{"title":"Whiskies \u0026 Whiskeys","description":"\u003cp\u003eScotch, français, japonais ou américain, le whisky se décline en mille expressions. Notre sélection couvre les grands styles : single malt tourbé ou fruité, blend élégant, bruts de fût de caractère, choisis pour leur complexité et leur rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôté Écosse, découvrez le single malt \u003ca href=\"\/products\/springbank-15-ans\"\u003eSpringbank 15 ans\u003c\/a\u003e (Campbeltown), tourbé et profond ; côté France, la maison lorraine \u003ca href=\"\/products\/rozelieures-rare-collection-whisky-francais\"\u003eRozelieures\u003c\/a\u003e illustre le renouveau du whisky hexagonal. Des bouteilles de découverte comme des flacons rares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ déguster pur, avec une goutte d'eau ou sur glace selon vos préférences. Livraison soignée partout en France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teeling-single-pot-still-whiskey-irlandais","title":"Teeling Single Pot Still Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Teeling Single Pot Still est un whiskey irlandais emblématique qui remet à l’honneur l’un des styles les plus traditionnels et identitaires de l’Irlande : le Single Pot Still. Produit par la Teeling Whiskey Company à Dublin, ce whiskey incarne parfaitement le renouveau du savoir-faire irlandais à travers une interprétation moderne, riche et particulièrement expressive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de céréales maltées et non maltées, selon la tradition historique du Pot Still irlandais, ce whiskey est distillé en alambics en cuivre afin d’obtenir une texture généreuse et une grande complexité aromatique. Ce style typiquement irlandais se distingue par sa rondeur, ses épices naturelles et son équilibre remarquable entre richesse et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Teeling Single Pot Still bénéficie d’un vieillissement dans plusieurs types de fûts soigneusement sélectionnés : bourbon, vin rouge, porto et sherry. Cette maturation complexe apporte profondeur, gourmandise et richesse aromatique, tout en conservant l’élégance caractéristique du style irlandais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon filtré à froid, il conserve toute son intensité aromatique et sa texture naturelle. La combinaison des différents fûts crée un whiskey à la fois ample, épicé et fruité, où les notes boisées et vineuses viennent enrichir le caractère céréalier du Pot Still.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, il révèle une texture crémeuse et généreuse, marquée par des notes de fruits rouges, de vanille, de miel, d’épices douces et de fruits secs. L’influence des fûts de vin et de sherry apporte une belle profondeur gourmande, tandis que le caractère Pot Still développe des touches poivrées et légèrement huileuses typiques du style.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée illustre parfaitement la philosophie de Teeling : préserver l’héritage du whiskey irlandais tout en proposant des profils modernes, expressifs et accessibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAujourd’hui, le Teeling Single Pot Still est considéré comme l’une des expressions les plus représentatives du renouveau du style Pot Still irlandais contemporain, apprécié pour sa richesse aromatique, sa rondeur et sa grande complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461260751180,"sku":"TEELING-POTSTILL-70","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-single-pot-still-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"teeling-small-batch-blended-whiskey-irlandais","title":"Teeling Small Batch Blended Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Small Batch Blended est un whiskey irlandais emblématique issu de la distillerie Teeling Whiskey Company, située à Dublin, capitale historique et moderne du whiskey irlandais. Aujourd’hui, Dublin est devenue l’un des centres majeurs du renouveau du whiskey irlandais, avec des distilleries qui modernisent les styles traditionnels à travers des vieillissements innovants et des assemblages créatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Teeling fait partie des premières nouvelles maisons à avoir relancé la production de whiskey au cœur de Dublin après plusieurs décennies d’absence. Elle joue un rôle central dans la renaissance du whiskey irlandais contemporain, en développant des expressions accessibles, modernes et marquées par une forte influence des fûts atypiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Small Batch Blended est élaboré à partir d’un assemblage de whiskeys de grain et de malt, vieillis en fûts de bourbon puis affinés en fûts de rhum d’Amérique centrale. Cette finition apporte une dimension plus gourmande et exotique au whiskey, tout en conservant la douceur et la fluidité caractéristiques du style irlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il développe un profil rond et expressif, dominé par les notes de vanille, de caramel, de fruits exotiques, d’épices douces et de sucre roux. L’influence du rhum apporte une texture chaleureuse et légèrement pâtissière, équilibrée par une belle fraîcheur maltée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, le Teeling Small Batch Blended est considéré comme l’une des expressions les plus accessibles et représentatives du style moderne de la maison, combinant gourmandise, douceur et originalité aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461260980556,"sku":"TEELING-SMALLBATCH-70","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-small-batch-blended-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"teeling-single-malt-whiskey-irlandais","title":"Teeling Single Malt Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Single Malt est un whiskey irlandais emblématique issu de la distillerie Teeling Whiskey Company, située à Dublin, capitale historique et moderne du whiskey irlandais. Aujourd’hui, Dublin est devenue l’un des centres majeurs du renouveau du whiskey irlandais, avec des distilleries modernes qui associent savoir-faire traditionnel et techniques de vieillissement innovantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Teeling fait partie des premières nouvelles maisons à avoir relancé la production de whiskey au cœur de Dublin après plusieurs décennies d’absence. Elle s’inscrit pleinement dans la renaissance du whiskey irlandais contemporain, en proposant des expressions originales reposant sur des assemblages complexes et des finitions variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Single Malt se distingue par un assemblage de whiskeys exclusivement issus d’orge maltée, vieillis dans plusieurs types de fûts, notamment bourbon, sherry, porto, madeira et vin blanc. Cette diversité de vieillissements lui apporte une richesse aromatique importante et une grande profondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dégustation, il développe un profil particulièrement fruité et gourmand, dominé par les fruits rouges, les fruits secs, les agrumes, le caramel et les épices douces. Les différentes influences des fûts créent un équilibre entre douceur, fraîcheur et structure boisée, sans présence de tourbe ni de fumée marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, le Teeling Single Malt est considéré comme l’une des expressions les plus représentatives du style moderne de la maison, combinant accessibilité, complexité aromatique et influence vinicole élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461261209932,"sku":"TEELING-SINGLEMALT-70","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-single-malt-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"teeling-single-grain-whiskey-irlandais","title":"Teeling Single Grain Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Single Grain est un whiskey irlandais emblématique issu de la distillerie Teeling Whiskey Company, située à Dublin, capitale historique et moderne du whiskey irlandais. Aujourd’hui, Dublin s’impose comme l’un des pôles majeurs du renouveau du whiskey irlandais, porté par des distilleries modernes qui redéfinissent les styles traditionnels à travers des vieillissements innovants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Teeling fait partie des premières nouvelles distilleries à avoir relancé la production au cœur de Dublin après plusieurs décennies d’inactivité. Elle joue un rôle central dans la renaissance du whiskey irlandais contemporain, en explorant des profils aromatiques modernes et en utilisant des fûts atypiques, notamment issus de l’univers du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Single Grain se distingue par une composition majoritairement à base de maïs, ce qui lui confère une texture douce et une grande accessibilité. Il est intégralement vieilli en fûts de vin rouge américain (Cabernet Sauvignon ou similaires selon les lots), ce qui lui apporte une forte influence fruitée et tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il développe un profil vif et gourmand, dominé par les fruits rouges, le raisin, la vanille et les épices douces. Les tanins issus du vin apportent une légère sécheresse en finale, équilibrant la douceur naturelle du grain. L’ensemble offre un whiskey fluide, moderne et très expressif, sans tourbe ni fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, le Teeling Single Grain est reconnu comme l’une des expressions les plus originales du whiskey irlandais contemporain, illustrant parfaitement la capacité de la maison à innover tout en conservant une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461263077708,"sku":"TEELING-SINGLEGRAIN-70","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-single-grain-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"teeling-small-batch-stout-cask-whiskey-irlandais","title":"Teeling Small Batch Stout Cask Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Small Batch Stout Cask est un whiskey irlandais emblématique issu de la distillerie Teeling Whiskey Company, située à Dublin, capitale historique et moderne du whiskey irlandais. Aujourd’hui, Dublin s’impose comme l’un des pôles majeurs du renouveau du whiskey irlandais, porté par des distilleries modernes qui explorent de nouvelles influences aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Teeling est l’une des premières nouvelles distilleries à avoir relancé la production au cœur de Dublin après plusieurs décennies d’absence. Elle s’inscrit pleinement dans la renaissance du whiskey irlandais contemporain, en développant des expressions innovantes et des finitions originales en fûts issus de différents univers, notamment le vin, la bière et le stout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Small Batch Stout Cask est une édition spéciale du célèbre Small Batch, bénéficiant d’une finition en fûts ayant contenu de la bière stout irlandaise. Cette approche apporte une dimension plus torréfiée et gourmande au whiskey, tout en conservant la base douce et fruitée propre au style Teeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle un profil riche et équilibré, marqué par des notes de cacao, de café, de chocolat noir, de caramel et de malt grillé. Ces arômes s’entrelacent avec des touches de vanille, de fruits secs et d’épices douces, créant une expression à la fois gourmande et légèrement torréfiée, sans fumée ni tourbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, cette cuvée est reconnue comme une interprétation originale et moderne du whiskey irlandais, combinant douceur, rondeur et influence stout pour une expérience aromatique unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461263241548,"sku":"TEELING-STOUTCASK-70","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-small-batch-stout-cask-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"teeling-blackpitts-whiskey-irlandais","title":"Teeling Blackpitts Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Blackpitts est un whiskey irlandais tourbé issu de la distillerie Teeling Whiskey Company, située à Dublin, capitale historique et moderne du whiskey irlandais. Il illustre la volonté de la maison de revisiter les styles traditionnels irlandais en intégrant une approche plus contemporaine et audacieuse, notamment à travers l’utilisation de la tourbe dans le séchage de l’orge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whiskey tire son nom du quartier historique de Blackpitts à Dublin, ancien site de maltage et de production