Château La Fleur Grands Landes Cuvée Isabelle Montagne 2022 75 cl

Le Château La Fleur Grands Landes appartient aux Vignobles Carrère, une propriété familiale implantée dans le Libournais. Le domaine possède aujourd’hui environ 11 hectares de vignes, dont une partie se situe sur l’appellation Montagne-Saint-Émilion. Le vignoble repose notamment sur un terroir graveleux particulièrement favorable à l’expression des cépages bordelais.

L’histoire familiale remonte au XVIIIe siècle avec Guillaume Durand, héritier d’une famille ayant longtemps servi la commune de Montagne et sa paroisse. Plusieurs générations se succèdent ensuite sur la propriété avant que Maurice Carrère, ancien marin de la Royale, ne reprenne l’exploitation familiale en 1969. Par son travail et son attachement à la terre, il développe progressivement la réputation des vins du domaine.

En 1997, Isabelle Carrère reprend à son tour la propriété après avoir enseigné pendant dix ans la viticulture et l’œnologie. Son expérience technique et sa connaissance approfondie du vignoble participent alors à l’évolution du domaine et à la création de la Cuvée Isabelle, une sélection qui porte son prénom et exprime le caractère des terroirs de Montagne-Saint-Émilion.

Le vignoble est principalement composé de Merlot, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. L’assemblage communiqué pour le millésime 2022 repose sur 70 % de Merlot et 30 % de Cabernets. Les raisins sont vinifiés avec une recherche particulière de fraîcheur aromatique, de couleur et de tanins souples. La fermentation se déroule en cuves inox coniques pendant 30 à 40 jours, avant une fermentation malolactique complète en fûts de chêne.

La Cuvée Isabelle 2022 bénéficie ensuite d’un vieillissement d’environ 12 à 14 mois en fût. Ce travail permet d’apporter de la profondeur et de la complexité au vin tout en conservant son identité fruitée. Le millésime 2022 se distingue par une robe foncée et vive, un nez particulièrement expressif autour du cassis, de la cerise et de la mûre, ainsi qu’une bouche riche, veloutée et harmonieuse.
Les dégustations disponibles soulignent également le caractère généreux et équilibré de cette cuvée. Millésimes décrit le 2022 comme riche et corsé, avec des notes de cerise confite et d’humus au nez, puis des nuances de fraise des bois en bouche, accompagnées d’une texture veloutée et harmonieuse.
La Cuvée Isabelle 2022 s’inscrit ainsi dans le style des vins de Montagne-Saint-Émilion : un rouge généreux, fruité et structuré, associant la rondeur du Merlot à la fraîcheur et à la structure apportées par les Cabernets.