Spiritueux & Liqueurs

Le Longueteau Premium Shrubb est une liqueur artisanale emblématique de la Guadeloupe, élaborée à partir du rhum blanc agricole de la distillerie Longueteau, reconnu pour sa pureté et son expression authentique du terroir guadeloupéen. Inspirée d’une recette familiale transmise depuis plusieurs générations, cette cuvée revisite avec élégance la tradition antillaise du Shrubb, incontournable lors des fêtes de fin d’année.

Sa fabrication repose sur l’assemblage de rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre, d’écorces d’oranges séchées et d’un subtil mélange d’épices comprenant notamment la cannelle, la vanille, la muscade ainsi que des grains de café. L’ensemble est délicatement sucré avec du sucre de canne afin de préserver l’équilibre naturel des arômes.

Après macération, la liqueur bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français neufs qui lui apporte profondeur, rondeur et complexité. Cette maturation permet aux notes d’agrumes, d’épices douces et de bois noble de s’harmoniser parfaitement tout en conservant la fraîcheur du rhum agricole.

En bouche, le Longueteau Premium Shrubb révèle une texture généreuse et parfaitement équilibrée. Les saveurs d’orange confite et d’orange amère s’entrelacent avec des notes de vanille, de cannelle, de muscade et une légère touche cacaotée. Le rhum agricole apporte une structure élégante tandis que l’élevage en fût vient soutenir l’ensemble par de délicates nuances boisées.

Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme l’une des références du Shrubb premium des Antilles françaises. Elle incarne le savoir-faire de la maison Longueteau, qui réussit à conjuguer héritage familial, tradition créole et exigence contemporaine dans une liqueur raffinée et authentique.

Longueteau Constellation Rhum Blanc Agricole est un rhum blanc agricole guadeloupéen intense et expressif, reconnu pour sa fraîcheur végétale et sa grande précision aromatique. Élaboré par la maison Longueteau, il met en avant une expression authentique du pur jus de canne à sucre, dans un style à la fois vif, élégant et généreux.

Produit exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine familial de la distillerie, ce rhum est distillé avec soin afin de préserver toute la richesse aromatique de la canne fraîche et l’identité du terroir guadeloupéen. Cette approche artisanale permet d’obtenir un profil particulièrement pur et équilibré.

Contrairement aux rhums vieux, ce rhum blanc ne bénéficie pas d’un élevage prolongé en fûts, ce qui lui permet de conserver toute la fraîcheur, la tension et la vivacité caractéristiques des grands rhums agricoles blancs. L’absence de vieillissement met en avant l’expression naturelle de la canne et la finesse de la distillation.

En bouche, il dévoile une palette aromatique fraîche et intense. Les notes de canne fraîche, d’agrumes et de fleurs blanches s’entrelacent avec des touches poivrées, végétales et légèrement épicées. La texture est vive, fluide et expressive, tandis que la finale se montre fraîche, persistante et élégamment végétale.

Précis et authentique, ce rhum blanc agricole s’impose comme une belle expression du style Longueteau. Une cuvée fraîche et aromatique, idéale aussi bien en dégustation pure qu’en ti-punch ou cocktails raffinés.

Longueteau Anniversaire 125 ans Rhum Vieux est un rhum agricole vieux de célébration, créé par la maison Longueteau pour marquer 125 ans de savoir-faire familial en Guadeloupe. Il incarne l’excellence et la continuité d’une tradition artisanale dédiée au pur jus de canne à sucre et au vieillissement en fûts de chêne sous climat tropical.

Élaboré exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie, ce rhum est distillé avec précision afin de préserver toute la richesse aromatique du terroir guadeloupéen. Il bénéficie ensuite d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, permettant le développement d’une grande complexité aromatique et d’une belle profondeur.

Le vieillissement tropical intensifie les échanges avec le bois et concentre les arômes, tout en conservant la fraîcheur végétale propre aux rhums agricoles Longueteau. Cette cuvée anniversaire met en avant un équilibre remarquable entre puissance, élégance et gourmandise.

En bouche, le rhum dévoile une texture ample et soyeuse. Les notes de vanille, de cacao, de fruits confits et de caramel se mêlent à des touches de bois précieux, d’épices douces et de fruits secs. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par une élégante signature boisée.

Riche et harmonieux, ce rhum d’exception illustre parfaitement le savoir-faire historique de Longueteau et la capacité de la maison à produire des cuvées de grande garde.

Le Longueteau Punch au Rhum Banane est une création traditionnelle de la maison Longueteau, référence emblématique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la grande tradition des punchs antillais, où le rhum de pur jus de canne est associé à des fruits tropicaux pour offrir une expression gourmande, simple et authentique.