industrielle, rappelant les racines urbaines et artisanales du whiskey irlandais. Teeling s’inscrit dans le renouveau de la distillation à Dublin, en combinant innovation, héritage et créativité dans ses méthodes de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blackpitts se distingue par son orge maltée séchée à la tourbe, une approche rare en Irlande, qui lui confère une identité singulière au sein du style Teeling. Il est ensuite vieilli en fûts de bourbon et de vin, apportant un équilibre entre fumée, douceur et complexité fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle un profil fumé délicat mais présent, associé à des notes de fruits secs, de pomme, de poire, de miel et d’épices douces. La tourbe reste maîtrisée, laissant place à une expression gourmande et équilibrée, typique de l’élégance irlandaise moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, le Teeling Blackpitts est reconnu comme l’une des expressions tourbées les plus accessibles du whiskey irlandais contemporain, combinant caractère fumé, douceur et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461263503692,"sku":"TEELING-BLACKPITTS-70","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-blackpitts-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158752"},{"product_id":"teeling-renaissance-vol-5-whiskey-irlandais","title":"Teeling Renaissance Vol 5 Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Renaissance Vol 5 est un whiskey irlandais emblématique issu de la distillerie Teeling, située à Dublin, capitale historique et moderne du renouveau du whiskey irlandais, aujourd’hui reconnue pour son dynamisme et ses productions innovantes alliant tradition et modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Teeling est l’une des premières à avoir relancé la production de whiskey au cœur de Dublin après plusieurs décennies d’absence, contribuant activement à la renaissance du whiskey irlandais contemporain. Cette approche lui permet de proposer des expressions originales, marquées par une grande liberté dans le choix des fûts et des affinages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Renaissance Vol 5 fait partie d’une série dédiée aux vieillissements expérimentaux et aux finitions en fûts de vin. Il bénéficie d’un vieillissement en fûts de bourbon puis d’une finition en fûts de calvados, ce qui lui apporte richesse, rondeur et complexité aromatique tout en conservant la douceur caractéristique du whiskey irlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whiskey se distingue par un profil gourmand et élégant, où se mêlent notes de fruits rouges, de pomme, de vanille, de caramel et d’épices douces. Il incarne parfaitement le style moderne de Teeling : fruité, accessible et raffiné, avec une forte influence des fûts vinicoles et une grande souplesse en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461264126284,"sku":"TEELING-RENAISS-V5-70","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-renaissance-vol-5-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158752"},{"product_id":"teeling-sommelier-selection-recioto-wine-cask","title":"Teeling Sommelier Sélection Recioto Wine Cask","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Sommelier Selection Recioto Wine Cask est un whiskey irlandais issu de la distillerie Teeling, située à Dublin, capitale historique et contemporaine de la production de whiskey en Irlande. Aujourd’hui, la distillerie Teeling est reconnue pour son approche moderne et innovante, notamment à travers l’utilisation de finitions en fûts de vins européens soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeeling fait partie des distilleries qui ont contribué au renouveau du whiskey irlandais, en combinant savoir-faire traditionnel et expérimentations autour des vieillissements en fûts atypiques. Cette philosophie permet de créer des expressions riches, accessibles et très expressives, tout en conservant l’identité douce et fruitée du whiskey irlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Sommelier Selection Recioto Wine Cask est une expression de la gamme dédiée aux finitions en fûts de vin. Il bénéficie d’un affinage en fûts ayant contenu du Recioto, un vin rouge doux italien de la région de Vérone, ce qui lui apporte une forte dimension gourmande et fruitée. Cette finition permet de renforcer la richesse aromatique et la rondeur du whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whiskey se distingue par son profil intensément fruité et gourmand, où se mêlent notes de cerise noire, prune, fruits rouges confits, chocolat et épices douces. Il incarne parfaitement le style moderne de Teeling : accessible, expressif et marqué par une influence vinicole élégante et généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461264486732,"sku":"TEELING-SOMM-RECIOTO-70","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/teeling-sommelier-selection-recioto-wine-cask.jpg?v=1790158751"},{"product_id":"rozelieures-subtil-collection-whisky-francais","title":"Rozelieures Subtil Collection Whisky Français","description":"\u003cp\u003eLe Rozelieures Subtil Collection est un whisky français raffiné, élaboré au cœur de la Lorraine par la distillerie familiale Rozelieures, reconnue pour son savoir-faire unique et son approche artisanale du single malt. Élégant et accessible, ce whisky séduit par son équilibre subtil entre gourmandise, fraîcheur et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’une double distillation traditionnelle, il bénéficie d’un vieillissement soigneusement maîtrisé en fûts de chêne français ayant contenu des vins et spiritueux sélectionnés. Cette maturation apporte au whisky une belle complexité tout en préservant la pureté du malt et la délicatesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile des notes généreuses de fruits mûrs, de céréales maltées et de vanille, accompagnées de touches légèrement boisées et épicées. En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, laissant place à des saveurs gourmandes de fruits secs, de caramel léger et de chêne toasté. Sa texture ronde et équilibrée s’étire sur une finale élégante, douce et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccessible aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs, le Rozelieures Subtil Collection est un whisky français de caractère, idéal pour une dégustation conviviale ou pour offrir une bouteille authentique et distinguée. Une expression délicate et moderne du savoir-faire français en matière de whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Rozelieures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461264945484,"sku":"ROZELIEURES-SUBTIL-70CL","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Rozelieures_Subtil.webp?v=1790158753"},{"product_id":"rozelieures-rare-collection-whisky-francais","title":"Rozelieures Rare Collection Whisky Français","description":"\u003cp\u003eLe Rozelieures Rare Collection est un whisky français d’exception, élaboré au cœur de la Lorraine par une distillerie familiale reconnue pour son expertise unique du single malt. Cette cuvée met en avant une expression plus aboutie et plus complexe du style Rozelieures, tout en conservant une signature élégante et parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’une double distillation traditionnelle, il bénéficie d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés, ayant contenu différents vins et spiritueux. Cette maturation apporte une profondeur aromatique supplémentaire, une structure plus affirmée et une belle richesse boisée, tout en préservant la finesse du malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le whisky révèle une palette aromatique plus intense et évolutive, dominée par les fruits mûrs, les céréales maltées et la vanille, enrichie de notes de miel, de fruits secs, d’épices douces et de bois toasté. Une légère touche de tourbe peut apparaître selon les lots, apportant une dimension subtilement fumée et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’attaque est ample et structurée, plus expressive que la gamme Subtil. On retrouve des saveurs de caramel, de fruits compotés, de noisette et de chêne grillé, soutenues par une texture ronde et soyeuse. L’équilibre entre gourmandise, bois et épices est précis, avec une montée en intensité progressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, chaleureuse et harmonieuse, marquée par le bois finement toasté, les fruits secs et une légère empreinte épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Rozelieures Rare Collection s’adresse aux amateurs de whiskys français recherchant davantage de profondeur et de complexité, tout en conservant l’élégance et la signature artisanale propre à la distillerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rozelieures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461265273164,"sku":"ROZELIEURES-RARE-70CL","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Rozelieures_Rare.webp?v=1790158752"},{"product_id":"rozelieures-origine-collection-whisky-francais","title":"Rozelieures Origine Collection Whisky Français","description":"\u003cp\u003eLe Rozelieures Origine Collection est un whisky français authentique, élaboré en Lorraine par une distillerie familiale reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de single malts. Cette cuvée incarne l’expression la plus pure et la plus accessible du style Rozelieures, axée sur la fraîcheur du malt et l’équilibre aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d’une double distillation traditionnelle, il est vieilli en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ayant pour certains contenu des vins ou des spiritueux, afin d’apporter rondeur et complexité tout en conservant la franchise du distillat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il révèle des arômes nets de céréales maltées, de fruits mûrs, de vanille et de miel, accompagnés de légères notes boisées et épicées. En bouche, l’attaque est souple et fluide, marquée par une belle gourmandise sur les fruits blancs, le caramel léger et le chêne doux. L’ensemble reste frais, équilibré et très lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, légèrement boisée et subtilement épicée, sur une belle impression de rondeur maltée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression idéale pour découvrir le whisky français dans sa version la plus directe, sans excès de complexité mais avec une vraie signature de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Rozelieures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461265535308,"sku":"ROZELIEURES-ORIGINE-70CL","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Rozelieures_Origine.webp?v=1790158752"},{"product_id":"the-sexton-whiskey-irlandais","title":"The Sexton Whiskey Irlandais","description":"\u003cp\u003eLe Sexton Single Malt Irish Whiskey est un whiskey irlandais contemporain au style affirmé, reconnu pour son caractère riche et sa grande accessibilité. Élaboré à partir d’orge maltée à 100 %, il séduit par son équilibre entre douceur, intensité aromatique et personnalité moderne, qui en font un single malt singulier dans le paysage irlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe spiritueux bénéficie d’un vieillissement entièrement réalisé en fûts de xérès Oloroso soigneusement sélectionnés. Cette maturation lui confère une profondeur aromatique marquée, où le bois et le vin fortifié s’entrelacent pour développer une belle complexité. Le travail d’assemblage met en avant une expression gourmande et chaleureuse, tout en conservant la finesse typique des whiskeys irlandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il révèle une palette aromatique ronde et enveloppante. Des notes de fruits secs, de miel et de chocolat noir s’associent à des touches de noisette grillée, de vanille et d’épices douces. La texture est soyeuse, presque veloutée, offrant une sensation gourmande et harmonieuse. La finale est douce, légèrement boisée et persistante, avec une belle résonance sur les fruits secs et le cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccessible et expressif, The Sexton Single Malt Irish Whiskey s’impose comme un choix idéal pour une dégustation décontractée ou un moment de partage. Un single malt moderne et généreux, qui séduit autant les amateurs que les curieux du monde du whiskey.