{"product_id":"whisky-glen-moray-12-ans-70-cl","title":"Whisky Glen Moray 12 Ans 70 cl","description":"\u003cp\u003eLe Glen Moray 12 Ans est un single malt écossais emblématique de la région du Speyside, au nord-est de l'Écosse. Élaboré à la distillerie Glen Moray, située à Elgin sur les rives de la rivière Lossie, il incarne parfaitement le style traditionnel du Speyside : un whisky doux, fruité, floral et accessible, marqué par une belle influence de la vanille et du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette expression fait partie de la collection Elgin Heritage, lancée par la distillerie pour mettre en valeur son savoir-faire en matière de maturation et d'assemblage des fûts. Le Glen Moray 12 Ans est présenté comme l'une des expressions emblématiques de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillé à partir d'orge maltée et d'eau, puis élaboré dans les alambics traditionnels en cuivre de la distillerie, ce single malt bénéficie d'une maturation de 12 années. Glen Moray utilise pour cette cuvée des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés, précédemment utilisés pour le bourbon. Ces fûts apportent au whisky des notes caractéristiques de vanille, caramel, fruits et bois toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix du chêne américain permet de préserver le profil délicat du spiritueux tout en lui apportant progressivement de la profondeur. Les fûts de bourbon sont particulièrement réputés pour transmettre des arômes de vanille et de caramel, tandis que le bois contribue à structurer le whisky et à développer ses notes toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le Glen Moray 12 Ans se montre riche, doux et floral, avec une dominante de caramel vanillé et de fruits rouges. À l'aération apparaissent également des nuances de fruits d'été, de malt et de bois délicatement toasté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une attaque souple et gourmande. Les fruits noirs et les fruits d'été rencontrent des notes de vanille crémeuse, de caramel et de chêne grillé. Une légère sensation épicée apporte de la structure à l'ensemble sans remettre en cause son caractère doux et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est douce, équilibrée et agréablement boisée, avec un retour de vanille et une subtile sensation d'épices provenant du chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 40 % vol., son profil fruité et sa texture douce, le Glen Moray 12 Ans constitue une excellente porte d'entrée dans l'univers des single malts du Speyside. Il conviendra particulièrement aux amateurs de whiskies élégants, peu agressifs et dominés par les notes fruitées, vanillées et boisées.\u003c\/p\u003e","brand":"Glen Moray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58435898245452,"sku":"JDC-3921","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/7569\/6460\/files\/Whisky_Glen_Moray12_Ans.webp?v=1791452208","url":"https:\/\/cavelaregnere.com\/products\/whisky-glen-moray-12-ans-70-cl","provider":"Cave Larégnère","version":"1.0","type":"link"}