* Images non contractuelles

Cartron Liqueur de Lychee 70 cl

70 cl / 25 % Vol.

Cette liqueur séduit par ses arômes délicats de litchi, ses nuances florales et sa douceur fruitée. Élégante et exotique, elle développe une expression parfumée et gourmande, idéale en dégustation sur glace, en cocktail ou pour accompagner des desserts aux fruits.

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32,90 €

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Cartron Liqueur de Lychee 70 cl

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Description du Produit

La Cartron Liqueur de Litchi est une liqueur fruitée et délicatement parfumée, élaborée par la maison Joseph Cartron, reconnue pour son savoir-faire dans la création de liqueurs de fruits. Elle met à l’honneur le litchi, un fruit exotique apprécié pour ses arômes délicats, sa douceur naturelle et ses nuances florales.

Cette liqueur se distingue par son profil aromatique élégant, où les notes de litchi mûr s’associent à des nuances florales et fruitées, évoquant la rose et les fruits exotiques. Son caractère gourmand plaira aux amateurs de liqueurs fruitées et parfumées.

En dégustation, elle offre un profil dominé par le fruit, avec une douceur sucrée qui souligne la délicatesse du litchi. Les notes florales apportent de la finesse, tandis que la persistance aromatique prolonge les sensations fruitées en bouche. Son expression exotique permet de l’apprécier seule, sur glace ou dans des créations de cocktails.

La maison Joseph Cartron, implantée à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, perpétue une tradition de fabrication de liqueurs fondée sur la sélection des matières premières et la recherche de l’équilibre aromatique. La Liqueur de Litchi s’inscrit dans cet univers gourmand, avec un profil adapté aussi bien à la dégustation qu’à la mixologie contemporaine.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Limpide et brillante, aux reflets transparents.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Litchi mûr, rose, fleurs délicates et fruits exotiques.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Douce, fruitée et parfumée, marquée par le litchi, des nuances florales et une sensation gourmande.

dégustation finale

Dégustation Finale

Fruitée, délicate et florale, avec une persistance aromatique exotique.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Liqueur / France

Passage en fût de chêne

Vieillissement

Aucun élevage en fût revendiqué

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

8 à 12 °C

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Accompagne particulièrement bien les desserts aux fruits exotiques, les salades de fruits frais, les sorbets, les pâtisseries légères et les préparations à base de rose. Elle peut également apporter une touche aromatique originale à des desserts au chocolat blanc ou à des associations de fruits rouges. En mixologie, elle trouve naturellement sa place dans des cocktails à base de vodka, de gin ou de rhum blanc. Elle s’associe notamment au citron vert, à la framboise et aux fruits tropicaux, pour créer des cocktails équilibrés entre fraîcheur, acidité et douceur fruitée.

dégustation cigare

Accords Spiritueux / Cigares

Un cigare doux à moyen, capable de préserver la finesse aromatique de la liqueur sans en dominer les nuances exotiques. Un Davidoff Primeros constitue une piste d’accord intéressante, grâce à son format court et à son profil délicat. Les notes douces, boisées et légèrement épicées du tabac peuvent compléter les arômes de litchi, tandis que la rondeur fruitée de la liqueur apporte une touche exotique à la dégustation.

Histoire de la Maison

Fondée en 1882 à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, la maison Joseph Cartron s’est développée autour de la production de crèmes et de liqueurs de fruits. Son identité repose sur la valorisation des arômes, la sélection des ingrédients et un savoir-faire traditionnel transmis au fil des générations.

La maison propose une gamme variée de liqueurs, mettant en avant aussi bien les fruits emblématiques des terroirs français que des saveurs plus exotiques. Cette diversité permet de répondre aux attentes des professionnels du bar, des restaurateurs et des amateurs de spiritueux recherchant des produits adaptés à la dégustation et à la création de cocktails.

La Liqueur de Litchi illustre cette ouverture aux profils aromatiques exotiques, en associant gourmandise fruitée et délicatesse florale.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le litchi partage avec la rose et le gewurztraminer une même famille d’arômes, et c’est ce parfum floral que la maison Cartron a voulu capter ici. Sur glace, elle se boit telle quelle ; en cocktail, elle aime la vodka, le citron vert et la framboise. Avec une salade de fruits exotiques ou un dessert à la rose, quelques gouttes suffisent.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Robe. Limpide et brillante, aux reflets transparents. Nez. Litchi mûr, rose, fleurs délicates et fruits exotiques. Bouche. Douce, fruitée et parfumée, marquée par le litchi, des nuances florales et une sensation gourmande. Finale. Fruitée, délicate et florale, avec une persistance aromatique exotique.
À quelle température servir Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Servez-le à 8 à 12 °C. C'est à cette température que Cartron Liqueur de Lychee 70 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Accompagne particulièrement bien les desserts aux fruits exotiques, les salades de fruits frais, les sorbets, les pâtisseries légères et les préparations à base de rose. Elle peut également apporter une touche aromatique originale à des desserts au chocolat blanc ou à des associations de fruits rouges. En mixologie, elle trouve naturellement sa place dans des cocktails à base de vodka, de gin ou de rhum blanc. Elle s’associe notamment au citron vert, à la framboise et aux fruits tropicaux, pour créer des cocktails équilibrés entre fraîcheur, acidité et douceur fruitée.
Combien de temps peut-on garder Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Litchi. Appellation : Bourgogne. Élevage. Aucun élevage en fût revendiqué
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Bouteille de 70 cl, titrant 25 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Cartron Liqueur de Lychee 70 cl après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Cartron Liqueur de Lychee 70 cl debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Cartron Liqueur de Lychee 70 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.

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