Louis Roque La Vieille prune
- 70 cl
- 40 %vol
Découvrez la magie de la Vieille Prune Louis Roque, un chef-d’œuvre de la distillerie élaboré à partir de prunes de qualité supérieure et vieilli pendant deux ans en fût.
Son goût rond, moelleux et suave rappelle les arômes de prunes cuites et de fruits à noyaux.
Essayez-la maintenant et vivez une expérience sensorielle exceptionnelle…
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Louis Roque La Vieille prune
Découvrez la magie de l'eau de vie Louis Roque, qui est le résultat d'un approvisionnement minutieux en prunes de qualité supérieure. Avec pas moins d'une dizaine de variétés de prunes sélectionnées, cette Vieille Prune est un chef-d'œuvre de la distillerie.
Après un processus de vieillissement de deux ans en fût, la Vieille Prune de Louis Roque révèle toute sa complexité.
Son goût rond, moelleux et suave rappelle les arômes de prunes cuites et de fruits à noyaux. Une expérience sensorielle exceptionnelle qui vous transportera au cœur de notre terroir.
La Vieille Prune de Louis Roque est sans aucun doute l'une des plus belles eaux de vie de notre pays. Chaque gorgée est une ode à la tradition et au savoir-faire de notre distillerie.
Essayez-la dès maintenant et découvrez la perfection en bouteille.
Caractéristiques techniques
TYPE
ORIGINE
MARQUE
ÉLEVAGE
PACKAGING
Dégustation
NEZ
extraordinaire parfum de prune
BOUCHE
eau de vie mythique et intemporelle
FINALE
belle fraicheur, notes de prune fraiche
Servir frais entre 6°C et 8°C ou à température ambiante 16°C et 18°C
La Distillerie Louis Roque est une entreprise familiale fondée en 1835 par des distillateurs de père en fils. Elle se spécialise dans la production d'eaux-de-vie de prune dans la ville de Souillac, en France.
Louis Roque, troisième génération de distillateurs, décide en 1905 de créer sa propre entreprise et s'installe dans un ancien couvent de Souillac. Il se consacre à la distillation d'eaux-de-vie de prune fournies par les fermiers de la région, et stocke sa production dans de vieux fûts en chêne pour un vieillissement lent et surveillé.
Louis Roque devient rapidement un spécialiste local et sa production est très demandée. Il se consacre alors à l'élevage et aux assemblages méticuleux, et sa maison au cœur de Souillac sert de point de vente.
Au fil des ans, la Distillerie Louis Roque acquiert une grande réputation dans la région et Louis Roque devient une figure emblématique de la distillation. L'une de ses filles se marie même avec le comte Duffour de Raymond.
Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par le petit-fils de Louis Roque et est installée dans un bâtiment de caractère depuis 1995. Le savoir-faire transmis depuis cinq générations est toujours présent dans la production des eaux-de-vie de prune, assurant la pérennité de la distillerie.