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sexton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461307937100,"sku":"WHISK-SEXTON-IRL","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/the-sexton-whiskey-irlandais.jpg?v=1790158853"},{"product_id":"whisky-assemblage-hors-serie","title":"Whisky Assemblage Hors-Série","description":"\u003cp\u003eLe Whisky Assemblage Hors-Série est une cuvée française confidentielle et ambitieuse, née d’une approche résolument “vigneronne” de l’assemblage. Il réunit plusieurs whiskys français soigneusement sélectionnés, issus de distilleries et de profils aromatiques complémentaires, puis sublimés par un travail d’affinage en fûts spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’identité de cette cuvée repose sur l’influence marquée des fûts de Cognac et de vins rouges, qui apportent une dimension à la fois fruitée, gourmande et légèrement tannique. Ces élevages successifs permettent de construire un whisky à la fois expressif et nuancé, où chaque composant trouve sa place dans un équilibre précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un whisky moderne, élégant et très aromatique, qui s’éloigne des codes classiques du single malt pour explorer une approche plus libre de l’assemblage. On y retrouve une belle richesse de textures, entre rondeur, fraîcheur fruitée et structure boisée délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa signature aromatique se distingue par une grande accessibilité immédiate, mais aussi par une évolution en bouche progressive, révélant successivement des couches fruitées, boisées et épicées. C’est un whisky pensé pour la découverte, mais aussi pour la dégustation attentive, où l’on prend le temps d’en explorer la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée singulière qui illustre parfaitement la montée en puissance des whiskys français d’assemblage, entre modernité, créativité et respect des matières premières.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Mounicq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461315244364,"sku":"WHISKY-ASSEMBLAGE-HS","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/whisky-assemblage-hors-serie.jpg?v=1790158853"},{"product_id":"dun-bheagan-highland","title":"Dun Bheagan Highland","description":"\u003cp\u003eLe Dun Bheagan Highland est un whisky écossais issu de la région des Highlands, une terre emblématique du whisky, reconnue pour la diversité et l’équilibre de ses single malts. Cette cuvée s’inscrit dans une approche traditionnelle de l’assemblage, en sélectionnant différents fûts provenant de distilleries des Highlands afin de proposer une expression cohérente et représentative du style régional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Highlands sont réputés pour produire des whiskys à la fois souples, légèrement fruités et délicatement boisés, avec une structure accessible et harmonieuse. Le Dun Bheagan Highland reprend ces codes en privilégiant la rondeur et la lisibilité aromatique, sans recherche d’excès de puissance ou de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vieillissement en fûts de chêne, souvent d’anciens fûts de bourbon, apporte des notes douces de vanille, de céréales et de bois léger, tout en laissant s’exprimer le caractère malté du whisky. Selon les sélections de fûts, l’ensemble peut gagner en rondeur et en finesse, avec une évolution aromatique simple mais efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky se distingue par son profil consensuel et équilibré, idéal pour découvrir le style des Highlands ou pour une dégustation quotidienne sans complexité excessive. Il met en avant une approche classique du whisky écossais, centrée sur l’accessibilité, la douceur et l’harmonie générale.\u003c\/p\u003e","brand":"Dun Bheagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461371408716,"sku":"DUN-BHEAGAN-HIGHLAND","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/dun-bheagan-highland.jpg?v=1790158935"},{"product_id":"dun-bheagan-islay","title":"Dun Bheagan Islay","description":"\u003cp\u003eLe Dun Bheagan Islay est un whisky écossais issu de l’île d’Islay, région mythique située au large de la côte ouest de l’Écosse et mondialement reconnue pour ses whiskys puissamment tourbés et maritimes. Cette cuvée s’inscrit dans la tradition des embouteillages indépendants cherchant à retranscrire le caractère brut et authentique des grands malts d’Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme Dun Bheagan sélectionne des fûts provenant de différentes distilleries écossaises afin de proposer des expressions représentatives de chaque région. Pour cette version Islay, l’objectif est de mettre en avant le style emblématique de l’île : un whisky marqué par la tourbe, la fumée et les influences marines, tout en conservant équilibre et accessibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’île d’Islay possède une identité unique dans l’univers du whisky. Son climat rude, l’air marin chargé d’embruns et l’utilisation historique de la tourbe locale dans le séchage de l’orge donnent naissance à des whiskys intensément fumés, iodés et complexes. Le Dun Bheagan Islay reprend ces codes traditionnels avec une approche plus souple et harmonieuse, permettant une découverte accessible du style Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli en fûts de chêne, souvent d’anciens fûts de bourbon, ce whisky développe une structure équilibrée entre fumée tourbée, notes médicinales légères, vanille et douceur maltée. L’élevage apporte rondeur et profondeur tout en laissant la tourbe s’exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dun Bheagan Islay représente ainsi une expression fidèle du style insulaire écossais : un whisky affirmé, fumé et maritime, pensé aussi bien pour les amateurs de tourbe que pour ceux souhaitant découvrir l’univers typique des whiskys d’Islay.\u003c\/p\u003e","brand":"Dun Bheagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461371834700,"sku":"DUN-BHEAGAN-ISLAY","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/dun-bheagan-islay.jpg?v=1790158935"},{"product_id":"dun-bheagan-speyside","title":"Dun Bheagan Speyside","description":"\u003cp\u003eLe Dun Bheagan Speyside est un whisky écossais issu de la célèbre région du Speyside, située au nord-est de l’Écosse et considérée comme le cœur historique de la production de single malts. Cette région concentre aujourd’hui le plus grand nombre de distilleries écossaises et est réputée pour produire des whiskys élégants, fruités et particulièrement accessibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme Dun Bheagan s’inscrit dans la tradition des embouteillages indépendants écossais, avec une approche visant à mettre en avant l’identité propre de chaque grande région du whisky. À travers cette version Speyside, la marque cherche à retranscrire le style typique de la région : un whisky rond, gourmand et marqué par la finesse du malt plutôt que par la puissance de la tourbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Speyside bénéficie depuis des siècles d’un environnement idéal pour la production de whisky, grâce à la pureté de ses eaux et à son climat tempéré favorable au vieillissement lent des spiritueux. Historiquement, les distilleries de la région ont développé des whiskys plus doux et plus raffinés, souvent vieillis en fûts de bourbon ou de sherry, apportant des notes fruitées, vanillées et parfois légèrement pâtissières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dun Bheagan Speyside profite de cet héritage en proposant un whisky équilibré et harmonieux, vieilli en fûts de chêne afin de préserver la fraîcheur du malt et la gourmandise naturelle du distillat. L’influence des fûts apporte rondeur, douceur et une belle richesse aromatique sans masquer l’élégance du style Speyside.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée représente ainsi une interprétation classique et accessible du whisky du Speyside, idéale pour découvrir les grands équilibres aromatiques qui ont fait la réputation mondiale de cette région emblématique d’Écosse.\u003c\/p\u003e","brand":"Dun Bheagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461374226764,"sku":"DUNB-SPEYSIDE-70","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/dun-bheagan-speyside.jpg?v=1790158935"},{"product_id":"first-spirits-whisky-single-malt","title":"First Spirits Whisky Single Malt","description":"\u003cp\u003eLe First Spirits Single Malt est un whisky français élaboré dans une démarche artisanale visant à proposer une expression simple, sincère et accessible du single malt hexagonal. Issu d’une sélection d’orge maltée française, il s’inscrit dans le développement croissant du whisky français, notamment dans les régions du Nord-Est où les savoir-faire de distillation sont particulièrement dynamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky est le fruit d’une production maîtrisée, où chaque étape est pensée pour préserver l’authenticité du malt et l’équilibre du profil aromatique. L’objectif est de proposer une cuvée lisible, gourmande et fidèle à l’identité du whisky français moderne, sans excès de complexité ni recherche de puissance extrême.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vieillissement s’effectue en fûts de chêne ayant contenu du bourbon ainsi que du cognac, apportant une double influence complémentaire. Les fûts de bourbon apportent vanille, rondeur et douceur, tandis que les fûts de cognac enrichissent le whisky de notes plus fruitées et légèrement vineuses. L’ensemble donne une structure équilibrée, souple et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe First Spirits Single Malt se positionne comme une porte d’entrée idéale dans l’univers du whisky français, mettant en avant la pureté du malt, la gourmandise du bois et une grande accessibilité aromatique. Il reflète une vision moderne du whisky, centrée sur l’équilibre et la buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"First Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461374488908,"sku":"FRST-WSNMLT-70","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/first-spirits-whisky-single-malt.jpg?v=1790158935"},{"product_id":"first-spirits-whisky-blended-malt","title":"First Spirits Whisky Blended Malt","description":"\u003cp\u003eLe First Spirits Blended Malt est un whisky français issu de l’assemblage de plusieurs single malts soigneusement sélectionnés, vieillis en fûts de bourbon et de cognac. Cette double influence apporte à la fois rondeur, gourmandise et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky développe un profil équilibré et harmonieux, mêlant douceur maltée, notes de fruits mûrs, vanille et caramel, avec une structure légèrement boisée. Plus riche et plus complexe que la version single malt de la même gamme, il reste néanmoins accessible et lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe First Spirits Blended Malt se positionne comme une expression moderne du whisky français, mettant en avant la complémentarité des malts et le savoir-faire d’assemblage pour créer une cuvée à la fois gourmande, équilibrée et expressive.\u003c\/p\u003e","brand":"First Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461375504716,"sku":"FRST-WBLMLT-70","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/first-spirits-whisky-blended-malt.jpg?v=1790158935"},{"product_id":"whisky-squadron-303","title":"Whisky Squadron 303","description":"\u003cp\u003eLe Whisky Squadron 303 est une cuvée à forte identité, inspirée du légendaire escadron de chasse 303, unité de pilotes polonais intégrée à la Royal Air Force durant la Seconde Guerre mondiale. Symbole de courage, de précision et de performance, cet escadron incarne des valeurs d’excellence et de détermination que ce whisky cherche à retranscrire dans son style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée s’inscrit dans une approche contemporaine des whiskys thématiques, où l’univers aéronautique sert de fil conducteur à une création accessible et équilibrée. Elle met en avant une expression directe et lisible du whisky, pensée pour allier plaisir de dégustation et cohérence aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré dans un esprit de simplicité maîtrisée, le Whisky Squadron 303 est vieilli en fûts de chêne, qui lui apportent rondeur, souplesse et douceur boisée. Cette maturation progressive permet de développer une structure harmonieuse, sans excès de puissance ni complexité excessive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il dévoile une palette aromatique douce et engageante, dominée par les céréales maltées, la vanille et les fruits mûrs. Des notes de caramel léger et de bois tendre viennent compléter l’ensemble avec finesse et accessibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’attaque est souple et fluide, marquée par une belle rondeur. On retrouve des saveurs de malt, de fruits blancs et de caramel, soutenues par une texture légère et agréable, sans aspérité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, légèrement boisée et équilibrée, laissant une impression simple et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Whisky Squadron 303 s’adresse à ceux qui recherchent un whisky accessible, fluide et consensuel, idéal pour une dégustation quotidienne ou une découverte du style des whiskys doux et maltés.