La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco

70 cl / 32 % Vol.

Rhum arrangé artisanal associant ananas Victoria et noix de coco, offrant un profil exotique, gourmand et onctueux.

33,00 €

47,14 € l

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Description du Produit

La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco est une création artisanale de la maison La Fabrique de l’Arrangé, reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de rhums arrangés premium aux profils gourmands et fruités. Elle s’inscrit dans une démarche de macération lente et maîtrisée, où chaque ingrédient est sélectionné pour son intensité aromatique et son équilibre naturel.

Cette cuvée associe l’ananas Victoria, réputé pour sa chair juteuse, sucrée et intensément parfumée, à la noix de coco, apportant rondeur, douceur crémeuse et notes exotiques gourmandes. Les fruits sont sélectionnés à parfaite maturité afin de préserver leur richesse aromatique, puis mis en macération dans un rhum soigneusement choisi pour sa structure souple et expressive.

La macération lente permet une extraction progressive des arômes et une intégration harmonieuse entre le rhum et les fruits. L’ananas diffuse ses notes fraîches et fruitées tandis que la noix de coco apporte progressivement davantage de rondeur et de texture. L’ensemble gagne ainsi en fusion aromatique et en gourmandise au fil du temps.

En bouche, le rhum développe une attaque douce et immédiatement exotique, dominée par l’ananas Victoria mûr et juteux. La noix de coco vient ensuite envelopper le palais avec une sensation crémeuse et veloutée, apportant équilibre et longueur à la dégustation.

La texture reste ronde, fluide et gourmande, avec un sucre naturel parfaitement intégré qui soutient les fruits sans alourdir l’ensemble. L’équilibre entre fraîcheur fruitée et douceur coco reste constant du début à la fin.

La finale est longue, suave et intensément exotique, marquée par une persistance de noix de coco fraîche et d’ananas mûr, laissant une impression chaleureuse et généreuse.

Aujourd’hui, la cuvée Ananas Victoria & Noix de Coco s’impose comme une expression gourmande et tropicale de La Fabrique de l’Arrangé, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer les fruits à travers des macérations précises, naturelles et équilibrées.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Ambrée dorée, lumineuse, reflets tropicaux et légèrement laiteux.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Ananas Victoria mûr, noix de coco fraîche, fruits exotiques, notes pâtissières douces.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Gourmande, ronde et exotique, ananas juteux, coco crémeuse.

dégustation finale

Dégustation Finale

Douce, exotique et persistante, avec une touche coco et fruits tropicaux.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Punch au Rhum / France

types de Canne à sucre

Variétés de Cannes à Sucre

Rhum agricole à base de pur jus de canne.

composition de fruits

Composition

Ananas Victoria, noix de coco, sucre de canne, rhum.

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

6 à 8 °C, très frais et sans glaçon°C

Logo La Fabrique de L'Arrangé

Histoire de la Maison

La Fabrique de l’Arrangé est une maison française spécialisée dans l’univers du rhum arrangé premium, reconnue pour son approche artisanale et son travail précis autour de la macération des fruits et des épices. Fondée avec la volonté de moderniser l’image du rhum arrangé traditionnel, elle s’est imposée comme une référence grâce à des créations gourmandes, accessibles et soigneusement équilibrées.

La maison sélectionne avec exigence des ingrédients naturels de grande qualité, privilégiant des fruits mûrs, expressifs et riches aromatiquement. Chaque recette est pensée autour d’un équilibre précis entre fraîcheur, rondeur et intensité, afin de préserver l’identité de chaque ingrédient tout en créant une harmonie globale.

Le travail de macération lente joue un rôle essentiel dans l’élaboration des cuvées. Les fruits infusent progressivement dans le rhum, libérant leurs sucres naturels, leurs huiles aromatiques et leurs notes exotiques. Cette méthode permet une intégration fluide et naturelle entre le rhum et les ingrédients, sans masquer la fraîcheur du fruit.

Chaque création est conçue comme une véritable recette de dégustation, où la texture, la gourmandise et la lisibilité aromatique occupent une place centrale. La maison développe ainsi des profils à la fois généreux et équilibrés, inspirés des saveurs tropicales et des accords pâtissiers.

Reconnue pour son style gourmand mais maîtrisé, La Fabrique de l’Arrangé a contribué à faire évoluer le rhum arrangé vers un univers plus qualitatif et contemporain. Ses cuvées séduisent par leur intensité aromatique, leur accessibilité et leur capacité à évoquer des saveurs franches et naturelles.

Cette cuvée illustre parfaitement la philosophie de la maison : sublimer les fruits tropicaux à travers des macérations précises et naturelles, afin de révéler des rhums arrangés gourmands, équilibrés et intensément expressifs.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

La noix de coco décante : retournez doucement la bouteille avant de servir, faute de quoi le premier verre sera maigre et le dernier sirupeux. Très frais et sans glace, en petit verre, en toute fin de repas — c'est le plus dessert de la gamme, celui qui remplace l'entremets plutôt qu'il ne l'accompagne. Ouvert, il tient une bonne année.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Robe. Ambrée dorée, lumineuse, reflets tropicaux et légèrement laiteux. Nez. Ananas Victoria mûr, noix de coco fraîche, fruits exotiques, notes pâtissières douces. Bouche. Gourmande, ronde et exotique, ananas juteux, coco crémeuse. Finale. Douce, exotique et persistante, avec une touche coco et fruits tropicaux.
À quelle température servir La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Servez-le à 6 à 8 °C, très frais et sans glaçon. C'est à cette température que La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Aucune aération nécessaire
Avec quoi déguster La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Desserts exotiques, pina colada, tartes à l’ananas, sorbets coco, pâtisseries tropicales et fruits frais.
Combien de temps peut-on garder La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Comptez À boire dans l’année pour le fruit ; la macération se poursuit en bouteille. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Rhum agricole à base de pur jus de canne. Appellation : Martinique.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Bouteille de 70 cl, titrant 32 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco après ouverture ?
Aucune urgence : conservez La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir La Fabrique N°1 Ananas Victoria & Noix de Coco ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
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