{"product_id":"domaine-du-grand-ormeau-lalande-de-pomerol-2019","title":"Domaine du Grand Ormeau Lalande de Pomerol 2019","description":"\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eLe Domaine du Grand Ormeau 2019 est un vin rouge issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, au cœur du Libournais, sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble familial est implanté notamment sur la commune de Néac, sur des terroirs argilo-graveleux et de graves profondes particulièrement adaptés aux cépages traditionnels de l’appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eLe millésime 2019 exprime une belle maturité et une concentration équilibrée. Majoritairement composé de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, il associe richesse fruitée, fraîcheur et structure. Les vieilles vignes, âgées en moyenne d’environ 40 ans, contribuent à la profondeur et à la complexité de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eÀ la dégustation, le vin révèle un bouquet expressif de fruits noirs et rouges mûrs, accompagné de notes de violette, d’épices douces et de réglisse. La bouche est ronde, veloutée et élégante, avec des tanins présents mais bien intégrés. L’ensemble conserve une fraîcheur agréable qui équilibre la richesse du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eIl est recommandé de le servir entre 16 et 18°C, idéalement après une aération d’environ une heure afin de permettre aux arômes de s’ouvrir pleinement. Son potentiel de garde peut atteindre plusieurs années, avec une consommation particulièrement intéressante entre 2024 et 2028 selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003ePolyvalent à table, il accompagne particulièrement bien les viandes rouges, le bœuf grillé ou braisé, l’agneau, le veau, les gibiers, les plats aux champignons ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Grand Ormeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435602514252,"sku":"JDC-2962","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine_du_Grand_Ormeau_Lalande_de_Pomerol.webp?v=1790326587","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/domaine-du-grand-ormeau-lalande-de-pomerol-2019","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}