cure-labbaye\"\u003eL'Abbaye\u003c\/a\u003e du même domaine, ou le moelleux plus délicat du \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-rooy-rosette\"\u003eChâteau du Rooy en Rosette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461200032076,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-de-lAncienne-Cure-lExtase-Monbazillac-50-cl.webp?v=1767986639"},{"product_id":"domaine-de-lancienne-cure-jour-de-fruit","title":"Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"506\"\u003eLe Jour de Fruit du domaine L’Ancienne Cure est un vin blanc moelleux issu de l’appellation Monbazillac, reconnue pour ses grands vins liquoreux du Sud-Ouest. Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, où les brouillards matinaux favorisent le développement de la pourriture noble, élément clé de la richesse aromatique de ces vins. Ce terroir confère au vin une belle concentration et une douceur naturelle parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"776\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa rondeur et son élégance. Il développe des arômes de fruits confits, d’abricot, de miel et de fruits exotiques, accompagnés de notes florales et légèrement épicées qui prolongent une bouche suave et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1051\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son équilibre entre sucre et acidité. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement sur 10 à 15 ans, en gagnant en complexité et en profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1232\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement le foie gras, les desserts aux fruits, les tartes pâtissières, les fromages à pâte persillée, ou encore la cuisine sucrée-salée et exotique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461200425292,"sku":"VBL-ANCIENNECURE-JDF-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-de-lAncienne-Cure-Jour-de-Fruit-Monbazillac-75-cl.webp?v=1767986649"},{"product_id":"domaine-de-lancienne-cure-labbaye","title":"Domaine de l'Ancienne Cure l'Abbaye","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine de l’Ancienne Cure L’Abbaye Monbazillac est un vin blanc moelleux d’exception issu de l’appellation Monbazillac, élaboré par le Domaine de l’Ancienne Cure, référence incontournable du Bergeracois. Cette cuvée est produite à partir de raisins récoltés en surmaturité, souvent touchés par la pourriture noble (Botrytis cinerea), permettant d’obtenir une concentration aromatique remarquable et un équilibre subtil entre richesse et fraîcheur. Issu de terroirs argilo-calcaires soigneusement travaillés, ce vin illustre le savoir-faire du domaine dans l’élaboration de grands liquoreux élégants et précis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, L’Abbaye Monbazillac séduit par sa complexité et son raffinement. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits confits, d’abricot sec, de pêche jaune, de miel d’acacia et de fruits exotiques, enrichis de notes d’écorces d’agrumes, de fleurs blanches et de subtiles touches épicées. La bouche est ample, onctueuse et parfaitement équilibrée. La douceur naturelle est soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et dynamisme. L’ensemble offre une texture veloutée et une grande élégance, avec une finale longue, miellée et légèrement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Une aération d’environ vingt minutes permet de libérer toute la richesse aromatique. Ce vin possède un excellent potentiel de garde pouvant aller de 10 à 15 ans, voire davantage selon les millésimes, développant alors des notes plus complexes de fruits secs et de miel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie et de plaisir, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages bleus, les desserts aux fruits, les tartes aux abricots ou aux poires, ainsi que certaines cuisines exotiques légèrement épicées. Il peut également être dégusté seul en fin de repas comme vin de méditation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDans le même vignoble\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRetrouvez toute notre \u003ca href=\"\/collections\/vins-de-bergerac\"\u003esélection de vins de Bergerac \u0026amp; du Bergeracois\u003c\/a\u003e. À découvrir aussi : la cuvée \u003ca href=\"\/products\/domaine-de-lancienne-cure-extase-monbazillac\"\u003eExtase\u003c\/a\u003e, sommet liquoreux du même domaine, ou la \u003ca href=\"\/products\/chateau-le-fage-grande-reserve-monbazillac\"\u003eGrande Réserve du Château Le Fagé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461230276940,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-de-lAncienne-Cure-lAbbaye-Monbazillac-75-cl.webp?v=1767986660"},{"product_id":"louest-de-lamothe-guignard-sauternes","title":"L'Ouest de Lamothe Guignard Sauternes","description":"\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"846\"\u003eL’Ouest de Lamothe Guignard est un vin blanc liquoreux issu de l’appellation Sauternes, produit sur les prestigieux terroirs graveleux de la rive gauche de Bordeaux. Les vignes bénéficient d’un environnement exceptionnel, marqué par la proximité du Ciron et de la Garonne, favorisant le développement du Botrytis cinerea, également appelé pourriture noble. Ce phénomène naturel permet une concentration remarquable des sucres et des arômes, donnant naissance à des vins d’une grande richesse et d’une belle complexité. Le domaine Lamothe-Guignard, reconnu pour son savoir-faire, signe ici une cuvée expressive et accessible, orientée vers le plaisir immédiat tout en conservant la noblesse du Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1375\"\u003eÀ la dégustation, L’Ouest de Lamothe Guignard séduit par son équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits confits tels que l’abricot, la pêche et l’ananas, accompagnés de notes de miel, de marmelade d’orange, de vanille et de fruits exotiques. La bouche est ample, onctueuse et généreuse, portée par une sucrosité parfaitement équilibrée par une acidité fine et structurante. L’ensemble offre une texture soyeuse et harmonieuse, avec une finale longue, fruitée et délicatement miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1715\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Une légère aération d’environ 15 à 20 minutes permet d’ouvrir pleinement sa palette aromatique. Il peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa gourmandise, ou conservé entre 8 et 15 ans selon les millésimes afin de développer des arômes plus complexes de fruits secs, de cire et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1930\"\u003eVin de gastronomie et de plaisir, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages bleus, les desserts aux fruits jaunes, les tartes fines caramélisées, ainsi que certaines cuisines sucrées-salées ou épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461230571852,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/LOuest-de-Lamothe-Guignard-Sauternes-75-cl.webp?v=1767986670"},{"product_id":"villa-dria-jardin-secret-cotes-de-gascogne","title":"Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"763\"\u003eLe Villa Dria cuvée Jardin Secret est un vin blanc moelleux issu de l’appellation IGP \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Gascogne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, élaboré exclusivement à partir du cépage Gros Manseng, reconnu pour ses arômes intenses et sa belle acidité qui équilibre la douceur naturelle. