{"product_id":"armagnac-darroze-20-ans-les-grands-assemblages","title":"Armagnac Darroze Les Grands Assemblages 20 Ans","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zothw-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zothw-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 text-gray-800 dark:text-gray-100 group bg-gray-50 dark:bg-\u0026lt;#444654\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 m-auto md:max-w-2xl lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-\u0026lt;calc(100%-50px)\u0026gt; flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-\u0026lt;calc(100%-115px)\u0026gt;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-\u0026lt;20px\u0026gt; flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"383\" style=\"text-align: center;\"\u003eIssu du savoir-faire de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMaison Darroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, cet armagnac de 20 ans d’âge illustre l’art de l’assemblage selon Marc Darroze, où chaque eau-de-vie est sélectionnée avec précision pour composer un équilibre complexe et harmonieux. L’âge indiqué correspond toujours au plus jeune armagnac entrant dans l’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"761\" style=\"text-align: center;\"\u003eIl provient du \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBas-Armagnac\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, terroir emblématique situé à l’ouest de l’appellation, reconnu pour ses sols sablo-limoneux appelés « sables fauves », qui donnent naissance à des eaux-de-vie fines, élégantes et très aromatiques. Cette région, dont la capitale est \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEauze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, est au cœur de la production d’armagnac de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"1245\" style=\"text-align: center;\"\u003eÀ l’œil, il présente une robe jaune or profonde, brillante et chaleureuse.\u003cbr data-start=\"837\" data-end=\"840\"\u003eAu nez, il se révèle expressif et structuré, avec un boisé finement intégré, accompagné de notes épicées de cannelle et de réglisse.\u003cbr data-start=\"972\" data-end=\"975\"\u003eEn bouche, l’attaque est ample et généreuse, laissant place à une grande richesse aromatique. Les tanins sont parfaitement fondus, apportant rondeur et profondeur à l’ensemble.\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003eLa finale est longue, persistante et élégante, marquée par une belle complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1464\" style=\"text-align: center;\"\u003eÉlaboré à partir des cépages Ugni Blanc et Baco, cet armagnac de 20 ans exprime une belle maturité : les arômes fruités se sont fondus dans le bois pour laisser émerger une palette plus épicée, soyeuse et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1985\" style=\"text-align: center;\"\u003eL’histoire de la maison débute avec \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJean Darroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, chef gascon passionné, qui transmet à son fils \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFrancis Darroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e le goût des grandes eaux-de-vie du Sud-Ouest. Dans les années 1960, il commence à sélectionner et élever des armagnacs d’exception. Aujourd’hui, \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMarc Darroze\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e poursuit cette démarche en défendant une philosophie basée sur l’authenticité, le respect des producteurs et un vieillissement naturel sans ajout de sucre, caramel ou additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2137\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eCe 20 ans s’inscrit dans la continuité de cette exigence, en offrant une expression aboutie, élégante et profondément aromatique de l’armagnac gascon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Darroze Armagnacs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461300564300,"sku":"DARROZE-GA-20ANS-70CL","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/armagnac-Darroze-20-ans-70cl.webp?v=1767987620","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/armagnac-darroze-20-ans-les-grands-assemblages","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}