Notre cave

Cave Larégnère à Sainte-Foy-la-Grande, votre caviste depuis 1989

10, boulevard Charles Garrau, 33220 Sainte-Foy-la-Grande. Aux portes du Périgord pourpre, entre Saint-Émilion et Bergerac.

La cave de Sainte-Foy-la-Grande

Cave Larégnère, Sainte-Foy-la-Grande

10 boulevard Charles Garrau
33220 Sainte-Foy-la-Grande
En centre-ville, sur le boulevard qui ceinture la bastide

Itinéraire 05 57 46 31 23

Retrait gratuit de vos commandes en ligne
Le conseil de Michel Baraton, Maître Caviste
Fromages fermiers et plateaux sur commande
Truffe noire du Périgord de décembre à mars
Coffrets et paniers garnis composés sur place
Cartes des vins pour les restaurateurs

Vous venez de Pineuilh ou de Port-Sainte-Foy ? Vous êtes à quelques minutes. Depuis Castillon-la-Bataille, comptez 25 minutes, depuis Bergerac une demi-heure, depuis Saint-Émilion 40 minutes. C'est ici que l'on retire les commandes passées en ligne.

Horaires d’ouverture

Lundi	Fermé
Mardi	9h30-12h30, 15h-19h
Mercredi	9h30-12h30, 15h-19h
Jeudi	9h30-12h30, 15h-19h
Vendredi	9h30-12h30, 15h-19h
Samedi	9h30-12h30, 15h-19h
Dimanche	Fermé

En décembre, la cave ouvre plus largement pour les fêtes : appelez-nous pour les horaires du jour.

Intérieur de la Cave Larégnère de Sainte-Foy-la-Grande — À l'intérieur : une cave à taille humaine où l'on goûte avant d'acheter.

Depuis 1989, dans la bastide

Le caviste de la bastide, au cœur du Pays Foyen, depuis 1989

La Cave Larégnère de Sainte-Foy-la-Grande est la cave historique de la maison, et celle du Pays Foyen. Michel Baraton l'a fondée en 1989 sur le boulevard Larégnère, qui lui a donné son nom, avant de l'installer en 1994 au 10 boulevard Charles Garrau, sur le boulevard qui fait le tour de la bastide. Nous sommes ici à la charnière de trois départements, la Gironde, la Dordogne et le Lot-et-Garonne, et de quatre vignobles : Saint-Émilion, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Bergerac et Duras.

Michel Baraton est Maître Caviste, Meilleur Caviste d'Aquitaine en 1997 et deux fois demi-finaliste du concours du Meilleur Caviste du Monde. Il a aussi été l'un des premiers cavistes de la région à s'engager dans les vins biologiques, dès 1997. Trente-cinq ans plus tard, la boutique est restée ce qu'elle était au premier jour : une cave à vin de quartier où l'on entre pour un conseil et d'où l'on ressort avec la bonne bouteille.

La Cave Larégnère de Sainte-Foy-la-Grande décorée pour les fêtes de fin d'année — Les fêtes à la cave : truffe, foie gras, plateaux de fromages et coffrets composés sur place.

Trois boutiques en une

Cave à vin, épicerie fine et fromagerie à Sainte-Foy-la-Grande

C'est la particularité de Sainte-Foy. À côté des vins et des spiritueux, la cave tient un rayon de fromages fermiers et au lait cru. Nous composons des plateaux sur commande pour un dîner, un mariage ou un pot de départ et, l'hiver, nous proposons des fromages truffés à la truffe noire du Périgord.

Notre épicerie fine, à Sainte-Foy-la-Grande, réunit le salé et le sucré. D'un côté, les foies gras et les pâtés de Dordogne, le cou d'oie farci, les rillettes, les huiles de noix et de truffe, la moutarde à la noix de la maison Louis Roque, les sels et les poivres au vin de Bordeaux. De l'autre, les chocolats, les gâteaux, les confitures, les thés de grands jardins et les cafés. De décembre à mars, la truffe noire fraîche arrive directement de nos trufficulteurs et, pour les fêtes, nous proposons sur commande un caviar local et des poissons fumés à froid dans le Périgord. C'est aussi la saison où la cave ouvre plus largement.

Les vins d'ici

Les vins d'ici : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Saint-Émilion, Bergerac, Duras

Peu de caves peuvent le dire : quatre vignobles commencent à nos portes. L'appellation locale, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, est représentée par le Château Les Mangons, un domaine familial en biodynamie entre Saint-Émilion et Bergerac, avec Piccolo pour tous les jours, Saxo et la grande cuvée Chant Secret. À vingt-cinq minutes, le Castillon du Château Beynat en bio et du Petit Fombrauge. À quarante, le Saint-Émilion Grand Cru du Château La Rose Piney, puis le Fronsac du Château Mayne-Vieil, le Pessac-Léognan du Château Haut-Lagrange en blanc, les Bordeaux Supérieur du Château de Parenchère et les Bordeaux bio du Château de Bouillerot. Pour les grandes occasions, Pontet-Canet 2014, Lafite-Rothschild 2019 ou Yquem 2013. Côté Dordogne, le Bergeracois : le Pécharmant du Domaine des Costes, le Monbazillac Les Brumes des Hauts de Caillevel, la Rosette du Château du Rooy et le Montravel Cœur de Roche de Moulin Caresse. Et au sud, à vingt minutes, les Côtes de Duras, dont les vignerons nous manquent en ce moment : ils reviendront au gré des arrivages.

