{"title":"Rouges Bio","description":"\u003cp\u003eExpressifs et authentiques, nos vins rouges biologiques certifiés AB sont sélectionnés pour leur qualité et leur respect du terroir. Tanniques ou souples, de garde ou de plaisir immédiat, ils s’accordent avec les viandes, les fromages et la cuisine du terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-beynat-castillon-cotes-de-bordeaux","title":"Château Beynat Castillon Côtes de Bordeaux","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, située sur la rive droite du vignoble bordelais, à proximité de Saint-Émilion. Cette cuvée est produite sur des coteaux argilo-calcaires particulièrement propices à l’épanouissement des cépages bordelais. Le terroir bénéficie d’un excellent drainage et d’une exposition favorable, permettant une maturation optimale des raisins et l’élaboration de vins à la fois concentrés, élégants et équilibrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Beynat séduit par son expression généreuse et sa belle complexité aromatique. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis, la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de réglisse et de légères touches toastées issues de l’élevage. La bouche est ample et harmonieuse, portée par des tanins souples et bien intégrés. L’ensemble offre un bel équilibre entre puissance, fraîcheur et finesse, avec une finale persistante et élégante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’une heure en carafe permettra de révéler pleinement son potentiel aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 8 et 15 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie, il accompagne idéalement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les plats mijotés, le gibier ainsi que les fromages affinés. Son équilibre et sa structure en font un compagnon idéal des grandes tables comme des repas conviviaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460232098124,"sku":"VIN-BEYNAT-CASTILLON-75","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Beynat-Castillon-Cotes-de-Bordeaux-75-cl.webp?v=1767977624"},{"product_id":"chateau-beynat-abracadabra","title":"Château Beynat Abracadabra","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat Abracadabra 2025 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, produit sur des terroirs argilo-calcaires situés en continuité des grands coteaux de Saint-Émilion. Les vignes bénéficient d’un environnement privilégié et d’un travail soigné à la vigne, permettant une maturité optimale des raisins et une expression précise du fruit. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure élégante et une personnalité aromatique marquée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, la cuvée Abracadabra séduit par son expression gourmande et sa modernité. Elle dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que la cerise noire, la mûre et le cassis, accompagnés de notes d’épices douces, de violette et de subtiles touches boisées. La bouche est ample, ronde et généreuse, portée par des tanins souples et une belle fraîcheur. L’ensemble offre un équilibre harmonieux entre puissance et accessibilité, avec une finale fruitée, soyeuse et légèrement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une heure en carafe permet de révéler toute sa complexité aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse pour son fruit éclatant ou conservé entre 6 et 10 ans afin de développer davantage de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau rôti, les plats mijotés, les burgers gastronomiques ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461186007372,"sku":"VIN-BEYNAT-ABRACADABRA-75","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Beynat-Abracadabra-75-cl.webp?v=1767986544"},{"product_id":"chateau-croque-michotte-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Croque-Michotte Saint-émilion Grand Cru","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Croque-Michotte est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, élaboré sur un terroir historique situé à la frontière de Saint-Émilion et de Pomerol. Le vignoble s’étend sur des sols de graves et de sables anciens reposant sur des argiles ferrugineuses, un terroir particulièrement recherché pour la production de grands vins de la rive droite bordelaise. La propriété familiale, détenue depuis plusieurs générations par la famille Geoffrion, cultive ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique, privilégiant une expression authentique du terroir et du fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, le Château Croque-Michotte séduit par son élégance et sa profondeur aromatique. Le nez dévoile des arômes de mûre, de cassis, de prune noire et de cerise mûre, accompagnés de notes de réglisse, d'épices douces, de violette et de délicates touches boisées issues de l’élevage. La bouche est ample et harmonieuse, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L’équilibre entre richesse, finesse et structure confère au vin une remarquable longueur. La finale est persistante, fruitée et subtilement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d’environ une à deux heures en carafe permet de révéler pleinement sa complexité aromatique. Selon le millésime, il peut être apprécié dans sa jeunesse après carafage ou conservé entre 10 et 15 ans afin de développer des notes plus évoluées de sous-bois, de cuir et d'épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de gastronomie par excellence, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le filet de bœuf, le magret de canard, l’agneau rôti, les plats en sauce, les cèpes poêlés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461234798924,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau-Croque-Michotte-Saint-Emilion-Grand-Cru-75-cl.webp?v=1767986810"},{"product_id":"la-celestiere-igp-vin-de-pays-du-vaucluse","title":"La Célestière IGP Vin de Pays du Vaucluse","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Célestière IGP Vaucluse Rouge est un vin généreux issu des terroirs ensoleillés du Vaucluse, au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Produit par le Domaine de La Célestière, propriété familiale reconnue pour son savoir-faire et son respect de l’environnement, ce vin bénéficie d’un climat méditerranéen idéal caractérisé par un fort ensoleillement et l’influence bénéfique du mistral. Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et caillouteux qui favorisent la concentration des raisins tout en préservant leur fraîcheur naturelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, cette cuvée révèle toute la gourmandise et la générosité des cépages méridionaux. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et la prune, accompagnés de notes de garrigue, de poivre noir, de thym et d’épices douces. La bouche est ronde, souple et fruitée, portée par des tanins fondus et une belle maturité. L’équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur offre un vin accessible, harmonieux et particulièrement agréable à partager. La finale est persistante, épicée et délicatement méditerranéenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 15 et 17°C. Une légère aération de trente minutes permet de mettre en valeur toute sa palette aromatique. Accessible dès sa jeunesse, il peut également être conservé entre 3 et 5 ans afin de développer davantage de complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin convivial par excellence, il accompagne parfaitement les grillades, les viandes rôties, les plats provençaux, les charcuteries artisanales ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Celestière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461297680716,"sku":"CELESTIERE-IGP-VAUCLUSE-ROUGE-75CL","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Celestiere-VDP-du-Vaucluse-75-cl.webp?v=1767987564"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-fruissance","title":"Château Les Hauts de Caillevel Fruissance","description":"\u003cp data-end=\"585\" data-start=\"160\"\u003eLe Château Les Hauts de Caillevel Fruissance est un vin rouge sec issu de l’appellation Bergerac, réputée pour ses vins aromatiques et accessibles. Cette cuvée provient de vignes situées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux apportent vigueur, caractère et minéralité à la vigne, à l’origine de son nom “Fruissance”, évoquant la fraîcheur et le plaisir immédiat à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"587\"\u003eCe vin est certifié biologique, comme indiqué sur l’étiquette, reflétant un engagement du domaine en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1158\" data-start=\"767\"\u003eÀ la dégustation, le Fruissance se distingue par sa fraîcheur, son fruité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de fruits noirs, accompagnés de notes épicées et d’une subtile touche minérale qui prolonge la sensation en bouche. La bouche est souple et harmonieuse, avec des tanins fondus qui le rendent agréable dès ses premières années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1160\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 14 et 16°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa gourmandise. Ce vin possède un potentiel de garde de 4 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1606\" data-start=\"1385\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les volailles rôties, ainsi que certains fromages à pâte pressée ou encore des plats conviviaux comme une tourte ou une quiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461327008076,"sku":"VR-CAILLEVEL-FRUIS-2021","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateaulesHautsdeCaillevelFruissance.webp?v=1776328561"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-les-oenopotes-bergerac-rouge","title":"Château Haut Bernasse Les Œnopotes Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"453\"\u003eLe Château Haut Bernasse Les Œnopotes est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins fruités, équilibrés et accessibles. Cette cuvée provient de vignes situées sur les coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une belle maturité des raisins tout en conservant fraîcheur et structure. Ce terroir confère au vin une expression gourmande et un caractère authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"717\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, son fruité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs, de cerise et de prune, accompagnés de notes légèrement épicées qui apportent de la complexité et une belle harmonie en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"935\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 14 et 16°C afin de préserver son fruit et sa fraîcheur. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra gagner en rondeur et en profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1131\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats du quotidien, les charcuteries, les pizzas, les plats en sauce ou encore les fromages doux à affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461332152652,"sku":"HBERNASSE-OENOPOTES-RGE-75","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-OENOPOTES-ROUGES.webp?v=1767988103"},{"product_id":"chateau-haut-bernasse-arcane-2","title":"Château Haut Bernasse Arcane Rouge","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"434\"\u003eLe Château Haut Bernasse Cuvée Arcane est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins expressifs, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes situées sur des coteaux argilo-calcaires du Bergeracois, où les sols et l’exposition permettent une maturité optimale des raisins et une belle concentration aromatique. Ce terroir confère au vin équilibre, profondeur et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"690\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa rondeur et son intensité. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes d’épices douces, de cacao et d’une légère touche boisée apportée par l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"950\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après une aération préalable afin de révéler toute sa complexité aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il gagnera en harmonie et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, le canard, les grillades, le gibier, les charcuteries et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Bernasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461333037388,"sku":"HBERNASSE-ARCANE-RGE-75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/CH-HAUT-BERNASSE-ARCANE.webp?v=1767988113"},{"product_id":"chateau-beynat-terre-a-terre","title":"Château Beynat Terre à Terre","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Château Beynat Terre à Terre est un vin rouge issu de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, élaboré sur les terroirs argilo-calcaires qui prolongent naturellement les grands coteaux de Saint-Émilion. Cette cuvée est née de la volonté du domaine de proposer un vin authentique, sincère et fidèle à son terroir. Les vignes sont cultivées avec un profond respect de l’environnement et bénéficient d’un travail minutieux visant à préserver l’équilibre naturel des sols et la qualité des raisins. Cette approche permet d’obtenir un vin à la fois généreux, gourmand et représentatif de son origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ la dégustation, Terre à Terre séduit par sa franchise aromatique et son caractère chaleureux. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de réglisse, d’épices douces et de sous-bois. La bouche est ample et harmonieuse, portée par une matière souple et des tanins fondus. L’expression du fruit reste au cœur de la dégustation, soutenue par une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale est gourmande, fruitée et délicatement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération de 45 minutes à 1 heure en carafe permet de révéler pleinement sa palette aromatique. Accessible dans sa jeunesse grâce à son fruit généreux, il peut également être conservé entre 5 et 8 ans afin de gagner en complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVin de plaisir et de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les côtes d’agneau, les plats mijotés, les volailles rôties, les légumes grillés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beynat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461364658508,"sku":"BEYNAT-TAT-75","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-beynat-terre-a-terre-800x800-copie.webp?v=1767988219"},{"product_id":"rouge-bergerac-bio-chateau-de-thenon-joel-evandre-2021","title":"Château de Thenon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"506\"\u003eLe Château de Thenon de Joël Évandre est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins authentiques, accessibles et expressifs. Cette cuvée provient de vignes cultivées en agriculture biologique sur les coteaux du Bergeracois, où les sols argilo-calcaires et la diversité géologique apportent au vin équilibre, structure et finesse. Ce terroir exigeant permet une maturité progressive des raisins, favorisant une belle concentration aromatique tout en conservant de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"761\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son fruité éclatant, sa souplesse et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de légères notes épicées et d’une touche légèrement boisée apportée par l’élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"994\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement son expression aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il pourra gagner en complexité et en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1204\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats mijotés, les volailles rôties, les charcuteries, ainsi que les fromages à pâte pressée ou encore une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Thenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461367378252,"sku":"VR-THENON-BRG-2020","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-de-thenon-800X800.webp?v=1767988265"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2016","title":"Château Pontet Canet 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"377\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, réputée pour produire des vins puissants, élégants et d’une grande longévité. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’est imposé comme l’une des références majeures du Médoc grâce à une viticulture exemplaire, entièrement conduite en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"797\"\u003eLe millésime 2016 bénéficie de conditions climatiques particulièrement favorables, avec une arrière-saison sèche et ensoleillée ayant permis une maturité optimale des Cabernet Sauvignon, cépage dominant de l’assemblage, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Les vignes, enracinées sur des graves profondes typiques de Pauillac, apportent au vin une structure remarquable et une grande finesse tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1129\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance maîtrisée, son élégance et sa complexité. Il dévoile des arômes intenses de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, de tabac blond et d’épices douces. La bouche est dense, veloutée et parfaitement équilibrée, portée par des tanins nobles et soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1399\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après aération afin de révéler toute sa profondeur aromatique. Ce millésime possède un très grand potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 15 à 25 ans, voire davantage selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1546\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin d’exception accompagne idéalement les viandes rouges raffinées, le gibier, les plats mijotés de caractère, ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461367837004,"sku":"PONTET-CANET-2016","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1.webp?v=1767988275"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2000","title":"Château Pontet Canet 2000","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"383\"\u003eLe Château Pontet-Canet 2000 est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour produire des vins puissants, structurés et d’une exceptionnelle longévité. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’inscrit parmi les références historiques du Médoc, avec des vins qui expriment avec précision la noblesse de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"801\"\u003eLe millésime 2000, considéré comme l’un des plus emblématiques de Bordeaux, a bénéficié de conditions climatiques idéales avec un été chaud et sec suivi d’une arrière-saison parfaitement ensoleillée. Cette maturité optimale a permis au Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, de révéler toute sa profondeur aromatique, accompagné de Merlot et de Cabernet Franc issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1078\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, son élégance et sa grande complexité. Il développe des arômes évolués de fruits noirs confits, de cassis, de truffe, de cuir et de cèdre, accompagnés de notes épicées et légèrement torréfiées issues de son long élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1080\" data-end=\"1403\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération en carafe d’au moins 2 heures, afin de permettre au vin de s’ouvrir pleinement et de révéler toute sa richesse aromatique. Ce millésime possède un très grand potentiel de garde, dépassant les 20 ans, et continue encore aujourd’hui d’évoluer avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1561\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin d’exception accompagne idéalement les viandes rouges raffinées, le gibier, les plats en sauce, les champignons nobles ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461368918348,"sku":"PONTET-CANET-2000","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_2d53edf3-5108-429e-812d-62a26f3947f5.webp?v=1767988295"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2014","title":"Château Pontet Canet 2014","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"375\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour ses vins structurés, élégants et dotés d’un beau potentiel de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’impose comme l’une des références majeures du Médoc, notamment grâce à une viticulture exigeante conduite en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"844\"\u003eLe millésime 2014 se caractérise par une météo contrastée, marquée par un été relativement frais suivi d’un bel arrière-été ensoleillé. Ces conditions ont permis une maturation progressive et équilibrée des raisins, offrant des vins précis, frais et dotés d’une belle tension aromatique. Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, s’exprime ici avec finesse, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1105\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa fraîcheur et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices douces et d’une subtile touche boisée issue de son élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1392\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de lui permettre de s’ouvrir pleinement et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 10 à 20 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1526\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce, le gibier, ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369409868,"sku":"PONTET-CANET-2014","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_10abc0f0-9b8b-41fc-b39e-7f51aa5752ae.webp?v=1767988304"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2006","title":"Château Pontet Canet 2006","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-\u0026lt;#444654\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-\u0026lt;calc(100%-50px)\u0026gt; flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-\u0026lt;calc(100%-115px)\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-\u0026lt;20px\u0026gt; flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"384\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour produire des vins puissants, structurés et d’une grande capacité de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine fait partie des références majeures du Médoc, porté par une exigence constante et une viticulture tournée vers la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"774\"\u003eLe millésime 2006 est marqué par une année climatique contrastée, avec un été relativement frais et une arrière-saison plus clémente, permettant une maturation progressive et complète des raisins. Le Cabernet Sauvignon, cépage dominant de l’assemblage, s’exprime ici avec structure et précision, accompagné de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1050\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et sa belle intensité aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de cassis et de prune, accompagnés de notes de cèdre, d’épices et d’une touche boisée élégante issue de son élevage en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1329\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de permettre au vin de s’ouvrir et de révéler toute sa complexité aromatique. Ce millésime possède un bon potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement sur 15 à 25 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461369999692,"sku":"VR-PONTETCANET-PAU-2006","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_c336f955-7443-4277-827a-65b628895d09.webp?v=1767988314"},{"product_id":"rouge-pauillac-chateau-pontet-canet-grand-cru-classe-2013","title":"Château Pontet Canet 2013","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"366\"\u003eLe Château Pontet-Canet est un grand vin rouge issu de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, reconnue pour ses vins puissants, structurés et d’une grande capacité de garde. Classé Cinquième Grand Cru Classé, le domaine s’impose comme l’une des références majeures du Médoc, porté par une viticulture exigeante et engagée en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"788\"\u003eLe