{"product_id":"chardonnay-sur-calcaire-75-cl-2023","title":"Jean-Baptiste Duperray Chardonnay sur Calcaire 75 cl 2023","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay sur Calcaire 2023 de Jean-Baptiste Duperray est un vin blanc sec élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des sols calcaires, terroir par excellence de ce cépage emblématique. Cette cuvée exprime avec franchise et élégance le caractère minéral et fruité du Chardonnay, façonné par un sol calcaire qui lui confère tension, fraîcheur et belle persistance. Jean-Baptiste Duperray signe ici un vin de terroir authentique, à la fois accessible et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce Chardonnay sur Calcaire se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et son équilibre. Le nez dévoile des arômes de poire, de pomme fraîche et d'agrumes, agrémentés de notes florales délicates et d'une touche minérale caractéristique du calcaire. La bouche est droite, tendue et équilibrée, avec une acidité fine qui apporte vivacité et dynamisme à une matière ronde et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Son potentiel de garde est d'environ 3 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès polyvalent à table, il accompagne parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les crustacés, les volailles, les viandes blanches et les fromages à pâte douce. Il peut également être apprécié à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Baptiste Duperray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435676406092,"sku":"JDC-5529","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Jean_Baptiste_Duperray_Chardonnaysur_Calcaire.webp?v=1788449211","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/chardonnay-sur-calcaire-75-cl-2023","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}