\u003c\/p\u003e","brand":"Squadron 303","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461428785484,"sku":"SQUADRON303-WHISKY","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/whisky-squadron-303.jpg?v=1790159009"},{"product_id":"bushmills-16-ans-single-malt","title":"Bushmills 16 Ans Single Malt 70cl","description":"\u003cp\u003eLe Bushmills 16 Ans est un whiskey irlandais d'exception produit par la distillerie Old Bushmills, reconnue mondialement pour la qualité de ses single malts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whiskey se distingue par un processus de maturation en trois étapes. Il est d'abord vieilli en fûts de bourbon et de sherry, qui lui apportent richesse et complexité, puis affiné pendant environ un an en fûts de porto. Cette finition particulière lui confère une profondeur aromatique supplémentaire ainsi qu'une légère teinte rubis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, il se révèle particulièrement riche et structuré. Sa robe est d'un or profond avec de légers reflets ambrés et rubis, hérités de l'affinage en fûts de porto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est intense et complexe, avec une ouverture sur des arômes de miel, vanille et caramel doux, suivis de fruits mûrs comme la prune, le raisin et la figue. À l'aération, apparaissent des notes de fruits rouges (cerise, baies), accompagnées de bois noble, de noix et d'une touche légèrement vineuse. Une pointe d'épices douces, comme la cannelle et la muscade, vient compléter l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est ronde et soyeuse, rapidement équilibrée par une légère sécheresse boisée. Le milieu de bouche développe des saveurs de fruits rouges juteux et de fruits secs (amande, noisette), avec des nuances de chocolat au lait et de miel épicé. Les épices, notamment le poivre doux et la cannelle, apportent du relief sans dominer. Le profil évolue ensuite vers davantage de richesse et de profondeur, avec un mariage harmonieux entre la douceur sucrée, les fruits et le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, chaleureuse et élégante, marquée par des notes de chocolat noir, de fruits rouges confiturés et de bois légèrement sec, avec une persistance subtilement épicée et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bushmills 16 Ans est également très apprécié à l'international, comme en témoignent ses nombreuses distinctions, dont une médaille d'argent à l'International Wine \u0026amp; Spirit Competition 2013, une note de 90\/100 à l'Ultimate Spirits Challenge 2013, ainsi que le titre de \u003cstrong\u003eMeilleur Single Malt Irlandais aux World Whiskies Awards en 2008.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe single malt se distingue par son équilibre, sa complexité et son élégance, offrant une expérience de dégustation riche et évolutive.\u003c\/p\u003e","brand":"Bushmills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461459161420,"sku":"WHISK-BUSHMILLS-16ANS","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bushmills-16-ans-single-malt.jpg?v=1790159059"},{"product_id":"bushmills-21-ans-single-malt","title":"Bushmills 21 Ans Single Malt","description":"\u003cp\u003eLe Bushmills 21 ans est un whiskey irlandais d’exception, reconnu pour son élégance et sa richesse aromatique. Élu meilleur single malt de l’année en 2012, il séduit par sa complexité et son équilibre remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe spiritueux bénéficie d’un vieillissement particulièrement soigné : une première maturation en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, combinée à un passage en fûts de chêne européen imprégnés de xérès Oloroso. L’assemblage est ensuite affiné pendant au moins un an en fûts de Madère, une étape qui lui confère des notes profondes et légèrement torréfiées, évoquant le café grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dévoile une palette aromatique généreuse et harmonieuse. Des vagues successives de fruits secs s’entrelacent avec des nuances de malt, relevées par de délicates touches d’épices et de raisin mûr. La texture est douce, ample, et la finale longue, chaleureuse et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaffiné et accessible à la fois, ce single malt s’impose comme un choix idéal pour un cadeau prestigieux ou pour sublimer une soirée de dégustation. Un whiskey rare, destiné à marquer les esprits.\u003c\/p\u003e","brand":"Bushmills","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461459620172,"sku":"WHISK-BUSHMILLS-21ANS","price":254.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/bushmills-21-ans-single-malt.jpg?v=1790159063"},{"product_id":"hazelburn-15-ans-oloroso-cask-matured","title":"Hazelburn 15 ans Oloroso Cask Matured","description":"\u003cp\u003eLe Hazelburn 15 ans Oloroso Cask Matured est un single malt écossais intégralement vieilli en fûts ayant contenu du xérès Oloroso. Ce type de vieillissement confère au whisky une grande richesse aromatique, marquée par l’influence du vin fortifié espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette maturation prolongée développe un profil profond et gourmand, où dominent les fruits secs, le chocolat noir, les épices douces et le bois noble. L’élevage en fûts de sherry apporte structure, intensité et chaleur, tout en conservant la finesse propre à Hazelburn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon tourbé et distillé trois fois, ce whisky présente une texture soyeuse et une grande douceur en bouche, équilibrée par la puissance aromatique du fût d’Oloroso. Il s’agit d’une expression complexe et élégante, pensée pour les amateurs de whiskys riches et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Hazelburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461460308300,"sku":"WHISKY-HAZELBURN-15ANS-OLOROSO-70","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/hazelburn-15-ans-oloroso-cask-matured.jpg?v=1790159060"},{"product_id":"springbank-10-ans","title":"Springbank 10 Ans","description":"\u003cp\u003eLe Springbank 10 ans est un single malt écossais emblématique de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une petite région historique de la péninsule de Kintyre, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown est réputée pour ses whiskys de caractère, produits en petites quantités et selon des méthodes traditionnelles encore largement artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpringbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de la production sur site : maltage partiel, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Cette approche rare permet de conserver une identité forte et authentique, reconnue par les amateurs comme l’une des plus “artisanales” d’Écosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Springbank 10 ans est une expression de référence de la maison. Il est légèrement tourbé, mais de manière très maîtrisée, et bénéficie d’un vieillissement en fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui apporte équilibre et complexité. Cette combinaison permet de refléter fidèlement le style de Campbeltown : à la fois maritime, légèrement fumé et riche en caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky se distingue par son profil complexe mais harmonieux, où se mêlent notes fruitées, salines, boisées et légèrement tourbées. Il incarne parfaitement l’identité traditionnelle de Springbank, entre rusticité contrôlée et grande profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Springbank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461461160268,"sku":"WHISKY-SPRINGBANK-10ANS-70","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/springbank-10-ans.jpg?v=1790159059"},{"product_id":"springbank-15-ans","title":"Springbank 15 Ans","description":"\u003cp\u003eLe Springbank 15 ans est un single malt écossais emblématique de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une petite région historique de la péninsule de Kintyre, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown est réputée pour ses whiskys de caractère, produits en petites quantités et selon des méthodes traditionnelles encore largement artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpringbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de la production sur site : maltage partiel, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Cette approche rare permet de préserver une identité forte et authentique, reconnue par les amateurs comme l’une des plus “artisanales” d’Écosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Springbank 15 ans est une expression particulièrement appréciée de la distillerie, reconnue pour sa profondeur et son intensité aromatique. Vieilli majoritairement en fûts de sherry, il développe un profil plus riche et plus gourmand que les versions plus jeunes, tout en conservant la signature maritime et légèrement tourbée propre à Springbank. Ce vieillissement prolongé lui apporte une belle rondeur ainsi qu’une complexité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, où se mêlent des notes de fruits noirs, de cacao, d’épices douces, de cuir et de bois noble, accompagnées d’une subtile touche saline et fumée. Il incarne parfaitement le style traditionnel de Campbeltown : authentique, profond et intensément expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Springbank","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461468959052,"sku":"WHISKY-SPRINGBANK-15ANS-70","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/springbank-15-ans.jpg?v=1790159060"},{"product_id":"teeling-single-grain-15-ans-70-cl","title":"Teeling Single Grain 15 ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Single Grain 15 Ans est un whiskey irlandais Single Grain d’exception élaboré par la Teeling Whiskey Company, à Dublin. Cette édition limitée illustre parfaitement la volonté de la maison de repousser les codes traditionnels du whiskey irlandais en travaillant notamment sur des maturations originales en fûts de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré principalement à partir de maïs, complété par une petite proportion d’orge maltée, ce whiskey est distillé en colonne afin d’obtenir un spiritueux particulièrement doux et élégant. Son profil de grain apporte une texture soyeuse et une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whiskey bénéficie d’un vieillissement en deux étapes. Il est tout d’abord élevé en fûts de bourbon, qui lui apportent des notes de vanille, de caramel et de chêne doux. Il connaît ensuite une seconde maturation dans des fûts français ayant contenu du Sauvignon Blanc de Bordeaux, qui viennent apporter fraîcheur, agrumes, pomme verte et notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Teeling Single Grain 15 Ans se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Il dévoile des notes de pamplemousse, d’agrumes, de pomme verte et de chèvrefeuille, accompagnées d’une délicate douceur vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’attaque est fraîche et légèrement vive, avec des notes d’agrumes et d’épices. On retrouve ensuite des arômes de melon miel, de poire, de vanille et de caramel, avec une texture particulièrement douce et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale évolue vers davantage de sécheresse, avec des notes fruitées persistantes, de bois fin et d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillé à 50 % vol. et sans filtration à froid, ce whiskey conserve une belle intensité aromatique et une texture riche. Son vieillissement de 15 ans et sa double maturation en font une expression particulièrement raffinée du Single Grain irlandais.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435748856140,"sku":"JDC-4744","price":135.