millésime 2013 est une année particulièrement difficile à Bordeaux, marquée par une météo fraîche, humide et des conditions de maturation tardive. Le travail minutieux à la vigne a été essentiel pour sélectionner des raisins parfaitement sains. Le Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, y apporte structure et tension, accompagné de Merlot et de Cabernet Franc issus des graves profondes de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1036\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs frais, de cassis et de framboise, accompagnés de notes végétales nobles, d’épices douces et d’une touche boisée discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1354\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, après une aération d’environ 2 heures en carafe, afin de lui permettre de s’ouvrir et de révéler toute sa précision aromatique. Ce millésime possède un potentiel de garde plus modéré que les grands millésimes solaires, pouvant évoluer harmonieusement sur 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe vin accompagne parfaitement les viandes grillées, les volailles rôties, les plats en sauce légère ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pontet Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461370589516,"sku":"PONTET-CANET-2013","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/chateau-pontet-canet-800x800-1_9c93d15b-0bbf-4e16-8b59-9a963903a58c.webp?v=1767988323"},{"product_id":"domaine-mas-del-perie-tu-vin-plus-aux-soirees","title":"Domaine Mas Del Perié Tu Vin Plus Aux Soirées","description":"\u003cp\u003eTu vin plus aux soirées, un vin rouge de copains, convivial et fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461382582604,"sku":"MAS-DEL-PERIE-TUVPS","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/tu-vin-plus-aux-soirees-800x800-1.webp?v=1767988484"},{"product_id":"domaine-mas-del-perie-you-fuck-my-wine","title":"Domaine Mas Del Perié You Fuck My Wine ?","description":"\u003cp\u003eUn chef-d’oeuvre de Fabien Jouves, un vin rouge fruité, rond et épicé, un immanquable pour les barbecues et apéritifs entre amis\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461383041356,"sku":"MAS-DEL-PERIE-YFMW","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/you-fuck-my-wine-800x800-1.webp?v=1767988493"},{"product_id":"domaine-mas-del-perie-haute-cote-de-fruit","title":"Domaine Mas Del Perié Haute Côte de fruit","description":"\u003cp\u003eHaut Cot de fruit, un vin gourmand qui incarne l’expression la plus pure du cépage  emblématique de la région de Cahors : Le Cot.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Del Périé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461383500108,"sku":"MAS-DEL-PERIE-HAUTE-COTE-FRUIT","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/haute-cote-de-fruit-800x800-1.webp?v=1767988503"},{"product_id":"clos-troteligotte-kpot","title":"Clos Troteligotte K'pot","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"534\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eClos Troteligotte Cuvée K-Pot'\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge issu de l’appellation Cahors, située dans le Sud-Ouest de la France et réputée pour ses vins puissants et structurés à base de Malbec. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur les terroirs calcaires du domaine Clos Troteligotte, où les sols riches en minéralité et bien drainés apportent à la vigne équilibre, profondeur et expression du fruit. Cette particularité du terroir confère au vin une identité marquée, à l’origine de son style à la fois gourmand et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"878\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, son fruité et sa fraîcheur. Il développe des arômes de fruits noirs croquants, de mûre, de cassis et de violette, accompagnés de légères notes épicées et légèrement poivrées qui prolongent la sensation en bouche. Sa structure reste accessible, avec des tanins fins et une belle rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1129\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité tout en restant gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1302\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les charcuteries, les plats du Sud-Ouest, les burgers, les légumes rôtis, ou encore certains fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461421576524,"sku":"TROTELIGOTTE-KPOT-2022-75","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/KPOT-800X800.webp?v=1767988683"},{"product_id":"clos-troteligotte-kor-2020","title":"Clos Troteligotte K'or","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"520\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eClos Troteligotte K-Or\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un vin rouge issu de l’appellation Cahors, réputée pour ses vins structurés et profonds élaborés à partir du cépage Malbec. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur les terroirs calcaires du domaine Clos Troteligotte, où les sols riches en minéralité et les fortes amplitudes thermiques apportent à la vigne concentration, maturité et finesse d’expression. Cette particularité du terroir confère au vin une belle profondeur aromatique et une identité élégante et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"892\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa structure et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de prune et de cerise noire, accompagnés de notes florales, légèrement épicées et parfois subtilement toastées selon le millésime. Les tanins sont fins, bien intégrés, et apportent une texture soyeuse et harmonieuse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1174\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa profondeur. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes de sous-bois, d’épices douces et de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats mijotés, le gibier, les magrets de canard, les légumes rôtis ainsi que certains fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461421969740,"sku":"TROTELIGOTTE-KOR-2021-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/KOR-800X800.webp?v=1767988693"},{"product_id":"clos-troteligotte-klys-2018","title":"Clos Troteligotte K'lys","description":"\u003cp\u003eLe Clos Troteligotte K'Lys est une cuvée micro-parcellaire de Cahors, épicée et puissante, issue d'une agriculture biologique et d'une vinification nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur des tanins profonds et une belle intensité, elle accompagne viandes rouges, gibier et plats mijotés. Un Malbec du Sud-Ouest de caractère. Livraison soignée partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461423051084,"sku":"VIN-TROTEL-KLYS-RGE-75CL","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Klys-800X800.webp?v=1767988702"},{"product_id":"clos-troteligotte-k2-2019","title":"Clos Troteligotte K'2","description":"\u003cp\u003eLe Clos Troteligotte K'2 est une cuvée micro-parcellaire de Cahors élevée en jarres de terre cuite, une méthode qui préserve la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGourmand et soyeux, ce Malbec bio du Sud-Ouest séduit par sa fraîcheur et sa buvabilité. Idéal sur charcuteries, viandes grillées et fromages. Livraison soignée en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461424394572,"sku":"VIN-TROTEL-K2-RGE-75CL","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/clos-troteligotte-K2-800X800.webp?v=1767988712"},{"product_id":"chateau-barouillet","title":"Château Barouillet Pécharmant","description":"\u003cp\u003eBarouillet 2021 : une bombe de fruit, pleines de gourmandises.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461432357196,"sku":"BAROUILLET-ROUGE","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-barouillet-pecharmant-800x800-1.webp?v=1767988810"},{"product_id":"chateau-barouillet-larcin","title":"Château Barouillet Larcin","description":"\u003cp\u003eLarcin, un bergerac pas comme les autres !\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461433831756,"sku":"BAROUILLET-LARCIN","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-barouillet-larcin-800x800-1.webp?v=1767988819"},{"product_id":"chateau-barouillet-bergecrac-2","title":"Château Barouillet Bergecrac Rouge","description":"\u003cp\u003eBergecrac rouge : un trésor naturel du Sud-Ouest\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barouillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461435502924,"sku":"BAROUILLET-BGC-RG-75","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Ch-Barouillet-Bergecrac.webp?v=1767988839"},{"product_id":"domaine-coston-les-garigoles","title":"Domaine Coston Les Garigoles Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"416\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Les Garigoles est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses vins élégants, structurés et empreints de fraîcheur. Cette cuvée provient de vignes situées sur des terroirs de garrigues et de coteaux caillouteux, où les sols pauvres et drainants obligent la vigne à puiser en profondeur, apportant concentration et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"653\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une identité marquée par les senteurs de garrigue et d’herbes méditerranéennes, à l’origine du nom “Les Garigoles”, évoquant la végétation sauvage et aromatique typique du sud du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"902\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa finesse et son expression aromatique. Il développe des arômes de fruits noirs, de garrigue, de poivre et de notes légèrement florales, soutenus par une trame fraîche et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1150\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et son harmonie. Ce vin possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en profondeur et en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1312\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et raffiné, il accompagne parfaitement les viandes grillées, l’agneau, les plats méditerranéens, les volailles rôties ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461439959372,"sku":"DCO-GARI-RGE-75","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-coston-les-garigoles-800x800-1.webp?v=1767988896"},{"product_id":"domaine-coston-terrasses-du-larzac","title":"Domaine Coston Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"476\"\u003eLe Domaine Coston est un vin rouge sec issu de l’appellation Terrasses du Larzac, réputée pour ses vins puissants et élégants du Languedoc. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat marqué par de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Ce terroir d’altitude favorise une maturation lente des raisins, apportant concentration, fraîcheur et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"837\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa structure, sa profondeur et son équilibre. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées, de garrigue et d’une subtile touche réglissée. La bouche est ample, avec des tanins bien présents mais soyeux, et une belle longueur marquée par une légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1076\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra s’affiner et développer des arômes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, le gibier, ainsi que des fromages de caractère comme un vieux comté ou un cantal affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461440385356,"sku":"DCO-LARZ-RGE-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-coston-800x800-1.webp?v=1767988906"},{"product_id":"domaine-coston-arboussas","title":"Domaine Coston Arboussas Terrasses du Larzac","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"436\"\u003eLe Domaine Coston cuvée Arboussas est un vin rouge issu de l’appellation Terrasses du Larzac, reconnue pour ses cuvées de caractère alliant puissance et élégance. Cette cuvée provient d’une sélection parcellaire nommée “Arboussas”, située sur des coteaux caillouteux et argilo-calcaires exposés de manière optimale, où la vigne puise profondeur et complexité dans un terroir exigeant