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Jackson Triggs Gewurztraminer Icewine

50,00 
Un délice gelé, un plaisir intense. Laissez-vous séduire par la magie du vin de glace, un nectar raffiné qui célèbre l’essence même du Canada. Découvrez une expérience gustative unique, où les arômes riches et les saveurs envoûtantes vous transportent vers des horizons inexplorés.

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Description détaillée

Jackson Triggs Gewurztraminer Icewine

Caractéristiques techniques

CUVÉE

Grande Réserve

PAYS

Canada

RÉGION

Niagara

APPELLATION

Niagara peninsula

TYPE

Rouge

MILLESIME

2000

CÉPAGES

Gewurztraminer

ÉLEVAGE

Pas d'élevage
Carafe pour décanter du vin

Recommandations

Boire entre 7 et 9°C
Verre pour déguster du vin

Dégustation

NEZ

Belle complexité aromatique, notes florales

BOUCHE

Fruits exotiques, notes de gingembre frais

FINALE

Une finale sur des notes d'ananas, abricot. Bel équilibre entre la sucrosité et l'acidité

symbole fourchette

Accords mets et vins

Salade de fruits frais exotiques

Toasts de foie gras

Fromages bleu

Le domaine

Idée(s) Recette(s)

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

SÉLECTION DE LA CAVE LARÉGNÈRE

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