Château Haut Bernasse Les oenopotes
- 75cl
- Vin bio
- Contient des sulfites : Oui
In stock
Protocole 3D Secure
Emballage résistant
Colissimo, point relais...
Château Haut Bernasse Les oenopotes
Le Bergerac Blanc Sec "Les Oenopotes" du Château Haut Bernasse est un vin d'exception qui vous transporte directement dans les vignobles du Sud-Ouest de la France. Ce vin est un véritable hommage à l'amitié et à la convivialité partagées entre amis autour d'une bouteille.
Les raisins de ce vin sont récoltés manuellement sur les vignes basses et étroites du Château Haut Bernasse, travaillées de façon qualitative pour offrir un produit d'exception. La vinification se fait avec une méthode traditionnelle et rigoureuse, mettant en avant le fruit et la gourmandise, pour obtenir un vin sec et frais qui saura ravir vos papilles.
D'une robe jaune pâle aux reflets verts, ce Bergerac Blanc Sec offre un nez floral et fruité, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, il est élégant, avec une belle acidité et des arômes de pêche et d'ananas. La finale est longue et fraîche, apportant une agréable sensation de vivacité.
Ce vin accompagne parfaitement les plats de fruits de mer, les salades, les apéritifs et les plats épicés. Il se déguste également très bien seul, entre amis, pour célébrer la vie et l'amitié.
Le Bergerac Blanc Sec "Les Oenopotes" du Château Haut Bernasse est un vin d'une grande qualité, à la fois complexe et accessible, qui témoigne du savoir-faire et de la passion des vignerons de la région.
C'est un véritable plaisir à déguster, à partager et à offrir.
CUVÉE
PAYS
RÉGION
APPELLATION
TYPE
MILLESIME
CÉPAGES
ÉLEVAGE
Recommandations
Dégustation
NEZ
Notes de fruits à chair blanches
BOUCHE
Notes de fruits exotiques, mangue, ananas
FINALE
Belle longueur et minéralité en finale
Accords mets et vins
Rillettes de la mer, apéritifs
Volaille grillées
Le domaine
Niché sur les hauteurs des coteaux de Monbazillac, le Château Haut Bernasse est une propriété viticole qui allie tradition et modernité pour produire des vins de grande qualité. Son exposition exceptionnelle au sud permet à ses vignes de bénéficier d'un microclimat idéal pour la maturation des raisins et l'apparition de la pourriture noble. Les 14 hectares de vignes sont travaillés de manière qualitative avec une densité de plantation élevée pour garantir une production de qualité.
Le domaine a une riche histoire. Racheté en 1977 par Jacques Blais, ce dernier s'est lancé dans la production de vin avec une passion contagieuse qui a permis de rétablir les méthodes traditionnelles qui avaient fait la renommée de l'appellation. Depuis lors, l'appellation Monbazillac bénéficie d'une image de marque renouvelée.
En 2002, M. Guy Villette achète le domaine pour rendre hommage à ses grands-parents viticulteurs et l'améliorer pour devenir une référence en Monbazillac. Aujourd'hui, c'est Romain Claveille, jeune vigneron de 28 ans, qui a repris le domaine avec la volonté de dépoussiérer l'image du domaine.
Le Château Haut Bernasse propose plusieurs cuvées, dont la gamme "Les Oenopotes" qui se décline en trois couleurs : Bergerac Rouge, Bergerac Sec et Monbazillac. Ces vins sont le fruit d'une vinification axée sur le fruit et la gourmandise, et sont parfaits à partager entre amis. Pour les connaisseurs, les cuvées prestige RAVINDRA en Monbazillac et ARCANE en AOC Bergerac Sec sont des sélections parcellaires de raisin récolté à la main et vinifié en barriques.
En somme, le Château Haut Bernasse est une adresse incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui y trouveront une riche histoire et des cuvées d'exception.