Fruit

Mariette

Malus domestica

Pomme à cidre douce d'origine inconnue, localisée dans la Manche, au fruit jaune pâle, petit à assez gros, mûr en novembre et en décembre.

Aujourd’hui
Douce
Catégorie officielle
douce
Saveur du fruit
douce
Maturité
novembre et décembre
Calibre
petit à assez gros

Origine et botanique

Mariette est une pomme à cidre douce. Son origine est inconnue. Le fruit est globuleux ou ovoïde, plat ou assez allongé. Il est jaune pâle ou jaune franc. Sa peau est peu rayée et faiblement à moyennement colorée de rouge. Son calibre va de petit à assez gros. Il mûrit en novembre et en décembre. Sa saveur est douce.

L'arbre et sa culture

Elle est localisée en Normandie, dans la Manche.

Son histoire

La pomme Mariette figure parmi les variétés douces du Calvados.

Les appellations qui l’autorisent (1)

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Sources

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