Cette cuvée met en avant la banane mûre, fruit tropical emblématique, sélectionnée pour sa douceur naturelle, ses arômes sucrés et sa texture fondante. Elle apporte une dimension ronde, gourmande et légèrement pâtissière, caractéristique des punchs à base de fruits mûrs.

La banane est associée à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches. Cette base végétale apporte une structure légère et équilibrée, qui soutient la gourmandise du fruit sans la masquer.

La macération permet une infusion progressive des arômes de banane dans le rhum, créant un équilibre entre douceur fruitée, rondeur et légère fraîcheur cannière. L’ensemble évolue vers un profil simple, lisible et très gourmand.

En bouche, le rhum développe une attaque douce et immédiatement fruitée, dominée par la banane mûre et légèrement confite. La texture est ronde et enveloppante, avec une sensation proche de la banane écrasée fraîchement sucrée.

Le cœur de bouche révèle une belle gourmandise, où la banane s’exprime pleinement avec des notes pâtissières et légèrement vanillées. Le rhum agricole apporte une discrète fraîcheur végétale qui équilibre l’ensemble.

La finale est douce, persistante et fruitée, marquée par une longueur banane mûre et une impression tropicale chaleureuse.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Banane Longueteau s’impose comme une expression gourmande et accessible, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer la simplicité des fruits tropicaux à travers des assemblages naturels, précis et authentiques.

Le Longueteau Punch au Rhum Shrubb est une création traditionnelle de la maison Longueteau, référence historique du rhum agricole en Guadeloupe. Il s’inscrit dans la grande tradition des punchs et liqueurs de Noël antillaises, où les agrumes, les épices et le rhum de pur jus de canne s’unissent dans une expression chaleureuse et festive.

Cette cuvée met en avant le Shrubb, préparation emblématique des Antilles à base d’écorces d’orange macérées dans le rhum, souvent enrichie d’épices et de sucre de canne. L’orange apporte une intensité aromatique vive et zestée, marquée par des notes d’agrumes confits et d’huiles essentielles.

Le tout est associé à un rhum agricole issu de pur jus de canne, distillé en Guadeloupe à partir de cannes fraîches. Cette base végétale et structurée apporte la fraîcheur et l’équilibre nécessaires pour soutenir la richesse aromatique des agrumes et des épices.

La macération permet une infusion progressive des zestes d’orange et des épices dans le rhum, créant un équilibre entre douceur, chaleur et vivacité. L’ensemble évolue vers un profil complexe, gourmand et légèrement épicé.

En bouche, le rhum développe une attaque vive et aromatique, dominée par l’orange confite et le zeste frais. Les épices viennent rapidement structurer l’ensemble avec des notes chaudes, légèrement poivrées et douces.

La texture est fluide et équilibrée, avec un sucre de canne parfaitement intégré qui arrondit les arômes sans masquer leur intensité. L’ensemble conserve une belle harmonie entre fraîcheur agrumée et chaleur épicée.

La finale est longue, chaleureuse et légèrement amère, marquée par une persistance d’orange zestée et d’épices douces, laissant une impression festive et élégante.

Aujourd’hui, le Punch au Rhum Shrubb Longueteau s’impose comme une expression emblématique des traditions antillaises, illustrant parfaitement la philosophie de la maison : sublimer les recettes festives à travers des assemblages naturels, précis et authentiques.

Longueteau GENESIS Rhum Vieux Agricole est un rhum agricole vieux guadeloupéen contemporain et expressif, qui incarne une vision moderne du vieillissement selon la maison Longueteau. Il met en avant un équilibre entre intensité aromatique, fraîcheur de la canne et richesse apportée par le bois, dans un style précis et structuré.

Issu du pur jus de canne à sucre cultivé sur le domaine familial du Marquisat de Sainte-Marie, ce rhum est distillé avec soin afin de préserver l’identité végétale et aromatique du terroir guadeloupéen. Il bénéficie ensuite d’un vieillissement en fûts de chêne sélectionnés, permettant une évolution progressive et harmonieuse des arômes.

Le vieillissement tropical accentue la concentration aromatique et favorise une interaction rapide et intense avec le bois. Ce processus donne naissance à un profil à la fois puissant, élégant et parfaitement équilibré entre notes gourmandes et caractère agricole.

En bouche, le rhum révèle une texture ample et structurée. Les arômes de vanille, de caramel, de fruits mûrs et de cacao s’entrelacent avec des notes boisées, épicées et légèrement torréfiées. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par une belle empreinte boisée.