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires bien exposés au soleil, favorisant une maturation lente et harmonieuse des raisins et garantissant concentration et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1036\"\u003eCette cuvée est vinifiée avec soin pour préserver le fruit et la fraîcheur : après un pressurage délicat, les jus fermentent à basse température et sont élevés sur lies, ce qui apporte rondeur et complexité, tout en maintenant la vivacité caractéristique du Gros Manseng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1575\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa robe jaune doré brillante. Le nez est expressif et gourmand, mêlant des arômes de fruits éxotiques, fruits jaunes et confits, de coing, de poire, abricot ainsi que des notes florales délicates et légèrement épicées. En bouche, l’attaque est douce et soyeuse, offrant une sensation moelleuse et enveloppante, parfaitement équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue et persistante, soulignée par les fruits confits et les fleurs, laissant une impression élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1754\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12 °C, et il peut se conserver 5 à 7 ans, période durant laquelle il pourra gagner en complexité et en richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1950\"\u003ePolyvalent, il accompagne à merveille les desserts peu sucrés ou légèrement acidulés, le foie gras, les fromages à pâte persillée ou de chèvre, ainsi que certaines préparations sucrées-salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Dria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461231063372,"sku":"VBM-VILLADRIA-JARD-2022","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Villa-Dria-Jardin-Secret-75-cl.webp?v=1767986689"},{"product_id":"villa-dria-lune-de-miel-cotes-de-gascogne","title":"Villa Dria Lune de Miel Côtes de Gascogne","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"713\"\u003eLe Villa Dria Cuvée Lune de Miel est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Gascogne IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnu pour ses vins aromatiques et élégants. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % Petit Manseng, cépage emblématique du Sud-Ouest, cultivé sur des sols bien exposés au soleil, favorisant la concentration des sucres et des arômes. Cette particularité du terroir confère au vin un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, tout en conservant une belle vivacité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"1203\"\u003eÀ la dégustation, le vin se présente avec une robe jaune clair brillante. Le nez est intense et complexe, révélant des notes de coing, d’abricot confit, relevées d’une pointe de truffe et de miel, offrant un profil aromatique à la fois gourmand et raffiné. En bouche, l’attaque est onctueuse et ample, débordante de fruits, avec une douceur agréable qui s’accompagne d’une étonnante fraîcheur. La texture est harmonieuse et enveloppante, soulignant l’élégance et l’équilibre du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1573\"\u003eLa finale est longue et persistante, très élégante et plaisante, avec des arômes de fruits confits et de miel qui prolongent le plaisir de dégustation. Il est recommandé de le servir frais, entre 8 et 10°C, afin de révéler toute sa complexité et sa fraîcheur. Ce vin se déguste idéalement dans les 5 ans pour profiter de son profil fruité et aromatique à son apogée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1752\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe vin se prête parfaitement à l’apéritif,\u003c\/span\u003e sur le foie gras, les plats aigre-doux, les fromages persillés, les desserts chocolatés, ou encore une tarte ou un sorbet aux fruits jaunes.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Dria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461231259980,"sku":"VBL-VILLADRIA-LDM-2021","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Villa-Dria-Lune-de-Miel-75-cl.webp?v=1767986697"},{"product_id":"villa-dria-terre-de-feu-cotes-de-gascogne","title":"Villa Dria Terre de Feu Côtes de Gascogne","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVilla Dria Terre de Feu Blanc Sec est un vin blanc issu de l’IGP Côtes de Gascogne, élaboré par la famille Drieux au cœur du Gers. Les vignes sont implantées sur des terroirs argilo-limoneux bénéficiant d’un climat tempéré propice à une maturation lente et régulière des raisins. Cette cuvée met en avant toute la fraîcheur et l’intensité aromatique des cépages emblématiques de la Gascogne. Grâce à une vinification précise et à un élevage exclusivement en cuves, le vin conserve toute sa pureté aromatique et son caractère désaltérant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, Terre de Feu Blanc Sec séduit par son expression aromatique intense et sa fraîcheur éclatante. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de pamplemousse, de citron vert et de fruits exotiques, accompagnées de nuances de fruits blancs et de fleurs blanches. La bouche est vive, croquante et harmonieuse, portée par une belle tension qui apporte équilibre et longueur. L’ensemble offre un profil dynamique et gourmand, avec une finale fraîche et persistante marquée par des notes citronnées et fruitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucun carafage n’est nécessaire, mais une ouverture quelques minutes avant le service permet de révéler pleinement son bouquet aromatique. Il s’apprécie idéalement dans les deux à trois années suivant le millésime afin de profiter de toute sa fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de convivialité et de gastronomie, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés, les salades estivales, les fromages de chèvre frais ainsi que les cuisines méditerranéennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461231948108,"sku":"VB-VILLADRIA-TDF","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Villa-Dria-Terre-de-Feu-75-cl.webp?v=1767986708"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-fleur-de-roche","title":"Château Les Hauts de Caillevel Fleur de Roche","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"457\"\u003eLe Fleur de Roche Blanc du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes situées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux apportent à la vigne vigueur et caractère. Cette particularité du terroir confère au vin une belle minéralité, à l’origine de son nom “Fleur de Roche”, évoquant une vigne poussant au plus près de la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"688\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une légère touche minérale qui prolonge la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"924\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 12 et 13°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède également un potentiel de garde de 5 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1116\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons maigres, les crustacés, les volailles, les plats végétariens ainsi que certains fromages comme l’emmental, ou encore une tourte au poulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461322649932,"sku":"VB-CAILLEVEL-FLEUR-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Les_Hauts_de_Caillevel_Fleur_de_Roche.webp?v=1779355527"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-atypique","title":"Château Les Hauts de Caillevel Atypique","description":"\u003cp data-end=\"350\" data-start=\"0\"\u003eLa Cuvée Atypique du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec de l’appellation Bergerac, réputée pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes implantées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux et argilo-calcaires apportent structure, vivacité et complexité au raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"352\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Le nez exprime des notes d’agrumes, de fruits blancs mûrs et de fleurs, soutenues par une subtile minéralité. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, avec une texture souple qui se prolonge sur une finale nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"657\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 12 et 13 °C pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Polyvalent, il accompagne aussi bien les poissons et fruits de mer, les volailles légères, les plats végétariens, que des fromages doux comme le chèvre frais ou la ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1073\" data-start=\"930\"\u003eLe vin peut se déguster dès maintenant mais possède un potentiel de garde de 4 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461323731276,"sku":"VB-CAILLEVEL-ATYP-2021","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-les-hauts-de-caillevel-atypique-800x800-1.webp?v=1767988046"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-bergerac-sec","title":"Château Haut Bernasse Les Œnopotes Blanc","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"372\"\u003eLes Oenopotes Haut Bernasse Blanc 2023 est un vin blanc sec issu du terroir de Bergerac, reconnu pour produire des vins expressifs et équilibrés. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires, apportant structure, fraîcheur et une belle expression aromatique. Ce terroir confère au vin une élégante minéralité et une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"581\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Il dévoile des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, soutenus par une légère touche minérale qui prolonge agréablement la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"796\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son éclat aromatique. À boire dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son fruit, il peut néanmoins évoluer sur 2 à 3 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"943\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne idéalement les poissons, les fruits de mer, les volailles, les plats végétariens ou encore les fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461329072460,"sku":"VBL-HBERNASSE-OENO-SEC","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-OENOPOTES-BLC-SEC.webp?v=1767988076"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-arcane","title":"Château Haut Bernasse Arcane Blanc","description":"\u003cdiv class=\"w-\u0026lt;30px\u0026gt; flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-xs flex items-center justify-center gap-1 invisible absolute left-0 top-2 -ml-4 -translate-x-full group-hover:visible !invisible\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"462\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Arcane 2022 est un vin blanc sec issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins frais, aromatiques et équilibrés. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où l’exposition et la nature des sols favorisent une belle maturité des raisins tout en conservant de la fraîcheur. Ce terroir confère au vin une expression aromatique nette et une élégante vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"718\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa tension et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, accompagnés de notes légèrement exotiques et d’une touche minérale qui prolonge la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"949\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers davantage de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1125\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer, les crustacés, les volailles, les plats végétariens, les fromages frais ou encore les entrées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461330973004,"sku":"VB-HBERNASSE-ARCANE","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Arcane-blanc-sec.webp?v=1767988095"},{"product_id":"chateau-pierrail-cuvee-prestige","title":"Château Pierrail Cuvée Prestige","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Pierrail Cuvée Prestige Blanc est un grand vin blanc sec de Bordeaux élaboré sur les coteaux argilo-calcaires de la propriété familiale Château Pierrail, située à Margueron, entre Saint-Émilion et Bergerac. Cette cuvée gastronomique est issue d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles du domaine. Vinifiée et élevée en barriques de chêne, elle exprime toute la richesse et la complexité des grands blancs bordelais, alliant fraîcheur, volume et élégance. Le terroir de coteaux associé à un élevage soigné permet d’obtenir un vin structuré, harmonieux et doté d’un excellent potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la Cuvée Prestige Blanc séduit par son intensité aromatique et sa profondeur. Le nez dévoile des arômes complexes d’agrumes, de citron mûr, de fruits jaunes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, complétés par des notes fumées, grillées, vanillées et légèrement toastées issues de l’élevage en fût. La bouche est ample, ronde et généreuse, soutenue par une belle fraîcheur et une fine minéralité. L’équilibre entre richesse et tension apporte beaucoup d’élégance à l’ensemble. La finale est longue, persistante et marquée par une délicate amertume noble qui renforce sa dimension gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 10 et 12°C. Une ouverture 20 à 30 minutes avant dégustation permet d’apprécier pleinement sa complexité aromatique. Selon le millésime, il peut être dégusté dès sa jeunesse ou conservé entre 5 et 8 ans afin de développer davantage de rondeur et de nuances évoluées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne parfaitement les poissons nobles en sauce, le turbot, le homard, la langouste, les crustacés, les terrines de poisson ainsi que les volailles à la crème.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pierrail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461336248652,"sku":"PIERRAIL-PRESTIGE-BLC-75","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-pierrail-cuvee-prestige-800X800.webp?v=1767988141"},{"product_id":"chateau-pierrail","title":"Château Pierrail","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"652\"\u003eLe Château Pierrail Blanc est un vin blanc sec issu de l’appellation Bordeaux, produit au cœur de l’Entre-deux-Mers, sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux particulièrement adaptés à l’expression aromatique des cépages blancs. Propriété familiale historique, le domaine du Château Pierrail est reconnu pour la qualité et la régularité de ses vins, élaborés avec une attention rigoureuse portée à la vigne et à la préservation du fruit. Le vignoble bénéficie d’un environnement préservé et d’une viticulture raisonnée, permettant d’obtenir des raisins à parfaite maturité tout en conservant une belle fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"1232\"\u003eÀ la dégustation, le Château Pierrail Blanc séduit par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Le nez s’ouvre sur des notes vives