du nord du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"669\"\u003eCette particularité du terroir confère au vin une grande intensité aromatique et une structure affirmée, à l’origine du nom “Arboussas”, évoquant un lieu sauvage et préservé où la garrigue et la roche façonnent l’identité des vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"943\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa richesse, sa concentration et son équilibre. Il développe des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de garrigue, d’épices douces et de notes légèrement boisées, soutenus par une trame fraîche et une belle profondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1191\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa complexité aromatique et sa structure. Ce vin possède également un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1376\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGastronomique et structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau rôti, les plats en sauce, le gibier ainsi que des fromages affinés aux saveurs prononcées.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coston","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461441302860,"sku":"DCO-ARBO-RGE-75","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine-Coston-Arboussas-800X800.webp?v=1767988915"},{"product_id":"domaine-des-clos-des-fees-les-sorcieres","title":"Domaine des Clos des fées Les sorcières","description":"\u003cp\u003eLes Sorcières du Clos des Fées est un vin rouge du Roussillon signé Hervé Bizeul, une véritable bombe de fruit et de gourmandise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de cépages méditerranéens (grenache, syrah, carignan) y exprime des arômes de fruits noirs et d'épices, sur des tanins souples. Idéal sur grillades et plats mijotés. Livraison soignée partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Caves du Roussillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461441892684,"sku":"CDF-SORC-RGE-75","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/domaine-clos-des-fees-les-sorcieres-800x800-1.webp?v=1767988926"},{"product_id":"chateau-moulin-caresse-le-merlot","title":"Château Moulin Caresse Le Merlot","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"347\"\u003eLe Château Moulin Caresse Cuvée Le Merlot est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour produire des vins gourmands et accessibles, dominés par le merlot. Cette cuvée provient de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région, apportant richesse, rondeur et belle structure au vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"559\"\u003eCe vin est certifié biologique, reflétant un travail respectueux de l’environnement et du terroir, avec une attention particulière portée à la vigne comme à la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"949\"\u003eÀ la dégustation, ce merlot se distingue par sa souplesse et son fruité généreux. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes plus profondes de prune et parfois d’une légère touche épicée. En bouche, l’ensemble est harmonieux, avec des tanins souples et une belle rondeur qui le rendent particulièrement agréable dès sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1223\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 14 et 16°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa gourmandise. Ce vin peut être dégusté jeune pour profiter de son fruit éclatant, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1433\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les volailles rôties, ainsi que certains fromages à pâte pressée ou des plats conviviaux comme une quiche ou une tourte.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Moulin Caresse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57210305282380,"sku":"VIN-MCAR-MERLOT-BIO-75","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauMoulinCaresseLeMerlot.webp?v=1776328247"},{"product_id":"chateau-mondazur-les-argiles-bleues","title":"Château Mondazur Les Argiles Bleues","description":"\u003cp\u003eLe Château Mondazur Cuvée Les Argiles Bleue est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, reconnue pour ses vins riches, structurés et généreux. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires, où la présence d’argiles bleues apporte profondeur, finesse et équilibre au vin. Ce terroir particulier est à l’origine de son nom “Les Argiles Bleues”, évoquant la minéralité et la structure que le sol transmet à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise, de prune, avec des notes épicées et une subtile touche boisée apportée par l’élevage. La bouche est ample, structurée, avec des tanins fondus qui offrent une belle longueur et une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, ainsi que certains fromages affinés ou des plats conviviaux comme une terrine ou une tourte.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mondazur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212290695500,"sku":"VR-MONDAZUR-ARGBLEU-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/PecharmantChateauMondazurLesArgilesBleues.webp?v=1776328748"},{"product_id":"chateau-mondazur-puy-de-graves","title":"Château Mondazur Puy de Graves","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"555\"\u003eLe Château Mondazur Puy de Graves est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, réputée pour ses vins puissants, équilibrés et aromatiques. Cette cuvée provient de la parcelle unique “Puy de Graves”, caractérisée par son sol composé de graves et de sables sur une couche d’argile, ainsi que par son exposition Sud-Est, favorisant la parfaite maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1016\"\u003eCe vin bénéficie d’une viticulture soigneuse et d’un travail attentif à la vigne. Après des vendanges entièrement manuelles, les raisins sont vinifiés en douceur puis élevés en fûts de 400 L en jarre, méthode qui apporte structure et complexité aromatique tout en respectant l’expression naturelle du fruit. Il a été reconnu pour sa qualité et a reçu des distinctions dans des concours locaux et régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1361\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise et de prune, enrichis de subtiles notes épicées et boisées issues de l’élevage. