Sel de Château en bocal verre 90 g

Le bocal de verre est fait pour rester sur la table : on y prend une pincée du bout des doigts, au moment de servir.

Du sel passé par le vin, qui garde une teinte et un fond fruité que le sel marin ne donne pas. Un sel de finition, jamais de cuisson.

Sur une viande grillée, un poisson au four, des légumes rôtis ou des œufs brouillés. Le détail du produit suit plus bas.

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6,30 €

70,00 € kg

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sel de Château en bocal verre de 90 g

Sel de Château en bocal verre 90 g

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Description du Produit

Le Sel de Château 90 g en bocal de verre est un sel gastronomique inspiré du vin, au caractère affirmé. Son bocal refermable préserve la fraîcheur de ses arômes.

Parfait en cuisine comme à table, il relève viandes, poissons, légumes et foie gras d'une touche de terroir bordelais raffinée.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

température de dégustation vins

Accords Mets / Vins

Viandes grillées, poissons au four, légumes rôtis, pommes de terre, œufs brouillés et foie gras poêlé, en pincée de finition juste avant de servir.

Mains tranchant une truffe noire du Périgord à la mandoline

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le bocal refermable n’est pas un détail : les arômes d’un sel travaillé au vin s’évaporent à l’air libre, et un contenant hermétique les préserve des mois. Ce format est le bon compromis — assez généreux pour cuisiner régulièrement, assez modeste pour être fini avant de s’affadir. Prenez-le entre trois doigts, comme une fleur de sel, au moment de servir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Avec quoi déguster Sel de Château en bocal verre 90 g ?
Viandes grillées, poissons au four, légumes rôtis, pommes de terre, œufs brouillés et foie gras poêlé, en pincée de finition juste avant de servir.
Combien de temps peut-on garder Sel de Château en bocal verre 90 g ?
Se conserve à l’abri de la lumière et de l’humidité, contenant bien refermé. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Comment recevoir Sel de Château en bocal verre 90 g ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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