{"product_id":"armagnac-darroze-8-ans-les-grands-assemblage","title":"Armagnac Darroze 8 ans Les Grands Assemblage","description":"\u003cp\u003eLe Darroze Les Grands Assemblages 8 ans d’âge est un Bas-Armagnac AOC élaboré par la Maison Darroze, dans le Sud-Ouest de la France. Cette cuvée appartient à la gamme Les Grands Assemblages, qui repose sur le savoir-faire de la maison dans la sélection et l’assemblage d’eaux-de-vie provenant de différents terroirs et de différents âges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’indication « 8 ans » correspond à l’âge de l’Armagnac le plus jeune entrant dans l’assemblage. Cette méthode permet à la Maison Darroze de rechercher un équilibre précis entre fruit, fraîcheur, rondeur et complexité.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée se caractérise par une influence du bois relativement discrète. Le vieillissement en fût apporte progressivement des notes de vanille, d’épices douces et de boisé, tout en laissant une place importante à l’expression fruitée de l’eau-de-vie. Le profil aromatique s’articule notamment autour du pruneau, du zeste d’orange confit et du coing.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l’Armagnac présente une expression fruitée et élégante, avec des notes de zeste d’orange, de coing et de pruneau, complétées par une discrète touche boisée. En bouche, il se montre à la fois vif, suave et enveloppant, avec une belle présence fruitée et une texture ronde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale prolonge les notes de fruits mûrs et confits, avec des nuances d’épices douces et de bois. Son équilibre entre fraîcheur, fruit et rondeur en fait un Armagnac particulièrement accessible pour découvrir le style de la Maison Darroze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être dégusté pur, dans un verre à Armagnac ou un verre tulipe, mais également légèrement rafraîchi ou avec quelques glaçons selon les préférences. La Maison Darroze le présente également comme une eau-de-vie pouvant être appréciée à l’apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Darroze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58389644181836,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Armagnac_Darroze_8ans_Les_Grands_Assemblage.webp?v=1786613816","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/armagnac-darroze-8-ans-les-grands-assemblage","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}