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fondus offrant une belle longueur et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1596\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1783\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, gibier, plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.ou des plats conviviaux tels qu’une tourte ou une terrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mondazur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212573057356,"sku":"PECH-MONDAZUR-PUYGRAVES-75","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauMondazurPuydeGravesPecharmant.webp?v=1776329005"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-lauthentique","title":"Château Les Hauts de Caillevel L'Authentique","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"616\"\u003eLes Hauts de Caillevel Cuvée L’Authentique est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins gourmands et accessibles, exprimant avec sincérité la richesse de son terroir du sud-ouest de la France. Cette cuvée provient de vignes implantées sur le plateau de Pomport, où les sols argilo-calcaires et caillouteux apportent à la vigne équilibre, structure et une belle maturité des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin une identité marquée, à l’origine de son nom “L’Authentique”, évoquant un vin fidèle à son origine et à son expression la plus naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"970\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa souplesse, sa générosité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, de framboise et de légères notes épicées, accompagnés d’une touche légèrement boisée selon les élevages. La bouche est ronde, fruitée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1222\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes et légèrement réglissées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1417\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les plats en sauce, les charcuteries, les burgers gourmets, ou encore certains fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310032068940,"sku":"VR-CAILLEVEL-AUTHENTIQUE","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelL_Authentique.webp?v=1776352464"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-les-terres-chaudes","title":"Château Les Hauts de Caillevel Les Terres Chaudes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"533\"\u003eLes Hauts de Caillevel Cuvée Les Terres Chaudes est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins généreux et expressifs, marqués par leur terroir du sud-ouest. Cette cuvée provient de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires exposés plein sud, où la chaleur accumulée favorise une maturation optimale des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin richesse, concentration et profondeur, en accord avec son nom “Les Terres Chaudes”, évoquant des sols baignés de soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"918\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa structure et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes épicées et légèrement réglissées, ainsi que d’une touche boisée selon l’élevage. La bouche est ample, charnue et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés, offrant une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1143\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse et sa complexité aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il pourra gagner en finesse et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1295\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePlus structuré, il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, les plats mijotés, ainsi que des fromages de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310303093068,"sku":"VR-CAILLEVEL-TERRESCHAUDES","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelLesTerresChaudes.webp?v=1776355772"},{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-ebene","title":"Château Les Hauts de Caillevel Ébène","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"508\"\u003eLes Hauts de Caillevel  Cuvée Ébène est un vin rouge issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins de caractère alliant richesse et générosité. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées sur le plateau de Pomport, où les sols argilo-calcaires et caillouteux favorisent une belle concentration des raisins. Cette particularité du terroir confère au vin profondeur et intensité, en lien avec son nom “Ébène”, évoquant une robe sombre et une structure affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"886\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa puissance, sa complexité et son équilibre. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de cassis et de prune, accompagnés de notes boisées, toastées et légèrement épicées, issues d’un élevage maîtrisé. La bouche est dense, structurée et enveloppante, avec des tanins présents mais fondus, apportant longueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1148\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa structure. Ce vin possède un potentiel de garde de 6 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer vers des notes plus complexes de cacao, de cuir et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1318\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour la gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, les plats en sauce, les plats mijotés, ainsi que des fromages affinés de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57310410539340,"sku":"VR-CAILLEVEL-EBENE","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauLesHautsdeCaillevelEbene.webp?v=1776356940"}],"url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/vins-rouges-bio.oembed","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}