Moulin de Poivrine 50 g

15,50 €

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Moulin de Poivrine 50 g, poivre travaillé au vin

Moulin de Poivrine 50 g

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Description du Produit

Découvrez la Poivrine, un condiment gastronomique d’exception alliant les saveurs brûlantes du poivre et la complexité aromatique du vin bordelais.

Sélectionnés avec soin, les poivres sont imbibés de vin et délicatement séchés avant d’être présentés dans un moulin pour une conservation optimale de leurs arômes intenses et raffinés.

La Poivrine est l’ingrédient indispensable pour sublimer tous vos plats et vous offrir une expérience gustative inoubliable…

Dégustation

Accords mets et vins

Température de Dégustation

température de dégustation vins

Accords Mets / Vins

Entrecôte et côte de bœuf grillées, magret de canard, tartare, foie gras poêlé, sauces au vin, légumes rôtis et fromages frais.

Mains tranchant une truffe noire du Périgord à la mandoline

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Des grains de poivre imbibés de vin de Bordeaux puis séchés : le procédé est peu répandu, et il donne un poivre dont le mordant s’accompagne d’une profondeur fruitée. Moulez-le au dernier moment, sur l’assiette et jamais dans la poêle — chauffé, un poivre tourne à l’amertume. Un tour de moulin suffit : il porte plus loin qu’un poivre ordinaire.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Avec quoi déguster Moulin de Poivrine 50 g ?
Entrecôte et côte de bœuf grillées, magret de canard, tartare, foie gras poêlé, sauces au vin, légumes rôtis et fromages frais.
Combien de temps peut-on garder Moulin de Poivrine 50 g ?
Comptez Se conserve à l’abri de la lumière et de l’humidité, contenant bien refermé. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Comment recevoir Moulin de Poivrine 50 g ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy & Creysse
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
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