Et au-delà, la Bourgogne, la Loire, le Roussillon, l'Alsace, Cahors et les vins du monde, avec plus de soixante-dix vins bio certifiés. Les champagnes viennent de vignerons comme de grandes maisons, et les crémants de Bordeaux de la Tour du Roy ne sont jamais loin. Si vous hésitez, nos guides vous aident à choisir : prosecco ou crémant, Monbazillac ou Sauternes, quel vin avec le saumon.

Michel et Grégoire Baraton dans la cave, entourés de bouteilles et de caisses de vin — Une cave de quartier où l'on entre pour un conseil et où l'on ressort avec la bonne bouteille.

Spiritueux

Spiritueux : whiskies, rhums, armagnacs millésimés

Les whiskies viennent d'Écosse, d'Irlande et de France, les rhums agricoles des Antilles, avec Longueteau, La Favorite, A1710 ou Chantal Comte. Les armagnacs millésimés de la maison Darroze, de 1963 à 2007, sont l'idée cadeau pour une année de naissance. Suivent les cognacs, les gins d'artisans, les tequilas et mezcals, les calvados, les portos, et les liqueurs et eaux-de-vie de Souillac.

Sans alcool, des spiritueux à 0 % et des tonics artisanaux. Un rayon de bières artisanales complète l'ensemble.

Michel Baraton, Maître Caviste, dans sa cave — Michel Baraton, Maître Caviste, Meilleur Caviste d'Aquitaine 1997.

Le conseil d'un Maître Caviste

Ce que vous trouvez chez votre caviste et nulle part ailleurs à Sainte-Foy

Le retrait gratuit de vos commandes en ligne. Commandez sur la boutique, retirez à la cave aux heures d'ouverture, sans frais de port.
Le conseil d'un Maître Caviste, gratuit et sans rendez-vous. Apportez votre menu, nous accordons chaque plat. En ligne, notre sommelier numérique répond à toute heure.
Des plateaux de fromages et des paniers garnis composés sur commande, et des coffrets cadeaux à votre budget. Entreprises et cadeaux →
Des cartes des vins sur mesure pour les restaurateurs et les professionnels du Pays Foyen, du Libournais et du Bergeracois. Professionnels → · Mariages et réceptions →
Plus de 2 200 recettes de cuisine et de cocktails sur notre site, 1 250 plats et 980 cocktails, de la moussaka à la sangria, chacune avec la bouteille qui va avec.
La livraison à domicile partout en France depuis la boutique en ligne.

Itinéraire

Venir à la cave, en centre-ville de Sainte-Foy-la-Grande

La boutique est en centre-ville, boulevard Charles Garrau, sur le boulevard qui fait le tour de la bastide. Depuis Pineuilh ou Port-Sainte-Foy, comptez quelques minutes. Depuis Castillon-la-Bataille, 25 minutes. Depuis Bergerac, une demi-heure. Depuis Saint-Émilion, 40 minutes, et un peu plus depuis Libourne. Les horaires du jour sont affichés en haut de cette page. Notre seconde cave, à Creysse, à cinq minutes de Bergerac, dispose d'un parking privé.

Parcourir notre sélection de vins → · Notre cave de Creysse, près de Bergerac · Qui sommes-nous ?

Questions fréquentes

Où retirer une commande passée en ligne ?

Ici, à Sainte-Foy-la-Grande, gratuitement, aux heures d'ouverture affichées en haut de page.

Quels sont vos horaires ?

Du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h. En décembre, la cave ouvre plus largement.

Avez-vous une fromagerie ?

Oui. Un rayon de fromages fermiers et au lait cru, des plateaux composés sur commande et, l'hiver, des fromages truffés.

Trouve-t-on de l'épicerie fine à Sainte-Foy-la-Grande ?

Oui. Foies gras et pâtés de Dordogne, huiles de noix et de truffe, moutarde à la noix, chocolats, confitures, thés et cafés sont à la cave.

Quels vins locaux proposez-vous ?

Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Saint-Émilion, Castillon, Bergerac, Pécharmant, Monbazillac, Montravel et Rosette.

Proposez-vous des coffrets cadeaux ?

Oui, composés sur place et personnalisables, pour les particuliers comme pour les entreprises.

Trouve-t-on des truffes ?

Oui, la truffe noire fraîche du Périgord de décembre à mars, et des fromages truffés l'hiver.

Livrez-vous ?

Oui, partout en France depuis la boutique en ligne. Et le retrait à la cave est gratuit.

Cave Larégnère à Sainte-Foy-la-Grande

10, boulevard Charles Garrau

33220 Sainte-Foy-la-Grande

Tél. 05 57 46 31 23

Du mardi au samedi : 9h30 à 12h30 et 15h à 19h

Itinéraire

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