d’agrumes, de citron, de pamplemousse et de zeste d’orange, complétées par des arômes de fruits blancs comme la pêche, la poire et la pomme verte. Des touches florales et légèrement herbacées apportent finesse et complexité. En bouche, l’attaque est vive et ciselée, suivie d’une belle rondeur qui équilibre parfaitement la fraîcheur. La matière est souple, fruitée et harmonieuse, avec une finale persistante, citronnée et délicatement minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1498\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique. Il est à déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat fruité, mais peut également se conserver 2 à 4 ans pour gagner en rondeur et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1703\"\u003eVin de convivialité et de fraîcheur, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les crustacés, les salades estivales, les fromages de chèvre frais ainsi que les apéritifs légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pierrail","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461336805708,"sku":"PIERRAIL-BLC-75","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-pierrail-blanc-sec-800X800.webp?v=1767988150"},{"product_id":"chateau-beynat-sauvignon-by-beynat","title":"Château Beynat Sauvignon by Beynat","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"698\"\u003eLe Château Beynat Sauvignon by Beynat est un vin blanc sec issu de l’appellation Bordeaux Blanc, produit sur les terroirs argilo-calcaires et argilo-limoneux de la propriété familiale Château Beynat, située sur la rive droite bordelaise. Les vignes de Sauvignon Blanc bénéficient d’une exposition favorable et d’un travail rigoureux à la vigne, permettant une maturité optimale tout en conservant une belle tension naturelle. Ce terroir frais et équilibré confère au vin une grande pureté aromatique, une expression nette du fruit et une vivacité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1242\"\u003eÀ la dégustation, ce Sauvignon séduit par son profil aromatique éclatant et sa fraîcheur immédiate. Il dévoile des arômes intenses d’agrumes, de citron vert, de pamplemousse, de fruits exotiques et de bourgeon de cassis, accompagnés de délicates notes florales et d’une touche minérale. La bouche est vive, croquante et désaltérante, soutenue par une belle tension acide et une matière légère mais précise. L’ensemble offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruit et droiture, avec une finale persistante, citronnée et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1526\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour son éclat aromatique et sa fraîcheur, et se conserver jusqu’à 2 à 4 ans selon les millésimes. Une ouverture de quelques minutes suffit pour exprimer pleinement son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1732\"\u003eVin de plaisir et de convivialité, il accompagne parfaitement les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés, les salades composées, les sushis, les crustacés ainsi que les fromages de chèvre frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461361807692,"sku":"BEYNAT-SAU-75","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-beynat-sauvignon-800X800.webp?v=1767988185"},{"product_id":"blanc-pouilly-fume-didier-dagueneau-buisson-renard-2009","title":"Didier Dagueneau Buisson Renard 2009","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"414\"\u003eLe Didier Dagueneau Buisson Renard est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses Sauvignon Blancs d’une grande précision et d’une forte identité minérale. Cette cuvée emblématique provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols d’argiles à silex, qui confèrent au vin tension, profondeur et une remarquable signature fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"752\"\u003eLe millésime 2009 bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables, marquées par un été chaud et ensoleillé, ayant permis une maturité optimale du Sauvignon Blanc. Malgré cette générosité solaire, le terroir et le travail exigeant du domaine permettent de conserver une grande fraîcheur et une belle acidité structurante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"1051\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes intenses de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits et de fruits exotiques, accompagnés de notes fumées, pierre à fusil et d’une belle minéralité saline caractéristique du style Dagueneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1301\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver sa tension et son expression aromatique. Ce vin possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer sur 10 à 15 ans, voire davantage, en gagnant en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1458\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe grand vin accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les volailles raffinées, les plats gastronomiques et certains fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461383958860,"sku":"DAGUENEAU-BUISSON-RENARD-2009","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/BUISSON-RENARD-800X800.webp?v=1767988512"},{"product_id":"blanc-pouilly-fume-didier-dagueneau-buisson-renard-2007","title":"Didier Dagueneau Buisson Renard 2007","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"399\"\u003eLe Didier Dagueneau Buisson Renard est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses Sauvignon Blanc d’une grande précision et d’une forte expression minérale. Cette cuvée provient de parcelles implantées sur des sols d’argiles à silex, qui apportent au vin tension, finesse et cette signature fumée caractéristique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"705\"\u003eLe millésime 2007, marqué par une année relativement fraîche et une belle fin de saison, a permis une maturation progressive des raisins, favorisant une excellente acidité et une grande pureté aromatique. Ce contexte climatique donne naissance à des vins élégants, ciselés et particulièrement expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"984\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa précision et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes fumées, accompagnés d’une minéralité marquée qui prolonge la sensation en bouche avec beaucoup de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1222\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa tension et son expression aromatique. Ce vin possède un très beau potentiel de garde, pouvant évoluer sur 10 à 15 ans, en gagnant en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1386\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les volailles, les plats raffinés ainsi que certains fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461384450380,"sku":"DAGUENEAU-BUISSON-RENARD-2007","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/BUISSON-RENARD-800X800_b4589eb6-b482-41cd-a78a-0955e337ff04.webp?v=1767988521"},{"product_id":"blanc-pouilly-fume-didier-dagueneau-buisson-renard-2004","title":"Didier Dagueneau Buisson Renard 2004","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"396\"\u003eLe Didier Dagueneau Buisson Renard est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses Sauvignon Blanc d’une grande pureté et d’une forte expression minérale. Cette cuvée provient de parcelles implantées sur des sols d’argiles à silex, qui confèrent au vin tension, finesse et cette signature fumée