Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021

75 cl / 13,5 % Vol.

Le Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2022 est un vin rouge élégant et généreux qui exprime toute la noblesse des terroirs de Saint-Émilion.

Il révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices, soutenus par une bouche ample, veloutée et parfaitement équilibrée. Un Grand Cru harmonieux qui séduit par sa richesse, sa finesse et son potentiel de garde.

17,50 €

23,33 € 100cl

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Estimée entre 03 Août et 05 Août. Commande dans les .

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Description du Produit

Le Château La Rose Piney est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, l’une des plus prestigieuses de la rive droite de Bordeaux, reconnue pour ses vins élégants, structurés et de grande capacité de garde. Cette cuvée provient de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires typiques du plateau de Saint-Émilion, apportant profondeur, finesse et complexité au vin.

À la dégustation, ce vin se distingue par son équilibre, sa concentration et son élégance. Il développe des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise et de prune, accompagnés de notes de cacao, d’épices douces et d’un boisé délicat qui prolonge la structure en bouche.

Il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C après un léger carafage afin de révéler toute la richesse de son bouquet aromatique et d’assouplir ses tanins. Ce vin possède un excellent potentiel de garde de 10 à 15 ans, durant lesquels il gagnera en complexité et en profondeur.

Polyvalent, il accompagne parfaitement les viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce, le gibier, les fromages affinés ou encore les plats gastronomiques plus élaborés.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Rouge grenat, profonde, reflets pourpres, dense, brillante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Complexe, expressif, fruits noirs, cerise, épicées, boisées.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Ample, structure, soyeuse, tannique, équilibrée.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, élégante, fruits noirs, boisée raffinée.

Catégorie de vin

Catégorie

Vin Rouge

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / Saint-Émilion Grand Cru

Millesime

Millésime

2022

cépages

Cépages

Merlot, Cabernet Franc

Passage en fût de chêne

Élevage

De 12 à 18 mois en barriques de chêne français

a carafer

Carafer

Entre 1h30 à 2h

température de dégustation vins

Température de Dégustation

16 à 18°C°C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

De 10 à 15 ans

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

Viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce, le gibier, les fromages affinés.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

Le Château La Rose Piney est un domaine viticole situé sur l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, au cœur de la rive droite bordelaise, une région mondialement reconnue pour la finesse et la profondeur de ses grands vins rouges. Le domaine s’inscrit dans la tradition des propriétés familiales de Saint-Émilion, où la transmission et le travail de la vigne occupent une place essentielle.

Le vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires typiques du plateau et des coteaux environnants, offrant aux cépages une maturité optimale et une belle complexité. Le Merlot y domine, accompagné de Cabernet Franc, apportant à l’assemblage structure, élégance et potentiel de garde.

Le château est aujourd’hui conduit par une équipe de vignerons engagés, attachés à la précision du travail à la vigne comme en cave. Leur approche vise à révéler l’identité du terroir de Saint-Émilion à travers des vins équilibrés, raffinés et expressifs.

Aujourd’hui, le domaine produit des vins de caractère, à la fois puissants et élégants, qui reflètent fidèlement l’esprit des Saint-Émilion Grand Cru : des cuvées structurées, harmonieuses et destinées à évoluer avec grâce dans le temps.

Silhouette d'un caviste sentant un verre de vin rouge dans la cave voûtée

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

De ceux que l’on ressort quand quelqu’un demande « une bonne bouteille, sans plus de précision ». C’est un vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru, sur le millésime 2022. Dans le verre : Merlot, Cabernet Franc. De 12 à 18 mois en barriques de chêne français.

Il révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices, soutenus par une bouche ample, veloutée et parfaitement équilibrée. On sent la structure dès la première gorgée — de celles qui réclament un plat à leur mesure, et qui le rendent bien.

Au nez, complexe, expressif, fruits noirs, cerise, épicées, boisées ; en bouche, ample, structure, soyeuse, tannique, équilibrée ; en finale, longue, élégante, fruits noirs, boisée raffinée. Le tout dans une robe rouge grenat, profonde, reflets pourpres, dense, brillante.

Le bon geste, côté service : 16 à 18°C. Un passage en carafe : Entre 1h30 à 2h. À l’heure de passer à table : Viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce, le gibier, les fromages affinés. Rien ne presse : de 10 à 15 ans, si vous savez patienter.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Robe. Rouge grenat, profonde, reflets pourpres, dense, brillante. Nez. Complexe, expressif, fruits noirs, cerise, épicées, boisées. Bouche. Ample, structure, soyeuse, tannique, équilibrée. Finale. Longue, élégante, fruits noirs, boisée raffinée.
À quelle température servir Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Servez-le à 16 à 18°C. C'est à cette température que Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Entre 1h30 à 2h Ouvrir la bouteille à l'avance ne suffit pas : c'est le passage en carafe qui réveille vraiment les arômes.
Avec quoi déguster Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce, le gibier, les fromages affinés.
Combien de temps peut-on garder Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Comptez De 10 à 15 ans, à partir du millésime 2022. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Merlot, Cabernet Franc Appellation : Saint-Émilion Grand Cru. Élevage. De 12 à 18 mois en barriques de chêne français
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
Bouteille de 75 cl, titrant 13,5 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 après ouverture ?
Rebouchée et placée au réfrigérateur, une bouteille entamée de Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 se boit dans les deux à trois jours. Une pompe à vide ou un bouchon hermétique prolonge ce délai de deux ou trois jours supplémentaires.
Comment recevoir Château La Rose Piney Saint-Émilion Grand Cru 2021 ?
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