{"product_id":"sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-saxo","title":"Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux Château les Mangons Saxo","description":"\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"2\"\u003eLe Château Les Mangons Saxo est un vin rouge issu de l’appellation Sainte-Foy-Côtes-de-Bordeaux, élaboré sur les coteaux argilo-calcaires dominant la vallée de laDordogne, à proximité de Sainte-Foy-la-Grande. Conduit en agriculture biologique, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé et d’un travail minutieux de la vigne favorisant une parfaite maturité des raisins. Ce terroir confère au vin une belle concentration, une structure raffinée et une expression aromatiqueauthentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"3\"\u003eÀ la dégustation, la cuvée Saxo séduit par son intensité et son élégance. Elle dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés de notes de violette, de réglisse, d'épices douces, de cacao et de délicates touches boisées. La bouche est ample, profonde et harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L'élevage apporte de la complexité sans masquer le fruit, offrant une finale longue, élégante et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"4\"\u003eIl est recommandé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Une aération d'environ une heureen carafe permettra de révéler toute sa richesse aromatique. Le millésime 2018 peut être apprécié dès aujourd'hui, mais possède également un excellent potentiel de garde de 8 à 12 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-assistant-stream-block=\"\" data-assistant-stream-block-index=\"5\"\u003eVin de gastronomie, il accompagne parfaitement une côte de bœuf, un magret de canard, un carré d'agneau, le gibier, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Larégnère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58192790028620,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Chateau_Les_Mangons_cuvee_Saxo.webp?v=1784648397","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/sainte-foy-cotes-de-bordeaux-chateau-les-mangons-saxo","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}