{"product_id":"cave-de-turckheim-mayerling-cremant-dalsace","title":"Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"351\"\u003eLe Crémant d’Alsace Cave de Turckheim Mayerling est un vin effervescent issu de l’appellation \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAlsace\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, élaboré par la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCave de Turckheim\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, l’une des plus importantes caves coopératives de la région, regroupant de nombreux vignerons attachés à la valorisation des terroirs alsaciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"727\"\u003eCette cuvée Mayerling est élaborée selon la méthode traditionnelle, principalement à partir des cépages alsaciens comme le Pinot Blanc, le Riesling et le Chardonnay, apportant fraîcheur, élégance et finesse aromatique. Les raisins proviennent de coteaux bien exposés, aux sols calcaires et argilo-calcaires, qui confèrent au vin une belle tension et une minéralité délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"1018\"\u003eÀ la dégustation, ce crémant se distingue par sa vivacité et sa gourmandise, développant des arômes de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs fraîches et de fines notes briochées. La bouche est équilibrée, fraîche et harmonieuse, soutenue par une effervescence fine et une belle légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1314\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 6 et 8°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dans sa jeunesse pour son éclat fruité, tout en offrant un potentiel de garde de 2 à 3 ans, durant lesquels il gagnera en rondeur et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1510\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent et festif, il accompagne parfaitement les apéritifs, fruits de mer, poissons, volailles, tartes salées et cuisine bistronomique légère, ainsi que certains desserts aux fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Turckheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57301752349004,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Cremantd_AlsaceMayerling.webp?v=1776334416","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/cave-de-turckheim-mayerling-cremant-dalsace","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}