{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-atypique","title":"Château Les Hauts de Caillevel Atypique","description":"\u003cp data-end=\"350\" data-start=\"0\"\u003eLa Cuvée Atypique du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec de l’appellation Bergerac, réputée pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes implantées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux et argilo-calcaires apportent structure, vivacité et complexité au raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"655\" data-start=\"352\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Le nez exprime des notes d’agrumes, de fruits blancs mûrs et de fleurs, soutenues par une subtile minéralité. En bouche, l’attaque est vive et fruitée, avec une texture souple qui se prolonge sur une finale nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"657\"\u003eIl est conseillé de le servir entre 12 et 13 °C pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Polyvalent, il accompagne aussi bien les poissons et fruits de mer, les volailles légères, les plats végétariens, que des fromages doux comme le chèvre frais ou la ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1073\" data-start=\"930\"\u003eLe vin peut se déguster dès maintenant mais possède un potentiel de garde de 4 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461323731276,"sku":"VB-CAILLEVEL-ATYP-2021","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-les-hauts-de-caillevel-atypique-800x800-1.webp?v=1767988046","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/chateau-les-hauts-de-caillevel-atypique","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}