{"product_id":"chateau-les-hauts-de-caillevel-fleur-de-roche","title":"Château Les Hauts de Caillevel Fleur de Roche","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"457\"\u003eLe Fleur de Roche Blanc du Château Les Hauts de Caillevel est un vin blanc sec issu de l’appellation Bergerac, reconnue pour ses vins frais et aromatiques. Cette cuvée provient de vignes situées sur le plateau de Pomport, où les sols caillouteux apportent à la vigne vigueur et caractère. Cette particularité du terroir confère au vin une belle minéralité, à l’origine de son nom “Fleur de Roche”, évoquant une vigne poussant au plus près de la pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"688\"\u003eÀ la dégustation, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et son équilibre. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une légère touche minérale qui prolonge la sensation en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"690\" data-end=\"924\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 12 et 13°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin possède également un potentiel de garde de 5 à 6 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1116\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les poissons maigres, les crustacés, les volailles, les plats végétariens ainsi que certains fromages comme l’emmental, ou encore une tourte au poulet.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Caillevel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461322649932,"sku":"VB-CAILLEVEL-FLEUR-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ch-les-haut-de-caillevel-fleur-de-roche.webp?v=1767988037","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/chateau-les-hauts-de-caillevel-fleur-de-roche","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}