{"product_id":"domaine-montirius-gigondas-terre-des-aines-magnum-1-5-l","title":"Domaine Montirius Gigondas Terre des Aînés Magnum 1,5 L","description":"\u003cp\u003eLe Terre des Aînés 2012 du Domaine Montirius est un vin rouge issu de l’appellation Gigondas, l’un des crus emblématiques de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée provient d’une grande parcelle de 10 hectares située au pied des Dentelles de Montmirail, transmise depuis cinq générations à l’aîné de la famille. Les vignes, âgées en moyenne de 80 ans, dont certains Grenaches atteignent 90 ans, puisent leur caractère dans des sols de garrigue, de marnes argileuses bleues, de sables et de grès jaunes.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, ce millésime 2012 se distingue par sa profondeur, son élégance et son expression aromatique. Le nez développe des notes de fruits rouges et noirs, notamment de fraise, de framboise et de cassis, accompagnées de réglisse, de violette, d’épices et de touches légèrement fumées. En bouche, le vin présente une matière ample et délicate à la fois, avec des tanins nobles et une belle fraîcheur qui équilibrent sa puissance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de servir ce Gigondas entre 15 et 17°C afin de préserver son équilibre et de favoriser l’expression de ses arômes évolués. Le millésime 2012, aujourd’hui arrivé à maturité, peut être dégusté dès maintenant dans de bonnes conditions de conservation. Son potentiel de garde était estimé par le Domaine entre 4 et 15 ans, tandis que les caractéristiques du millésime permettent encore d’apprécier sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGénéreux et élégant, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, l’agneau rôti ou mijoté, les plats en sauce et la cuisine provençale. Il s’accorde également avec un filet de bœuf, une côte de veau aux girolles ou un chevreuil en sauce, accords traditionnellement proposés pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Montirius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435622895948,"sku":"JDC-2310","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Domaine_Montirius_Gigondas_Terre_des_Aines.webp?v=1790255530","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/domaine-montirius-gigondas-terre-des-aines-magnum-1-5-l","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}