Sirop Bacanha Jasmin 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Jasmin est un sirop artisanal français au profil floral et envoûtant : fleurs de jasmin intenses, légère touche miellée et profondeur exotique caractéristique. Idéal pour thés glacés, cocktails, mocktails et pâtisserie fine. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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12,50 €

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sirop Bacanha Jasmin 40 cl

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Jasmin est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le jasmin, cette fleur aux arômes à la fois délicats, envoûtants et subtilement suaves, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient précieux de la gastronomie orientale et méditerranéenne pour en faire un ingrédient raffiné et élégant. Bacanha sélectionne des fleurs de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du jasmin.

Le jasmin est utilisé depuis des siècles dans la cuisine perse, marocaine, indienne et française. Son profil aromatique unique, mêlant notes florales intenses, une légère touche miellée et une profondeur exotique caractéristique, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les thés glacés artisanaux et la pâtisserie fine. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère floral et envouté avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d’eau pétillante, de thé froid ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails floraux et les thés glacés, il s’associe également à merveille avec des desserts à la crème, des gâteaux orientaux, des vinaigrettes légères et des préparations à base de fruits blancs.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

6 à 8 °C, très frais, sur glace ou allongé d’eau pétillante ou de tonic premium

Gin Tonic

Idées de consommation

Jasmin Lemonade artisanale, Thé glacé au jasmin, Jasmin Tonic, mocktail floral, gâteau oriental, panna cotta, fruits blancs (pêche, litchi)

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d’exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le jasmin se boit d'abord en thé, et c'est là que ce sirop trouve sa meilleure place : infusez un thé vert nature, laissez-le refroidir la veille, et ajoutez un centilitre par verre au moment de servir, sur des glaçons. On obtient le thé glacé au jasmin des maisons de thé, sans le coût du thé parfumé. Dans un tonic, un demi-centilitre suffit, le jasmin étant l'un des parfums les plus tenaces. Évitez de le chauffer : la fleur perd sa finesse à la cuisson et ne garde que son côté poudré.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Robe. Limpide, cristalline, brillante, légèrement dorée Nez. Fleurs de jasmin fraîches, notes miellées, touche exotique, légère note poudrée, fleurs blanches Bouche. Suave, florale, ronde, jasmin intense, litchi, pêche blanche, miel léger, délicate et persistante Finale. Longue, florale, miellée, exotique, persistante, élégante
À quelle température servir Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Servez-le à 6 à 8 °C, très frais, sur glace ou allongé d’eau pétillante ou de tonic premium. C'est à cette température que Sirop Bacanha Jasmin 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Jasmin Lemonade artisanale, Thé glacé au jasmin, Jasmin Tonic, mocktail floral, gâteau oriental, panna cotta, fruits blancs (pêche, litchi)
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Comptez à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Jasmin (Jasminum officinale) Appellation : Paris, France.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Jasmin 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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