{"product_id":"azienda-falesco-montiano-1998","title":"Azienda Falesco Montiano 1998","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Montiano 1998 de l’Azienda Falesco est un grand vin rouge italien issu du Latium, élaboré par les frères Renzo et Riccardo Cotarella. Cette cuvée emblématique est produite à partir de Merlot pur, cépage international sublimé ici par un terroir volcanique unique situé entre Ombrie et Latium. Les sols riches en minéraux, composés de cendres volcaniques et de sédiments anciens, confèrent au vin une profondeur remarquable, une grande concentration et une identité aromatique singulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 1998 fait partie des grandes réussites de la maison, offrant aujourd’hui un vin parfaitement évolué. À la dégustation, il révèle une complexité aromatique impressionnante, mêlant des notes de prune confite, de cerise noire, de mûre, de cacao, de tabac, de cuir noble et de truffe. Avec le temps, le bouquet s’est enrichi de nuances tertiaires élégantes de sous-bois, de café torréfié et d’épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa bouche est ample, structurée et harmonieuse. Le vin conserve une belle fraîcheur malgré son âge, soutenue par une trame tannique fondue et soyeuse. La matière est dense mais parfaitement intégrée, offrant une sensation de velours en bouche. La finale est longue, profonde et persistante, marquée par des notes de fruits noirs évolués et de chocolat amer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 17 et 18°C, après un carafage doux d’environ une heure afin de libérer toute sa complexité aromatique. Grâce à sa structure et à son élevage soigné, le Montiano 1998 possède un excellent potentiel d’évolution et atteint aujourd’hui une phase de dégustation optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrand vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les viandes rouges maturées, le gibier, les plats à la truffe, les ragoûts traditionnels italiens ainsi que les fromages affinés à pâte dure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461309411660,"sku":"VR-FALESCO-MONTIANO-1998-75CL","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Azienda-Falesco-Montiano-1998-75-cl-.png800x800.webp?v=1767987826","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/azienda-falesco-montiano-1998","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}