Moderne et raffiné, ce rhum vieux agricole illustre une nouvelle expression du style Longueteau, où précision et intensité aromatique se rencontrent avec harmonie.

Le Chantal Comte Tour de l’Or Rhum Vieux Agricole est un rhum vieux agricole d’exception issu de pur jus de canne à sucre, sélectionné et mis en bouteille par la collectionneuse et embouteilleuse indépendante Chantal Comte. Cette cuvée s’inscrit dans une démarche de sélection rigoureuse de fûts provenant des meilleures distilleries de Martinique, afin de sublimer l’expression du vieillissement en climat tropical.

Ce rhum est élaboré à partir de rhums agricoles distillés en Martinique, puis vieillis en fûts de chêne soigneusement choisis, où ils développent une grande complexité aromatique sous l’effet du climat chaud et humide. Le vieillissement tropical accélère les échanges entre le bois et le rhum, favorisant une concentration et une intensité aromatique remarquables.

La cuvée Tour de l’Or se distingue par une approche centrée sur l’équilibre entre richesse boisée et finesse du distillat d’origine. Elle met en avant une sélection de rhums ayant atteint un point de maturité optimal, où les notes de bois noble, d’épices et de fruits confits viennent enrichir sans masquer l’identité du pur jus de canne.

En bouche, ce rhum vieux révèle une belle profondeur et une texture soyeuse. On retrouve des arômes de vanille, de cacao, de fruits secs et de fruits confits, accompagnés de notes d’épices douces, de caramel léger et d’une touche végétale persistante issue du rhum agricole. L’ensemble est harmonieux, structuré et élégant.

La sélection Tour de l’Or illustre parfaitement le savoir-faire de Chantal Comte : mettre en lumière des rhums d’exception issus des meilleures distilleries, en privilégiant la pureté du style agricole et la précision du vieillissement.

Le Chantal Comte Caribaea Rhum Vieux Agricole est un rhum vieux agricole d’exception issu de pur jus de canne à sucre, sélectionné et embouteillé par Chantal Comte. Cette cuvée illustre une vision raffinée et engagée du rhum agricole, mettant en avant la richesse aromatique des grands terroirs antillais à travers une sélection rigoureuse de fûts élevés sous climat tropical.

Élaboré à partir de rhums agricoles provenant des Antilles françaises, ce rhum bénéficie d’un vieillissement prolongé en fûts de chêne, permettant au distillat de développer profondeur, rondeur et complexité aromatique. Le climat tropical favorise une maturation intense, où les échanges entre le bois et le rhum apportent concentration et élégance.

La cuvée Caribaea se distingue par une approche particulièrement harmonieuse du vieillissement, cherchant à préserver la fraîcheur et la signature végétale du pur jus de canne tout en enrichissant le profil aromatique par des notes boisées nobles, épicées et gourmandes.

En bouche, ce rhum dévoile une texture ample et soyeuse. Les arômes de fruits confits, de vanille, de cacao et d’épices douces s’équilibrent avec des touches de tabac blond, de bois précieux et une fine trame végétale typique des grands rhums agricoles. L’ensemble est élégant, profond et parfaitement structuré.

À travers Caribaea, Chantal Comte exprime pleinement sa philosophie : sélectionner des rhums rares capables de conjuguer authenticité du terroir, précision du vieillissement et émotion de dégustation.

Le Chantal Comte L’Arbre du Voyageur Rhum Blanc Agricole est un rhum agricole d’exception issu de pur jus de canne à sucre, sélectionné et embouteillé par Chantal Comte. Cette cuvée rend hommage à l’univers tropical des Caraïbes et à l’esprit du voyage, à travers une expression particulièrement pure, élégante et aromatique du rhum blanc agricole.

Élaboré à partir de cannes à sucre soigneusement sélectionnées dans les Antilles françaises, ce rhum bénéficie d’une fermentation lente et maîtrisée permettant de préserver toute la fraîcheur et la richesse aromatique du jus de canne. La distillation est conduite avec précision afin d’obtenir un profil à la fois vif, raffiné et intensément expressif.

La cuvée L’Arbre du Voyageur met en avant une approche centrée sur la pureté du distillat et la valorisation du terroir agricole. Sans vieillissement en fût, elle cherche à retranscrire l’expression la plus directe et naturelle de la canne fraîche, dans un style à la fois lumineux, floral et délicatement exotique.

En bouche, ce rhum dévoile une grande fraîcheur et une belle complexité aromatique. Les notes de canne fraîche s’accompagnent d’arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits tropicaux, relevés par une touche végétale élégante et une légère minéralité. La texture est précise, dynamique et parfaitement équilibrée.

