Sans alcool

Le Sirop Bacanha Fleur de Sureau est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par la fleur de sureau, cette fleur sauvage emblématique des campagnes européennes aux arômes à la fois délicatement floraux, herbacés et subtilement mielés, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient noble et raffiné pour en faire un élément polyvalent et élégant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité de la fleur de sureau.

Le sureau, arbuste sauvage présent dans toute l’Europe, fleurit au début de l’été et donne des fleurs aux arômes uniques : floraux, délicats, subtilement musqués et légèrement citronnés. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère aérien et champagne avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie rafinée, les limonades élégantes et la pâtisserie fine.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de prosecco ou de champagne, ou utilisé comme base de cocktail ou de mocktail printanier.

Incontournable dans les Hugo Spritz, les limonades à la fleur de sureau et les kirs floraux, il s’associe également à merveille avec les desserts à base de fruits blancs, les panna cottas, les crèmes légères et les préparations à base de fruits de mer.

Le Sirop Bacanha Concombre est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par le concombre frais, ce légume-fruit aux arômes à la fois aquatiques, végétaux et d’une fraîcheur incomparable, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient élégant et raffiné pour en faire un élément polyvalent et rafraîchissant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du concombre.

Le concombre, cultivé dans les régions tempérées d’Europe et du bassin méditerranéen, possède un profil aromatique unique : aquatique, végétal, d’une fraîcheur exquise, légèrement herbacé et subtilement sucré. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère épuré et élégant avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie contemporaine, les boissons d’inspiration spa et les préparations culinaires raffinées.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 4 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de tonic ou utilisé comme base de cocktail et de mocktail épuré.

Incontournable dans les Cucumber Gin Tonic, les limonades concombre-menthe et les mocktails spa, il s’associe également à merveille avec les tartares de poisson, les gaspachos, les vinaigrettes fraîches et les entrées estivales légères.

Le Sirop Bacanha Cassis est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le cassis, ce fruit noir aux arômes à la fois profonds, fruités et légèrement acidulés, ce sirop capture l'essence d'un fruit emblématique de la gastronomie française pour en faire un ingrédient polyvalent et gourmand. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l'authenticité du cassis.

Le cassis est un fruit originaire d'Europe, particulièrement présent dans la cuisine et la gastronomie française et bourguignonne. Son profil aromatique riche et généreux, mêlant fruit noir intense, notes végétales et légère acidité, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les limonades artisanales et la pâtisserie. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère fruité et profond avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l'année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d'eau pétillante, de tonic, ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails de fruits rouges et les limonades, il s'associe également à merveille avec des desserts, des vinaigrettes, des marinades de viandes rouges et des sauces fruitées.

Le Sirop Bacanha Basilic est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le basilic, cette herbe aromatique aux arômes à la fois herbacés, floraux et légèrement poivrés, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne pour en faire un ingrédient polyvalent et original. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du basilic.

Le basilic est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen et d’Asie tropicale, particulièrement présente dans la cuisine italienne, provençale et thaïlandaise. Son profil aromatique unique, mêlant notes herbacées fraîches, fleurs blanches et une légère pointe poivrée, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les limonades artisanales et la cuisine raffinée. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère vivant et aromatique avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d’eau pétillante, de tonic, ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails herbacés et les limonades estivales, il s’associe également à merveille avec des desserts aux fruits rouges, des vinaigrettes, des marinades de volaille et des sauces méditerranéennes.

Le Sirop Bacanha de Rose est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par la rose, cette fleur aux arômes à la fois délicats, poudrés et subtilement suaves, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient intemporel de la gastronomie orientée et française pour en faire un ingrédient raffiné et élégant. Bacanha sélectionne des pétales de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité de la rose.

La rose est utilisée depuis des siècles dans la cuisine perse, turque et française. Son profil aromatique unique, mêlant notes florales intenses, légère touche de miel et une pointe poudrée caractéristique, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les limonades artisanales et la pâtisserie fine. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère floral et suave avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d’eau pétillante, de champagne, ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails floraux et les limonades printanières, il s’associe également à merveille avec des desserts à la crème, des macarons, des vinaigrettes légères et des préparations à base de fruits rouges.

Le Sirop Bacanha Jasmin est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le jasmin, cette fleur aux arômes à la fois délicats, envoûtants et subtilement suaves, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient précieux de la gastronomie orientale et méditerranéenne pour en faire un ingrédient raffiné et élégant. Bacanha sélectionne des fleurs de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du jasmin.

Le jasmin est utilisé depuis des siècles dans la cuisine perse, marocaine, indienne et française. Son profil aromatique unique, mêlant notes florales intenses, une légère touche miellée et une profondeur exotique caractéristique, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les thés glacés artisanaux et la pâtisserie fine. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère floral et envouté avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d’eau pétillante, de thé froid ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails floraux et les thés glacés, il s’associe également à merveille avec des desserts à la crème, des gâteaux orientaux, des vinaigrettes légères et des préparations à base de fruits blancs.

Le Sirop Bacanha Cardamome est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par la cardamome, cette épice aux arômes à la fois chaleureux, camphrés, légèrement citrés et boisés, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient précieux de la gastronomie indienne, nordique et orientale pour en faire un ingrédient polyvalent et raffiné. Bacanha sélectionne des gousses de cardamome de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité de cette épice d’exception.

La cardamome est l’une des épices les plus précieuses au monde, originaire d’Inde du Sud et du Guatemala. Son profil aromatique unique, mêlant notes boisées, légère touche eucalyptus, citrus et une chaleur douce caractéristique, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les cafés aromatiques et la pâtisserie orientée. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère complexe et chaleureux avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d’eau pétillante, de lait d’avoine ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails épicés et les cafés lattés, il s’associe également à merveille avec des desserts nordiques, des gâteaux aux carottes, des riz au lait et des préparations à base de chocolat noir.