Stanley

La Stanley est une prune issue d'un croisement entre la prune d'ente, ou Agen, et la Grand Duke. Elle a été obtenue en 1912 à Geneva, dans l'État de New York. Elle est commercialisée depuis 1926 et arrive en Allemagne en 1930. Une autre source la dit originaire d'Europe et implantée en Amérique en 1926 par la station expérimentale de New York. Elle est ronde, à peau violette. Sa chair jaune ambrée est sucrée mais peu juteuse. Très voisine de la quetsche, elle s'en distingue par sa forme ronde et non oblongue. Elle peut servir à faire des pruneaux.

C'est devenu l'une des grandes variétés de prune dans le monde. Elle sert aussi de parent dans des programmes de sélection, aux États-Unis, au Canada, en Serbie et en Allemagne.

Le prunier est autofertile. Une source le dit vigoureux et très productif. Une autre dit qu'il pousse moyennement, puis faiblement. Il donne tôt, même en conditions défavorables. On la récolte entre la mi-août et la mi-septembre selon la région.

La Stanley est au cœur de plusieurs eaux-de-vie de prune protégées. La Loveshka slivova rakya, en Bulgarie, assemble Stanley et Burya à parts égales. La Troyanska slivova rakya contient 70 % de Stanley. En Roumanie, la Țuică Zetea de Medieșu Aurit la cite parmi les exemples de prunes qu'elle distille. En Hongrie, le cahier de la Békési szilvapálinka la cite parmi les prunes qui poussent bien dans l'aire. Cette eau-de-vie doit pourtant contenir au moins 50 % de prune rouge.

À Troyan, la Stanley donne de gros fruits de 30 à 32 grammes, obovales, à peau violet foncé. Sa chair est vert jaunâtre, ferme et moyennement juteuse. Son gros noyau se détache plus ou moins de la chair. Pour la rakya de Lovech, on retire les noyaux avant de broyer les fruits.