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Teeling_Single_Grain_15_ans.webp?v=1791386998"},{"product_id":"teeling-crystal-malt-whiskey-70-cl","title":"Teeling Crystal Malt Whiskey 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Crystal Malt est un whiskey irlandais singulier élaboré par la maison emblématique du renouveau du whiskey à Dublin. Cette expression se distingue par l’utilisation de 100 % d’orge maltée, mais surtout par une particularité de production : une partie du malt est issue d’un procédé de cristallisation de l’orge, donnant naissance à un profil aromatique particulièrement riche et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré dans un style moderne, le Teeling Crystal Malt associe le savoir-faire traditionnel du whiskey irlandais à une recherche poussée autour des matières premières et de la maturation. La distillerie privilégie notamment des élevages et des finitions en fûts soigneusement sélectionnés afin de développer des profils aromatiques complexes et expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, ce whiskey dévoile un caractère généreux et pâtissier, marqué par des notes de fruits mûrs, vanille, miel, caramel et céréales maltées, accompagnées de nuances de fruits secs et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est ronde et soyeuse. On retrouve des saveurs de malt gourmand, fruits jaunes, miel, vanille et caramel, auxquelles s'ajoutent des notes de fruits secs, de chocolat et d'épices délicates. L'ensemble conserve une belle fraîcheur et une texture particulièrement agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, persistante et chaleureuse, avec des notes de malt, vanille, fruits secs et épices, accompagnées d'une légère touche boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Crystal Malt illustre ainsi l'approche créative de la maison Teeling : proposer un whiskey irlandais moderne, accessible et expressif, tout en conservant une véritable identité de dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435749544268,"sku":"JDC-5408","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Teeling_Crystal_Malt_Whiskey.webp?v=1790872207"},{"product_id":"teeling-whiskey-irlandais-sauternes-cask-70-cl","title":"Teeling Whiskey Irlandais Sauternes Cask 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Sauternes Cask est un whiskey irlandais élégant et gourmand élaboré par la maison Teeling Whiskey Company, au cœur de Dublin. Cette expression illustre parfaitement l’approche moderne et créative de la distillerie, qui met à l’honneur l’influence de différents types de fûts afin de développer des profils aromatiques originaux et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès son vieillissement en fûts traditionnels de whiskey, cette cuvée bénéficie d'une finition en fûts ayant contenu du Sauternes, célèbre vin liquoreux du Bordelais. Cette maturation complémentaire apporte au whiskey une belle richesse aromatique, ainsi que des notes de fruits jaunes, de miel, d'abricot, de raisins secs et de fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mariage entre le caractère fruité et naturellement doux du whiskey irlandais et les arômes riches des fûts de Sauternes donne naissance à une expression particulièrement ronde et accessible. Le bois apporte également des nuances de vanille, de caramel et d'épices douces, tandis que l'influence du vin liquoreux renforce le côté gourmand et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le whiskey se montre doux, généreux et équilibré. On retrouve des notes de miel, d'abricot mûr, de pêche, de fruits tropicaux et de fruits secs, accompagnées de vanille et d'épices délicates. La texture est ronde et soyeuse, avec une belle fraîcheur qui évite toute sensation de lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce et persistante, marquée par les fruits confits, le miel, la vanille et une légère touche boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Sauternes Cask constitue ainsi une expression raffinée du whiskey irlandais, idéale pour les amateurs recherchant un spiritueux fruité, gourmand et élégant, avec une influence vineuse bien présente.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435752395084,"sku":"JDC-3313","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Teeling_Whiskey_Irlandais_Sauternes_Cask.webp?v=1791379348"},{"product_id":"teeling-whisky-blackpitts-big-smoke-cask-strenght-56-5-70-cl","title":"Teeling Whiskey Blackpitts Big Smoke Cask Strength 56,5° 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Blackpitts Big Smoke Cask Strength 56,5° est un whiskey irlandais de caractère, élaboré par la maison à Dublin. Cette expression particulièrement intense met à l’honneur un profil tourbé et fumé, assez atypique dans l’univers du whiskey irlandais, traditionnellement associé à des expressions plus douces et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blackpitts tire son nom de l’ancien quartier de Dublin où se trouvaient autrefois de nombreux entrepôts et malteries. Cette cuvée s’inscrit dans la volonté de Teeling de proposer un whiskey irlandais moderne, créatif et capable d’explorer des profils aromatiques plus puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité du Blackpitts réside dans l’utilisation d’orge maltée séchée à la tourbe. Cette méthode apporte au whiskey des notes caractéristiques de fumée, de tourbe, de braise et d’épices, tout en conservant la signature fruitée et gourmande de Teeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version Big Smoke Cask Strength, embouteillée à 56,5 % vol., est proposée à son degré naturel de puissance, avec une réduction limitée voire inexistante afin de préserver toute l'intensité aromatique du whiskey. Le résultat est un spiritueux riche, concentré et particulièrement expressif, destiné aux amateurs de whiskies de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’élevage associe notamment l’influence de fûts de bourbon et de fûts de sherry, apportant respectivement des notes de vanille, de caramel et de fruits mûrs, ainsi qu’une dimension plus profonde de fruits secs, d’épices et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la puissance alcoolique est rapidement accompagnée par une belle richesse aromatique. La fumée et la tourbe s’expriment avec des notes de bois toasté, de fruits mûrs, de vanille, de caramel et d’épices. Malgré son degré élevé, le whiskey conserve une certaine fraîcheur et une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par la fumée, la tourbe, les épices douces, le bois grillé et une agréable sensation fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Teeling Blackpitts Big Smoke Cask Strength 56,5° représente ainsi une interprétation particulièrement puissante et originale du whiskey irlandais : un whiskey tourbé, fumé et gourmand, qui associe intensité, complexité et modernité.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435753181516,"sku":"JDC-4801","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Teeling_blackpitts_cask_strenght.webp?v=1791368208"},{"product_id":"whisky-bellevoye-bleu-70-cl","title":"Whisky Bellevoye Bleu 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bellevoye Bleu est un whisky français haut de gamme, élaboré à partir de trois single malts français. Cette cuvée représente le savoir-faire français dans l'univers du whisky et se distingue par son assemblage original, sa rondeur et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes différents whiskies sont élaborés à partir d'orge maltée et proviennent de plusieurs régions françaises. Ils sont d'abord élevés séparément avant d'être assemblés en Charente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès assemblage, le whisky bénéficie d'une seconde période d'élevage en fûts neufs de chêne français à grain fin. Cette finition apporte de la douceur, de la vanille, des notes légèrement boisées et des épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bellevoye Bleu possède un profil accessible, équilibré et gourmand. Il développe des arômes de céréales maltées, de fruits mûrs, de miel, de vanille et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être dégusté pur afin d'apprécier pleinement sa complexité, mais convient également à la réalisation de cocktails à base de whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevoye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435770843468,"sku":"JDC-2846","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bellevoye_Bleu.webp?v=1790786354"},{"product_id":"whisky-bellevoye-orange-70-cl","title":"Whisky Bellevoye Orange 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bellevoye Orange est un whisky français Triple Malt élaboré par la maison Bellevoye, marque de la société Les Bienheureux. Cette cuvée s'inscrit dans une gamme de whiskies français construits autour de l'assemblage de trois single malts issus de différentes régions françaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bellevoye Orange se distingue par son affinage en fûts de rhum, qui lui apporte une expression particulièrement gourmande, fruitée et exotique. Cette finition permet d'associer le caractère malté du whisky français à des notes de fruits mûrs, de vanille, de sucre brun et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'orge maltée, ce Triple Malt présente une texture ronde et généreuse. Le vieillissement en fûts de chêne apporte une structure boisée tandis que la finition en fûts de rhum enrichit progressivement le whisky de nuances chaleureuses et légèrement tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bellevoye Orange développe des notes de fruits exotiques, de vanille, de caramel et de fruits mûrs, accompagnées d'une touche maltée et boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre ample, rond et gourmand. Les notes de banane mûre, vanille, caramel, fruits tropicaux et épices douces sont soutenues par une belle présence du bois. La finition en fûts de rhum apporte une dimension sucrée et chaleureuse particulièrement caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et douce, marquée par les fruits mûrs, le caramel, la vanille et une légère touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son profil généreux et accessible, le Bellevoye Orange peut être apprécié pur, légèrement rafraîchi ou avec quelques gouttes d'eau pour favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevoye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435771040076,"sku":"JDC-5611","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bellevoye_Orange.webp?v=1790782763"},{"product_id":"whisky-bellevoye-rouge-70-cl","title":"Whisky Bellevoye Rouge 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bellevoye Rouge est un whisky français Triple Malt élaboré à partir de trois whiskies single malt provenant de trois régions françaises. Cette cuvée se distingue par une maturation particulièrement soignée et par une finition en fûts de Grands Crus Classés du Bordelais, notamment issus de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir de 100 % d'orge maltée, le Bellevoye Rouge présente un profil légèrement tourbé. Les trois single malts qui composent l'assemblage proviennent de trois régions françaises et sont élaborés selon des méthodes de distillation différentes, avant d'être assemblés pour créer le Triple Malt Bellevoye. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes whiskies sont initialement élevés plusieurs années en fûts de chêne français. Après assemblage, ils bénéficient d'un second élevage en fûts neufs de chêne français, avant de recevoir une finition de six mois en fûts ayant contenu des Grands Crus Classés de Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette finition en fûts de vin rouge apporte au whisky une belle richesse fruitée et une structure tannique élégante. Elle développe notamment des notes de prune d'Ente, de fruits mûrs, de crème brûlée et de noix, tout en apportant des nuances boisées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Bellevoye Rouge se montre généreux et crémeux. Les notes de dattes Medjool sont accompagnées de nuances mentholées qui apportent de la fraîcheur. Les tanins issus des fûts de Grand Cru sont présents mais enveloppés par une texture douce et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et élégante, marquée par les épices fines, la cassonade, les fruits cuits et le boisé, avec une persistance agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevoye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435771105612,"sku":"JDC-2847","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bellevoye_Rouge.webp?v=1790776080"},{"product_id":"whisky-bellevoye-vert-70-cl","title":"Whisky Bellevoye Vert 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bellevoye Vert est un whisky français triple malt, légèrement tourbé, élaboré à partir de whiskies de malt provenant de trois distilleries françaises. La marque Bellevoye, créée par la société Les Bienheureux, a choisi de réunir ces différents malts afin de proposer une expression originale du whisky français. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se distingue surtout par sa finition en fûts ayant contenu de vieux Calvados. Après un premier élevage de 3 à 5 ans en fûts de chêne, le whisky bénéficie d'un affinage durant les derniers mois de son élevage dans des fûts ayant précédemment contenu du Calvados. Certaines sources précisent que les fûts utilisés pour cette finition ont contenu des Calvados très âgés, jusqu'à environ 40 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette finition apporte au whisky une identité particulièrement fruitée et gourmande. Le caractère légèrement fumé et malté du whisky rencontre les notes de pomme cuite, tandis que les épices douces comme la cannelle et la muscade viennent compléter le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Bellevoye Vert présente une texture ample et généreuse, presque huileuse, avec une belle fraîcheur saline. Les notes fruitées et épicées sont accompagnées d'une influence boisée élégante, qui apporte de la profondeur à l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et persistante, marquée par des notes de bois précieux, de fruits mûrs, d'épices douces et une légère fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son degré de 43 % vol., le Bellevoye Vert peut être apprécié pur, légèrement rafraîchi ou accompagné de quelques gouttes d'eau afin de favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellevoye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435771138380,"sku":"JDC-3916","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bellevoye_Vert.webp?v=1790774093"},{"product_id":"whisky-teeling-rising-reserve-21-ans-70-cl-46","title":"Whiskey Teeling Rising Reserve 21 Ans 70 cl 46 %","description":"\u003cp\u003eLe Teeling Rising Reserve No.1 21 Ans 46 % est un whiskey irlandais d’exception élaboré par la Teeling Whiskey Company, au cœur de Dublin. Première expression de la collection Rising Reserve, cette cuvée met en avant l’un des plus anciens et des plus intéressants Single Malts issus des réserves de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whiskey bénéficie d’un vieillissement particulièrement long et d’une double maturation. Il est initialement élevé pendant plus de 16 ans en fûts de bourbon, avant de connaître une longue finition de plus de 5 ans en fûts de Carcavelos, un vin fortifié traditionnel du Portugal. Cette maturation complémentaire apporte profondeur, richesse fruitée et complexité au whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix du Carcavelos illustre parfaitement la philosophie de Teeling : associer le savoir-faire traditionnel du whiskey irlandais à des fûts de vins atypiques afin de créer des profils aromatiques originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Rising Reserve 21 Ans dévoile une belle fraîcheur avec des pommes vertes, des agrumes miellés et des notes de sucre filé, accompagnées d’une touche délicatement boisée et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre riche et complexe. Les fruits du verger évoluent vers des fruits compotés, accompagnés de caramel, de miel, de chocolat noir et de notes boisées. Les épices de pâtisserie et la cannelle apportent une belle structure à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et élégante, marquée par le bois, les épices douces et le cacao torréfié, avec une agréable persistance fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillé à 46 % vol. et sans filtration à froid, ce Rising Reserve conserve une belle richesse aromatique et une texture naturelle. Produit en seulement 6 000 bouteilles, il constitue une expression particulièrement recherchée de la gamme Teeling.\u003c\/p\u003e","brand":"Teeling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435773530444,"sku":"JDC-5403","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Teeling_Rising_Reserve_21_Ans.webp?v=1791382190"},{"product_id":"bunnahabhain-12-ans-islay-single-malt-70-cl","title":"Bunnahabhain 12 ans Islay Single Malt 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bunnahabhain 12 ans est un Single Malt Scotch Whisky d’Islay élaboré par la distillerie Bunnahabhain Distillery, située sur la côte nord-est de l’île d’Islay, en Écosse. Il s’agit de la cuvée emblématique qui constitue la porte d’entrée de la gamme permanente de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la différence de nombreux whiskies d’Islay réputés pour leur puissance tourbée et fumée, le Bunnahabhain 12 ans est non tourbé. La maison privilégie ici un style plus doux, fruité, malté et côtier, dans lequel l’influence maritime se manifeste davantage par des notes salines et iodées que par la fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli pendant 12 ans, ce Single Malt est élaboré à partir d’un assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry. Les fûts de bourbon apportent notamment des notes de vanille et de caramel, tandis que le sherry contribue aux arômes de fruits secs, de noix et de fruits mûrs. La distillerie indique également que le whisky est non filtré à froid et de couleur naturelle, afin de préserver au maximum ses caractéristiques aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bunnahabhain 12 ans est frais et aromatique, avec des notes fruitées et florales auxquelles s’ajoutent des fruits secs. La bouche est douce et ronde, marquée par les fruits, les noix, la vanille et le caramel. La finale est longue et riche, avec une délicate sensation de sel marin, signature de son environnement côtier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky constitue ainsi une expression particulièrement intéressante d’Islay : il conserve une véritable identité maritime tout en s’éloignant du profil fortement tourbé et fumé souvent associé à l’île.\u003c\/p\u003e","brand":"Bunnahabhain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435815407948,"sku":"JDC-100000128","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Bunnahabhain_12_ans_Islay_Single_Malt.webp?v=1791388994"},{"product_id":"bunnahabhain-18-ans-70-cl","title":"Bunnahabhain 18 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bunnahabhain 18 Ans est un Single Malt Scotch Whisky d’Islay élaboré par la distillerie Bunnahabhain, située sur la côte nord-est de l’île d’Islay, en Écosse. Cette cuvée représente l’une des expressions les plus prestigieuses de la gamme permanente de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’image du 12 ans, le Bunnahabhain 18 Ans se distingue par son profil peu tourbé et très peu fumé, atypique pour un whisky d’Islay. Son caractère repose davantage sur la richesse du malt, les fruits secs, les fruits mûrs, les épices et une délicate influence maritime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 18 années de maturation, le whisky développe une profondeur et une complexité remarquables. La maturation repose notamment sur des fûts de sherry, qui apportent richesse, fruits secs, noix, caramel et épices. La longue période d’élevage permet également au bois de développer des notes plus profondes de chocolat, de fruits confits et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bunnahabhain 18 Ans dévoile un bouquet riche et élégant associant fruits secs, raisins secs, noix, caramel, fruits mûrs et épices, avec une discrète touche marine caractéristique de la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il se montre particulièrement riche, rond et complexe. Les notes de fruits secs et de fruits mûrs s'accompagnent de chocolat noir, de caramel, de noix et d'épices douces. Une légère salinité vient équilibrer la richesse apportée par les fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits secs, chêne, chocolat, épices et sel marin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bunnahabhain 18 Ans constitue ainsi une expression particulièrement élégante du Single Malt d’Islay : un whisky mature, gourmand et complexe, davantage tourné vers la richesse du sherry et l’influence maritime que vers la puissance tourbée.\u003c\/p\u003e","brand":"Bunnahabhain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435815440716,"sku":"JDC-5665","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Bunnahabhain_18_Ans.webp?v=1791390878"},{"product_id":"bunnahabhain-whisky-toiteach-a-dha-46-3-70-cl","title":"Bunnahabhain Whisky Toiteach a Dha 46.3° 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bunnahabhain Toiteach a Dha est un whisky single malt écossais originaire de l’île d’Islay, réputée pour ses whiskies tourbés et marins. Son nom, \u003cem\u003eToiteach a Dha\u003c\/em\u003e, signifie « fumé deux » en gaélique écossais et fait référence à une expression plus intense et plus fumée du style traditionnel de la maison Bunnahabhain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un assemblage de whiskies vieillis principalement en fûts de sherry, cette cuvée associe la richesse fruitée et épicée apportée par le bois à une tourbe délicatement fumée. Le résultat est un single malt à la fois puissant, chaleureux et remarquablement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBunnahabhain se distingue sur Islay par un style généralement moins fortement tourbé que celui de nombreuses autres distilleries de l’île. Avec le Toiteach a Dha, la maison propose toutefois une expression plus fumée, tout en conservant son identité caractérisée par la richesse, la complexité et une certaine élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 46,3 % vol., ce whisky est embouteillé à un degré permettant de conserver une belle intensité aromatique et une texture généreuse. Le nez dévoile progressivement des notes de fumée douce, de braise, de fruits secs, de raisins secs et d'épices, accompagnées d'une touche maritime caractéristique d'Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la tourbe reste présente mais parfaitement intégrée. Elle s'accompagne de fruits mûrs, de fruits secs, de chocolat noir, de vanille et d'épices douces, avec une agréable sensation boisée et légèrement saline. La texture est ample et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, fumée et persistante, laissant apparaître des notes de tourbe, de poivre, de fruits secs, de chêne et une subtile salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bunnahabhain Toiteach a Dha illustre ainsi une facette plus tourbée et fumée de la maison, tout en conservant le caractère gourmand et élégant qui fait la réputation de Bunnahabhain.\u003c\/p\u003e","brand":"Bunnahabhain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435815473484,"sku":"JDC-2031","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Bunnahabhain_Whisky_Toiteach_a_Dha.webp?v=1791449717"},{"product_id":"the-glenallachie-12-ans-70-cl","title":"The GlenAllachie 12 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eThe GlenAllachie 12 Ans est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par la distillerie GlenAllachie, située dans le Speyside, en Écosse. Embouteillé à 46 % vol., sans coloration ajoutée et sans filtration à froid, il constitue l'une des expressions emblématiques de la gamme GlenAllachie. La distillerie le présente comme son whisky phare et le décrit comme un Single Malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky bénéficie d'un travail particulièrement soigné sur les fûts. La recette de maturation associe notamment des fûts de Pedro Ximénez et d'Oloroso, ainsi que des fûts de chêne vierge et, selon les versions de la gamme, des fûts de vin. Cette combinaison contribue à son profil riche, fruité, épicé et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le GlenAllachie 12 Ans révèle des notes de chocolat noir, mélasse, miel de bruyère, cannelle, café espresso et raisins secs. En bouche, il se montre ample et généreux, avec des arômes de massepain, fruits du verger, moka, butterscotch et noix de muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil associe ainsi la douceur du miel et du caramel à la richesse des fruits mûrs et secs, avec une belle influence du sherry. Il s'agit d'un whisky gourmand et expressif, tout en conservant une structure élégante et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435889824076,"sku":"JDC-5607","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/The_Glenallachie_12_Ans.webp?v=1790864559"},{"product_id":"the-glenallachie-15-ans-70-cl","title":"The GlenAllachie 15 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eThe GlenAllachie 15 Ans est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par la distillerie GlenAllachie, située au cœur du Speyside, en Écosse. Cette expression de 15 ans met particulièrement en avant le travail des fûts de sherry, qui apporte au whisky une grande richesse, une belle profondeur et un profil gourmand. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturation repose notamment sur une sélection de fûts de Pedro Ximénez (PX) et d'Oloroso, choisis pour apporter profondeur et complexité au spiritueux. Cette influence du sherry renforce les notes de fruits noirs, de raisins secs, de chocolat, de caramel et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le GlenAllachie 15 Ans dévoile des cerises noires, du sirop doré et des épices douces, accompagnés de notes de toffee, de figues confites et de noisettes. En bouche, le profil devient particulièrement gourmand avec du miel de bruyère, de l'écorce d'orange, du cacao et du gingembre, avant une finale marquée par le sucre roux caramélisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky se distingue donc par un style riche, fruité, chocolaté et épicé, avec une influence du sherry particulièrement présente. La distillerie le présente comme une expression emblématique de son caractère et de son travail des fûts.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435889856844,"sku":"JDC-5605","price":107.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/The_Glenallachie_15_Ans.webp?v=1790861019"},{"product_id":"the-glenallachie-18-ans-70-cl","title":"The GlenAllachie 18 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eThe GlenAllachie 18 Ans est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par la distillerie GlenAllachie, située dans le Speyside, en Écosse. Cette expression âgée de 18 ans représente une cuvée de dégustation raffinée, caractérisée par une belle richesse fruitée, des notes pâtissières et une influence boisée parfaitement intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'orge maltée, le whisky bénéficie d'une maturation longue et soigneusement suivie dans différents fûts de chêne. Les choix de vieillissement de GlenAllachie permettent de développer progressivement des arômes de fruits mûrs, de miel, de vanille, de chocolat et d'épices, tout en apportant une grande profondeur au whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès 18 années de maturation, le spiritueux présente un profil particulièrement équilibré. Le nez révèle des fruits rouges mûrs, du miel, de la vanille, du caramel et des notes de chocolat, accompagnés d'une délicate influence boisée et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le GlenAllachie 18 Ans se montre ample, velouté et généreux. Les fruits mûrs et confits se mêlent aux notes de chocolat noir, de caramel, de vanille et d'épices douces. La maturation prolongée apporte également des nuances de fruits secs et de chêne délicatement toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et élégante, avec une belle persistance sur les fruits secs, le chocolat, la vanille et les épices, accompagnée d'une agréable chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette expression illustre parfaitement le style de GlenAllachie : un Single Malt gourmand et complexe, mettant particulièrement en avant le travail des fûts et la richesse aromatique acquise au cours d'une longue maturation.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435889889612,"sku":"JDC-5606","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/The_Glenallachie_18_Ans.webp?v=1790849058"},{"product_id":"the-glenallachie-8-ans-70-cl","title":"The GlenAllachie 8 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eThe GlenAllachie 8 Ans est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par la distillerie GlenAllachie, située dans le Speyside, en Écosse. Cette expression met en avant le style gourmand et intensément fruité de la maison, avec un vieillissement relativement jeune mais offrant déjà une belle richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillé à partir d'orge maltée et d'eau de source, ce whisky bénéficie d'une maturation soigneusement sélectionnée dans différents types de fûts. La maison GlenAllachie est notamment réputée pour son travail sur le bois, permettant de développer des profils riches, fruités, épicés et pâtissiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le whisky présente un caractère généreux et expressif. Le nez s'ouvre sur des fruits mûrs, le miel, la vanille et des notes pâtissières, accompagnés de nuances épicées et boisées. En bouche, il se montre ample et gourmand, avec des saveurs de fruits confits, caramel, chocolat et épices douces. La finale prolonge cette impression avec une belle chaleur et des notes de fruits secs et de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe GlenAllachie 8 Ans illustre ainsi le style moderne de la distillerie : un Single Malt riche, fruité et gourmand, où le travail des fûts joue un rôle essentiel dans la construction aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435889922380,"sku":"JDC-5609","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/The_Glenallachie_8_Ans.webp?v=1790846849"},{"product_id":"whisky-bowmore-12-ans-70-cl","title":"Whisky Bowmore 12 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bowmore 12 Ans est un Single Malt Scotch Whisky emblématique de l'île d'Islay, en Écosse. Vieilli pendant 12 ans, il exprime parfaitement le style caractéristique de Bowmore, qui associe fumée de tourbe, fraîcheur marine, agrumes, miel et notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie utilise notamment des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon ainsi que des fûts de chêne européen ayant contenu du sherry Oloroso. Cette combinaison apporte au whisky à la fois des notes vanillées et fruitées, une belle douceur et une profondeur boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bowmore 12 Ans présente une belle association entre citron frais, miel de bruyère et fumée de tourbe douce. Son caractère marin rappelle son origine insulaire, tandis que les notes fumées restent équilibrées et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il dévoile des fruits mûrs, du chocolat noir, des agrumes et des notes légèrement salines, accompagnés par une fumée de tourbe caractéristique d'Islay. La texture est équilibrée, avec une belle association entre douceur fruitée et caractère fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est persistante et chaleureuse, avec une fumée douce et sucrée, des agrumes et une légère influence saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bowmore 12 Ans constitue ainsi une excellente représentation du style d'Islay : tourbé, fumé et marin, mais avec suffisamment de douceur fruitée et de notes gourmandes pour conserver un profil accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435897819468,"sku":"JDC-4966","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bowmore_12_Ans.webp?v=1790867009"},{"product_id":"whisky-bowmore-15-ans-70-cl","title":"Whisky Bowmore 15 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bowmore 15 Ans est un Single Malt Scotch Whisky emblématique de l'île d'Islay, en Écosse. Vieilli pendant au moins 15 ans, il associe le caractère traditionnellement tourbé et fumé de Bowmore à un profil plus rond, fruité et gourmand. La distillerie le décrit comme une expression mature, lumineuse et douce de son style maison, avec une fumée délicate en finale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa maturation repose sur une combinaison de fûts de chêne américain ex-Bourbon et de fûts de chêne européen ayant contenu du sherry Oloroso. Cette association apporte au whisky des notes de vanille, de fruits secs, d'épices et de chocolat, tout en conservant la signature fumée et maritime de Bowmore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bowmore 15 Ans dévoile des arômes de vanille, amande grillée, pomme cuite et pâtisserie, accompagnés de cannelle, raisins secs et chocolat noir. En bouche, il évolue vers des notes d'orange confite, noix grillée et confiture de mûres, avec une légère sensation saline évoquant son environnement insulaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale révèle progressivement une fumée fraîche et boisée, plus subtile que celle de certaines expressions très tourbées d'Islay. Cette fumée accompagne les notes fruitées et boisées sans les masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bowmore 15 Ans offre ainsi un équilibre particulièrement intéressant entre tourbe, fumée, fruits, épices, chocolat et caractère marin.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435897852236,"sku":"JDC-4967","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bowmore_15_Ans.webp?v=1790868693"},{"product_id":"whisky-bowmore-18-ans-70-cl","title":"Whisky Bowmore 18 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Bowmore 18 Ans est un single malt écossais emblématique, élaboré sur l’île d’Islay, au cœur des Hébrides intérieures. Réputée pour ses whiskies tourbés et marins, la distillerie Bowmore bénéficie d’un environnement insulaire unique qui contribue à forger le caractère de ses spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli pendant 18 ans, ce single malt développe une belle profondeur aromatique grâce à un élevage principalement réalisé en fûts de sherry, complété par l’influence de fûts de bourbon. Cette maturation prolongée apporte au whisky une remarquable richesse, tout en conservant l’identité typique de Bowmore : une tourbe élégante, des notes fumées et une subtile dimension iodée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Bowmore 18 Ans dévoile un profil complexe associant fumée délicate, tourbe, fruits mûrs, chocolat noir et notes boisées, avec une touche saline caractéristique des whiskies d’Islay. L’influence des fûts de sherry apporte également des nuances de fruits secs et de richesse pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’attaque est ample et chaleureuse. Les notes de fruits noirs, chocolat noir, caramel et fruits secs se mêlent à une tourbe fumée élégante. Une légère salinité et des notes épicées viennent apporter de la fraîcheur et de la profondeur à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par la fumée, la tourbe, le chocolat noir et une agréable sensation saline. L’ensemble offre un équilibre entre puissance, complexité et douceur fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bowmore 18 Ans constitue ainsi une expression raffinée du style d’Islay, destinée aussi bien aux amateurs de whiskies tourbés qu’aux dégustateurs recherchant un single malt mature et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bowmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435897885004,"sku":"JDC-4968","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Bowmore_18_Ans.webp?v=1790869823"},{"product_id":"whisky-glen-moray-12-ans-70-cl","title":"Whisky Glen Moray 12 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray 12 Ans est un single malt écossais emblématique de la région du Speyside, au nord-est de l'Écosse. Élaboré à la distillerie Glen Moray, située à Elgin sur les rives de la rivière Lossie, il incarne parfaitement le style traditionnel du Speyside : un whisky doux, fruité, floral et accessible, marqué par une belle influence de la vanille et du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette expression fait partie de la collection Elgin Heritage, lancée par la distillerie pour mettre en valeur son savoir-faire en matière de maturation et d'assemblage des fûts. Le Glen Moray 12 Ans est présenté comme l'une des expressions emblématiques de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillé à partir d'orge maltée et d'eau, puis élaboré dans les alambics traditionnels en cuivre de la distillerie, ce single malt bénéficie d'une maturation de 12 années. Glen Moray utilise pour cette cuvée des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés, précédemment utilisés pour le bourbon. Ces fûts apportent au whisky des notes caractéristiques de