À travers L’Arbre du Voyageur, Chantal Comte exprime sa vision du rhum agricole blanc de dégustation : un spiritueux pur, vibrant et profondément lié à son origine tropicale.

Le Domaine de Martin 1998 sélectionné par la Maison Darroze est un Armagnac millésimé issu du Bas-Armagnac, élaboré dans le respect des traditions gasconnes les plus authentiques. Distillé en 1998, puis patiemment vieilli en fûts de chêne dans les chais du domaine, il incarne la philosophie des sélections Darroze : révéler des eaux-de-vie de domaine, brutes, singulières et fidèles à leur terroir d’origine.

La Maison Darroze s’est imposée comme une référence incontournable de l’embouteillage indépendant en Armagnac. Depuis plusieurs générations, elle parcourt la Gascogne afin de sélectionner des fûts rares issus de domaines familiaux, en privilégiant toujours l’expression la plus authentique de chaque millésime.

Le Domaine de Martin fait partie de ces exploitations confidentielles où la production reste artisanale, avec une attention particulière portée à la vigne, à la distillation et au vieillissement en fûts de chêne. Le millésime 1998 reflète une année équilibrée, donnant naissance à une eau-de-vie structurée, élégante et parfaitement intégrée au bois.

Cette sélection illustre parfaitement la philosophie Darroze : des Armagnacs de domaine embouteillés à maturité, sans assemblage, où le temps devient le principal artisan du profil aromatique.

Aujourd’hui, ce millésime s’inscrit dans la lignée des grandes expressions de la maison, recherché pour sa sincérité, sa profondeur et sa capacité à exprimer toute l’âme du Bas-Armagnac dans une lecture pure et intemporelle.

Le Château de Gaube 1963 sélectionné par la Maison Darroze est un Armagnac millésimé d’exception issu du Bas-Armagnac, élaboré selon les méthodes traditionnelles gasconnes les plus exigeantes. Distillé en 1963, puis patiemment vieilli pendant plus de 50 ans en fûts de chêne, il incarne l’une des expressions les plus rares et les plus abouties du temps sur l’eau-de-vie.

La Maison Darroze est reconnue comme l’un des plus grands embouteilleurs indépendants d’Armagnac. Depuis plusieurs générations, elle sélectionne des domaines familiaux d’exception et isole des fûts uniques afin de préserver l’identité pure de chaque terroir et de chaque millésime, sans aucun assemblage.

Le Château de Gaube fait partie des domaines emblématiques du Bas-Armagnac, réputé pour produire des eaux-de-vie riches et expressives, souvent élaborées à partir du cépage Baco, et distillées de manière à conserver une grande concentration aromatique. Le vieillissement se fait lentement en fûts de chêne, permettant une évolution profonde et complexe sur plusieurs décennies.

Le millésime 1963 illustre parfaitement la philosophie Darroze : laisser le temps travailler sans intervention, afin de révéler une eau-de-vie dans sa forme la plus pure, la plus patinée et la plus noble.

Aujourd’hui, ce millésime est considéré comme une pièce rare de collection, recherchée pour sa profondeur aromatique, sa maturité extrême et sa capacité à exprimer toute la mémoire du Bas-Armagnac dans une lecture presque contemplative.

Le Domaine de Martin 2007 sélectionné par la Maison Darroze est un Armagnac millésimé issu du Bas-Armagnac, élaboré dans le respect des traditions gasconnes les plus authentiques. Distillé en 2007, puis longuement vieilli en fûts de chêne gascon, il incarne une expression moderne mais déjà patinée du travail de sélection propre à Darroze.

La Maison Darroze est reconnue comme l’un des plus grands embouteilleurs indépendants d’Armagnac. Depuis plusieurs décennies, elle parcourt la Gascogne afin de sélectionner des domaines familiaux et d’isoler des fûts uniques, embouteillés sans assemblage ni réduction, afin de préserver l’identité pure de chaque terroir et de chaque millésime.

Le Domaine de Martin fait partie de ces propriétés du “Grand Bas-Armagnac”, situées sur des sols sablo-fauves, particulièrement favorables à l’expression fine et fruitée de l’eau-de-vie. Le millésime 2007 reflète un style encore accessible mais déjà complexe, marqué par un élevage maîtrisé et une belle intégration du bois.

Cette cuvée illustre parfaitement la philosophie Darroze : respecter chaque domaine, chaque année, et laisser le temps révéler naturellement la structure aromatique sans intervention excessive.

Aujourd’hui, ce millésime 2007 est apprécié pour son équilibre entre gourmandise, fraîcheur et élégance boisée, représentant une porte d’entrée idéale dans l’univers des grands Armagnacs de domaine.