{"product_id":"ramos-pinto-lagrima-ruby","title":"Ramos Pinto Lagrima Ruby","description":"\u003cp\u003eLe Ramos Pinto Lágrima Ruby est un vin de Porto rouge doux élaboré par la prestigieuse Maison Ramos Pinto, dans la région viticole du Douro au Portugal. Il appartient à la catégorie des Portos de type Ruby et se distingue par son style particulièrement fruité, frais et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom « Lágrima », qui signifie « larme » en portugais, fait référence à la méthode d’élaboration particulière de cette cuvée. Le vin provient essentiellement du jus qui s’écoule naturellement des raisins, avec une macération très légère et une fermentation interrompue précocement afin de préserver au maximum les arômes primaires et le caractère fruité du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage repose sur trois cépages traditionnels de la région du Douro : Tinta Barroca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Cette combinaison donne naissance à un Porto rouge particulièrement aromatique, privilégiant la fraîcheur et l’expression du fruit plutôt que la puissance tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, le Lágrima Ruby dévoile un nez frais et expressif, marqué par les raisins mûrs, la cerise, la groseille, la griotte et la framboise, accompagnés d’une délicate touche d’agrumes. La bouche est douce et veloutée, avec des tanins très fins et soyeux, avant de s’étirer sur une finale particulièrement longue, portée par les fruits rouges et les agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement doux, avec environ 149 g\/L de sucres résiduels, il se déguste idéalement frais. Il peut être servi seul, sur glace avec une rondelle de citron, mais également accompagné d’eau tonique ou de jus d’orange pour une dégustation plus légère et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramos Pinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435736174924,"sku":"JDC-5352","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Ramos_Pinto_Lagrima_Ruby.webp?v=1788273758","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/ramos-pinto-lagrima-ruby","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}