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Fruit
Trépagne
Malus domestica
Pomme à cidre douce de Normandie, au fruit gros et jaune, mûr en novembre.
- Aujourd’hui
- Douce
- Catégorie officielle
- douce
- Saveur du fruit
- douce
- Maturité
- novembre
- Calibre
- gros
Origine et botanique
Trépagne est une pomme à cidre douce. Son origine est inconnue. Le fruit est conique ou ovoïde. Il est jaune. Sa peau est non rayée et fortement colorée de rouge. Son calibre est gros. Il mûrit en novembre. Sa saveur est douce.
L'arbre et sa culture
On la rencontre en Normandie. La variété est très peu sensible à la tavelure, peu sensible à l'oïdium et sensible au chancre. Elle est conservée dans le verger conservatoire du domaine de l'Orogale, à Montreuil-sur-Lozon.
Son histoire
La pomme Trépagne figure parmi les variétés douces du Calvados.
Les appellations qui l’autorisent (1)
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
