Thé

Jiukeng

Camellia sinensis

Théier de population du canton de Jiukeng, à Chun'an, reconnu dès 1984 parmi les dix premiers théiers de semis de valeur nationale en Chine.

Origine
canton de Jiukeng, Chun'an (Zhejiang)
Reproduction
par graines (population)
Reconnaissance nationale
1984
Thé protégé
Qiandao Yin Zhen
Autres noms
鸠坑种, Jiukeng zhong, 鸠坑大叶种

Origine et botanique

Le Jiukeng est un théier de population, multiplié par graines, originaire du canton de Jiukeng, dans le district de Chun'an, au Zhejiang. Il a donné de nombreux cultivars, comme le Jiukeng Zao, le Jiu 16, le Jiu 20 ou le Jiubai n° 1.

Où il pousse

Il pousse dans le district de Chun'an, au Zhejiang. On le cultive aussi ailleurs au Zhejiang et dans d'autres provinces, comme le Shandong, le Jiangsu et l'Anhui. Plus de dix pays l'ont introduit, dont le Japon, le Viêt Nam, la Guinée et l'Algérie. À Jiukeng, un vieux théier de plus de 800 ans, le « roi des théiers », vit dans un ancien jardin à 600 mètres d'altitude.

Son histoire

L'histoire du thé de Jiukeng commence sous les Han. Elle s'épanouit sous les Tang et les Song et atteint son apogée sous les Qing.

En 1984, le Jiukeng fait partie des dix premiers théiers de semis reconnus au niveau national. Au printemps 2025, après une cérémonie, les paysans ont cueilli les premiers bourgeons de la saison sur le vieux « roi des théiers ».

Le Jiukeng est l'une des variétés choisies pour le Qiandao Yin Zhen, un thé vert protégé dans l'Union européenne depuis le 1er mars 2021.

Les appellations qui l’autorisent (1)

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Sources

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