Sirop Bacanha Violette 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Violette est un sirop artisanal français au profil floral délicat, inspiré de la violette de Toulouse. Doux, poudré et élégant, il est idéal pour des cocktails floraux, des mocktails, des kirs royaux et des préparations pâtissières. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sirop Bacanha Violette 40cl

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Violette est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par la violette de Toulouse, emblème de l’épicerie fine française, ce sirop capture l’essence florale et légèrement sucrée de cette fleur mythique dans un format polyvalent et élégant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour offrir un sirop d’une authenticité et d’une finesse rares.

La violette, fleur symbolique du Sud-Ouest de la France et plus particulièrement de Toulouse, possède un profil aromatique unique : floral, doux, légèrement poudré et subtilement sucré. Ce sirop Bacanha en restitue toute la délicatesse, dans une formule concentrée qui se prête aussi bien à la mixologie qu’à la pâtisserie ou à la cuisine créative.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de prosecco ou de champagne, ou utilisé comme base de cocktail, mocktail et dessert.

Exceptionnel dans les boissons effervescentes et les cocktails floraux, il s’associe également à merveille avec les pâtisseries, les crèmes, les mousses et les glaces.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, champagne ou eau pétillante

Gin Tonic

Idées de consommation

Kir Royal à la violette, Spritz floral, limonade de printemps, mocktail élégant, champagne à la violette, crème pâtissière, glace, macaron, panna cotta.

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d’exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit ou de la fleur.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Une bouteille que l’on aime conseiller, et pas seulement pour la forme. Gourmand et généreux : le genre de produit dont on reprend une part sans réfléchir. Le Sirop Bacanha Violette est un sirop artisanal français au profil floral délicat, inspiré de la violette de Toulouse.

C’est un épicerie fine de Paris. Au nez, violette fraîche, notes florales, légèrement poudré, douceur naturelle. La bouche suit, florale, douce, délicate, notes poudrées et sucrées, belle persistance aromatique. Et la finale s’attarde — longue, florale, propre, suave.

Température idéale : Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, champagne ou eau pétillante. Kir Royal à la violette, Spritz floral, limonade de printemps, mocktail élégant, champagne à la violette, crème pâtissière, glace, macaron, panna cotta. Il se boit dès aujourd’hui, mais tiendra à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture sans faiblir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Robe. Violet profond, limpide, brillante Nez. Violette fraîche, notes florales, légèrement poudré, douceur naturelle Bouche. Florale, douce, délicate, notes poudrées et sucrées, belle persistance aromatique Finale. Longue, florale, propre, suave
À quelle température servir Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Servez-le à Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, champagne ou eau pétillante. C'est à cette température que Sirop Bacanha Violette 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Kir Royal à la violette, Spritz floral, limonade de printemps, mocktail élégant, champagne à la violette, crème pâtissière, glace, macaron, panna cotta.
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Comptez à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Appellation : Paris.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Violette 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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