Cave Larégnère
Plongez dans une belle expérience gustative grâce à notre sélection de plus de 2000 références minutieusement choisies par votre Maître Caviste. Avec 32 années d’expertise, découvrez des vins, spiritueux, effervescents, fromages, produits régionaux et même des truffes fraîches du Périgord pour satisfaire les papilles les plus exigeantes !
La sélection de la Cave Larégnère
Bushmills
- Élu Meilleur Single Malt de 2012, est un chef-d’œuvre de la distillation irlandaise.
- Notes subtiles et rondes de pomme, salines, vanille, agrumes tels que le pamplemousse et le citron, fleurs blanches comme le lilas, clou de girofle.
- Notes douces et équilibrées sur la pomme en attaque, puis sur la poire juteuse, belle fraîcheur sur la cardamome, la rose, l'encens et le miel.
Château d'Yquem
- Écorce d'orange confite, fruits confits, miel
- Fruits exotiques et orange confite
- Belle fraîcheur en finale sur des notes de miel
Didier Dagueneau
- Notes d'agrumes confits, fruits exotiques
- Attaque vive, fruits à chair blanches
- Finale persistante
Château Moulin Caresse
- Fin et Puissant avec des notes de sous bois et de fruits noirs bien mûrs, cassis, pruneaux cuits
- Rond avec des tanins puissants et élégants, de belles notes de fruits rouges murs, un boisé fondu
- Belle Longueur, Fraîcheur
Château La Verrière
- Fruité et Intense
- Vif, avec des notes d'agrumes
- Belle longueur sur les fruits blancs
Le Roch
- Élégant, avec des notes d'iris, de bois exotiques, violette
- Franc, Minéral, Gourmand, épicé
- Sur des notes de fruits confits
Distillerie Massenez
- Raffiné, avec des notes d'orange bien présentes
- Équilibrée, Puissante, élégante avec une belle intensité aromatique de zestes d'orange contrebalancé par la sucrosité des oranges douces
- Longue et envoutante
Clase Azul
- Sirop d'agave, vanille, zeste d'orange confite et chêne américain. Notes légères de cannelle et de banane.
- Noisette, vanille, clous de girofle, cannelle et un soupçon subtil de sirop d'agave.
- Longue, subtile, juste exceptionnelle
Avem
- Floral, Citron confit, subtil
- Huileux, notes de gingembre confit, fleurs
- Gourmand et élégant
Darroze 1963
- Tanins souples, grande finesse
- Très équilibrée avec de longues notes épicées
- À température ambiante, Seul
Nos catégories de produits
PRODUITS DU PÉRIGORD
ÉPICERIE FINE
Cave de Sainte Foy la Grande
La Cave Larégnère a été fondée en 1988 par Michel Baraton, Maître Caviste et sa compagne sur le Boulevard Larégnère de la Bastide de Sainte Foy la Grande, située aux portes du Périgord, en Gironde (33).
Depuis 1994, elle a été relocalisée à proximité sur le Boulevard Charles Garrau, offrant un parking arboré en face de l’établissement ainsi que de nombreuses places de stationnement à votre disposition.
Cave de Creysse
En 2013, la Cave Larégnère s’est implantée dans le Périgord Pourpre, à Creysse sur la route de Sarlat la Canéda, à proximité de la ville de Bergerac et de son aéroport.
Accessible en voiture, camping-car, vélo ou moto, notre site dispose d’un grand parking privé.
Venez y découvrir notre sélection exquise de vins, spiritueux, effervescents et produits régionaux.
On s'invite à votre fête !
Certaines de nos réalisations
Que ce soit pour un mariage, un baptême ou toutes autres occasions, la Cave Larégnère vous offre une grande sélection de Vins et Champagnes mais aussi la possibilité de faire des plateaux de fromages soigneusement choisis pour élever vos célébrations.
Nos mains pour vos cadeaux de fin d'année !
Faites sensation auprès de vos employés ou partenaires en offrant nos paniers garnis de fin d’année. Une façon élégante de montrer votre appréciation.
Certaines de nos réalisations
Bienvenue à la Cave Larégnère, votre destination privilégiée pour des expériences gourmandes uniques. Notre expertise se concentre sur la création de coffrets et paniers garnis, ainsi que sur les partenariats dédiés aux comités d’entreprise. Nous comprenons que chaque club d’entreprise fonctionne selon ses propres règles, c’est pourquoi nous nous adaptons avec souplesse à vos besoins spécifiques.
Ils nous font Confiance
On parle de nous !
Le Point Spécial Vins - Notre Sélection Des 100 Cavistes, Partout en France
Date de diffusion : 06/09/2023
De : Olivier Bompas et Jacques Dupont
À la tête de deux caves, Michel Baraton offre une sélection très complète de vins de tous les vignobles Français, du Monde, ainsi qu’une solide gamme de spiritueux, de bières artisanales et d’épicerie fine.
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Cuisinez avec nous !
Pain perdu et sa glace golden
Crabes Farcis
Accras de morue
Bouillabaisse
Croûtes aux morilles
Potée Auvergnate
TAPENADE
CLAFOUTIS
Truffade Auvergnate
ALIGOT
CROUSTADE
LAMPROIE À LA BORDELAISE
Canelés de Bordeaux
MACARONS DE SAINT-ÉMILION
Grimolle Poitevine
GALETTES DE POMMES DE TERRE
ANDOUILLETTES AU VOUVRAY
BAR EN CROÛTE DE SEL
KOUIGN-AMANN
Tarte Bourdaloue
Navarin d'Agneau
Hochepot
Tartiflette
Lotte à l'Armoricaine
Ratatouille
Tian Estival
Blettes gratinées au Comté
Gratin Dauphinois
Tarte à la tomates
Tarte à l'oignon
Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Poulet Fermier Rôti
Blanquette de Veau
Rattes du Touquet aux Champignons
Baekenofe
Gigot d'Agneau à la Couronne d'Ail
Piperade Basque aux Oeufs et Jambon de Bayonne
Cassoulet de Castelnaudary
Cassoulet de Toulouse
Spaghetti aux coques
Un peu de Mixologie !
Sangria blanche
Planteur
Ti-Punch
Moscow mule
Le Gin Mule
Le cocolada
Le gwada shrubb spritz
Cocktail Daiquiri longueteau banane
Sgroppino mamma mia
Mamma Mia Spritz
Golden Spritz
cocktail Royal Espresso
Cocktail punch buna
Cocktail Masha
Sexto hell
Pacello groove
Cocktail Obsession
Dame du lac
Cocktail Old Fashioned
La valentine
Cocktail Ginger Julep
Piña Colada
Daiquiri
Mai Tai
Café créole
Champagne Cocktail
Café espagnol
Despejito
Alexandra
Coco loco
