{"product_id":"guignier-saint-amour-amethyste-2023","title":"Michel Guignier Saint-Amour Améthyste 2023","description":"\u003cp\u003eLe Saint-Amour Améthyste 2023 de Michel Guignier est un vin rouge du Beaujolais élaboré exclusivement à partir de gamay. Saint-Amour est le plus septentrional des dix crus du Beaujolais, réputé pour produire des vins élégants, floraux et délicatement épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée met en valeur le caractère charmeur de l’appellation et l’expression fruitée du millésime 2023. Elle dévoile des arômes de cerise, de framboise et de groseille, accompagnés de notes de pivoine, de violette et d’épices douces. Une légère sensation minérale apporte de la précision et prolonge l’expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est souple, frais et gourmand. Le fruit rouge domine, soutenu par des tanins fins et une acidité équilibrée. La texture est soyeuse, avec une finale nette et persistante aux nuances florales, poivrées et légèrement minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir entre 14 et 16 °C, après une aération d’environ 30 minutes. Accessible dès aujourd’hui pour son fruit éclatant, il pourra également évoluer pendant 4 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Saint-Amour accompagne parfaitement les charcuteries, les volailles rôties, les viandes blanches, le canard, le veau, les plats mijotés légers, les champignons ainsi que les fromages à pâte souple.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Guignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435669131596,"sku":"JDC-3488","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Michel_Guignier_Saint_Amour_Amethyste.webp?v=1790159382","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/guignier-saint-amour-amethyste-2023","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}