Champagne A.Bergère Origine Brut

75 cl / 12,5 % Vol.

Très peu de sucre ajouté, bien moins que la plupart des bruts : rien ne vient arrondir les angles, et le vin se présente tel qu'il est. C'est franc, droit, sans maquillage.

Les trois cépages champenois, deux ans au moins sur lies, dans une exploitation familiale de la vallée du Petit Morin.

Idéal à l'apéritif, sur des sablés au parmesan, un brie de Meaux ou des blinis au saumon fumé. La maison est présentée plus bas.

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34,00 €

45,33 € l

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Bouteille de champagne A. Bergère Origine Brut

Champagne A.Bergère Origine Brut

34,00 €

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Description du Produit

Le Champagne A. Bergère Origine Brut est un vin effervescent issu de l’appellation Champagne, région emblématique reconnue pour l’élaboration de vins précis et élégants selon la méthode traditionnelle. Cette cuvée reflète le savoir-faire de la maison A. Bergère, avec un assemblage de cépages champenois dominé par le Chardonnay, complété par le Pinot Noir et le Pinot Meunier, apportant équilibre, structure et fraîcheur.

À la dégustation, ce champagne se distingue par sa finesse et sa vivacité, développant des arômes d’agrumes frais, de fruits blancs, de fleurs et de notes briochées, avec une légère touche minérale. La bouche est droite, élégante et harmonieuse, soutenue par une effervescence fine et une belle tension.

Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Cette cuvée peut être appréciée dès aujourd’hui pour son éclat et sa précision, tout en possédant un potentiel de garde de 2 à 4 ans, durant lequel elle gagnera en rondeur et en complexité.

Polyvalent, il accompagne parfaitement les apéritifs raffinés, fruits de mer, crustacés, poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que des volailles et fromages à pâte molle, ou encore une cuisine bistronomique de saison.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Jaune doré pâle, brillante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Agrumes, fruits blancs, brioche.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Vive, fraîche, tension, élégante.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, harmonieuse, minérale.

Catégorie d'effervescents

Catégorie

Champagne Brut

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / Champagne

Millesime

Millésime

cépages

Cépages

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

taux de sucre

Taux de Sucre par Litre

3 g/Litre

Passage en fût de chêne

Élevage

24 mois minimum sur lies

a carafer

Carafer

Aucune aération nécessaire

température dégustation effervescents

Température de Dégustation

Entre 8 et 10°C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

De 2 à 4 ans

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

Cake salé aux olives et à la feta, sablés au parmesan, mini-quiches aux poireaux, brie de Meaux, blinis au saumon fumé, beignets de courgette, crevettes sel et poivre.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

La maison A. Bergère est une exploitation familiale située en Champagne, plus précisément au cœur de la Vallée du Petit Morin, un terroir reconnu pour la finesse et la fraîcheur de ses vins. Fondée sur plusieurs générations de vignerons, elle est aujourd’hui dirigée par Adrien Bergère, qui perpétue le savoir-faire familial tout en apportant une vision moderne et précise de la viticulture champenoise.

Le domaine s’appuie sur un vignoble réparti sur différents terroirs de la Champagne, notamment en Côte des Blancs, Vallée du Petit Morin et Sézannais, permettant de travailler avec les trois grands cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Cette diversité offre des assemblages équilibrés, alliant fraîcheur, élégance et structure.

Attachée à une approche respectueuse de la vigne, la maison privilégie des pratiques durables et raisonnées, avec un travail minutieux des sols et une attention particulière portée à chaque parcelle. Cette exigence se retrouve dans l’élaboration des cuvées, où précision, pureté aromatique et finesse des bulles sont recherchées.

Entreprise familiale à taille humaine, la maison A. Bergère incarne aujourd’hui une nouvelle génération de vignerons champenois, alliant tradition, authenticité et modernité, avec des champagnes élégants, accessibles et fidèles à leur terroir.

Silhouette à la flûte de champagne dorée dans la cave

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

C'est la cuvée d'entrée de la maison, et son faible dosage la range du côté des champagnes de table plutôt que des champagnes de toast. Elle demande donc à être accompagnée : servie seule et trop froide, elle paraîtra austère. Verre à vin, dix minutes hors du réfrigérateur, et de quoi grignoter à côté — c'est là qu'elle prend toute sa dimension.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Tout savoir sur l’appellation Champagne

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Robe. Jaune doré pâle, brillante. Nez. Agrumes, fruits blancs, brioche. Bouche. Vive, fraîche, tension, élégante. Finale. Longue, harmonieuse, minérale.
À quelle température servir Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Servez-le à Entre 8 et 10 °C. C'est à cette température que Champagne A.Bergère Origine Brut livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Aucune aération nécessaire
Avec quoi déguster Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Cake salé aux olives et à la feta, sablés au parmesan, mini-quiches aux poireaux, brie de Meaux, blinis au saumon fumé, beignets de courgette, crevettes sel et poivre.
Combien de temps peut-on garder Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Comptez de 2 à 4 ans. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Appellation : Champagne. Élevage. 24 mois minimum sur lies
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Bouteille de 75 cl, titrant 12,5 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Champagne A.Bergère Origine Brut après ouverture ?
Une fois ouverte, refermez la bouteille avec un bouchon à champagne et placez-la au réfrigérateur : Champagne A.Bergère Origine Brut gardera ses bulles 24 à 48 heures. Au-delà, l'effervescence s'estompe.
Comment recevoir Champagne A.Bergère Origine Brut ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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