{"product_id":"the-glenallachie-12-ans-70-cl","title":"The GlenAllachie 12 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eThe GlenAllachie 12 Ans est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par la distillerie GlenAllachie, située dans le Speyside, en Écosse. Embouteillé à 46 % vol., sans coloration ajoutée et sans filtration à froid, il constitue l'une des expressions emblématiques de la gamme GlenAllachie. La distillerie le présente comme son whisky phare et le décrit comme un Single Malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe whisky bénéficie d'un travail particulièrement soigné sur les fûts. La recette de maturation associe notamment des fûts de Pedro Ximénez et d'Oloroso, ainsi que des fûts de chêne vierge et, selon les versions de la gamme, des fûts de vin. Cette combinaison contribue à son profil riche, fruité, épicé et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le GlenAllachie 12 Ans révèle des notes de chocolat noir, mélasse, miel de bruyère, cannelle, café espresso et raisins secs. En bouche, il se montre ample et généreux, avec des arômes de massepain, fruits du verger, moka, butterscotch et noix de muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil associe ainsi la douceur du miel et du caramel à la richesse des fruits mûrs et secs, avec une belle influence du sherry. Il s'agit d'un whisky gourmand et expressif, tout en conservant une structure élégante et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"The Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435889824076,"sku":"JDC-5607","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/The_Glenallachie_12_Ans.webp?v=1790864559","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/the-glenallachie-12-ans-70-cl","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}