vanille, caramel, fruits et bois toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix du chêne américain permet de préserver le profil délicat du spiritueux tout en lui apportant progressivement de la profondeur. Les fûts de bourbon sont particulièrement réputés pour transmettre des arômes de vanille et de caramel, tandis que le bois contribue à structurer le whisky et à développer ses notes toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Glen Moray 12 Ans se montre riche, doux et floral, avec une dominante de caramel vanillé et de fruits rouges. À l'aération apparaissent également des nuances de fruits d'été, de malt et de bois délicatement toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une attaque souple et gourmande. Les fruits noirs et les fruits d'été rencontrent des notes de vanille crémeuse, de caramel et de chêne grillé. Une légère sensation épicée apporte de la structure à l'ensemble sans remettre en cause son caractère doux et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, équilibrée et agréablement boisée, avec un retour de vanille et une subtile sensation d'épices provenant du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 40 % vol., son profil fruité et sa texture douce, le Glen Moray 12 Ans constitue une excellente porte d'entrée dans l'univers des single malts du Speyside. Il conviendra particulièrement aux amateurs de whiskies élégants, peu agressifs et dominés par les notes fruitées, vanillées et boisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435898245452,"sku":"JDC-3921","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray12_Ans.webp?v=1791452208"},{"product_id":"whisky-glen-moray-15-ans-70-cl","title":"Whisky Glen Moray 15 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray 15 Ans Elgin Heritage est un Single Malt Scotch Whisky élaboré à Elgin, au cœur de la région du Speyside en Écosse. Après 15 années de maturation, cette expression dévoile une personnalité plus riche et plus complexe que les jeunes whiskies de la maison, tout en conservant le style doux et élégant caractéristique de Glen Moray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée repose sur l'assemblage de deux profils de maturation complémentaires. Une partie des whiskies vieillit dans des fûts de chêne américain, qui apportent douceur, vanille et notes boisées, tandis qu'une autre partie est élevée dans des fûts de sherry Oloroso provenant de Jerez, en Espagne, qui développent des arômes plus riches de fruits secs, d'épices et de chocolat. Glen Moray réunit ensuite ces deux styles afin de créer un whisky aux couches aromatiques particulièrement complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 40 % vol., le Glen Moray 15 Ans présente une belle robe cuivrée. Son nez est immédiatement marqué par le chêne imprégné de sherry et le caramel au beurre, auxquels viennent s'ajouter des nuances de chocolat noir et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le whisky gagne en ampleur. Les notes boisées et les influences du sherry s'associent à un caractère gourmand de chocolat noir épicé et de fruits secs. Une légère touche fumée apporte davantage de profondeur sans dominer le profil général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue et chaleureuse. Le chêne reste présent tandis que la douceur des fruits secs s'estompe progressivement, laissant place à des notes épicées et légèrement boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Glen Moray 15 Ans Elgin Heritage constitue ainsi une expression plus profonde et sophistiquée du style Glen Moray, particulièrement intéressante pour les amateurs de whiskies fruités, gourmands, boisés et subtilement épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435899457868,"sku":"JDC-4953","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray15_Ans.webp?v=1791464115"},{"product_id":"whisky-glen-moray-18-ans-70-cl","title":"Whisky Glen Moray 18 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray 18 ans est le plus âgé des single malts de la Heritage Collection, la gamme lancée par la distillerie en 2016, à l’approche de son 120e anniversaire. Distillé à Elgin, au cœur du Speyside écossais, il a vieilli dix-huit ans exclusivement en fûts de chêne américain de premier remplissage, puis a été embouteillé à 47,2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa robe or antique annonce un whisky riche. Le nez mêle chêne grillé, caramel fondant, fruits d’automne caramélisés et vanille. En bouche, il se montre généreux et doux : pomme cuite aux épices, raisins secs vanillés, caramel et bois toasté. La finale, longue et persistante, glisse d’une douceur épicée vers une légère fumée et le chêne grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un single malt de fin de repas, à servir à température de la pièce, entre 18 et 20 °C, dans un verre tulipe. Il accompagne un foie gras, un magret, un gibier ou des fromages affinés comme un comté ou un vieux gouda, et trouve aussi sa place avec un chocolat noir, une tarte aux pommes ou un dessert au caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1897 dans une ancienne brasserie d’Elgin, Glen Moray cultive un style typique du Speyside, doux, fruité et élégant, et s’intéresse depuis ses débuts à l’influence des fûts sur le whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435899490636,"sku":"JDC-4951","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray18_Ans.webp?v=1791469945"},{"product_id":"whisky-glen-moray-21-ans-70-cl","title":"Whisky Glen Moray 21 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray 21 Ans est un Single Malt Scotch Whisky d’exception élaboré à Elgin, au cœur du Speyside en Écosse. Cette cuvée prestigieuse de la collection Elgin Heritage représente l’une des expressions les plus complexes et raffinées de la distillerie Glen Moray.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli pendant 21 années, ce whisky bénéficie d’un travail de maturation particulièrement soigné. Il est d’abord élevé pendant 19 ans dans des fûts de chêne américain, qui lui apportent une douceur épicée ainsi que des notes de vanille et de caramel. Il est ensuite transféré pendant 2 années supplémentaires dans des fûts de porto portugais, afin de développer davantage de richesse, de profondeur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette double maturation constitue la signature de cette cuvée. Le caractère doux et fruité du single malt de Speyside rencontre la richesse des vins de Porto, donnant naissance à un whisky particulièrement gourmand, marqué par les fruits rouges et noirs, le cassis, la réglisse, le caramel et le chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Glen Moray 21 Ans dévoile une belle intensité aromatique. Les fruits rouges et les fruits noirs se mêlent à une vanille crémeuse et à un caramel riche, accompagnés de délicates notes de pain d’épices fraîchement sorti du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le whisky se montre riche, équilibré et plein de caractère. Le cassis et la réglisse apparaissent d’abord, avant de laisser place à des notes gourmandes de caramel fondant et de toffee. Une touche de chocolat noir relevée d’une pointe de piment apporte une belle tension et une dimension épicée à l’ensemble. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, riche et chaleureuse. Le chocolat noir et les raisins secs caramélisés persistent agréablement en bouche, accompagnés d’une douce sensation boisée et épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillé à 46,3 % vol., sans filtration à froid et avec sa couleur naturelle, le Glen Moray 21 Ans offre une expression particulièrement généreuse et authentique du style de la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435899523404,"sku":"JDC-4952","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray_21_Ans.webp?v=1791472414"},{"product_id":"whisky-glen-moray-our-classic-70-cl","title":"Whisky Glen Moray Our Classic 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray Our Classic est un Single Malt Scotch Whisky élaboré à Elgin, au cœur du Speyside en Écosse. Expression emblématique de la maison Glen Moray, il constitue une excellente introduction à l'univers des single malts écossais grâce à son style léger, doux, fruité et particulièrement accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré dans le respect du savoir-faire traditionnel de la distillerie, ce whisky est entièrement vieilli en fûts de chêne américain. Glen Moray sélectionne notamment des fûts ayant précédemment contenu du bourbon, dont le bois apporte naturellement des notes de vanille, de caramel et de chêne au spiritueux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe travail de maturation permet de préserver le caractère délicat du whisky tout en développant progressivement sa richesse aromatique. Le résultat est un single malt typique du Speyside, où les notes fruitées et pâtissières s'équilibrent avec une agréable douceur maltée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Glen Moray Our Classic dévoile un bouquet frais et gourmand associant agrumes, caramel au beurre et biscuits sablés fraîchement cuits. L'ensemble est doux, pâtissier et légèrement vanillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il présente une attaque souple et généreuse. La douceur maltée du caramel s'accompagne de notes de cassis et de citronnelle, apportant une belle fraîcheur et une légère vivacité citronnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est chaleureuse et réconfortante, avec un retour de fruits agrumes caramélisés puis une délicate touche d'épices. L'ensemble reste doux et équilibré, sans agressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbouteillé à 40 % vol., le Glen Moray Our Classic est ainsi un whisky facile d'accès, particulièrement adapté à la découverte du style Speyside et à une dégustation quotidienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435899556172,"sku":"JDC-5200","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray_Our_Classic.webp?v=1791475488"},{"product_id":"whisky-glen-moray-port-cask-finish-70-cl","title":"Whisky Glen Moray Port Cask Finish 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray Port Cask Finish est un Single Malt Scotch Whisky élaboré à Elgin, au cœur du Speyside en Écosse. Cette expression de la collection Elgin Classic illustre parfaitement la volonté de la distillerie Glen Moray d'explorer l'influence des différents types de fûts sur son whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe whisky commence sa maturation dans des fûts de chêne américain, qui lui apportent les caractéristiques classiques du style Glen Moray : douceur maltée, vanille, caramel et notes délicatement boisées. Il bénéficie ensuite d'une finition de plusieurs mois dans des fûts de Porto Cruz, soigneusement sélectionnés au Portugal. Cette seconde maturation enrichit le single malt de notes fruitées et de nuances de vin doux, tout en lui donnant sa distinctive teinte rose doré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette finition en fûts de Porto apporte une dimension supplémentaire au caractère naturellement léger et fruité du Speyside. Les fruits secs et les notes de vin doux viennent compléter les arômes de vanille et de chêne issus de la première maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Glen Moray Port Cask Finish dévoile des notes de vanille torréfiée, de chêne léger et de fruits secs riches, avec une belle expression fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque est fraîche et légèrement épicée. Une agréable touche citronnée apporte de la vivacité avant de laisser place à une douceur caramélisée accompagnée de cannelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, équilibrée et élégante. Les notes de vin doux, de chêne grillé, de miel et d'épices persistent agréablement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble donne un whisky léger, fruité, gourmand et accessible, qui convient aussi bien aux amateurs de single malt qu'aux personnes souhaitant découvrir les whiskies finis en fûts de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435899588940,"sku":"JDC-5199","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray_Port_Cask_Finish.webp?v=1791476462"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/collections\/cl-g-whiskys.jpg?v=1790777090","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/collections\/whisky.oembed?page=4","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}