{"product_id":"villa-dria-jardin-secret-cotes-de-gascogne","title":"Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne","description":"\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"763\"\u003eLe Villa Dria cuvée Jardin Secret est un vin blanc moelleux issu de l’appellation IGP \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôtes de Gascogne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, élaboré exclusivement à partir du cépage Gros Manseng, reconnu pour ses arômes intenses et sa belle acidité qui équilibre la douceur naturelle. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires bien exposés au soleil, favorisant une maturation lente et harmonieuse des raisins et garantissant concentration et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1036\"\u003eCette cuvée est vinifiée avec soin pour préserver le fruit et la fraîcheur : après un pressurage délicat, les jus fermentent à basse température et sont élevés sur lies, ce qui apporte rondeur et complexité, tout en maintenant la vivacité caractéristique du Gros Manseng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1575\"\u003eÀ la dégustation, le vin se distingue par sa robe jaune doré brillante. Le nez est expressif et gourmand, mêlant des arômes de fruits éxotiques, fruits jaunes et confits, de coing, de poire, abricot ainsi que des notes florales délicates et légèrement épicées. En bouche, l’attaque est douce et soyeuse, offrant une sensation moelleuse et enveloppante, parfaitement équilibrée par une acidité fine qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue et persistante, soulignée par les fruits confits et les fleurs, laissant une impression élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1754\"\u003eIl est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12 °C, et il peut se conserver 5 à 7 ans, période durant laquelle il pourra gagner en complexité et en richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1950\"\u003ePolyvalent, il accompagne à merveille les desserts peu sucrés ou légèrement acidulés, le foie gras, les fromages à pâte persillée ou de chèvre, ainsi que certaines préparations sucrées-salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Dria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56461231063372,"sku":"VBM-VILLADRIA-JARD-2022","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Villa-Dria-Jardin-Secret-75-cl.webp?v=1767986689","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/villa-dria-jardin-secret-cotes-de-gascogne","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}