Pâté de Canard aux Cèpes 130 g

Des cèpes dans un pâté de canard : le champignon apporte une profondeur boisée que la viande seule n'atteint pas. C'est ce qui justifie l'écart de prix avec un pâté nature.

Une conserve du Périgord, dans un format qui convient à une planche apéritive.

Sur des toasts grillés, avec des cornichons et un rouge de caractère du Sud-Ouest. Le détail du produit suit plus bas.

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5,00 €

38,46 € kg

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Bocal de pâté de canard aux cèpes 130 g

Pâté de Canard aux Cèpes 130 g

5,00 €

38,46 € kg

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Description du Produit

Le pâté de canard aux cèpes 130 g de la Cave Larégnère est une conserve artisanale entièrement élaborée dans le Périgord, à partir d'ingrédients locaux et de cèpes soigneusement sélectionnés.

Savoureux et parfumé, il se déguste sur des toasts grillés ou du pain frais, accompagné d'un vin rouge de caractère. Un moment convivial garanti. Livraison en France.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir

température de dégustation vins

Accords Mets / Vins

Un rouge de caractère du Sud-Ouest, Pécharmant, Cahors ou Bergerac, sur des toasts grillés ou du pain frais. Cornichons et salade verte en accompagnement.

Mains tranchant une truffe noire du Périgord à la mandoline

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le cèpe supporte mal l'excès : trop présent, il domine le canard ; trop discret, il ne sert à rien. L'équilibre est ici bien tenu. Sortez la conserve du réfrigérateur vingt minutes avant de servir, sans quoi le gras reste figé et masque le parfum du champignon. Sur du pain de campagne grillé, avec quelques cornichons, l'entrée se prépare en deux minutes.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

À quelle température servir Pâté de Canard aux Cèpes 130 g ?
Servez-le à Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir °C. C'est à cette température que Pâté de Canard aux Cèpes 130 g livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Pâté de Canard aux Cèpes 130 g ?
Un rouge de caractère du Sud-Ouest, Pécharmant, Cahors ou Bergerac, sur des toasts grillés ou du pain frais. Cornichons et salade verte en accompagnement.
Combien de temps peut-on garder Pâté de Canard aux Cèpes 130 g ?
Voir la date portée sur le bocal ; une fois entamé, 2 à 3 jours au réfrigérateur, filmé au contact. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Comment recevoir Pâté de Canard aux Cèpes 130 g ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
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  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
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