{"product_id":"armagnac-darroze-1972-chateau-de-gaube","title":"Armagnac Darroze 1972 Château de Gaube","description":"\u003cp data-start=\"13\" data-end=\"451\"\u003eLe Château de Gaube 1972 sélectionné par la Maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDarroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un Armagnac millésimé d’exception issu du Bas-Armagnac, élaboré selon les traditions gasconnes les plus authentiques. Distillé en 1972 puis patiemment vieilli pendant près de cinquante ans en fûts de chêne, il représente une expression rare où le temps a façonné une eau-de-vie d’une profondeur remarquable. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"809\"\u003eLa Maison Darroze est aujourd’hui reconnue comme l’un des plus grands embouteilleurs indépendants d’Armagnac. Depuis plusieurs générations, elle sélectionne des domaines familiaux et des fûts uniques afin de préserver l’identité pure de chaque terroir et de chaque millésime, sans assemblage ni réduction artificielle. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1231\"\u003eLe Château de Gaube, situé sur les célèbres sables fauves du Bas-Armagnac à Perquie, est réputé pour produire des eaux-de-vie majoritairement issues du cépage Baco. La famille Morel y développe depuis les années 1950 une approche de vieillissement particulièrement lente, utilisant de grands contenants en chêne favorisant une évolution oxydative élégante et un rancio très raffiné. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1628\"\u003eLe millésime 1972 illustre parfaitement la philosophie Darroze : laisser le temps révéler naturellement la complexité du distillat sans masquer l’identité originelle du terroir. Après plusieurs décennies d’élevage, cette eau-de-vie développe des notes profondes de fruits secs, de cuir, de chocolat et de noix, soutenues par une texture parfaitement fondue. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1886\"\u003eAujourd’hui, ce millésime est considéré comme une pièce rare de collection, recherchée pour sa maturité exceptionnelle, son élégance patinée et sa capacité à exprimer toute la noblesse des grands Bas-Armagnacs anciens.\u003c\/p\u003e","brand":"Darroze Armagnacs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461303710028,"sku":"DARROZE-1972-GAUBE-70CL","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/armagnac-Darroze-1972-gaube-70cl.webp?v=1767987701","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/armagnac-darroze-1972-chateau-de-gaube","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}