{"product_id":"chateau-mondazur-puy-de-graves","title":"Château Mondazur Puy de Graves","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"555\"\u003eLe Château Mondazur Puy de Graves est un vin rouge issu de l’appellation Pécharmant, réputée pour ses vins puissants, équilibrés et aromatiques. Cette cuvée provient de la parcelle unique “Puy de Graves”, caractérisée par son sol composé de graves et de sables sur une couche d’argile, ainsi que par son exposition Sud-Est, favorisant la parfaite maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1016\"\u003eCe vin bénéficie d’une viticulture soigneuse et d’un travail attentif à la vigne. Après des vendanges entièrement manuelles, les raisins sont vinifiés en douceur puis élevés en fûts de 400 L en jarre, méthode qui apporte structure et complexité aromatique tout en respectant l’expression naturelle du fruit. Il a été reconnu pour sa qualité et a reçu des distinctions dans des concours locaux et régionaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1361\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa puissance, son équilibre et sa maturité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise et de prune, enrichis de subtiles notes épicées et boisées issues de l’élevage. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fondus offrant une belle longueur et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1363\" data-end=\"1596\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C afin de révéler pleinement ses arômes et sa richesse. Ce vin possède un potentiel de garde de 8 à 10 ans, durant lesquels il pourra évoluer et gagner en finesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1783\"\u003ePolyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, gibier, plats en sauce, ainsi que des fromages affinés.ou des plats conviviaux tels qu’une tourte ou une terrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mondazur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57212573057356,"sku":"PECH-MONDAZUR-PUYGRAVES-75","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/ChateauMondazurPuydeGravesPecharmant.webp?v=1776329005","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/chateau-mondazur-puy-de-graves","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}