Pâté au Foie de Canard 70 g

La petite conserve d'une seule fois : de quoi faire un apéritif à deux sans qu'il reste un fond de bocal oublié au réfrigérateur.

Un pâté au foie de canard du Périgord, le produit de comptoir plutôt que de fête — et son prix le dit franchement.

Sur du pain grillé, avec des cornichons, des oignons confits et un verre de rouge du Sud-Ouest. Le détail du produit suit plus bas.

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5,60 €

80,00 € kg

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Pâté au foie de canard 70 g

Pâté au Foie de Canard 70 g

5,60 €

80,00 € kg

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80,00 € kg

Description du Produit

Le pâté au foie de canard 70 g de la Cave Larégnère est une spécialité périgourdine au format individuel, associant une farce de porc assaisonnée, du foie gras de canard et de la graisse de canard.

Sa texture riche et fondante en fait une entrée gourmande, à tartiner sur du pain grillé avec un verre de rouge. Livraison soignée partout en France.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir

température de dégustation vins

Accords Mets / Vins

Un verre de rouge du Sud-Ouest, Bergerac ou Pécharmant, sur du pain grillé. Cornichons, oignons confits et salade verte complètent cette entrée individuelle.

Mains tranchant une truffe noire du Périgord à la mandoline

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le pâté au foie n’est pas un foie gras économique : c’est une préparation différente, où la farce de porc apporte le liant et le foie gras la profondeur. Plus rustique, plus long en bouche, et il se conserve mieux une fois ouvert. Ce pot individuel se tartine généreusement sur du pain grillé, avec un cornichon pour la coupure — une entrée pour une, un apéritif pour deux.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

À quelle température servir Pâté au Foie de Canard 70 g ?
Servez-le à Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir °C. C'est à cette température que Pâté au Foie de Canard 70 g livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Pâté au Foie de Canard 70 g ?
Un verre de rouge du Sud-Ouest, Bergerac ou Pécharmant, sur du pain grillé. Cornichons, oignons confits et salade verte complètent cette entrée individuelle.
Combien de temps peut-on garder Pâté au Foie de Canard 70 g ?
Voir la date portée sur le bocal ; une fois entamé, 2 à 3 jours au réfrigérateur, filmé au contact. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Comment recevoir Pâté au Foie de Canard 70 g ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
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