caractéristique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"398\" data-end=\"700\"\u003eLe millésime 2004, marqué par une année relativement équilibrée avec une bonne maturité des raisins, a permis d’élaborer des vins à la fois frais, précis et élégants. Le travail rigoureux du domaine met en valeur la typicité du terroir, en conservant une belle acidité et une grande netteté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"979\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa finesse, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs, de fleurs blanches et de notes évoluées telles que le miel, les fruits secs et une touche fumée, accompagnés d’une minéralité persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1232\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver son équilibre et son expression aromatique. Ce vin possède un beau potentiel de garde, pouvant évoluer sur plus de 15 ans, en développant des arômes tertiaires et une grande profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1396\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons, les crustacés, les fruits de mer, les volailles, les plats raffinés ainsi que certains fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461384941900,"sku":"DAGUENEAU-BUISSON-RENARD-2004","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/BUISSON-RENARD-800X800_cdf33c90-61ca-42ff-9878-fe3cd684e593.webp?v=1767988530"},{"product_id":"blanc-pouilly-fume-didier-dagueneau-buisson-renard-2010","title":"Didier Dagueneau Buisson Renard 2010","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"400\"\u003eLe Didier Dagueneau Buisson Renard est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses Sauvignon Blanc d’une grande pureté et d’une expression minérale intense. Cette cuvée provient de parcelles sélectionnées sur des sols d’argiles à silex, qui apportent au vin tension, précision et cette signature fumée emblématique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"750\"\u003eLe millésime 2010 est considéré comme l’un des très grands millésimes de la Loire, marqué par des conditions climatiques fraîches et équilibrées, permettant une maturation lente et optimale des raisins. Cette année a donné naissance à des vins d’une grande pureté aromatique, dotés d’une acidité remarquable et d’un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"1047\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa précision, sa tension et sa complexité. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs croquants, de fleurs blanches et de notes fumées, accompagnés d’une minéralité intense et ciselée qui prolonge la sensation en bouche avec beaucoup d’énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1297\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa tension et son expression aromatique. Ce vin possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer sur 15 à 20 ans, en gagnant en profondeur et en complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1467\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons fins, les crustacés, les fruits de mer, les volailles, les plats gastronomiques ainsi que certains fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461413024076,"sku":"DAGUENEAU-BUISSON-RENARD-2010","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/BUISSON-RENARD-800X800_58d8cf59-c638-4726-ab44-3a64f3139fef.webp?v=1767988541"},{"product_id":"didier-dagueneau-buisson-renard-2005","title":"Didier Dagueneau Buisson Renard 2005","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"402\"\u003eLe Didier Dagueneau Buisson Renard est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, reconnue pour ses Sauvignon Blanc d’une grande précision et d’une forte expression minérale. Cette cuvée provient de parcelles sélectionnées sur des sols d’argiles à silex, qui confèrent au vin tension, profondeur et cette signature fumée emblématique du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"718\"\u003eLe millésime 2005, marqué par des conditions climatiques exceptionnelles et un été chaud parfaitement équilibré par des nuits fraîches, a permis une maturité optimale des raisins. Cette année solaire donne des vins riches, concentrés et dotés d’une grande structure, tout en conservant une belle acidité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"995\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes mûrs, de fruits blancs confits, de fleurs et de fruits exotiques, accompagnés de notes fumées, de pierre à fusil et d’une minéralité intense et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1234\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa tension et son expression aromatique. Ce vin possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer sur 15 à 20 ans, en gagnant en profondeur et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1395\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons nobles, les crustacés, les volailles raffinées, les plats gastronomiques et certains fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461413548364,"sku":"DAGUENEAU-BUISSON-RENARD-2005","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/BUISSON-RENARD-800X800_4990efbe-5f0c-4561-b7ca-c3b570982560.webp?v=1767988549"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2003","title":"Didier Dagueneau Silex 2003","description":"\u003cp data-end=\"582\" data-start=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau la cuvée Silex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, référence incontournable de la Loire pour les grands Sauvignon Blanc. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eprovient de vignes implantées sur des sols riches en silex, une roche qui emmagasine la chaleur et la restitue à la vigne, favorisant une maturité optimale des raisins. Ce terroir unique confère au vin sa signature minérale intense et son caractère fumé si distinctif, à l’origine de son nom “Silex”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"870\" data-start=\"584\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa grande complexité et sa profondeur. Il développe des arômes d’agrumes mûrs, de fruits jaunes, de pierre à fusil, de fumée et de notes légèrement miellées liées à son évolution, avec une bouche ample, structurée et d’une remarquable longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"872\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C afin de révéler toute sa palette aromatique. Ce millésime, arrivé à maturité, offre une expression aboutie mais peut encore se conserver selon les conditions de cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1281\" data-start=\"1088\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les plats en sauce à base de crème, les volailles raffinées ou encore certains fromages de chèvre affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461414269260,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2003","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800.webp?v=1767988559"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2006","title":"Didier Dagueneau Silex 2006","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"580\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Cuvée Silex \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eest un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, l’une des références majeures du Sauvignon Blanc en Loire. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes implantées sur des sols de silex, riches en pierre et en minéraux, qui emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturation lente, précise et parfaitement maîtrisée. Ce terroir unique confère au vin sa signature fumée, sa tension et sa minéralité cristalline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"1011\"\u003eÀ la dégustation en 2026, ce millésime 2006 présente une évolution très aboutie tout en conservant une grande vitalité. Il développe des arômes complexes d’agrumes confits, de fruits jaunes mûrs, de miel fin, de pierre à fusil et de notes fumées et légèrement truffées. La bouche reste droite, tendue et saline, avec une profondeur remarquable et une texture légèrement évoluée qui apporte de la rondeur sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1378\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C après une légère aération afin de libérer toute sa complexité aromatique. Arrivé à un stade de maturité avancé en 2026, il entre dans sa phase optimale de dégustation, où il exprime pleinement son équilibre entre puissance, finesse et minéralité, tout en commençant à évoluer lentement vers des notes plus tertiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1647\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les volailles crémées, les risottos aux champignons, les plats beurrés aux agrumes, ainsi que les fromages de chèvre affinés ou certaines cuisines raffinées aux influences marines.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461414826316,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2006","price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_e32fec83-87fc-47ff-8ebd-703b3638926f.webp?v=1767988570"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2007","title":"Didier Dagueneau Silex 2007","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"538\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Silex 2007\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, référence majeure du Sauvignon Blanc en Loire. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes plantées sur des sols de silex, qui emmagasinent la chaleur du jour et la restituent la nuit, favorisant une maturité lente et précise des raisins. Ce terroir unique confère au vin sa signature minérale intense, sa tension et ses notes fumées caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"946\"\u003eÀ la dégustation en 2026, ce vin présente une évolution très aboutie tout en conservant une grande énergie. Il développe des arômes complexes de fruits jaunes confits, d’agrumes mûrs, de miel fin, de pierre à fusil et de légères notes d’hydrocarbure noble, typiques de son évolution. La bouche reste droite, structurée et saline, avec une profondeur remarquable et une finale longue, tendue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1262\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C après une légère aération afin de libérer toute sa complexité aromatique. Arrivé à pleine maturité, il entre dans une phase de garde avancée où il peut encore évoluer lentement mais doit être dégusté dans les prochaines années pour profiter de son équilibre optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1499\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles, les crustacés, les volailles crémées, les risottos aux champignons, ainsi que les fromages de chèvre affinés ou les plats raffinés à base de beurre et d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461416071500,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2007","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_7cc3ab3a-5838-48b0-837c-4e2c855f6010.webp?v=1767988579"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2009","title":"Didier Dagueneau Silex 2009","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"597\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Cuvée Silex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin blanc sec d’exception issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePouilly-Fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, l’un des terroirs les plus emblématiques du Sauvignon Blanc en Loire. Cette cuvée prestigieuse du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes plantées sur des sols de silex très pauvres et minéraux, capables de restituer la chaleur accumulée durant la journée, favorisant ainsi une maturation lente, précise et parfaitement équilibrée des raisins. Ce terroir unique donne au vin sa signature fumée, sa tension et sa minéralité tranchante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"1050\"\u003eÀ la dégustation en 2026, ce millésime 2009 présente une évolution encore jeune pour son âge, portée par une belle énergie. Il développe des arômes complexes d’agrumes mûrs, de fruits jaunes, de fleurs blanches, de pierre à fusil et de notes légèrement miellées, avec une expression fumée toujours bien présente. La bouche est droite, tendue et très saline, soutenue par une acidité vibrante qui lui confère fraîcheur et allonge, malgré son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1360\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C après une légère aération afin de libérer toute sa complexité aromatique. En 2026, il entre dans une phase de maturité intermédiaire, où il commence à gagner en complexité tout en conservant une forte capacité de garde pour évoluer encore sur plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1610\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les volailles crémées, les risottos aux champignons, les plats aux agrumes et beurre, ainsi que les fromages de chèvre affinés ou les cuisines marines raffinées.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461416759628,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2009","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_ff8cd813-baed-4f2f-b09a-bef16f5cbda4.webp?v=1767988589"},{"product_id":"didier-dagueneau-silex-2010","title":"Didier Dagueneau Silex 2010","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"486\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau Cuvée Silex\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un grand vin blanc sec issu de l’appellation Pouilly-Fumé, dans la vallée de la Loire, réputée pour ses sauvignons d’une grande pureté. Cette cuvée emblématique du domaine de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDidier Dagueneau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e provient de vignes plantées sur des sols riches en silex, une roche qui joue un rôle déterminant dans l’expression du vin. Ce terroir singulier confère à la cuvée “Silex” une intensité minérale remarquable, signature du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"833\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa précision, sa tension et sa profondeur. Il développe des arômes complexes d’agrumes mûrs, de fruits à chair blanche, de pierre à fusil et de notes fumées, caractéristiques des grands Pouilly-Fumé. La bouche est ample, structurée et parfaitement équilibrée, avec une finale longue, saline et vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"835\" data-end=\"1127\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C afin de révéler toute sa finesse et sa richesse aromatique. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant atteindre 10 à 15 ans, voire davantage pour les meilleures bouteilles, au cours desquels il gagnera en complexité et en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1373\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eÉlégant et gastronomique, il accompagne idéalement les poissons nobles, les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les volailles en sauce, ainsi que des plats raffinés à base de truffe ou de champignons, et certains fromages de chèvre affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461417546060,"sku":"DAGUENEAU-SILEX-2010","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/silex-800X800_8d664a4e-107c-4e68-b347-019e919e5735.webp?v=1767988598"},{"product_id":"chateau-dyquem-2013","title":"Château d'Yquem 2013","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"527\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un grand vin liquoreux issu de l’appellation Sauternes, mondialement reconnue pour ses vins riches, élégants et d’une longévité exceptionnelle. Cette cuvée prestigieuse provient de vignes situées sur des croupes graveleuses, où l’alternance de brumes matinales et de soleil favorise le développement de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003epourriture noble\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Cette particularité du terroir confère au vin une concentration remarquable, à l’origine de sa complexité et de sa profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"817\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa finesse et son équilibre entre sucrosité et fraîcheur. Il développe des arômes intenses d’abricot confit, de fruits exotiques, de miel et de fleurs, accompagnés de notes d’agrumes et d’épices qui prolongent la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1073\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel, pouvant dépasser 20 à 30 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1309\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée comme le roquefort, les desserts aux fruits, ainsi que certaines préparations sucrées-salées à base de volaille ou de crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461418266956,"sku":"YQUEM-2013","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CHATEAU-YQUEM-800X800.webp?v=1767988609"},{"product_id":"chateau-dyquem-1986","title":"Château d'Yquem 1986","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"469\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un grand vin liquoreux issu de l’appellation Sauternes, reconnu pour sa capacité de garde exceptionnelle et son évolution remarquable au fil des décennies. Cette cuvée provient de vignes plantées sur des sols graveleux et argilo-sableux, où les conditions climatiques favorisent l’apparition régulière de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003epourriture noble\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, élément essentiel à la concentration et à la complexité des grands Sauternes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"1006\"\u003eÀ la dégustation, ce vin illustre aujourd’hui toute la noblesse de son évolution. Après plusieurs décennies de vieillissement, il a développé une palette aromatique d’une grande profondeur, mêlant des notes de fruits confits, d’abricot sec, de miel ancien, de cire d’abeille et d’épices douces, complétées par des touches de truffe, de fruits secs et de caramel. En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, une richesse parfaitement intégrée et une fraîcheur encore surprenante, qui soutient l’ensemble et évite toute lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1311\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver son équilibre et sa finesse aromatique. Ce vin, aujourd’hui à maturité avancée, continue d’évoluer lentement et peut encore offrir de belles nuances tertiaires sur plusieurs années, tout en restant dans une phase optimale de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1542\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVin de méditation par excellence, il accompagne idéalement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits secs ou caramélisés, ainsi que des accords plus gastronomiques autour de plats sucrés-salés raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461418824012,"sku":"YQUEM-1986","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CHATEAU-YQUEM-800X800_4e8705f8-defe-4197-9626-c9eff24f636f.webp?v=1767988618"},{"product_id":"chateau-dyquem-2009","title":"Château d'Yquem 2009","description":"\u003cp data-end=\"482\" data-start=\"0\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau d'Yquem \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eest un grand vin liquoreux issu de l’appellation Sauternes, reconnue pour produire certains des vins les plus complexes et durables au monde. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols graveleux et argilo-sableux, où les conditions climatiques de l’année 2009, marquées par une maturité exceptionnelle et un développement homogène de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003epourriture noble\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, ont permis une concentration remarquable des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"994\" data-start=\"484\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance maîtrisée, sa richesse et son équilibre. Avec l’évolution du temps, il développe aujourd’hui une grande complexité aromatique, mêlant des notes de fruits confits, d’abricot sec, de miel, de marmelade d’agrumes et de fruits exotiques, enrichies par des nuances d’épices douces et de fruits secs. En bouche, la texture est ample, veloutée et parfaitement équilibrée par une fraîcheur encore bien présente, donnant une impression d’harmonie et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"996\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa finesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un excellent potentiel de garde, pouvant s’étendre sur plusieurs décennies, durant lesquelles il continuera d’évoluer vers davantage de complexité et de nuances tertiaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1533\" data-start=\"1296\"\u003eVin de gastronomie et de contemplation, il accompagne parfaitement le foie gras, les desserts aux fruits jaunes ou exotiques, les fromages à pâte persillée, ainsi que des accords sucrés-salés raffinés à base de volailles ou de crustacés.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461419348300,"sku":"YQUEM-2009","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CHATEAU-YQUEM-800X800_84a6132c-1cd1-49cb-8d3b-fda8f0d78ebb.webp?v=1767988628"},{"product_id":"didier-dagueneau-pur-sang-2003","title":"Didier Dagueneau Pur sang 2003","description":"\u003cp\u003eCuvée emblématique de Didier Dagueneau, Pur Sang 2003. A découvrir dés maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461420953932,"sku":"DAGUENEAU-PUR-SANG-2003","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/PUR-SANG-800X800.webp?v=1767988663"},{"product_id":"domaine-clos-rougeard-breze-2008","title":"Domaine Clos Rougeard Brézé 2008","description":"\u003cp\u003eDomaine Clos Rougeard Brézé : Elu meilleur chenin de France !\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461421248844,"sku":"CLOS-ROUGEARD-BREZE-2008","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Clos-Rougeard-Breze-800X800.webp?v=1767988673"},{"product_id":"chateau-haut-lagrange-2024-pessac-leognan","title":"Château Haut Lagrange","description":"\u003cp data-end=\"541\" data-start=\"0\"\u003eLe Château Haut-Lagrange est un vin blanc sec issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePessac-Léognan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, réputée pour ses vins blancs élégants et expressifs. Situé au sud de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBordeaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, le vignoble bénéficie de sols graveleux caractéristiques qui favorisent un excellent drainage et apportent au vin finesse et complexité. Élaborée principalement à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cette cuvée reflète tout le savoir-faire de la propriété dans la production de blancs frais et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"927\" data-start=\"543\"\u003eÀ la dégustation, ce vin séduit par sa fraîcheur et son harmonie. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement miellées. En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle acidité, tandis que le Sémillon apporte rondeur et douceur, offrant un ensemble équilibré et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1202\" data-start=\"929\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa vivacité et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1369\" data-start=\"1204\"\u003ePolyvalent, il accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plats végétariens ainsi que les fromages à pâte pressée ou de chèvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461424755020,"sku":"VIN-HAUTLAG-PL-BLC-2024-75CL","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-haut-lagrange-blanc-800x800-1.webp?v=1767988721"},{"product_id":"domaine-dardhuy-bourgogne-blanc","title":"Domaine d'Ardhuy Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003eBourgogne blanc de Domaine d’Arhuy, de la fraicheur et de la rondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461426458956,"sku":"VIN-ARDHUY-BG-BLC-75CL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/dom-dardhuy-bourgogne-blanc-800X800.webp?v=1767988748"},{"product_id":"chateau-barouillet-bergecrac","title":"Château Barouillet Bergecrac Blanc","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Bergecrac sans sulfites, une explosion de saveurs !\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461434650956,"sku":"BAROUILLET-BERGECRAC","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Ch-barouillet-Bergecrac-blanc.webp?v=1767988829"},{"product_id":"domaine-du-vieux-pressoir-alienor","title":"Domaine Du Vieux Pressoir Alienor","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Aliénor du Domaine du Vieux Pressoir est un vin blanc de Chenin envoûtant, à la fois riche et tendu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSes arômes de fruits blancs et sa belle fraîcheur en font un compagnon idéal des poissons, volailles et fromages de chèvre. Livraison soignée partout en France depuis notre cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Vieux Pressoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461439500620,"sku":"DVP-ALIE-BLC-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-du-vieux-pressoir-800x800-1.webp?v=1767988886"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-cent-pour-100","title":"Château Moulin Caresse Cent pour 100","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"520\"\u003eLe Moulin Caresse Cent Pour 100 est un vin blanc sec issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMontravel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins blancs structurés, élégants et de belle garde. Cette cuvée est élaborée par le \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Moulin Caresse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e à partir de raisins soigneusement sélectionnés, provenant de parcelles aux sols argilo-calcaires, particulièrement adaptés à l’élaboration de grands blancs du Sud-Ouest. Ce terroir confère au vin richesse, complexité et aptitude au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"866\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et maturité. Il développe des arômes de fruits blancs mûrs, de pêche et de poire, accompagnés de notes florales et d’une touche légèrement boisée et vanillée issue de l’élevage. La bouche est ample et ronde, soutenue par une belle tension qui apporte longueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1076\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 11 et 13°C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Ce vin possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer entre 5 et 7 ans, gagnant en profondeur et en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1261\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique, il accompagne parfaitement les poissons en sauce, les crustacés, les volailles à la crème, les plats raffinés ainsi que certains fromages à pâte pressée comme le comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57138467078476,"sku":"MONTRAVEL-MOULCARESSE-CPT100-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/MoulincaresseCentpour100.webp?v=1776327367"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-les-brumes","title":"Château Les Hauts de Caillevel Les Brumes","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"734\"\u003eLe Château Les Hauts de Caillevel Cuvée Les Brumes est un vin blanc moelleux issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMonbazillac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, reconnue pour ses vins doux d’une grande richesse aromatique. Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux de Pomport, où les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale favorisent une maturation optimale des raisins. Les conditions climatiques, marquées par les brumes matinales suivies de belles journées ensoleillées, permettent le développement de la pourriture noble, essentielle à l’élaboration de grands vins moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1055\"\u003eCette cuvée est élaborée à partir des cépages traditionnels du Bergeracois, principalement le Sémillon, complété par le Sauvignon et la Muscadelle. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, avec une sélection rigoureuse, afin de concentrer les sucres naturels et les arômes, tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1619\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa robe dorée brillante. Le nez est riche et expressif, mêlant des arômes de fruits confits, d’abricot, de coing et de miel, accompagnés de notes florales délicates et de subtiles touches d’épices douces. En bouche, l’attaque est moelleuse et soyeuse, avec une belle amplitude et une douceur enveloppante, parfaitement équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et élégance. La finale est longue et persistante, marquée par des notes fruitées et miellées qui prolongent la sensation de gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1885\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa complexité aromatique. Ce vin possède un bon potentiel de garde de 8 à 12 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des arômes plus complexes de fruits confits, de miel et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"2116\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement le foie gras, les fromages à pâte persillée, les desserts peu sucrés ou à base de fruits, ainsi que certaines cuisines sucrées-salées, offrant un bel équilibre entre richesse et fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57153701019980,"sku":"MONB-CAILLEVEL-LESBRUMES-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/MonbazillacLesbrumesChateauleshautsdecaillevel.webp?v=1776327678"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/vins-blancs.oembed?page=3","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}